Teen syntymäpaikka. Mikä maa on teen syntymäpaikka?

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Tea… Tämä virkistävä, energisoiva juoma tunnetaan kaikkialla maailmassa. V altava valikoima teetyyppejä ei jätä sinua välinpitämättömäksi - jokainen voi valita juoman "maun mukaan".

Terveellinen juoma - tee

Tämän herkullisen juoman jokaisella tyypillä on omat lääkinnälliset ominaisuudet.

1. Valkoista teetä kutsutaan kansansa kuolemattomuuden eliksiiriksi. Tämäntyyppinen tee on hyödyllisin kaikista olemassa olevista, koska se sisältää suurimman määrän hyödyllisiä elementtejä. Se vahvistaa immuunijärjestelmää, hidastaa ikääntymistä ja edistää haavojen nopeaa paranemista. Sillä on vahvoja antibakteerisia ominaisuuksia. Emme saa myöskään unohtaa yhtä sen tärkeästä ominaisuudesta - valkoinen tee voi hidastaa sydän- ja verisuonisairauksien kehittymistä.
2. Vihreä tee voi antaa voimaa ja elinvoimaa.



3. Keltainen tee normalisoi sydämen toimintaa ja verenpainetta. Se edistää myös henkistä toimintaa. Keltaisen teen vaikutuksesta immuunijärjestelmä alkaa toimia intensiivisemmin,myrkyt ja jätteet. Tämäntyyppinen tee alentaa lämpötilaa ja verenpainetta. Keltainen tee voi parantaa näköä.
4. Musta tee sisältää paljon kofeiinia, mikä tarkoittaa, että se parantaa sydämen toimintaa, nostaa verenpainetta ja parantaa keskittymiskykyä.
5. Punainen tee aktivoi muistia, parantaa maha-suolikanavan toimintaa, vähentää verihyytymiä ja stimuloi verenkiertoa. Lisäksi tämä tee pystyy vähentämään kehon rasvaa suonissa.
6. Pu-erh normalisoi kolesterolin määrää ja parantaa myös ruoansulatuskanavan toimintaa. Mielenkiintoista on, että Pu-erh-tee on turvallisin energiajuoma maan päällä. Tämäntyyppinen tee voi auttaa niitä, jotka haluavat laihtua säilyttäen samalla terveet hiukset, kynnet ja iho.

Teejuoma voi olla haitallista elimistölle vain, jos sitä käytetään kohtuuttomasti. On olemassa mielipide, että tee voi aiheuttaa riippuvuutta. Ei ole suositeltavaa juoda enempää kuin 2-3 kupillista päivässä.

Tämän juoman lääketieteellisten ominaisuuksien ja tyyppien runsauden vuoksi on mielenkiintoista tietää, mistä se tulee? Ehkä teen syntymäpaikka on Kiina? Tai Vietnamissa? Ehkä Intia on teen syntymäpaikka? Burma?

Tee on Kiina?

Kiinan maata on pidetty teen syntymäpaikkana pitkään. Kiina antoi tälle juomalle nimen ja opetti maailmaa käyttämään sitä oikein. Kiinalaiset ovat löytäneet tämän kasvin - teepensaan, joka mainittiin ensimmäisen kerran noin 4700 vuotta sitten.

Kiinassa luotiin legenda, joka juontaa juurensa aikakautemme ensimmäisiltä vuosisatoilta. Legendakertoo, että teepensas kasvoi pyhimyksen vuosisatojen aj alta. Munkki oli vihainen itselleen, koska hän nukahti rukouksen aikana ja toivoi, ettei hänen silmänsä voisi enää koskaan sulkeutua.

Ensimmäistä kertaa teelehdistä tuli juoma, joka karkottaa väsymyksen ja unen, aivan aikakautemme alussa. Aluksi sitä käytettiin vain uskonnollisten virkailijoiden aikana.

Kaikki nämä tosiasiat osoittivat, että teen kotimaa on Kiina. Niin se oli vuoteen 1825 asti.

Sen jälkeen kysymys siitä, mikä maa on teen syntymäpaikka, nousi jälleen ajankohtaiseksi.

Teepoksi Intian viidakossa

Vuonna 1825 Vietnamin, Intian, Berman ja Laosin vuoristoviidakoista löydettiin v altavat luonnonvaraisten teepuutarhojen lehdot. Villiteetä on löydetty myös Himalajan etelärinteiltä ja Tiibetin ylängöiltä.

