Raejuustopata uunissa: ruoanlaittoreseptejä

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Rahavuoka on ihana jälkiruoka. Tässä muodossa jopa oikkut lapset syövät raejuustoa. Huolimatta siitä, että vuoat tehdään usein vain makeita, niihin lisätään ajoittain myös kasvistäytteitä. Se on makuasia. Uunissa on v altava määrä erilaisia reseptejä raejuustolla varustetuille patoille. Tutkitaan niitä!

Hyvin herkkä vuoka

Tämä pehmeä vuoka on valmistettu jauhoista ja smetanasta. Ja mitä lihavampi viimeinen tuote, sitä parempi. Tätä vaihtoehtoa varten sinun on otettava seuraavat ainesosat:

• 500 grammaa raejuustoa;
• kolme munaa;
• kolme ruokalusikallista jauhoja;
• lasillinen sokeria;
• ruokalusikallinen vaniljasokeria;
• pari ruokalusikallista rasvaista smetanaa;
• puoli teelusikallista sammutettua soodaa.

Mitä tarvitset raejuustovuoan kypsentämiseen uunissa? Aluksi maitotuote laitetaan pieneen kulhoon, kaikki munat lisätään ja hierotaan perusteellisesti. Lisätään molemmat sokerityypit ja sitten smetana. Sekoita ainekset uudelleen, lisää sooda,sammutetaan etikalla ja jauhoilla, seulotaan etukäteen. Sekoita tasaiseksi.

Tällaista leivontaa varten on parempi voidella vuoka voipalalla. Kaada massa muottiin. Pehmeää raejuustovuokaa paistetaan uunissa 190-200 asteen lämpötilassa neljäkymmentä minuuttia. Taikinan tulee olla kullanruskeita. Ennen tarjoilua se jäähdytetään, jotta vuoka ei katkea.

Pikapata

Tämä kypsennysvaihtoehto ei vaadi monia erilaisia aineksia. Hänelle sinun on otettava:

• 500 grammaa rasvaista raejuustoa;
• viisi munaa;
• pari ruokalusikallista sokeria;
• sama määrä mannasuurimoa.

Sekoita ensin raejuusto ja munat, lisää sokeri. Laita sitten mannasuurimot. Anna seoksen seistä kaksikymmentä minuuttia, jotta vilja turpoaa. Paista reseptin mukaan raejuusto ja mannasuurimot 180 asteen lämmössä, kestää kolmekymmentä minuuttia.

Leivotaan kuin päiväkodissa

Monet muistavat lämmöllä herkullista ja mehukasta vuokaruokaa, jota heille tarjottiin päiväkodissa. Aina ei kuitenkaan ollut mahdollista luoda tällaista kotia. Yksinkertainen lasten raejuustopataresepti voi auttaa tässä. Hänelle sinun on otettava seuraavat tuotteet:

• 80 grammaa voita;
• kolme munaa;
• 500 grammaa raejuustoa;
• sata grammaa mannasuurimoa;
• puoli lasillista maitoa;
• pari ruokalusikallista tärkkelystä;
• puoli teelusikallista leivinjauhetta;
• kaksisataagrammaa sokeria;
• sata grammaa rusinoita.

Tämä vuoka on erittäin makea. Ja rusinat antavat sille ylimääräistä mehukkuutta.

Herkullisen ruoan valmistusprosessi

Lasten raejuustovuoka mannasuurella on helppo valmistaa. Aluksi maito lämmitetään hieman, kaadetaan kulhoon. Kaada mannasuurimot ja sekoita huolellisesti, jätä kolmekymmentä minuuttia. Tänä aikana hänellä on aikaa turvota.

Rusinat pestään, liotetaan kymmenen minuuttia kuumassa vedessä ja laitetaan sitten siivilään. Kuumenna uuni 180 asteeseen.

