Herkullinen ruokalaji - broilerin fileetaskut
Herkullinen ruokalaji - broilerin fileetaskut
Anonim

Kuinka broilerin fileetaskut valmistetaan? Artikkelissa annamme yksityiskohtaisen vastauksen tähän kysymykseen. Voit tehdä tämän harkitsemalla erilaisia reseptejä tällaisen ruuan luomiseen. Niitä tutkittuasi voit valita itsellesi sopivimman vaihtoehdon.

Resepti 1: Juustotaskut

Näin runsas ja maukas ateria mihin tahansa ateriaan (kuten aamiaiseen tai lounaaseen). Kanafileestä juustolla valmistetut taskut voidaan tarjoilla turvallisesti juhlapöytään. Täydennä liharuokia lisukkeella, esimerkiksi perunamuusilla.

broilerin fileetaskut
broilerin fileetaskut

Kanafileetaskujen keittämistä varten sinun on otettava:

  • 2 valkosipulinkynttä;
  • 300 grammaa kananrintaa;
  • kolme ruokalusikallista kutakin jauhoja ja korppujauhoja;
  • 1 muna;
  • suola;
  • 100 grammaa kovaa juustoa;
  • mauste maun mukaan;
  • kasviöljy (tarvitaan paistamiseen, noin kaksisataa 200 ml);
  • oliiviöljy (noin 15 ml);
  • pippuri;
  • puolikas vihreitä.

Ruoanlaittovaiheet

broilerin fileetaskut juustolla
broilerin fileetaskut juustolla
  1. Aluksi kaikki komponentitvalmistella. Pese rinta, kasta se paperilla. Huuhtele kasvikset, kuivaa.
  2. Kuori sitten valkosipuli, murskaa se veitsen tasaisella puolella ja leikkaa paloiksi.
  3. Leikkaa kananrinta kahtia, tee paksuun osaan pieni viilto.
  4. Pane viiloihin pala juustoa ja valkosipulia. Laita siihen hienonnettuja vihreitä.
  5. Kiinnitä sen jälkeen tuote hammastikulla. Tämä on tehtävä, jotta juusto ei vuoda lämpökäsittelyn aikana. Suola ja pippuri rinnan yläosa.
  6. Valmista nyt kaikki leivitystä varten. Tätä varten kaada keksejä ja jauhoja lautaselle. Ota sitten kulho, vatkaa muna siihen. Kasta sitten kananpalat jauhojen joukkoon. Kasta ne sitten munaan. Kääri sitten taskut korppujauhoissa.
  7. Paista pannulla kullanruskeiksi.
broilerin fileetaskut uunissa
broilerin fileetaskut uunissa

8. Siirrä sitten tuotteet uunivuokaan. Pirskota ne päälle oliiviöljyä. Laita vihreät ja valkosipuli muotoon.

9. Paista taskuja noin 10-15 minuuttia. Tarjoile vihannesten tai minkä tahansa valitsemasi lisukkeen kanssa.

Resepti numero 2: Herkullisia taskuja sienillä

Tämän herkullisen ruuan valmistusprosessi ei vie sinulta paljon aikaa. Kanafiletaskut sienillä ovat loistava vaihtoehto tavallisille kotleteille. Myös tällaiset tuotteet monipuolistavat mitä tahansa pöytää. Ruoka ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä ja myös voimakkaasti tuoksuvaa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • 300 grammaa sieniä;
  • yksi ruokalusikallinen öljyä (tarvitaanpaistaminen);
  • suola;
  • kananrinta (iso);
  • kolme sipulia;
  • viisikymmentä grammaa kovaa juustoa.

Askel askeleelta ruoanlaittoresepti

  1. Pese ensin sipulit ja sienet. Leikkaa ne sitten paloiksi.
  2. Huuhtele rinta juoksevan veden alla.
  3. Pikkaa sen jälkeen sienet pieniksi paloiksi. Paista ne sitten pannulla kasviöljyssä. Muista lisätä suolaa.
  4. Leikkaa kananrinta terävällä veitsellä kahteen yhtä suureen osaan (pitkiin).
  5. Paksuimmasta kohdasta, leikkaa sisään. Tee kaikki huolellisesti, älä puhkaise kananrintaa läpikotaisin.
  6. Täytä sen jälkeen taskut sienillä. Kiinnitä rintojen reunat hammastikuilla. Suola tuotteen päälle. Laita sitten jokaisen päälle muutama pala kovaa juustoa. Paistettaessa nämä viipaleet sulavat, jolloin pinnalle muodostuu kaunis kuori.
  7. Laita vuoan pohjalle renkaiksi leikattu sipuli.
  8. Aseta sitten tuotteet sen päälle.
  9. Uunissa kanan fileetaskut paistuvat melko nopeasti. Tämä prosessi kestää noin puoli tuntia. Tuotteet voidaan päällystää foliolla.
  10. Tarjoile sitten valmiit taskut kuumana. Syö ilolla!

Resepti 3: Tyylikkäät kanataskut raejuustolla

Jos olet ymmälläsi siitä, kuinka muuten voit valmistaa herkullisia broilerin fileetaskuja, muista kiinnittää huomiota tähän alkuperäiseen reseptiin. Sillä kypsennetty liha on maukasta, terveellistä ja mehukasta. Tämä ruokalaji on suositeltavaa tarjoilla tuoreiden vihannesten kanssa.salaatit.

Sen valmistukseen tarvitset:

  • 600 grammaa kananrintaa;
  • soijakastike (30-40 ml);
  • puolitoista teelusikallista sitruunamehua;
  • 100 grammaa raejuustoa (keskirasvaista);
  • vihreät (viisikymmentä grammaa).

Ruoanlaittotaskut

broilerin fileetaskut sienillä
broilerin fileetaskut sienillä
  1. Ota ensin kaikki ainekset jääkaapista ja pöydälle.
  2. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
  3. Huuhtele vihannekset juoksevan veden alla.
  4. Poista iho lihasta, pese ja kuivaa. Poista sitten liha luusta.
  5. Pikkaa sitten vihreät. Sekoita se raejuuston kanssa.
  6. Leikkaa liha niin, että saat jonkinlaisia taskuja. Täytä ne sitten täytteellä. Kiinnitä hammastikulla.
  7. Pitä sen jälkeen lomake pergamentilla. Laita siihen broilerin fileetaskut. Paista uunissa noin puoli tuntia. Valele ajoittain mehuilla ja soijakastikkeella kypsennyksen aikana.
  8. Jäähdytä sitten kypsennetyt lihataskut, poista hammastikut, leikkaa ne viipaleiksi ennen tarjoilua.

Suositeltava: