Kuinka valmistaa raejuustoruokia?

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Rahavuoka on kenties yksi suosikkiruoista monille meistä lapsuudesta lähtien. Tähän mennessä on olemassa monia erilaisia reseptejä. Mitä juustomassasta voi valmistaa? Mitkä astiat? Tässä on luettelo herkullisista jälkiruoista sinulle.

Suklaavuoka

Herkkä raejuusto yhdistettynä maitosuklaaseen, mikä voisi olla maukkaampaa? Jaamme kanssasi herkullisimman raejuustovuokan reseptin. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• rasvainen raejuusto tai rahkamassa - 650 grammaa;
• kananmuna - 2 kpl;
• paksu smetana, jonka rasvapitoisuus on 25 prosenttia - 2 ruokalusikallista;
• sokeri - 4-5 ruokalusikallista;
• maitosuklaapatukka;
• mannasuurimot - 4 ruokalusikallista.

Ruoanlaitto

Mietitkö kuinka tehdä raejuustovuoka? Tämän herkun resepti on hyvin yksinkertainen ja helppo.

Ensinnäkin sinun täytyy vatkata munat vispilällä. Lisää seuraavaksi niihin sokeri. Sekoita kaikki huolellisesti.

Sitten rahkaan on lisättävä mannasuurimot, rasvainen smetana. Sitten tarvitset paljonlähetä munaseokseen ja vatkaa vatkaimella.

Matosuklaapatukka tulee sulattaa vesihauteessa ja kaada sitten rahkamassaan.

Vele etukäteen uunipelti voilla tai peitä erityisellä leivinpaperilla.

Seuraavaksi sinun tulee levittää juustomassa tasaisesti muotoon ja laittaa esilämmitettyyn uuniin puoleksi tunniksi. Vuoa tulee paistaa 200 asteessa.

Kypsennyksen lopussa voit kaataa sen päälle suklaata.

Rahavuoka

Kokit lisäävät usein mannasuurimot pannuihin, jolloin siitä tulee pehmeämpää ja ilmavampaa. Kuinka valmistaa herkullinen rahkaruoka? Varaa hänelle seuraavat tuotteet:

• juustomassa -300 grammaa;
• paksu smetana -150 grammaa;
• mannasuurimot -100 grammaa;
• sokeri -100 grammaa;
• vähän suolaa;
• kaksi kananmunaa.

Kuinka valmistaa raejuustovuoka uunissa? Resepti tällaiseen herkulliseen herkkuun vetoaa jokaiseen emäntään. Lisäksi se voidaan valmistaa helposti ja nopeasti.

Ruoanlaitto

Kulinaristit antavat valokuvalla askel askeleelta suosituksia rahkavuoan valmistamiseen uunissa. Tarjoamme sinulle yksityiskohtaisen reseptin:

Aluksi mannasuurimot tulisi lisätä juustomassaan. Sekoita kaikki huolellisesti

• Lisää tässä vaiheessa sokeri munien joukkoon. Seosta tulee vatkata hyvin vatkaimella kunnesvaahdota ja kaada sitten juustomassan päälle.
• Seuraavaksi lisää rasvainen smetana ja sekoita massa.
• Vele sitten muotti reilusti öljyllä ja laita taikina sen päälle ja lähetä se sitten uuniin puoleksi tunniksi 180 asteen lämpötilaan.

Rahajälkiruoa paistinpannussa

Tämä vuoka voidaan valmistaa aamulla aamiaiseksi. Se tehdään melko nopeasti ja helposti. Hänelle tarvitset:

• juustomassa - 500 grammaa;
• sitruunankuori - 50 grammaa;
• kolme kananmunaa;
• mannasuurimot - 100 grammaa;
• sokeri - 200 grammaa.

