Terveellisiä ruokia. Ruokavalioreseptit hitaassa keittimessä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kaikilla kotiäidillä ei ole kykyä valmistaa maukkaita ja terveellisiä aterioita koko perheelle. Jos haluat oppia hyödyllisiä taitoja, lue artikkelimme. Siinä kuvataan yksityiskohtaisesti ruokavalioreseptejä hidaskeittimessä, ja voit ilahduttaa läheisiäsi uusilla mauilla joka päivä.

Höyrytetty kala kasvisten kera

Laitiokeittoruokia hidaskeittimessä voi valmistaa monella tavalla. Tällä kertaa suosittelemme käyttämään herkkää tilaa, joka säilyttää tuotteiden hyödylliset ominaisuudet mahdollisimman paljon. Resepti:

• Ota mikä tahansa kala (jos olet dieetillä, laiha lajike on paras), huuhtele se, suolaa ja pippuria, ripottele päälle mausteita ja lorauta sitruunamehua.
• Laita valmiit palat monitoimikeittimen kulhoon ja oikea määrä vihreitä papuja.
• Aseta laite "Höyry"-tilaan ja kypsennä ruokaa neljännestunnin ajan.

Kun määritetty aika on kulunut, voit nauttia herkullisen ja terveellisen illallisen. On suositeltavaa täydentää valmiita ruokia höyrytetyllä riisillä taituorekasvissalaatti.

Dietokana hitaassa keittimessä

Tässä on resepti alkuperäiseen kananrinta- ja smetanakastiketta sisältävään illalliseen. Melko usein mureat fileet osoittautuvat kuiviksi ja mauttomia. Välttääksesi tämän epämiellyttävän hetken, yritä valmistaa se smetanan kanssa. Kun valmistat dieettiaterioita hidaskeittimessä, et vain pidä vartalosi täydellisessä kunnossa, vaan voit myös nauttia alkuperäisistä mauista. Smetana broilerin resepti:

• Kuori ja raasta yksi porkkana.
• Vapauta iso sipuli kuoresta ja pilko hienoksi.
• Kytke laite päälle, kaada kulhoon kasviöljyä ja paista vihanneksia siinä.
• Ota kananrintafilee, erota filee nahasta ja luista ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
• Ripottele lihaa mausteilla, suolalla, sekoita ja kypsennä kasvisten kanssa kymmenen minuuttia.
• Lisää kanaan kaksi ruokalusikallista smetanaa ja 200 ml vettä, johon laimennetaan ensin kaksi ruokalusikallista jauhoja.
• Hauduta kanaa ja vihanneksia puoli tuntia.

Valmis kana on mureaa ja erittäin maukasta. Voit tarjoilla sen pöytään kasvis- tai tattarisalaatin kanssa. Jos pidät ruokavalioresepteistä monikeittimessä, lue alta lisää kuvauksia alkuperäisistä ruoista.

Kalkkunafilee villiriisillä

Kuten tiedät, kalkkunanliha sisältää monia ravintoaineita ja vähän rasvaa. Siksi lääkärit suosittelevatse on tarkoitettu vauvanruokaan sekä urheilijoiden ravintoon. Kuvattaessa ruokavalioreseptejä hidaskeittimessä, ei voi olla mainitsematta villiriisin lisuketta. Ravitsemusasiantuntijat tarjoavat heille korvaavan tavallisen kiillotetun riisin rikastaakseen tavanomaista ruokavaliota terveellisillä kuiduilla, vitamiineilla ja hivenaineilla. Resepti:

• Yhdistä suuressa kulhossa valkoinen pitkäjyväinen ja musta villiriisi (kaksi kuppia kumpaakin). Kaada niihin yksi lasillinen lientä ja kaksi lasillista kuivaa valkoviiniä. Jätä riisiä puoleksi tunniksi.
• Kuori iso sipuli ja kaksi sellerinvartta ja hienonna ne sitten hienoksi.
• Leikkaa yksi kilogramma kalkkunafileetä suuriksi kuutioiksi.
• Kytke laite päälle, aseta "Multi-cook"-tila, kaada yksi lasillinen lientä kulhoon. Kun neste kiehuu, lisää siihen valmistettu liha ja vihannekset. Muista maustaa niitä suolalla ja jauhetulla pippurilla.
• Kymmenen minuutin kuluttua laita riisi kulhoon, sulje monitoimikeitin kannella, aseta "Paistaminen" -tilaan ja keitä kaikkea yhdessä vielä puoli tuntia.

Tarjoile valmis ruokalaji kuumana, koristele se hienonnetuilla yrteillä ja tuoreilla vihanneksilla.

Ruokapata hitaasta keittimessä

Nykyaikaisten keittiölaitteiden avulla voit aina valmistaa paitsi herkullisia, myös terveellisiä aterioita. Kalavuoka, jonka resepti on esitetty alla, sisältää vähimmäismäärän rasvaa ja säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet käsittelyn jälkeen. Kuinka valmistaa ruokaa:

• Pese kolme perunaa perusteellisesti ja keitä niitä kuorineenvalmius "Multi-cook"-tilassa.
• Kun peruna on jäähtynyt, poista kuori siitä, raasta se karkealla raastimella ja jaa sitten saatu massa kahteen osaan.
• 300 grammaa valkoista leipää pilkotaan paloiksi ja liotetaan pienessä maidossa.
• Valkoinen kalafilee (600 grammaa), pese, kuivaa ja paloittele tehosekoittimella. Yhdistä jauheliha leivän kanssa, mausta jauhetulla pippurilla ja suolalla.
• Voitele multicookerin kulho öljyllä ja laita osa perunamassasta pohjalle. Sen jälkeen laita kerros jauhelihaa ja taas kerros perunoita. Voitele vuoan yläosa vatkatulla munalla, sulje laitteen kansi ja aseta "Multi-cook"-tila puoleksi tunniksi.

Tarjoile valmis ruokalaji tuoreiden tai haudutettujen vihannesten salaatin kanssa.

Johtopäätös

Olemme iloisia, jos pidät hidaskeittimen ruokavalioresepteistä, joita olemme kuvailleet yksityiskohtaisesti artikkelissamme. Niiden ansiosta pystyt pitämään vartalosi hyvässä kunnossa luopumatta herkullisista ruoista ja alkuperäisistä välipaloista.