Maitokeitto riisin kanssa: useita muunnelmia tästä ruoasta

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Maitokeitto riisin kanssa ei ole vain maukasta, vaan myös runsasta ja terveellistä. Tarjoamme sinulle useita valmistusvaihtoehtoja - eri ainesosilla. Toivotamme sinulle onnea kulinaarisiin pyrkimyksiisi!

Kuinka valmistaa maitokeittoa riisillä

Tuoteluettelo:

• 1 rkl. l sokeria ja voita;
• pyöreä riisi - puoli kuppia;
• 0,5 litraa vettä ja maitoa kukin;
• suola.

Käytännön osa:

1. Kaada riisi kulhoon. Pesemme jyvät juoksevalla vedellä. Haluatko parantaa ruuan ravitsemuslaatua? Sitten riisi tulee pestä, kunnes vesi on kirkasta. Mitä seuraavaksi? Siirrämme riisin pieneen kattilaan, kaada oikea määrä vettä. Laitoimme sen liedelle. Keitä, kunnes neste on kokonaan haihtunut.
2. Lisää maito kattilaan riisin kanssa. Sekoitamme. Odotamme kiehumishetkeä. Vähennämme tulipalon minimiin. Sulje kattila kannella. Anna maitokeiton ja riisin kiehua 10 minuuttia.
3. Lisää kypsennyksen lopussa sokeria ja voita määritetty määrä. Voit myös lisätä hieman kanelia tai vaniljaa. Nämä ainesosatantaa ruoalle uskomattoman maun. Tämän reseptin mukaan saadaan tahnamainen keitto. Jos haluat saada nestemäisemmän koostumuksen, vaihda pyöreä riisi pitkäjyväiseen. Se keitetään välittömästi veden ja maidon seoksessa. Ota siis huomioon.

Maitokeitto riisillä: Monitoimikeitinresepti

Vaaditut ainesosat:

• 1 l maitoa (2,5 % rasvaa);
• riisi - 1 monilasi;
• sokeri - enintään 3 rkl. l;
• voi - 25 g keittoon ja 15 g kulhon voitelemiseen;
• vesi - 2 monilasia.

Ruoanlaitto-ohjeet

Vaihe 1. Aloitetaan huuhtelemalla riisi vesijohtovedellä.

Vaihe 2. Voitele kulhon pohja palalla voita. Levitä sitten viljat. Lisäämme vettä ja maitoa. Lisää sokeri (vähintään 3 ruokalusikallista). Suola. Sekoita ainekset.

Vaihe 3. Aloitamme "Maitopuuro" -tilan. Kypsennä, kunnes kuuluu sopiva signaali. Sekoita sitten keitto. Lähetämme kulhoon pari palaa voita. Sulje kansi.

Vaihe 4. Vaihdamme laitteen "Pidä lämpimänä" -tilaan. Maitokeittoa riisin kanssa tulee infusoida 15 minuuttia. Puoli tuntia on paras.

Vaihe 5. Valmis ruokalaji tarjoillaan kuumana. Kaada se lautasille ja käsittele kotitaloutta. He arvostavat varmasti kulinaarisia taitojasi.

Resepti maitokeittoon riisin ja vihannesten kanssa

Elintarvikesarja:

• valkoinen leipä - parikappaletta;
• keskikokoinen lamppu;
• maito - 3 kuppia;
• 2,5L vettä;
• pyöreä riisi - 5 rkl. l;
• nippu persiljaa;
• kaksi porkkanaa;
• 50g voita;
• hieman suolaa.

Ruoanlaitto:

1. Pese ja kuori porkkanat. Jauha se - leikkaa suikaleiksi tai hiero raastimella, jossa on suuria reikiä.
2. Poista sipuli kuoresta. Ja leikkaa sen massa puolirenkaiksi.
3. Hauduta pienessä kattilassa hienonnettua sipulia ja porkkanaa lisäämällä hieman vettä. Heti kun vihannekset pehmenevät, sammuta tuli.
4. Riisi pesty useita kertoja kylmässä vedessä. Pysähdymme, kun nesteestä tulee läpinäkyvää. Jotta jyvät eivät kiehu pehmeiksi eivätkä tartu yhteen, ne on täytettävä vedellä ja jätettävä 5-7 minuutiksi.
5. Mitkä ovat seuraavat vaiheet? Valuta vesi, jossa riisi oli. Lisää sen sijaan kiehuvaa maitoa. Laitoimme kaiken liedelle. Kypsennys keskilämmöllä.
6. Kun riisi on kypsää, voit lähettää pannulle haudutettuja vihanneksia. Merkitsemme vielä 2-3 minuuttia. Toistaiseksi mennään vihreäksi. Pesemme nippu persiljaa viileässä vedessä. Liota sitten pari minuuttia. Otamme terävän veitsen käteemme. Käytä sitä persiljan hienontamiseen. Keittoon tarvitsemme vain lehtiä. Ja varret tulee leikata pois ja lähettää roskakoriin.
7. Lisää keittoon aivan kypsennyksen lopussa suosikkimaustesi. Suola. Ei siinä kaikki. Leikkaa valkoleipäviipaleet kuutioiksi. Paista pannulla öljyssä. Lisää krutonkeja keittoon ennen tarjoilua pöytään. Jokaisessa lautasessavoit laittaa myös palan voita. Se tekee keitosta vielä täyteläisemmän. Toivotamme sinulle ja läheisillesi hyvää ruokahalua!

Lopuksi

Maitokeitto riisillä on ruokalaji, joka ei vaadi vakavaa panostusta aikasi ja tuotteistasi. Jopa koulupoika osaa kokata sen. Tärkeintä on noudattaa artikkelissa kuvattuja ohjeita.