Makeat oljet: ruoanlaitto kotona. Makea olkikakku

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Makea olki - monille se on lapsuuden herkku. Kuinka jännittävää olikaan murskata niin epätavallisen muotoisia keksejä. Nykyään tällaisesta nautinnosta ei ole pulaa: sitä voi ostaa melkein mistä tahansa vähittäiskauppaketjusta ja melko edulliseen hintaan. On syytä muistaa, että yksinkertaisesta ulkonäöstä huolimatta (ohuet tikut 12-20 senttimetriä pitkät) makeiden pillien kaloripitoisuus on melko korkea. Sata grammaa valmista tuotetta sisältää 372 kilokaloria. Näiden ominaisuuksien perusteella käy selväksi, että tätä leivottua jälkiruokaa tulee syödä kohtuudella.

Ja minkä kanssa he syövät sen?

Jos ei ole kovin pakkomielle omien volyymien vähentämiseen, makeat pillit ovat loistava välipala. Sopii hyvin maitotuotteiden kanssa. Monet haluavat käyttää sitä duetissa mehun kanssa. Ja tietysti makeita pillejä teetä varten - klassinen yhdistelmä.

Omaruoanlaitto

Nykyään nerokkaat emännät ovat keksineet monia reseptejä omien pillien leivontaan. Syyt tällaiseen leivontaan voivat olla erilaisia: et halua mennä kauppaan, olet hämmentynyt valmiin tuotantopillin koostumuksesta tai ehkä halusit vain hemmotella kotitalouttasi mielenkiintoisella kulinaarisella työllä. Käytetään yksinkertaista reseptiä ja keitetään makeita olkia kotona.

Analoginen pillien varastointiin

Tätä keksiä voi antaa myös lapsille – sen koostumus on niin luonnollinen. Reseptissä käytetty vähimmäissarja tuotteita on saatavilla jokaisessa kodissa. Joten, ainekset kotitekoisten makeiden pillien leivontaan:

• 1 kuppi jauhoja (lisää muotoiluun);
• puoli lasillista sokeria;
• yksi muna;
• rkl maustamatonta kasviöljyä;
• ripaus suolaa (maun vahvistamiseksi).

Ruoanlaittotekniikka

Sekoita muna sokeriin ja vatkaa hyvin. Esittelemme suolan, kasviöljyn ja jauhot. Vaivaa taikina, sen tulee säilyttää muotonsa eikä levitä. Lähetämme valmiin massan jääkaapin suolistoon vähintään 30 minuutiksi.

Ota taikina ilmoitetun ajan jälkeen kylmästä ja muotoile siitä pillejä. Voit tehdä sen millä tahansa tavalla. Helpoin tapa on kaulia taikinakerros hyvin ohueksi (4 millimetriä on rajana!). Leikkaa suikaleiksi nuudeleita (myös enintään 4 millimetriä). Muodostamme saaduista nauhoista ohuita nippuja. Laitamme ne arkin päälle ja lähetämme ne taas jääkaappiin (viiden minuuttien ajaksi).

Aihioiden jäähtyessä käynnistämme uunin ja lämmitämme sen. Leivinpellin valmistelu. Voit rasvata sen kevyesti kasviöljyllä tai peittää erityisellä leivinpaperilla (tai silikonimatolla).

Aseta syntyneet aihiot valmiille uunipellille. Voitele tuotteen päälle myös kevyesti kasviöljyllä: näin sokeri tarttuu niihin luotettavammin. Ripottele tuleva makea olki hieman sokerilla ja lähetä se esilämmitettyyn uuniin.

220 asteen lämpötilassa leivonta on valmis 7 minuutissa. Sammuta uuni, mutta älä ota keksejä pois: anna niiden seistä sisällä vielä muutama minuutti ja ruskista lisää. Tässä kypsennysvaiheessa on varmistettava, että tuotteet eivät pala. Älä jätä heitä yksin keittiöön.

Osta olkikakkua

Ja nyt mielenkiintoinen ja yksinkertainen kakkuresepti, joka voidaan helposti ja yksinkertaisesti muuntaa todeksi ilman ylimääräistä vaivaa. Samaa mieltä, joskus me päinvastoin haluamme jotain makeaa, mutta meillä ei ole voimaa (tai halua) vaivautua leipomiseen pitkään. Tämä resepti on vain niille emännille, jotka ihmettelevät, mitä kaupasta ostetuista makeista oljista voi tehdä. Toivomme, että alla oleva kulinaarinen mestariteos tyydyttää heidät täysin.

Ainesosat paistamattomaan kakuun:

• makeat pillit - 400 grammaa;
• keitetty kondensoitu maito - 1 tölkki;
• paketti voita -180 grammaa;
• laihaa öljyä (kalvon voiteluun);
• folio - helpottaa kakun muotoilua.

Ruoanlaittomenetelmä

Otamme öljyn jääkaapin syvyyksistä, jotta se sulaa hieman ja muuttuu muovisemmaksi. Vatkaa se kondensoidun maidon kanssa, kunnes tuloksena oleva makea kerma on kiiltävää ja tasaista.

Valmistelemme folioarkin myöhempää käyttöä varten: voitele se aromittomalla kasviöljyllä. On kätevämpää käyttää silikoniharjaa. Laita valmis kerma kasviöljyn päälle. Sen käyttöpaikan pituuden tulee vastata makeisen kokoa. Leveys - enintään kymmenen senttimetriä. Laitamme pillejä kerman päälle (yhdelle riville) ja voitele se hyvin. Laitamme seuraavan erän keksejä, koristelemme taas voikermalla ja peitämme uudella kerroksella niin sanottua kakkua. Kavennamme tulevan kakun jokaista seuraavaa riviä: laitamme pari pilliä vähemmän. Toista toimenpide, kunnes kaikki ainesosat ovat menneet. Yläkerros on pinnoitettava. Älä unohda reunoja - koristelemme ne myös runsaasti öljykermalla. Sinun ei pitäisi olla sääli häntä, jos haluat päätyä pehmeämpään jälkiruokaan. Liian vähäinen kerma saa kakun kuivumaan.

Viimeistelemme jälkiruoan muodostamisen ja suljemme sen varovasti foliolla. Kakkua kannattaa hieman tiivistää ja vasta sen jälkeen lähettää pakastimeen kolmeksi tunniksi.

Otamme valmiin makeistuotteen pakastimesta määritetyn ajan jälkeen ja poistamme siitä varovasti kaikki foliot. Makaa leveälläastia ja jätä kolmekymmentä minuuttia (sulatus). Nyt kakkumme jaetaan hyvin veitsellä. Leikkaamme paloiksi ja kutsumme kotitalouden rakkaat jäsenet maistamaan.

Jos sinua hämmentää valmiin jälkiruoan lisäkoriste-elementtien puute tai et pidä ulkonäöstä, korjaa tilanne raastetulla suklaalla: raasta patukka hienolla raastimella ja ripottele kakku kaikille sivut. Voit käyttää kaakaojauhetta: jauhetta se koko tuotteen pinnalle.

Haluatko saada kakun nopeammin? Riko pilli ja sekoita kerman kanssa. Sitten kaikki on kuten reseptissä.