Munat vatkataan kulhossa, kidesokeri kaadetaan. Kaikki vatkataan perusteellisesti vatkaimella. Voi leikataan paloiksi, lähetetään munille ja vatkataan uudelleen. Lisää tärkkelys, raejuusto ja leivinjauhe. Toista lyöntiprosessi. Maidon käyttöönoton jälkeen mannasuurimot. Vatkaa kunnes massa on tasaista. Lisää rusinat ja sekoita lusikalla.

Laita leivinpaperi uunivuokaan tai voitele astia öljyllä. Siirrä reseptin mukaan valmistettua massaa raejuustolla varustetuille patoille. Pidä uunissa kolmekymmentä minuuttia, kunnes muodostuu kuori. Tarjoile hieman jäähdytettynä.

Rahavuoka

Joskus tulee rahkamassaa, joka pitää laittaa jonnekin. Sitä voidaan käyttää myös pannuissa. Tätä ruokaa varten sinun on otettava:

• kaksi munaa;
• 500 grammaa raejuustomassaa missä tahansa rasvapitoisuudessa;
• paketti vaniljasokeria;
• rkl jauhoja;
• kolmeruokalusikallista sokeria;
• ruokalusikallinen sitruunamehua;
• kasviöljy muotoon.

Munat jaetaan valkuaisiin ja keltuaisiin. Vatkaa sokeri ja valkuaiset huolellisesti, lisää vaniljasokeri ja jatka vatkaamista. Juustomassa yhdistetään jauhojen ja sitruunamehun kanssa, lisätään proteiinit. Vaivaa varovasti, jotta vaahdotun massan rakenne ei häiriinny.

Leivinvuoka on voideltu öljyllä. Levitä eräänlainen taikina, voitele pinnalle kevyesti vatkatut keltuaiset. Lähetä vuoka raejuustolla (reseptin mukaan) uunissa kolmekymmentä minuuttia. Kestää 180 asteen lämpötilaa. Jotta vuoka pysyy kunnossa, sen annetaan jäähtyä juuri siinä. Ja sen jälkeen ne otetaan pois ja leikataan paloiksi.

Viljaton vuoka

Tämä vaihtoehto ei ole kovin rehevä, mutta erittäin lempeä. On parempi syödä se melkein heti, jättämättä sitä seuraavaan päivään. Tätä herkullista raejuustovuokaa varten sinun on otettava seuraavat ainekset:

• viisi munaa;
• kaksisataa grammaa sokeria;
• 500 grammaa raejuustoa;
• ruokalusikallinen tärkkelystä;
• tl kanelia ja vaniljasokeria;
• voita muotin voitelemiseen.

Voit myös lisätä rusinoita. Tässä tapauksessa on kuitenkin parempi vähentää sokerin määrää.

Patkan keittäminen

Munat jaetaan valkuaisiin ja keltuaisiin. Jälkimmäinen on vatkattu sokerin kanssa. Proteiinit vatkataan erikseen. Jos tämä on vaikea tehdä, voit lisätä pari tippaa sitruunamehua tai sitruunahappoa. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.

Kun laitettu kulhoonraejuusto, lisää keltuaiset sokerin kanssa. Sekoita tehosekoittimella. Massa on nestemäistä. Tärkkelys, kaneli ja vaniljasokeri lisätään, vatkaa uudelleen. Lisää proteiineja. On parempi tehdä tämä osissa, jotta massa ei putoa. Kun hän on valmis.

Uuni on esilämmitettävä 200 asteeseen. Voitele uunivuoka voilla. Kaada juustomassa. Laita uuniin kymmeneksi minuutiksi. Kun olet laskenut lämpötilan 150 asteeseen ja pidä se vielä kaksikymmentä minuuttia. Tällainen resepti vuokalle, jossa on raejuustoa uunissa, antaa sinun saada todella mehukkaita leivonnaisia. Voit myös koristella sen tomusokerilla tai kaakaolla.