Raejuustovuokan valmistus:

• Tätä ruokaa varten on parempi ostaa juustomassa.
• Lisää seuraavaksi seokseen sitruunan kuori.
• Kananmunat on vatkattu sokerin kanssa, kaatamalla jatkuvasti mannasuurimot. Kaada sen jälkeen juustomassan joukkoon. Sekoita hyvin.
• Paistinpannu kannattaa ehdottomasti voidella reilusti voilla ja lämmittää hieman.
• Seuraavaksi sinun on asetettava juustomassa taikinaan ja paistettava miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia. Muista peittää vuoka tiukasti kannella.

Jälkiruoka "Delight"

Tämä herkku ei vaadi paistamista. Se on melko herkkä ja herkullinen. Sitä varten sinun tulee valmistaa seuraavat ainekset:

• Raha - 500 grammaa.
• Vähärasvainen smetana - 250 grammaa.
• Pussi gelatiinia.
• Hienojyväsokeri - maun mukaan.
• Kaikki marjat ja hedelmät.

Ruoanlaitto:

• Lisää rahkaan ensin smetana ja sokeri. Seos tulee sekoittaa perusteellisesti.
• Seuraavaksi sinun on leikattava kaikki marjat tai hedelmät pieniksi kuutioiksi.
• Liivapussi tulee kaada lämpimällä vedellä muutaman minuutin ajan, kunnes se turpoaa. Laita seos sitten pienelle tulelle koko ajan sekoittaen.
• Hedelmät tai marjat tulee sijoittaa kauniisti lasin pohjalle.
• Lisäksi hyytelöinen massa tulee kaada vähitellen juustomassa smetanan kanssa. Sekoita kaikki hyvin ja laita sitten hedelmien päälle.
• Jälkiruoka pitää laittaa jääkaappiin pariksi tunniksi.

Coconut Delight

Kuinka valmistaa raejuustoruokaa kookoksella? Ruoan tarvittavat ainekset:

• pehmeä raejuusto - 500 grammaa;
• kananmunat - 2 kpl;
• sokeri - 200 grammaa;
• voi - 60 grammaa;
• kookoslastut - 100 grammaa.

Tämä raejuustojälkiruoka valmistetaan mikroa altouunissa. Kypsennysaika kestää noin puoli tuntia.

• Raejuustoon on ensin lisättävä kananmunat, sokeri, voita, kookoshiutaleita. Sekoita hyvin.
• Rahamassa kannattaa vatkata vatkaimella tai vispilällä.
• Taikina tulee laittaa muottiin ja laittaa mikroa altouuniin viisi minuuttia.
• Tällaista herkullista herkkua suositellaan koristelemaan tuoreilla marjoilla. Esimerkiksi vadelmia tai mansikoita. Lisäksi voit kaataa sen karamellin, valkoisen tai maidollasuklaata.

Curd keksit

Tämä eväste ilahduttaa jokaista perheesi jäsentä. Siitä tulee erittäin herkkä ja pehmeä. Valmistaaksesi sen, sinun tulee ostaa seuraavat tuotteet:

• voi - 300 grammaa;
• juustomassa - 280 grammaa;
• kolme munaa;
• siivilöity vehnäjauho - 250 grammaa;
• sokeri - 3 ruokalusikallista;
• leivinjauhe - 0,5 tl;
• ripaus suolaa.

Resepti:

• Ensin sinun täytyy siivilöidä jauhot hienon siivilän läpi, sitten kaada leivinjauhe ja suola siihen.
• 200 grammaa voita on tärkeää leikata pieniksi paloiksi ja lisätä vehnäjauhoon.
• Kananmunankeltuaiset tulee erottaa valkuaisista ja kaada rahkamassaan. Ripottele sitten joukkoon tomusokeri. Seos on sekoitettava hyvin ja lisättävä jauhoihin.
• Seuraavaksi sinun on vaivattava taikina. Tee siitä pallo, kääri kelmulla ja laita jääkaappiin 20 minuutiksi.
• Tässä vaiheessa loput 100 grammaa voita tulee sulattaa vesihauteessa, kaada siihen teelusikallinen lämmintä vettä ja kaksi ruokalusikallista tomusokeria.
• Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja voitele oliiviöljyllä.
• Taikina on kaulittava ja leikattava ympyröiksi. Lisäksi voit käyttää erilaisia muotteja. Keksejä tulee paistaa noin 20 minuuttia esilämmitetyssä uunissa. Seuraavaksi se tulee peittää lasiteella.

