2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Harvat ihmiset, jotka käyttävät sitruunaa ruoanlaitossa, tietävät kuinka hyvä sitruunankuori on. Kaikki eivät tiedä, että tämä ei ole vain miellyttävä maku ja aromi, vaan myös vitamiinien varasto. Sitruunankuorta voidaan käyttää leivonnaisissa ja jälkiruoissa, samoin kuin salaateissa tai lämpimissä ruoissa. Tärkeintä on osata tehdä sitruunankuori. Kerromme artikkelissa hyödyllisiä vinkkejä ja temppuja.
sitruunankuori
Mikä tämä on? Tämän kysymyksen voivat kysyä monet kokemattomat nuoret kotiäidit. Kuori on itse asiassa ohut kerros sitrushedelmien kuorta. Kuoren alla olevaa valkoista hedelmälihaa ei enää pidetä kuorena, eikä sitä käytetä ruoanlaitossa, koska se on katkeraa. Valmiita sitruunankuorta löytyy ruokakaupoista, mutta se on parempi tehdä itse, varsinkin kun se ei todellakaan ole vaikeaa.
Kuinka tehdä kuori?
Niille, joilla ei ole aavistustakaan siitä, mitä sitruunankuori on, valokuvat auttavat ymmärtämään sen valmistusta. Tätä varten tarvitset vainhieno raastin tai kahvimylly ja sitruunat. Hedelmät tulee pestä perusteellisesti, poistaa tarrat, jos niitä on, ja sitten polttaa kiehuvalla vedellä. Tämä on välttämätöntä, jotta kuori lähtee paremmin. Sitten iho leikataan ohueksi kerrokseksi ja jätetään kuivumaan. Kun se kuivuu ja muuttuu hauraaksi, se on jauhettava jauheeksi (helpein tapa tehdä tämä on tehosekoittimella tai kahvimyllyllä). Tällaista kuorta voidaan säilyttää melko pitkään purkissa ja käyttää tarpeen mukaan. Leivontaan lisätään kuitenkin myös tuoretta kuorta. Poista tätä varten sitruunasta varovasti päällyskerros raastimella ja lisää syntyneet lastut taikinaan. Jotta kuori olisi helpompi poistaa, voit pitää sitruunan hetken pakastimessa. Mutta sinun on myös ymmärrettävä, kun sitruunankuorta käytetään, että tämä ei ole vain hämmästyttävä tuoksu ja hieno maku, vaan myös kiistaton hyöty keholle.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Sitruunankuorella on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, ja sillä on myönteinen vaikutus ihmiskehoon. Se auttaa pitämään luut terveinä, koska se sisältää paljon kalsiumia ja C-vitamiinia. Lisäksi kuori auttaa ehkäisemään sairauksia, kuten niveltulehdusta tai reumaa. Bioflavonoidien lähteenä sitruunankuori auttaa poistamaan kehosta erilaisia myrkyllisiä aineita, joista on suurta haittaa, koska ne lisäävät todennäköisyyttä sairastua alkoholiriippuvuuteen ja ylensyömiseen. Yhtä mielenkiintoinen, mutta ei erityisen tunnettu tosiasia sitruunankuoresta on sen käyttömahdollisuus syövän ehkäisyssä. Myös kuorialentaa kolesterolitasoja, parantaa sydämen toimintaa, normalisoi verenpainetta, ehkäisee diabeteksen kehittymistä.
Sitruunankuorta voidaan käyttää täydentämään suun hygieniaa ja terveyttä, sillä se auttaa torjumaan verenvuotoa ikeniä vastaan. Ja tässä ei ole kaikki sitruunankuoren hämmästyttävät ominaisuudet. Se auttaa laihtumaan, auttaa puhdistamaan maksaa ja torjumaan turvotusta. Siksi kysymykseen: "Sitruunankuori - mikä se on?" voimme turvallisesti vastata, että tämä ei ole vain monien ruokien välttämätön ainesosa, vaan myös erinomainen työkalu, jolla voidaan parantaa ja vahvistaa kehoa.
Suositeltava:
Eikkahappo: miten se saadaan, missä suhteessa se laimennetaan ja miten sitä käytetään?
Käytetäänkö etikkaesanssia vain ruoanlaitossa? Miten tämä neste ja pöytäetikka saadaan? Tästä artikkelista löydät vastaukset kysymyksiisi sekä kansanreseptejä kovettuneiden kantapään hoitoon ja kehon lämpötilan alentamiseen
Oramallas: miten sitä valmistetaan ja mihin sitä käytetään?
M altas - mikä tämä tuote on? Opit vastauksen esitettyyn kysymykseen esitetyn artikkelin materiaaleista
Mistä kasviskerma on tehty ja miten sitä käytetään
Tutkiessaan myymälämakeisten koostumusta, muiden ainesosien joukossa, näkee usein lauseen "kasviskerma". Samaa komponenttia lisätään erilaisiin juomiin, joita käytetään kastikkeiden ja muiden tuotteiden valmistuksessa. Mistä kasvikerma on tehty, mitä ne ovat, missä niitä käytetään, kuinka haitallisia keholle ja voivatko ne hyödyttää ihmistä? Tästä lisää myöhemmin
Mitä raparperi on hyödyllinen ja miten sitä käytetään
Nykyään valikoima myymälöissä ja markkinoilla on erittäin monipuolinen. Supermarketit tarjoavat meille suuren valikoiman eksoottisia hedelmiä ja vihanneksia. Monet niistä ovat erittäin hyödyllisiä terveydelle, sisältävät keholle välttämättömiä vitamiineja. Mutta sinun ei tarvitse mennä pitkälle, erittäin hyödyllinen tuote, joka auttaa parantamaan terveyttäsi, kasvaa missä tahansa puutarhassa - tämä on raparperi
Grenadiini: mikä se on ja miten sitä käytetään?
Tämän artikkelin luettuasi opit paitsi mitä grenadiini on, myös keittämään sitä kotona ja oppimaan mielenkiintoisia reseptejä sen avulla