Hyvin yksinkertainen resepti kondensoidulla maidolla

Tämä vaihtoehto on loistava niille, joilla on vain neljä ainesosaa käsillä. Tätä reseptiä varten sinun on otettava:

• 500 grammaa raejuustoa;
• 380 grammaa kondensoitua maitoa;
• kolme munaa;
• pari ripaus vanilliinia makuun.

Tällaisen herkun valmistaminen on ilo! Aluksi raejuusto laitetaan tehosekoittimen kulhoon, kaadetaan kondensoidulla maidolla, lisätään munat ja vanilliini. Kaikki keskeytetään tasaiseksi. Tärkeintä on saavuttaa kyhmyjen puuttuminen. Voit myös jauhaa raejuuston siivilän läpi.

Levitä juustomassa silikonimuottiin. Paista noin neljäkymmentä minuuttia 170 asteen lämmössä. Tämä vuoka voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä.

Banaanivuoka

Kuten tiedät, lisäämällä banaanin leivontaan voit jättää munat pois. TässäReseptissä yhdistyvät banaanit, mannasuurimot ja raejuusto. Uunissa olevien patojen resepti on melko yksinkertainen, ja hedelmät antavat valmiille ruoalle herkän värin ja aromin. Ruoanlaittoon sinun on otettava:

• yksi banaani;
• 500 grammaa raejuustoa, mitä lihavampi sen parempi;
• pari ruokalusikallista mannasuurimoa;
• viisi ruokalusikallista sokeria;
• niin paljon smetanaa;
• vähän voita vuoan voitelemiseen.

Sekoita ensin raejuusto, kidesokeri, mannasuurimot. Banaani muussataan tehosekoittimella. Hedelmät lisätään juustoaineeseen, sekoitetaan huolellisesti. Leivinastia on peitettävä pergamentilla, voideltu öljyllä. Levitä massa raejuustoa ja banaania. Paista uunissa 190 asteessa neljäkymmentä minuuttia.

Kun vuoka on otettu pois, voideltiin smetalla. Lähetä vielä kaksikymmentä minuuttia. Valmis vuoka jäähdytetään muodossa, poistetaan sitten, leikataan paloiksi.

Blueberry-versio

Tämä on resepti raejuustovuokaan uunissa ilman mannasuurimoa. Ruoanlaittoa varten sinun on otettava seuraavat ainekset:

• sata grammaa tuoreita marjoja;
• 150 grammaa raejuustoa;
• yksi muna;
• sata grammaa sokeria;
• 70 ml smetanaa;
• 120 grammaa jauhoja;
• puoli teelusikallista leivinjauhetta.

Marjat antavat vuokalle herkän värin. Aluksi raejuusto ja smetana sekoitetaan kulhossa. On parempi, jos molemmat ainesosat ovat tarpeeksi rasvaisia. Syötä muna. Sen jälkeen kaadetaan sokeri, sekoitetaan niin, että massasta tulee homogeeninen.

Siivilöi jauhot massaksi, sekoita uudelleen. Pestyt ja kuivatut marjat esitellään viimeisenä. Sekoita silikonilastalla, jotta marjat eivät repeydy.

Leivinvuoan tulee olla peitetty leivinpaperilla ja voideltu öljyllä. Sitten massa kaadetaan ja raejuustovuoka jauhojen kanssa kypsennetään uunissa, lämmitetty 180 asteeseen, noin kolmekymmentä minuuttia. Valmiiden leivonnaisten lisäkkeenä voit lisätä ruokalusikallisen smetanaa.

Kurpitsapata

Näin terveellistä ja kirkasta tuotetta, kuten kurpitsaa, monet eivät rakasta. Padossa sitä on kuitenkin vaikea tuntea. Mutta se antaa sille mielenkiintoisen värin. Tätä jälkiruokavaihtoehtoa varten sinun on otettava:

• 200 grammaa kutakin kurpitsaa ja raejuustoa;
• sata grammaa mannasuurimoa;
• 50 grammaa sokeria;
• sama määrä voita;
• kaksi lasillista maitoa;
• neljä munaa;
• ripaus suolaa.