Tätä jälkiruokaa rakastavat eniten pienet lapset. Lisäksi raejuustokeksejä voi tarjoilla teen tai kahvin kanssa.

Rahakaramellit

Raejuustojälkiruokia on monia erilaisia. Oletko kuitenkin kuullut makeisista? Tätä reseptiä varten tarvitset seuraavat ainekset:

• juustomassa - 400 grammaa (mahdollista enemmän);
• kaikki keksit (mutta "paistettu maito" on paras) - 200 grammaa;
• tomusokeri - 150 grammaa;
• rouheet pähkinät tai kookoshiutaleet - 50 grammaa;
• maitosuklaapatukka.

Ruoanlaitto:

• Ensinnäkin sinun on pyyhittävä raejuusto hienon siivilän läpi.
• Seuraavaksi hienonna saksanpähkinät ja lisää ne massaan.
• Evästeiden täytyy murentua. Lisää se sitten rahkan joukkoon tomusokerin kanssa. Sekoita koko seos hyvin.
• Sitten sinun täytyy muodostaa rahkamassasta siistejä palloja.
• Matosuklaapatukka tulee sulattaa vesihauteessa. Karkkia on upotettava siihen. Raakapallot on lähetettävä jääkaappiin tunniksi.

Saat erittäin pehmeitä ja epätavallisen maukkaita makeisia, jotka yllättävät kaikki vieraat.

Marjamarmeladibagelit

Hienot croissantit marjatäytteellä on erinomainen ja maukas jälkiruoka, joka tarjoillaan Ranskassa mustan teen kera sitruunalla tai maidolla. Vaaditut ainekset:

• raejuusto - 250 grammaa;
• kananmuna;
• sokeri - 100 grammaa;
• ruokasooda - 0,5 tl;
• vähän suolaa;
• siivilöity vehnäjauho - 300 grammaa;
• vanilja maun mukaan.

Ruoanlaitto:

• Ensin sinun on lisättävä muniin tomusokeria. Sekoita hyvin vispilällä.
• Rahamassa tulee vaivata ja lisätä munien joukkoon.
• Seuraavaksi sinun tulee lisätä vehnäjauhoja, ripaus suolaa ja vaniljaa maun mukaan. Vaivaa taikina, kääri kelmua ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
• Kun rahka taikina tulee jakaa useisiin osiin. Jokainen pallo on rullattava ja leikattava kolmioiksi. Kolmion keskelle sinun täytyy laittaa marmeladi ja kääri.
• Sitten voitele bagelit munankeltuaisella ja laita ne etukäteen voideltulle pellille.
• Croissanteja tulee paistaa 25 minuuttia noin 170 asteessa.

Marjamarmeladi sulaa bagelin sisällä, siitä tulee erittäin maukasta. Ne voidaan tarjoilla hunajan, karamellin tai sulatetun maitosuklaatan kanssa

omenasoufflé pähkinöillä ja rusinoilla

Delicate soufflé on loistava vaihtoehto tavalliselle piirakalle. Tarvitset nämä tuotteet:

• raejuusto - 3 pakkausta;
• kaksi makeaa omenaa;
• saksanpähkinät - 50 grammaa;
• tummat rusinat - 50 grammaa;
• kolme kananmunaa;
• tomusokeri - 4 ruokalusikallista;
• kolme ruokalusikallista mannasuurimoa;
• voi - 100 grammaa;
• paksu smetana - 3 ruokalusikallista;
• vähän ruokasuolaa.

Tukevan rahkasoufflen keittäminen omenoiden kanssa.

Aluksi sinun tulee erottaa munankeltuaiset valkuaisista. Sitten sinun on lisättävä ripaus syötävää suolaa proteiineihin, sekoitettava ja lähetettävä kylmään paikkaan. Tomusokeri tulee kaada keltuaisten joukkoon ja vatkaa ne hyvin vispilällä, kunnes muodostuu valkoinen vaahto.

