2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Basilika on mausteinen kasvi, jolla on ainutlaatuinen maku ja erittäin suosittu kokkien keskuudessa. Se on kaunis yrtti, jolla on rikas aromi. On vihreitä ja violetteja lajikkeita. Niiden välillä ei ole suuria eroja. Vihreä on pehmeämpi, ja violetilla on rikas aromi, kirkas väri, minkä ansiosta sitä voidaan käyttää ruokien koristeluun: lihaan, kalaan sekä salaatteihin ja kastikkeisiin. Tuoreet ja kuivatut yrtit sopivat käyttöön. Sen maku on terävä, hieman katkeraa, muistuttaa maustepippuria.
Basilikaa ei kuitenkaan käytetä vain ruoanlaitossa, vaan sen lääkeominaisuudet tunnetaan myös. Parantavat ominaisuudet eivät ole ominaisia vain lehdille, vaan myös basilikan varrelle, siemenille ja kukille. Sen hyödyllisen vaikutuksen ansiosta se on yhtä hyödyllinen kaikille ihmisille. Täällä tutustumme purppuran ja vihreän basilikan vasta-aiheisiin ja hyödyllisiin ominaisuuksiin, selvitä kuinka tämäihmeyrttiä käytetään ruoanlaitossa ja lääketieteellisessä käytännössä.
Jakelualue
Basilika löydettiin ensimmäisen kerran trooppisesta Aasiasta. Intiassa ja Iranissa kulinaariset mestarit ja lääkärit ovat käyttäneet sitä yli 5000 vuoden ajan. Välimeren kansojen keittiössä kasvilla on johtava paikka mausteiden joukossa sen epätavallisen maun ja aromin vuoksi. Kreikasta käännetty sana "basilika" tarkoittaa "kuningasta".
Kuvaus
Basilika on jopa 50 cm korkea ruohokasvi, joka kukkii pienillä valkoisilla, vaaleanvioletteilla tai vaaleanpunaisilla kukilla. Lehdet ovat vihreitä tai violetteja. Yhteensä on noin 70 kasvilajia, jotka eroavat ulkonäöltään, mausta ja tuoksusta. Basilika sisältää paljon eteerisiä öljyjä, jotka antavat sille ainutlaatuisen tuoksun.
Koostumus
Basilika sisältää runsaasti hyödyllisiä orgaanisia ja kivennäisaineita, jotka ovat niin välttämättömiä ihmiskeholle. Tämä lääkeyrtti sisältää:
- hiilihydraatteja, jotka elimistön helposti sulavat ja jotka hajoaessaan vapauttavat energiaa;
- A-, B2-, K- ja C-vitamiinit, jotka edistävät kehon normaalia toimintaa;
- ihoa kosteuttavat ja ikääntymistä estävät öljyt;
- eetterit, jotka vaikuttavat positiivisesti sydänlihakseen;
- tanniinit, joilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja jotka parantavat veren hyytymistä;
- rutiini parantaa verenlaatua ja vahvistaa seinämiäalukset;
- flavonoidit - yhdisteet, jotka estävät kasvaimia ja säätelevät aineenvaihduntaa;
- mineraalista alkuperää olevat aineet (kalium, rauta, sinkki ja muut).
On tärkeää korostaa, että kuivatun basilikan hyödylliset ominaisuudet eivät ole millään tavalla huonompia kuin tuoreen kasvin. Ainoa ero on C-vitamiinin pitoisuudessa: sitä on enemmän tuoreessa muodossa. Vihreällä basilikalla on samat terveysvaikutukset kuin violetilla basilikalla. Vihreällä on vähemmän voimakas aromi kuin violetilla, jolla on myös terävämpi jälkimaku. Siellä on myös sitruunabasilikaa, sillä on samat ominaisuudet, mutta sillä on voimakkaasti korostunut raikas aromi.
Vihreän ja violetin basilikan hyödyllisiä ominaisuuksia
Tutkijat ja lääkärit ovat tunnistaneet joukon ominaisuuksia, jotka ovat ominaisia kaikille basilikan tyypeille, joista tärkeimmät on lueteltu alla:
- kasvi vahvistaa sydäntä ja parantaa sen toimintaa;
- ehkäisee ihon ennenaikaista ikääntymistä;
- ei salli ateroskleroosin kehittymistä, vahvistaa verisuonia ja vähentää kolesterolin määrää veressä;
- estää syövän kehittymisen;
- lisää vastustuskykyä ja estää patogeenisten bakteerien kehittymistä (enterokokki, stafylokokki ja muut);
- normalisoi maha-suolikanavan toimintaa, ehkäisee limakalvotulehdusta ja ilmavaivat;
- positiivinen vaikutus veren hyytymiseen;
- on peräpukamien ehkäisy;
- lievittää niveltulehdusta;
- sillä on selvä anti-inflammatorinen ominaisuus;
- kasvia pidetään hyvänä lääkkeenämasennus;
- sillä on parantava vaikutus suuonteloon;
- hyvä näön kann alta;
- lievittää päänsärkyä.