Kurpitsa puhdistetaan, leikataan pieniksi kuutioiksi, laitetaan kattilaan ja ripotetaan päälle sokeria. Mehun puristamisen jälkeen hauduta noin kymmenen minuuttia, kunnes se on kypsää.

Maito keitetään, siihen lisätään mannasuurimot ja puuro keitetään. Kun ne jäähtyvät. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Kurpitsa lisätään mannasuurimoihin, lisätään kolme munaa ja sokerijäämiä, lisätään suolaa. Kaikki sekoittavat perusteellisesti.

Voitele uunipelti tai uunivuoka öljyllä, kaada rahkamassa. Jäljelle jäänyt muna tahraa pintaa niin, että se on kiiltävä. Paista noin kolmekymmentä minuuttia.

Herkullinen sienivuoka

Rahavuokasta voi tehdä muutakin kuin makeaa. Sitten saat itsenäisen aterian. Tätä reseptiä varten sinun on otettava:

• pakkaus vähärasvaista raejuustoa;
• sata grammaa juustoa;
• kolme ruokalusikallista smetanaa;
• 250 grammaa sieniä;
• sipulin pää;
• kaksi munaa;
• kasviöljy paistamiseen;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Aluksi sipuli kuoritaan, leikataan pieniksi kuutioiksi. Lähetä kuumalle pannulle kasviöljyllä. Sienet pestään, puhdistetaan, leikataan hienoksi. Voit käyttää sekä metsää että herkkusieniä. Lisää sienet sipuliin. Paista valmiiksi.

Juustolevy hienolla raastimella. Sekoita se raejuuston, kananmunien ja smetanan kanssa. Lisää hieman jäähtyneet sienet sipulien kanssa. Suolaa, lisää pippuria maun mukaan.

Levitä taikina uunivuokaan. Voit myös hajottaa annosmuotteihin, niin esitys on omaperäisempi. Paista noin 45 minuuttia 180 asteessa.

kurpitsapata

Kesäkurpitsakaudella monet eivät enää tiedä, mitä niiden kanssa valmistaa. Tämä yksinkertainen resepti tulee apuun. Sen avulla voit naamioida kesäkurpitsaa jopa kaikkein oikimmille lapsille. Tätä ruokaa varten sinun on otettava:

• kolmesataa grammaa raejuustoa;
• kaksisataa grammaa kesäkurpitsaa;
• neljä lusikallista mannasuurimoa;
• niin paljon sokeria;
• tl raastettua appelsiinin kuorta.

Aluksi kuori kesäkurpitsa, hiero se hienolle raastimelle. Voit myös muuntaa sen puuroksi blenderillä. Lisää munat ja mannasuurimot, vatkaa tehosekoittimella. Kaada kuori, sokeri ja raejuusto, sekoita. Anna taikinan turvota tunniksi.

Levitä taikina muottiin. Tällainen vuoka valmistetaan 200 asteen lämpötilassa 30 minuutin ajan. Jätä sitten vielä kymmenen minuuttia uunin ollessa pois päältä. Jos poistat reseptistä sokerin, lisäät suolaa, saat hyvän lisukkeen.

Herkullinen raejuustovuoka on herkullinen jälkiruoka ja joskus pääruoka. Monet ihmiset lisäävät siihen makeita ainesosia, kuten rusinoita, kurpitsaa tai marjoja. Voit myös saavuttaa upean muodon, jos laitat mannasuurimoa, jauhoja tai tärkkelystä. Tarjottaessa vuoka leikataan paloiksi, ripottele päälle tomusokeria. Usein koristeltu smetalla, kondensoidulla maidolla tai hillolla.