Siitä hetkestä lähtien tiedemiesten mielipiteet eivät enää olleet yksiselitteisiä. Jotkut pitivät Kiinaa edelleen teen syntymäpaikkana, toiset alkoivat suosia Himalajaa.

Kaikkea monimutkaisi epävarmuustekijä: kukaan ei tiennyt, olivatko löydetyt lehdot villiä vai vain villiä.

Kiinalaisten kasvitieteilijöiden löytö

Kysymys siitä, mikä maa on teen syntymäpaikka, pahenee entisestään, kun kiinalaiset kasvitieteilijät löysivät jättimäisiä teemetsiä maan lounaisosassa. Jo tällä alueella teekasvi oli ilmeisesti villi, koska se sijaitsi yli 1500 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Mutta onko se niin luotettava? Kiinalaiset tutkijat eivät löytäneet tieteellistä näyttöä tästä, koska ei ollut tietoa siitä, onko teetäainutlaatuinen kasvi tai sillä on sisaruksia.

Teeperhe

Tieteilijöiden seuraava askel teen syntymäpaikkaa koskevan kysymyksen ratkaisemisessa oli teeperheen alkuperän tutkiminen, mikä johti odottamattomiin tuloksiin.

Mielenkiintoinen tosiasia on, että tee, kameliat ja ruusut kuuluvat samaan perheeseen. Lisäksi tee on läheisempi sukulaisuus kamelialle - nämä ovat sen serkkuja.

Yksi ensimmäisistä geneetikoista oli Carl Linnaeus. Vuonna 1763 hän vertasi näitä kahta kasvia. Ensimmäinen on alun perin Kiinasta kotoisin oleva kolmimetrinen teepensas, jonka mehukkaat, kiiltävät lehdet ovat pieniä. Toinen on 17-metrinen teepuu Assamista, jossa on tiheitä ja suurikokoisia lehtiä.

Carl Linnaeuksen johtopäätös oli yksiselitteinen - nämä ovat kaksi erilaista teetä. Tämä jako on ollut olemassa jo pitkään. Tämän seurauksena kaksi teen kotimaata, Kiina ja Intia, olivat olemassa tasavertaisesti noin kahden vuosisadan ajan.

Niin se oli vuoteen 1962 asti, jolloin kysymys siitä, mikä maa on teen laillinen kotimaa, ei kiinnostanut Neuvostoliiton kemistiä K. M. Dzhemukhadzea. Juuri hän onnistui todistamaan kokemuksella, että Kiinan maakunnassa - Yunnanissa kasvavien teepuiden muoto on vanhin verrattuna muihin olemassa oleviin.

Tämä löytö merkitsi sitä, että Kiinasta peräisin oleva tee on ainutlaatuinen laji, mikä tarkoittaa, että muut teen alalajit ovat kiinalaista alkuperää.

Mitä maata pidetään teen syntymäpaikkana?

Neuvostokemistin tutkimus antoi toisen epäsuoran todisteentiedemiesten alkuperäisen version puolesta. Se vahvisti, että Kiina on teen syntymäpaikka.

Kiinalle kuuluneen alueen lisäksi vanhimmat teepuut löydettiin kuitenkin Vietnamin ja Burman mailta, joista tutkijoiden mukaan tee alkoi levitä sekä etelään että pohjoiseen.

Teen merkitys

Seuraamalla teepuun leviämisen polkua voit oppia paljon mielenkiintoisia faktoja ilmasto-olosuhteista, joissa ihmiset elivät tuhansia vuosia sitten, sekä heidän elämästään ja kaupasta. Siksi kysymys teen alkuperästä on niin tärkeä.

Tänään voimme turvallisesti sanoa, että Kiina on ellei teen syntymäpaikka, niin teekulttuurin ja -perinteen syntymäpaikka.

Teejuoma voi auttaa kehoa lievittämään stressiä ja suojaamaan monilta sairauksilta. Niin kauan kuin tee lämmittää kylmässä ja virkistää lämmössä, riippumatta siitä, missä maassa se ilmestyi. Tonic-teejuoma yhdistää miljardeja ihmisiä ympäri planeettaa.