Vitamiinia puutarhasta: suolahapon hyödyt ja haitat

Vitamiinia puutarhasta: suolahapon hyödyt ja haitat
Vitamiinia puutarhasta: suolahapon hyödyt ja haitat
Anonim

Lämpimien päivien tullessa on aika kerätä vitamiineja puutarhasta, ja suolakurpi ottaa oikeutetusti sille kuuluvan paikkansa. Tämä ruoho on tunnettu pitkään, mutta aiemmin sitä käytettiin yksinomaan lääketieteellisiin tarkoituksiin, ja maassamme sitä pidettiin yleensä yksinkertaisena rikkaruohona monta vuotta. Nykyiset kesäasukkaat kasvattavat mielellään suolahapoa puutarhassaan.

suolakurjan hyödyt ja haitat
suolakurjan hyödyt ja haitat

He sanovat kuitenkin, että tämä suolaheinä on erittäin salakavala. Sen tuomat hyödyt ja haitat ovat lähes yhtä suuret. Mutta ensin asiat ensin.

Suolapuun hyödyt ja haitat riippuvat v altavasta määrästä mineraaleja ja muita aineita, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti terveyteen.

Suurean lehtien sisältämät vitamiinit tekevät siitä mestarin viherkasvien joukossa. Se sisältää lähes kaikki vitamiiniryhmät: A, PP, K, E. Kukinnot ovat erityisen runsaasti C-vitamiinia, eikä yksikään persilja voi ylpeillä näin suurella määrällä B-vitamiinia.

Tämä on epäilemättä paras lääke beriberiin, josta monet kärsivät sesongin ulkopuolella. Se sisältää myös kalsiumia, rautaa, tiamiinia, kaliumia, proteiinia, mangaania, tärkkelystä ja monia muita hartseja ja hivenaineita, jotenvälttämätön ihmiskeholle.

Suurenevan syöminen vaikuttaa suotuisasti näkökykyyn, joten sitä suositellaan usein kaihia sairastaville.

Suurealla tiedetään olevan yleinen tonisoiva vaikutus, ja se auttaa myös anemian ja nivelsairauksien hoidossa, parantaa hampaiden terveyttä ja rauhoittaa hermoja.

suolahapon hyöty ja haitta
suolahapon hyöty ja haitta

Ihanat naiset voivat tehdä naamioita tästä yrtistä kotona, koska se taistelee herpestä, ekseemaa ja psoriaasia vastaan. Kasvia suositellaan ylipainoisille, koska se on vähäkalorinen eikä sisällä käytännössä lainkaan rasvaa.

Erinomainen väline diabeteksen, verenpainetaudin ja muiden sydänsairauksien ehkäisyyn tulee olemaan ei mikään muu kuin suolakurpi. Sitä ei tietenkään käytetä lääketieteessä haitaksi, vaan kaikki otetaan hyödystä. Esimerkiksi amerikkalaiset tutkijat antoivat äskettäin sensaatiomaisen lausunnon: suolakurpi pystyy voittamaan syöpäsolut. Sitä käytetään kipulääkeaineena, kasvaimen kasvua hidastavana aineena ja ruokahalun lisääjänä.

Suolapuun hyödyt ja haitat kulkevat erottamattomasti yhdessä. Tämä viherkasvi on ehdottomasti vasta-aiheinen mahahaavoille, munuaiskiville, kihdille ja gastriitille. Tämä kaikki johtuu korkeasta oksaalihapon pitoisuudesta, joka aiheuttaa närästystä ja jolla on diureettisia ominaisuuksia. Kuten tiedät, se on enimmäkseen kasvin varressa, joten vain nuoria lehtiä tulisi syödä.

suolahapon haittaa
suolahapon haittaa

Muista, suolakurin hyödyt ja haitat riippuvat pitkälti tuotteen laadusta ja kypsennysmenetelmistä. Ensinnäkin ostaminenvanha ja hidas tuote markkinoilla, voit aiheuttaa merkittävää haittaa läheisesi terveydelle. Ja toiseksi, on syytä harkita, että tämä kasvi reagoi metallien kanssa. Tätä ainesosaa sisältäviä ruokia ei saa keittää alumiini- ja valurautaastioissa, muuten suolahapo vapauttaa myrkyllisiä alumiini-ioneja.

Lääkäri määrittää yleensä suolahapon hyödyt ja haitat jokaiselle potilaalle erikseen, mutta yksi asia on varmaa: suolahapo on ehdottomasti vasta-aiheinen niveltulehduksessa, reumassa ja kihdissä aivan kaikille.

Suositeltava: