Kuinka kattaa pöytä oikein? Kaunis kattaus

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kuinka kattaa pöytä oikein? Mitä esineitä tähän tarvitaan? Löydät vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin artikkelista. Hienosti tarjoiltu pöytä voi muuttaa yksinkertaisen aterian lomatunnelmaa ja esteettistä nautintoa. Kauniin kattauksen tekemisessä on noudatettava kultaisia sääntöjä.

pöytäliina

Tämä on ensimmäinen ja erittäin tärkeä sääntö. Harvat ihmiset tietävät, kuinka pöytä katetaan oikein. Tämä prosessi alkaa juuri silitetyn ja puhtaan pöytäliinan levittämisellä. Kankaan tulee laskeutua pöydän kaikilta puolilta enintään 50 cm. Pitkä reuna häiritsee istuvia.

Sääntö 2

Kaikki haluavat tietää, kuinka pöytä katetaan oikein. Kaikkien siinä olevien esineiden tulee sopia keskenään ja sisustukseen muodoltaan ja väriltään. Kaikkien ruokailuvälineiden ja ruokailuvälineiden on oltava täysin puhtaita. Niissä ei saa olla vesitahroja.

Sääntö 3 - Lautasliinat

On illallissarjoja tarjoilurenkailla: niihin laitetaan lautasliinat ja laitetaan lautasen lähelle. Ne kotiäidit, jotka haluavat säästää aikaa ja osaavat kattaa pöydän oikein kotona, voivat laittaa ne lautasliinatelineisiin. Kupin kahvan läpi puettu lautasliina näyttää kauniilta ja epätavallliselta.

Jos tarjoilet juhlapöytää, voit käyttää neliön muotoisia tuotteita. Ne näyttävät upeilta! Monet kotiäidit tekevät mestariteoksia lautasliinoista. Varsinkin niistä voidaan kiertää kukkia, ja monin eri tavoin.

Origami-tekniikan ansiosta pöytä voidaan koristella hahmoilla, tyynyillä, veneillä ja monella muulla. Muista, että kaunis kattaus tarkoittaa vieraanvaraisuutta.

Vuanssit

Tiedetään, että pöytäliina on tarjoilun tausta. Juhlaa varten se on asetettava tasaiseksi, mieluiten koristeellisilla yksityiskohdilla. Teejuomiseen tai kotitapaamisiin valitaan monivärinen pöytäliina. Kontrastinen koristelu ja kirkkaat kukat miellyttävät aina silmää.

Käytännöllinen öljykangas sano kategorisesti "Ei!". Älä koskaan peitä sillä pöytäliinaa. Jos olet huolissasi siitä, että vieraat tai perhe likaantuvat, laita liina tai muovinen lautasliina lautasen alle. Vielä parempaa, kudotut bambu- tai olkimattoja.

Lautaset juhliin ja joka päivälle ei pidä sekoittaa. Eklektiikka on sallittua vain jokapäiväisessä elämässä! Osta juhliin erityinen pakkaus.

Valitse pöytäliinaan sopiva tyylikäs pöytäpalvelu. Astiat, joissa ei ole kuviota, ovat kaikkien tyylien ja aikojen sopiva klassikko. Minkä tahansa värin painatus tai alkuperäinen reunus antaa kohokohdan.

Kuinka palvella?

Joten, miten katetaan pöytä? Välilevy menee ensin jokaisen istuimen keskelle. Hän pystyy korjaamaan ylivoimaisen esteen, jos lisuke putoaa vahingossa ulos tai keittoa roiskuu.

Paritetut ruokailuvälineet tulee sijoittaa lautasen lähelle (enintään kolme). Aseta haarukat vasemmalle puolelle ja lusikat ja veitset oikealle. Etiketin mukaan haarukan piikkien tulee”osoittaa” ylöspäin ja veitsen terän”osoittaa” lautasta.

Aterimia on tarkoitus käyttää reunasta keskelle:

• veitsen ja haarukan tulee olla äärimmäisimmät lautasesta;
• niiden jälkeen ruokalusikallinen;
• sitten - kalahaarukka veitsellä;
• seuraava - lihaveitsi ja haarukka.

Kakkulautanen asetetaan vasemmalle (noin 10 cm:n etäisyydelle), koska leipää otetaan vasemmalla kädellä. Viinilasit, lasit ja lasit - oikealla. Yleensä ne järjestetään alkaen suurimmasta aluksesta ja päättyen pienimpään. Mitä vahvempi viini, sitä pienemmäksi lasi kaadetaan.

