Cholagogue-ruokaa. Luettelo tuotteista sapen pysähtymiseen

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Sappi on yksi ruoansulatusprosessin tärkeimmistä komponenteista. Vain sen osallistumisella elimistö voi käsitellä rasvoja, omaksua rasvaliukoisia vitamiineja. Mutta tapahtuu, että sitä tuotetaan kehossa ei riitä. Tässä tapauksessa kolerettiset ruoat auttavat. Ne eivät vain stimuloi sen tuotantoa, vaan myös poistavat pysähtymisen. Jos syöt tällaisia ruokia säännöllisesti, ruoansulatusprosessi on aina oikea.

Sapen rooli ruoansulatuksessa

Normaali ruoansulatusprosessi riippuu monista tekijöistä. Ruoan jokaisen aineosan prosessointiin ja assimilaatioon tarvitaan tiettyjä entsyymejä. Sappi on erityisen tärkeä ruoansulatusprosessissa. Tämä neste on kyllästetty aineilla, jotka prosessoivat rasvoja ja rasvahappoja, edistävät niiden assimilaatiota ja imeytymistä suolen seinämien läpi. Lisäksi sapella on antiseptisiä ominaisuuksia, se auttaa poistamaan haitallisia myrkkyjä kehosta.aineet, estää mädäntymisprosessien kehittymisen.

Maksas tuottaa päivän aikana noin 500 ml sappia erityisissä tiehyissä. Mutta tämä prosessi ei aina tapahdu syömisen kanssa. Tässä tapauksessa ja myös jos sappi muodostuu hyvin vähän, rasvojen täysi imeytyminen häiriintyy. Tämä voi johtaa painonnousuun, rasvaliukoisten vitamiinien puutteeseen ja suoliston mikroflooran häiriintymiseen.

Milloin toimia

Kun ruuansulatusprosessista puuttuu sappi, hajoamis- ja käymisprosessit alkavat suolistossa. Tietyt oireet voivat viitata siihen, että elimistöön on muodostunut sappipysähdys tai sitä ei muodostu riittävästi. Niiden ulkonäön pitäisi saada henkilö lisäämään kolerettisia ruokia ruokavalioon.

Milloin on tarpeen ryhtyä toimenpiteisiin sapen pysähtymisen poistamiseksi? Yleensä on suositeltavaa olla varuillaan, kun:

• kivun esiintyminen maksassa ja mahassa;
• toistuva pahoinvointi, oksentelu;
• häiriöinen uloste;
• lisääntynyt kaasunmuodostus, ilmavaivat;
• yösokeus;
• lisääntynyt luun hauraus;
• ihon keltaisuus, kutina;
• veren hyytymishäiriöt ja toistuva verenvuoto.

Mikä auttaa pysähtyneeseen sappiin

Jos henkilö tuottaa vähän sappia, hänen ruoansulatusprosessinsa häiriintyy. Useimmiten tämä havaitaan ihmisillä, jotka noudattavat väärää ruokavaliota paljonrasvat ja valkoinen leipä. Tilastojen mukaan ylipainoisilla ihmisillä havaitaan useimmiten sapen pysähtymistä. Heitä kannustetaan ryhtymään toimiin laihtuakseen.

Kun sappi pysähtyy, lääkärit määräävät erityisiä lääkkeitä: "Allahol", "Odeston", "Tsikvalon". On olemassa monia kasviperäisiin ainesosiin perustuvia tuotteita: Holosas, Sibektan, Hofitol. Lisäksi sapen ulosvirtauksen parantamiseksi on hyödyllistä harjoittaa fysioterapiaharjoituksia. Loppujen lopuksi istuva elämäntapa on yksi tärkeimmistä syistä sen pysähtymiseen. On myös erittäin tärkeää noudattaa erityisruokavaliota.

