2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Tänään keskustelumme aiheena on "Herneiden hyödyt ja haitat". Mitä tiedät tästä tuotteesta? Miksi se on hyödyllistä? Voivatko kaikki syödä tätä palkokasvia, vai pitäisikö jonkun pidättäytyä sellaisesta ruoasta? Puhutaanpa siitä.
Herneet ovat melko yleisiä ruokavaliossamme - eikä tämä ole yllättävää. Makuominaisuuksien lisäksi se on pitkään tunnettu hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Jotkut saattavat väittää, mutta herneillä voit kuitenkin valmistaa monia upeita ruokia. Mutta aloitamme ehkä tämän palkokasvin ominaisuuksista.
Herneiden hyödylliset ominaisuudet
Joten, millaista vitamiinia herneissä on? A- ja C-vitamiinin sekä joidenkin B-ryhmän vitamiinien lisäksi herneet sisältävät H-, PP- ja D-vitamiineja. Herneiden syöminen auttaa ylläpitämään verensokerin tarvittavan määrän; herneiden myönteinen vaikutus hermostoon ja ruoansulatuselimiin tunnetaan myös. Herneiden hyödyt (ja haitat) piilevät myös sen koostumuksessa olevien mineraalien, kuten fluorin, raudan, magnesiumin, sinkin, kalsiumin ja kaliumin, läsnäolossa. Ja tietysti herneet ovat loistava proteiinin lähde.kehoon; kuten useimmat palkokasvit, se on melkein yhtä hyvä kuin liha tässä parametrissa.
Mr. Peas: tuotteen hyödyt ja haitat
Epäilemättä kaikki tietävät herneiden ylensyömisen vaarat. Vitsit sivuun, mutta harvat ihmiset ilahtuvat turvotusta vatsasta - joten on parasta olla liioittelematta tämän tuotteen kanssa. Joidenkin hivenaineiden läsnäolo voi olla mahdotonta hyväksyä ihmisille, joiden keho ei yksinkertaisesti siedä niitä. Myös ihmisten, joilla on suolisto-ongelmia, ei tulisi syödä herneitä; lisäksi palkokasvien liiallinen käyttö pahentaa ja hidastaa ruoansulatusprosessia, mikä voi vaikuttaa terveyteen kaikkein negatiivisimmalla tavalla.
Ateriat herneillä
Joten sellaisella kysymyksellä kuin "herneiden hyödyt ja haitat", me selvitimme sen. Mutta mitä kyseisistä palkokasveista voidaan valmistaa ja miten niitä syödään?
Ensinnäkin herneet ovat uskomattoman maukkaita raakana: nuoret, täynnä mehukkaita palloja, palot ovat ihana kesävälipala. Heti kun ne ovat kuitenkin hieman ylikypsiä, herneet muuttuvat sitkeiksi ja menettävät makunsa, mikä ei kuitenkaan tarkoita, että niitä pitäisi heittää pois. Keitä siitä keittoa. Muuten hernekeitto, joka on keitetty lihan tai savustetun porsaan kylkiluiden kanssa, on herkullisinta.
Herneiden käyttö ei kuitenkaan lopu tähän: hernepuuro on erinomainen ravitseva lisuke. Sitä käytetään myös piirakoiden täytteenä. Jos rakastat leivonnaisia, älä kiellä itseltäsi iloa tehdä piirakkaa tai piirakoita mainitulla täyteaineella; Muuten, tämä ruokalaji on pakollinen. Myös perunapiirakkaiden ystävät arvostavat sitä, sillä nämä tuotteet ovat makuominaisuuksiltaan melko samanlaisia.
Ja tietysti tunnetut purkitetut herneet - mikä voisi olla maukkaampaa kuin suussa sulavat mehukkaat, makean pullat? Ja onko mahdollista kuvitella rakastettua Olivier-salaattia ilman tätä ainesosaa? Lisäksi on monia salaatteja, joihin laitetaan purkitettuja herneitä. Siten herneiden hyödyt ja haitat ovat hyvin ehdollisia käsitteitä. Jos käytät tätä tuotetta kohtuudella, et vahingoita terveyttäsi.
Kkherneet
Todennäköisesti kaikki ovat kuulleet kikherneistä. Tämän turkkilaisen vihreiden herneiden hyödyt ja haitat ovat yhtä kiistattomia kuin "meidän" palkokasvien tapauksessa. Positiivinen vaikutus ruoansulatusjärjestelmään, aivojen toimintaan ja sydämen toimintaan - tämä ei ole täydellinen luettelo kikherneiden eduista. Lisäksi herneiden - erityisesti kikherneiden - syöminen auttaa ylläpitämään oikeanlaista hivenaineiden, rasvojen ja vitamiinien tasapainoa kehossa.
Kaloripitoisuuden os alta raa'at herneet sisältävät eniten kaloreita - 73 kcal / 100 g, kun taas keitetyt herneet sisältävät noin 66 kcal ja purkitettu - 55 kcal / 100 g painoa.
Suositeltava:
Unikon hyödyt ja haitat. Unikonsiemenet: hyödyt ja haitat. Kuivaus unikonsiemenillä: hyödyt ja haitat
Unikko on hämmästyttävän kaunis kukka, joka on ansainnut kiistanalaisen maineen kiistanalaisten ominaisuuksiensa ansiosta. Jo muinaisessa Kreikassa ihmiset rakastivat ja kunnioittivat tätä kasvia sen kyvystä rauhoittaa mieltä ja parantaa sairauksia. Unikon etuja ja haittoja on tutkittu vuosisatoja, joten nykyään siitä on kerätty niin paljon tietoa. Kaukaiset esi-isämme turvautuivat myös näiden salaperäisten kukkien apuun. Valitettavasti nykyään harvat ihmiset tietävät tämän kasvin parantavista vaikutuksista ihmiskehoon
Sianlihan haitat: koostumus, ravintoarvo, hyödyt ja haitat
Maassamme yksi suosituimmista lihalajeista on sianliha. Sillä on erinomainen maku, hyvä energiaarvo ja edullinen hinta muihin tuotteisiin verrattuna, joten sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa useiden ruokien valmistukseen. Tästä huolimatta monet lääkärit ja ravitsemusasiantuntijat kehottavat ihmisiä lopettamaan tämäntyyppisen lihan syömisen, koska sillä väitetään olevan negatiivinen vaikutus ihmiskehoon
Ilmasuklaa: kalorit, hyödyt, hyödyt ja haitat
Nyt on erittäin vaikeaa löytää henkilöä, joka ei pitäisi suklaasta. V altavan valikoiman - tumma, maitomainen, valkoinen, ilmava - ansiosta tästä tuotteesta on tullut monien suosikkiherkku, koska jokainen voi valita itselleen eniten pitävän. Ja mitä voimme sanoa lapsista? He ovat valmiita syömään makeisia koko päivän. Tänään tarkastelemme ilmasuklaa, sen ominaisuuksia, kuinka se on hyödyllistä ja haitallista
Keitetty muna: hyödyt ja haitat. Keitetyn kanan ja viiriäisen munien edut ja haitat
Ravitsemusasiantuntijat kiistelevät jatkuvasti siitä, mikä antaa keholle keitetyn kananmunan. Tämän tuotteen hyödyt ja haitat ovat suhteellisia: kaikki riippuu terveydentilasta ja kulutetun tuotteen määrästä. Tänään kerromme yksityiskohtaisesti terveydellisistä eduista, ravintoarvosta ja ravitsemusterapeuttien varoituksista, jotka on pidettävä mielessä. Niin
Vuohenmaidon haitat ja hyödyt lapselle. Vuohenmaito: hyödyt ja haitat, vasta-aiheet
Asiantuntijat ovat pitkään tutkineet vuohenmaidon haittoja ja hyötyjä lapselle. Tässä artikkelissa tarkastelemme vuohenmaidon ominaisuuksia sekä sitä, kannattaako antaa lapselle tämä maitotuote