Juhla alkaa pääsääntöisesti mausteisilla ruoilla - alkupaloilla, salaateilla ja voileipillä. Sitten tarjoillaan kuumana. Ja lopussa - jälkiruoka. Mausteita ei pidä jättää huomiotta. Älä unohda laittaa mausteita ja mausteita pöydälle. Ainakin pippuria ja suolaa. Loppujen lopuksi joku pitää suolaisemmasta ja joku terävästä.

Huone

Juhlapöydän tarjoilu on helppo tehtävä, mutta sen kanssaloman järjestämisen tulee huolehtia tiloista. Sen tulee olla hyvin ilmastoitu, valoisa ja riittävän suuri kaikille vieraille. Pöytä voi olla minkä muotoinen tahansa, mutta sen koko on valittava ottaen huomioon vieraiden määrä. On hyvä, jos yhdellä ihmisellä on 80 cm pöydän pituus.

Henkilökohtaisten laitteiden lisäksi pöydällä tulee olla apulaitteita. Niitä tarvitaan astioiden asettamiseen yhteisruoista. Sekalaiset sarjat, taivutetut instrumentit, halkeilevat kulmat, tylsät veitset eivät ole sallittuja.

Kuinka kattaa pöytäliina oikein kotona? Aseta alusta alkaen taitettu tuote pinnalle ja laske sitten kädet jyrkästi alas nostamalla reunoja. Sitten se istuu täydellisesti.

Tarjoilutilaus

Etkö tiedä miten tarjoilla uudenvuoden pöytä? Etiketin sääntöjen mukaan tämä on tehtävä tietyssä järjestyksessä. Peitä ensin pöytä pöytäliinalla. Aseta lautaset tuolien eteen. Asettele sitten ruokailuvälineet. Aseta seuraavaksi lasit, lasit, lasit.

Seuraavassa vaiheessa astiat asetetaan pöydälle. Kun lautasliinatelineet on otettu pois. Sitten laitetaan suola ja mausteet. Nyt koristele pöytä kauniisti kynttilillä, kukilla tai alkuperäisillä sävellyksillä.

Kodin kattaus

Joten, miten katetaan pöytä kotona? Esteettinen ateria aamulla luo tunnelmaa koko päiväksi. Jotta voit tarjoilla ruokia kauniisti aamiaiseksi, sinun on otettava huomioon joitain vivahteita. Järjestä ensin välipalalautaset ja sitten kupit lautasten ja lusikoiden kanssa. Jos olet valmistanut munia aamiaiseksi, tarjoile ne erityisessä telineessä korkealla jalalla. Hänen täytyy seistä lautasen päällä, jollaaseta munalusikka.

Kaada puuro syvään kulhoon, joka asetetaan välipalalautaselle. Tarjoile leveällä tarjottimella. Pöydällä on myös laitettava hunajaa, voita, hilloa tai hilloa. Jokaiselle vieraalle annetaan pieni voiveitsi. Pöydällä tulee olla myös lautasliinapidike lautasliinoineen (tapoja taittaa lautasliinoja kattaukseen on lueteltu alla). Älä unohda sokeria ja suolaa.

Lounaalla on tapana tarjota ensimmäinen, toinen ruokalaji ja jälkiruoka. Siksi tarvitset enemmän laitteita kuin aamiaista varten. Yhteiset astiat vaativat apulapiot, lusikat ja haarukat. Välipalabaareihin laitetaan syvät lautaset ja liemikupit ja jälkiruoat tuodaan lopussa, kun ensimmäinen ja toinen ruokalaji on jo syöty ja käytetyt astiat poistettu. Älä unohda kala- ja lihaveitsiä. Mutta lihapullille, munakokkelia, kotleteille ja zrazylle riittää haarukoiden tarjoilu.

Illallisen kattaus illallisella ei juuri eroa aamiaisesta. Yleensä pannukakut, piirakka tai pannukakut tarjoillaan yhteisellä lautasella. Jälkiruokalautaset asetetaan välittömästi ja niiden päälle oikealle puolelle lusikat tai haarukat. Jos haluat tehdä illallisesta romanttista, aseta kynttilät kynttilänjaloihin pöydälle tai sen lähelle.

joulupöytä

Monet ihmiset ihmettelevät: kuinka tarjoilla uudenvuoden pöytä? Tässä pöydässä esitetään toiveita, summataan kuluneen vuoden tuloksia, jaetaan lahjoja, iloa ja hymyjä läheisille. Uudenvuoden pöytä on loman henkilöitymä. Kuinka sitten muuttaa juhlasta todellinen sadu tarjoilun avulla? Sinun on tehtävä seuraava:

• Määritä pöydän sisustuksen väri. Uudenvuoden keittiössä hallitseva väri on useimmiten punainen. Se sopii hyvin harmaan, vihreän, valkoisen, kullan tai hopean värien kanssa.
• Laita pöytäliina. Se voi olla kuviollinen ja tyylikäs tai yksinkertainen ja yksinkertainen (juhlan ideasta riippuen). On parasta rakentaa pöydän materiaalin ja muodon mukaan. Esimerkiksi puisella suorakaiteen muotoisella pöydällä pellavajalka näyttää kauniilta.
• Korista pöytä. Pöytä on usein koristeltu hopeisilla kynttilänjaloilla ja värikkäillä kuusilla. Maljakot voi täyttää joulupalloilla, osa laseista tehdään improvisoiduiksi kynttilänjaloksi. Älä unohda pihlajaa ja hollya – nämä kirkkaan punaiset marjat voivat koristella mitä tahansa kauniisti.
• Koko perheen tulisi olla mukana valmistautumassa juhliin. Leikkaa paperista tähtiä ja lumihiutaleita lasten kanssa, ripusta ne ympäri taloa ja aseta ne pöydälle.
• Korista tuolit. Lapset rakastavat tuolien selkänojassa olevia jouluhattuja ja niiden taakse sijoitettuja poroja. Monet ihmiset haluavat koristella tuoleja kartioilla sitomalla ne jouseen. Pehmeällä selkänojalla varustettu tuoli voidaan kääriä tyylikkääseen kankaaseen ja puukottaa isolla rintakorulla. Jotkut laittavat jouluseppeleitä tuolien selkänojaan.
• Tarjoile astiat. Perinteisiä uudenvuoden juonteita sisältäviä ruokia löytyy mistä tahansa rautakaupasta. Jos et halua ostaa uusia ruokia, koristele päivittäiset. Tee oma pieni stensiili ja käytä koristeluun pysyvää tussia. Tuloksena on kaunis juhlaruoka. Voit yksinkertaisesti järjestää joulupalloja, rosmariinin oksia tai makeisia lautasille. Usein astiat pinotaan yksinkertaisesti lumiukon muotoon.
• Tarjoile ruokailuvälineet. Ne voidaan koristella nuotteista valmistetuilla kansilla, yleensä lahjaksi tarkoitetuilla sukilla tai minilapsilla. Jos sinulla ei ole aikaa tehdä ruokailuvälinekoristeita, kääri ne kertakäyttöiseen tarjoilulautasliinaan ja solmi langalla tai joulunvärisellä nauhalla.

Salunaliinat

On monia tapoja taittaa lautasliinoja kattaukseen, kuten edellä on jo mainittu. Lautasliinoista voit luoda seuraavia muotoja:

• fani;
• joutsen;
• koi;
• laiva;
• ruusu;
• kukka ja muut.

On huomioitava, että on säädytöntä olla käyttämättä lautasliinaa, jos sellainen on pöydällä. Aterian päätyttyä tuote tulee jättää lautasen vasemmalle puolelle.

Romanttinen illallinen

Tutustuttuamme juhlapöydän tarjoilun peruskäsitteisiin, siirrytään romanttisen illallisen järjestämiseen. Hänelle tarkoitettujen ruokien on valittava kevyitä, ei ylikuormita vatsaa. Käytä tarjoiluun valkoista pöytäliinaa, jolle laita samanväriset tai punaiset lautasliinat, jotka symboloivat ihmissuhteita.

Jatkamalla selvittämään, kuinka kattaa pöytä kahdelle, se kannattaaHuomaa, että on tärkeää olla liioittelematta pöydällä olevien laitteiden kanssa. Ihminen voi pelästyä haarukoiden, lusikoiden ja veitsien massasta, jonka tarkoitusta hän ei tiedä. Aseta pöydälle ne, jotka eivät herätä kysymyksiä. Mutta lasit on parempi valmistaa epätavallinen muoto.

Haluatko tuoda luovan ajatuksen palvelemiseen? Älä koristele astioita ja ruokailuvälineitä, vaan luo koristeita, jotka on helppo poistaa ennen ruokailua. Nämä voivat olla lasien nauhoja, lautasliinahahmoja, kynttilöitä pöydän keskellä tai pieniä kukka-asetelmia. Paljon jousia pöydällä, siroteltu terälehtiä, helmisäikeitä - huono muoto, joka esittelee sinut loputtomasti unenomaisena ihmisenä. Älä mene äärimmäisyyksiin, sillä tunteesi ovat pääasia romanttisen illallisen hetkellä.