Cholagogue-ruoat: luettelo

Lääkkeiden lisäksi ruoka auttaa sapen pysähtymiseen. Siksi lievissä tapauksissa voit yksinkertaisesti muuttaa ruokavaliota lisäämällä siihen kolereettisia tuotteita. Ne voivat lisätä sapen tuotantoa tai parantaa sapen virtausta. Siksi kaikki tällaiset tuotteet parantavat ruoansulatusprosessia, tukevat maksan toimintaa ja niillä on lievä laksatiivinen vaikutus. Säännöllisellä käytöllä voit laihtua.

Mutta vakavien maksan ja sappirakon sairauksien tapauksessa sinun tulee neuvotella lääkärin kanssa ennen ruokavalion muuttamista. Voit myös saada häneltä luettelon kolerettisista ruoista. Niitä on paljon, jotkut niistä ovat tuttuja kaikille ja niitä käytetään usein, kun taas toiset ovat joillekin eksoottisia. Yleisimpiä kolerettisia ruokia ovat:

• oliiviöljy;
• avokado;
• rypälemehu;
• sitrushedelmät;
• porkkanat ja punajuuret;
• kaali;
• puolukat;
• tomaatit;
• sikuri;
• kauuralese;
• viiriäisen munat;
• pinaatti, tilli;
• kulta;
• kaneli, kurkuma, inkivääri.

Kasviöljyt

Kasviöljyt stimuloivat parhaiten sappiteiden avautumista ja sappirakon supistumista. Niiden sisältämät rasvahapot parantavat aineenvaihduntaprosesseja. Ruoan ruoansulatuksen ja kolerettisten ominaisuuksien parantamiseksi on suositeltavaa lisätä siihen kasviöljyjä. On suositeltavaa käyttää 40-80 ml päivässä. Oliiviöljy on parasta, mutta myös auringonkukan, pellavansiementen ja maissin vaikutus on samanlainen. Niillä on positiivinen vaikutus ruoansulatukseen ja maksan toimintaan.

Öljyjä ei saa jalostaa tai lämpökäsitellä. Erityisen haitallista on paistaa ruokaa kasviöljyssä, minkä jälkeen siitä tulee vaarallista terveydelle. Maksan ja sappiteiden puhdistumisen stimuloimiseksi on suositeltavaa syödä lusikallinen pellavansiemeniä tai oliiviöljyä aamulla puoli tuntia ennen aamiaista.

Pähkinät ja siemenet kuuluvat myös kasviöljyjä sisältäviin kolerettisiin elintarvikkeisiin. Maapähkinät ja auringonkukat ovat erityisen hyödyllisiä. Avokadot sisältävät paljon kasvirasvoja. Se sisältää tyydyttymättömiä rasvoja, jotka auttavat hajottamaan kolesterolia.

Vihannekset ja hedelmät

Tämä on laajin ryhmä kolereettisia ruokia sapen pysähtymiseen. Tehokkaimmat tässä suhteessa ovat sitrushedelmät. On hyödyllistä juoda lasillinen vastapuristettua aamullaappelsiinimehu - tämä auttaa poistamaan sapen pysähtymisen. Omenat, luumut, banaanit ja mansikat stimuloivat myös tehokkaasti sen tuotantoa. Salaatit tuoreista vihanneksista - porkkana, kaali, tomaatit, kurkut - sisältävät paljon kuitua, joten ne parantavat ruoansulatusprosesseja ja stimuloivat sapen tuotantoa. Porkkanamehu on hyödyllinen, koska se lievittää kouristuksia, rauhoittaa ja parantaa ruokahalua. Ja tomaattimehu estää kivien muodostumista. Happamat hedelmät ovat myös hyödyllisiä, koska ne estävät sappikivien muodostumista. Jokaiselle aterialle on suositeltavaa lisätä erilaisia tämän ryhmän tuotteita.

