2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Pitkien teejuhlien ystävät arvostavat varmasti juomaa, joka ylittää jopa tällaisen terveellisen vihreän teen maultaan ja vaikutukseltaan. Jo tämän parantavan juoman nimi luo pehmeyden ja miellyttävän maun tunteen. Mate-tee on paraguayn ikivihreän holly-kasvin jalostustuote. Mitkä tämän salaperäisen juoman ominaisuudet herättävät todelliset teen ystävät rakastamaan sitä?
Muinaisista ajoista lähtien Paraguayssa, Brasiliassa ja Argentiinassa asuneet intiaanit ovat kuluttaneet mateteetä, missä tämä lääkekasvi kasvoi. Nykyään sen vientiä kehitetään kaikissa maailman maissa, joten jokainen voi kokeilla mate. Tärkeintä on tietää, mikä lajike valita, sekä kuinka valmistaa tällainen tee oikein.
Mate-lajikkeet: oletko vahvempi vai makeampi?
Eri lajikkeet tulevat samasta pensaasta erilaisten ainesosien yhdistelmien ja vanhenemisen kautta. Joten mateen tuotantoon käytetään lehtiä (teen pääkomponentti), varsia ja pölyä. Pääsääntöisesti 60-65 % raaka-aineista on lehtiä ja 30-35 % varsia, jäljelle jäävä pieni osa on ns. pölyä.
Classic mate on 1,5-2 vuoden ikäinen. Sen maku on kirkas, hieman supistava ja tyypillinen happamuus, ja väri on kultainen. Herkempi juoma saadaan lyhentämällä ikääntymisaika 9 kuukauteen. Sitä kutsutaan myös vihreäksi kaveriksi. On myös erittäin hapokasta, hieman kitkerää mate, jossa varsia ei juuri käytetä (enintään 10 %). Sillä on voimakas vaikutus vartaloon ja se sävyttää täydellisesti.
Juoman lajikevalikoima laajenee aromaattisten yrttien, kuten salviaa, piparminttua ja tavallista minttua, sitruunamelissaa, sitrushedelmien kukkia lisäämisen myötä. Tällainen tee on sinänsä kaunista, ilman mitään herkkuja. Mate-tee hedelmäpaloilla auttaa piristämään sinua ja saamaan positiivista energiaa. Siinä on hieman luonnollista makeutta.
Epätavallinen juoma - erikoisruokia
Kun olet valinnut mate-lajikkeen maun mukaan, sinun on haudutettava se oikein. Se valmistetaan ja juodaan erityisestä astiasta - Calabashista. Aiemmin se tehtiin kurpitsasta, mutta nyt on myynnissä puisia, posliinisia ja jopa metallisia astioita.
Lämmintä vettä kaadetaan ensin 1/3 ja sitten vähitellen, kunnes astia on täysin täytetty. Tämä antaa maun avautua täydellisemmin. Teetä tulee juoda erityisestä putkesta, jossa on suodatin nimeltä "bombilla". Sitä on saatavana myös metallina ja puuna (mikä on suositeltavampi).
Parantava juoma Etelä-Amerikasta
Ennen kuin lähdet etsimään mateteetä, on järkevää tutustua sen hyödyllisiin ominaisuuksiin. Mukana olemisen lisäksisen koostumus sisältää suuria määriä antioksidantteja, se on myös runsaasti erilaisia vitamiineja ja hivenaineita. Niitä ovat karoteeni, riboflaviini, B-vitamiinit sekä kalium, magnesium, natrium ja pantoteenihappo.
Tässä se - vitamiinimateteetä. Tämän juoman ominaisuudet vaikuttavat myös positiivisesti ruoansulatusjärjestelmään, aktivoivat aineenvaihduntaa, parantavat hermoston tilaa, rentouttavat ja luovat kevyen transsin tunteen. Mate-tee virkistää ja normalisoi unta täydellisesti, mutta sitä ei suositella juoda yöllä - on suuri todennäköisyys, että ei nukahda. Mutta aamulla se on loistava apu nopeaan heräämiseen. Kun juot mateteetä, tunnet olosi virkeämmäksi, mutta samalla sinnikkyys ja tarkkaavaisuus lisääntyvät.
Mate auttaa myös hengityselimiä tarjoamalla enemmän happea kudoksille ja elimille. Useat tutkimukset ovat jopa tunnistaneet sen vaikutuksen sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskin vähentämiseen. Joten mateteen juominen ei ole vain miellyttävää, vaan myös erittäin terveellistä.
Voit, mutta ole varovainen. Tietoja vasta-aiheista
Kuten kaikkien parantavia ominaisuuksia omaavien kasvien keite, mate-teetillä on vasta-aiheita. Ihmisten, joilla on korkea vatsan happamuus, sekä munuaissairaus, tulee juoda sitä varoen ja pieninä määrinä. Raskaana olevien naisten ei pitäisi liioitella tämän juoman kanssa.
Juo mateteetä, lataudu sen energialla ja ravintoaineilla, mutta muista mitta!
Suositeltava:
Kuinka keittää mate oikein?
Niitä, jotka eivät osaa keittää ja juoda mate, tulee varoittaa, että tämän juoman maku on melko epätavallinen. Tietenkin sillä, kuten vihreällä teellä, on kullankeltainen väri. Niiden makuominaisuudet ovat kuitenkin hyvin erilaisia. Jos mate on heikosti haudutettu, se voidaan sekoittaa happamaan yrttiteehen. Hyvin keitetty, makea maku, katkeruutta ja pitkä kirpeä jälkimaku
Tea "Prinsessa Gita": kuvaus ja arvostelut
Tässä artikkelissa pääset tutustumaan teen "Prinsessa Gita" historiaan, joka on "Orimi Trade" -yhtiön tavaramerkki, sekä tämän yrityksen erityyppisiin ja -tyyppisiin tuotteisiin. Lisäksi materiaali ottaa huomioon arvostelut, joista voidaan päätellä, sopiiko tämä tuote sinulle vai ei
Tea "Puer Shen": ominaisuuksia ja ainutlaatuinen maku. "Shen Puer" ja "Shu Puer": erot
Puer-teestä on tullut erittäin suosittu nykyään, vaikka se ilmestyi yli sata vuotta sitten. Jos Shu-lajiketta voi ostaa vapaasti, Shenia on vaikea hankkia. Tämä johtuu teen pitkästä valmistusajasta. Juoman ihana maku ja herkullinen tuoksu ovat kuitenkin kokeilemisen arvoisia
Tea "Lisma": arvostelu ja arvostelut
Tee on universaali juoma: talvella se auttaa lämmittämään ja kesällä pelastaa täydellisesti janolta. Tässä artikkelissa tarkastellaan lähemmin Lisma-teetä, sen eri tyyppejä ja arvosteluja siitä
Älä missaa mahdollisuuttasi kokeilla carbonara-kastiketta
Jos rakastat italialaista ruokaa ja olet hulluna pastaan, sinun tarvitsee vain opetella valmistamaan carbonara-kastiketta. Se ei vain maistu hämmästyttävältä, vaan se on myös melko helppo valmistaa