Seuraavaksi sinun täytyy kuoria makeat omenat ja raastaa ne keskikokoisella raastimella. Lisää ne sitten rahkan joukkoon. Saksanpähkinät tulee murskata. Sen jälkeen sinun on kaada taikinaan rusinat, hienonnetut pähkinät, paksu smetana, sokeri, keltuaiset, voita ja mannasuurimot. Koko massa on sekoitettava huolellisesti.

Laita leivinpaperia muotin pohjalle ja voitele sitä hieman öljyllä. Uuni on esilämmitettävä 180 asteeseen. Kaada sitten vatkatut valkuaiset juustomassan joukkoon ja sekoita. Massa tulee levittää uunipellille ja paistaa 50 minuuttia 170 asteen lämpötilassa.

Paistetut omenat raejuustolla ja hunajalla

Kuinka valmistaa raejuustoruokaa, jonka resepti on yksinkertainen? Tämä jälkiruoka miellyttää kaikkia makeansuomeja. Lisäksi sitä pidetään erittäin tyydyttävänä ja korkeakalorisena. Tarvittavat tuotteet:

• makeat omenat - 5 kpl;
• tomusokeri - 100 grammaa;
• herkkä raejuusto - 250 grammaa;
• vähän kanelia tai vaniljaa maun mukaan;
• rusinat tai saksanpähkinät - 50 grammaa;
• yksi kananmuna;
• lusikallinen mannasuurimoa;
• voi - 50 grammaa;
• vaalea hunaja - 50 grammaa.

Ruoanlaittovaiheet:

• Ensin sinun on huuhdeltava omenat kylmän veden alla. Puhdista ne seuraavaksi luista ja ytimestä.
• Lisää rahkamassaan kananmuna, tomusokeri, hienonnetut pähkinät tai rusinat, mannasuurimot, vaalea hunaja. Koko massa tarvitaansekoita huolellisesti.
• Makeat omenat kannattaa täyttää raejuustolla.
• Leivinpelti on voideltava reilusti voilla. Laita omenat sen päälle ja laita uuniin puoleksi tunniksi. Paista 170 asteessa.

Paistetut omenat ovat yksi herkullisimmista ruoista.

Klassinen uunivuoka

Kuinka valmistaa raejuustovuoka? Resepti on melko yksinkertainen, mutta ruoasta tulee erittäin maukasta. Sitä varten sinun tulee ostaa seuraavat ainesosat:

• raejuusto - 500 grammaa;
• kolme munaa;
• tomusokeri - 150 grammaa;
• vanilja maun mukaan;
• rusinat - 60 grammaa.

Ruoanlaitto

Monet kotiäidit ovat kiinnostuneita raejuustovuoan keittämisestä. Alla on kuvat ja reseptit.

Ensin sinun on rullattava juustoaine lihamyllyssä. Lisää seuraavaksi tomusokeri ja vaniljasokeri munien joukkoon. Massa on vatkattu kunnolla käsin vispilällä.

Kaada sen jälkeen rusinat juustomassaan ja kaada munaseos. Vaivaa taikina. Jotta se olisi homogeenisempi ja paksumpi, voit lisätä pari ruokalusikallista paksua smetanaa, jonka rasvapitoisuus on 25 prosenttia. Vaihtoehtoisesti voit lisätä sokeroituja hedelmiä tai saksanpähkinöitä.

Uuni tulee esilämmittää 200 asteen lämpötilaan. Muoto on voideltava voilla (voit korvata sen oliiviöljyllä). Raejuustovuoka tulee paistaa 180 asteessa noin 40 minuuttia.

Yhteenveto. Kuten kävi ilmi, raejuustoruokiin on olemassa lukemattomia erilaisia reseptejä. Mielenlento ei lopu tähän. Voit valmistaa herkullisia raejuustopataruokia ja erilaisia jälkiruokia hedelmillä, marjoilla ja suklaalla, piirakoita, croissanteja ja niin edelleen. Tärkeintä on laittaa sielusi kulinaariseen luomukseen.