Mausteet

Kun sappi pysähtyy, ei ole toivottavaa syödä mausteisia ruokia, mutta joillakin luonnollisilla mausteilla on päinvastoin kolerettinen vaikutus. Ensinnäkin nämä ovat suosittuja yrttejä: tilli, persilja, korianteri, pinaatti. Niitä suositellaan sisällytettäväksi ruokavalioon päivittäin. Inkivääri, kaneli ja kurkuma edistävät ruoansulatusta ja sapen tuotantoa. Ne voidaan lisätä mihin tahansa astiaan. Tuoretta inkiväärijuurta käytetään teen valmistukseen. Inkivääri sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka stimuloivat sapen virtausta. Kaneli on hyvä lisätä teehen tai makeisiin ruokiin. Ja kurkumaa käytetään sen pistävän maun vuoksi laaj alti kastikkeiden valmistuksessa. Tilli on myös erittäin hyödyllinen, sillä sillä on diureettinen, kolereettinen ja kouristuksia estävä vaikutus.

Drinkit

Erilaisia juomia käytetään stimuloimaan sapen ulosvirtausta. Nesteitä tulee juoda päivässä niin paljon kuin mahdollista, koska sepuute johtaa sapen paksuuntumiseen ja pysähtymiseen. Se voi olla teetä, yrttien keitteitä, mehuja. Erityisen hyödyllisiä ovat viinirypäleiden, puolukoiden, kaalin, punajuurien mehu. Aamulla ja ennen nukkumaanmenoa on hyödyllistä juoda vettä sitruunamehun tai omenaviinietikan kera. Ja puoli tuntia ennen jokaista ateriaa, on suositeltavaa juoda lasillinen puhdasta vettä ilman kaasua.

Myös lääkeyrttien keittämistä suositellaan. Mutta ensin sinun on otettava yhteys lääkäriin. Seuraavilla juomilla on kolereettisia ominaisuuksia:

• immortelle-kukkien keite - ota 2 kertaa päivässä puoli kupillista 30 minuuttia ennen ateriaa;
• jos se sekoitetaan yhtä suurena osana immortellea mäkikuismaan, keittäminen otetaan tunnin kuluttua jokaisen aterian jälkeen;
• sappien pysähtyessä knotweedin, agrimonyn ja immortellin keittäminen on tehokasta;
• voukukkajuurien infuusio juo puoli lasillista ennen ateriaa;
• minttutee poistaa ilmavaivoja;
• Ruusunmarjan keite on tehokas sapen pysähdyksissä, se parantaa ruoansulatusta ja normalisoi maksan toimintaa.

Syömissäännöt

Sappien pysähtyminen tai sen riittämätön tuotanto on sairaus, joka ei katoa itsestään. Muista ottaa erityisiä lääkkeitä tai muuttaa ruokavaliota sen poistamiseksi. Lääkäri laatii ruokavalion sapen pysähtymiseen, koska on välttämätöntä ottaa huomioon henkilön tilan ominaisuudet, patologian luonne ja syyt.

Ensinnäkin sinun on selvitettävä, mitkä elintarvikkeet sinun on jätettävä ruokavaliosta tai rajoitettava voimakkaasti niiden käyttöä. Nämä ovat niitä, jotka edistävät sapen pysähtymistä, sen paksuuntumista. Nämä ovat eläinrasvoja.erityisesti sian- ja lampaanliha, runsaat liemet, savustetut lihat, säilykkeet, mausteiset ja suolaiset ruoat. On tarpeen rajoittaa kuidun määrää ruokavaliossa - musta leipä, hirssi. Kaakao, suklaa, kahvi, valkojauhotuotteet, palkokasvit, sienet, hiilihapotetut juomat, mausteiset vihannekset (valkosipuli, retiisi, retiisi) ovat myös haitallisia.

Ruoka sappipysähdyksen var alta tulee järjestää sääntöjen mukaisesti:

• sappiteiden normaalin toiminnan varmistamiseksi ruoan tulee olla lämmintä;
• sinun pitää syödä pieninä annoksina, mutta usein - jopa 5-6 kertaa päivässä;
• ruoka tulee keittää, paistaa tai höyryttää;
• suositellaan syömään kasviskeittoja, maitotuotteita, muroja päivittäin;
• juo vähintään 1,5-2 litraa vettä joka päivä.

Oikea ruokavalio ja terveet elämäntavat auttavat normalisoimaan ruoansulatusprosessia.