Tämä ei ole täydellinen luettelo basilikan terveysvaikutuksista, mutta se on vaikuttava. Mitä muuta sitä käytetään?
Basilikan hyödyllisiä ominaisuuksia naisille
Kaikilla basilikan tyypeillä on havaittu olevan hyödyllisiä ominaisuuksia naisille. Sen käyttö voi tuoda monia etuja naisen keholle.
- Lievittää kipua PMS:stä. Naisten ennen kuukautisia kokema kipu lievenee. Yleinen mieliala paranee ja iloisuus ilmaantuu. PMS:n ja kuukautisten aikana naisten tulisi syödä enemmän basilikaa. Sen avulla korvataan raudanpuute, joka poistui elimistöstä verenhukan mukana.
- Apua kystiittiin. Lääketieteellisiin tarkoituksiin tarvitset 1 rkl. kaada lasillinen kiehuvaa vettä lusikallisen murskattuja lehtiä päälle ja keitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä. Jäähdytä liemi ennen käyttöä ja suodata 2 kerroksen läpi. Ota 50 g keittämistä kolme kertaa päivässä.
- Istuta siemeniä painonpudotusta varten. Naiset kärsivät usein ylipainosta ja haluavat päästä eroon kiloista. Osoittautuu, että tämä voidaan saavuttaa basilikansiementen avulla, jotka pystyvät normalisoimaan aineenvaihduntaa. Valmistamme infuusion seuraavasti: ota 1 tl siemeniä ja kaada ne 100 ml:lla lämmitettyä vettä, sekoita. 5-10 minuutin kuluttua siemenet turpoavat. Lisää sitten jogurtti infuusioon ja juo aamiaiseksi. Suositellaan myös painonpudotukseenottaa kylpyjä basilikan lehdillä. Tämän toimenpiteen ansiosta myrkylliset yhdisteet voidaan poistaa kehosta ja turvotus voidaan poistaa.
Vasta-aiheet naisille
Basilikalla ei ole vain hyödyllisiä ominaisuuksia naisille. On myös vasta-aiheita. Basilikaa missään muodossa ei suositella raskaana oleville tai imettäville naisille. Kasvin sisältämät eteeriset öljyt tekevät siitä ei-toivotun tuotteen tänä aikana. Basilikan eteeriset öljyt voivat lisätä kohdun sävyä ja vaikuttaa negatiivisesti rintamaidon laatuun.
Hyödyllisiä ominaisuuksia miehille
Miten basilika on hyödyllistä vahvemmalle sukupuolelle?
- Violettibasilika on välttämätön työkalu, joka taistelee menestyksekkäästi impotenssia vastaan. "Kuninkaallisen yrtin" aktiiviset hapot lisäävät verenkiertoa, auttavat ylläpitämään verensokeritasoja. Veri ryntää hyvin miehen sukupuolielimiin, lisää libidoa ja lisää tehoa. Tehon lisäämiseksi sinun on juotava basilikateetä kahdesti päivässä. Kaada sitä valmistettaessa 30 g kuivia lehtiä 500 ml:aan kiehuvaa vettä. Sitten sinun on infusoitava liuos 35 minuuttia ja suodatettava. Juo neste parissa annoksessa, kun olet lisännyt siihen hunajaa tai sitruunamehua.
- Basilika antaa miehen olla enemmän keräilty, mikä on välttämätöntä hänen ollessaan tiellä. Ruohossa olevat aineet auttavat keskittymään, antavat elinvoimaa ja hyvää mieltä.
- Kuivattu basilika voi auttaa pääsemään eroon vatsarasvasta. Infuusio tulee valmistaa edellä kuvatulla tavalla. Sen siemenet pystyvät polttamaan ylimääräistä rasvaa, varsinkin jos et unohda fyysisiä harjoituksia.
- Basilika pystyy palauttamaan voiman lisääntyneen fyysisen tai hermoston ylikuormituksen jälkeen vitamiini- ja rautapitoisuuden ansiosta.
- Tämä mausteinen yrtti voi vahvistaa hermoja, normalisoida unta ja tasoittaa stressitilanteiden vaikutuksia.
Basilikalla on niin hyödyllisiä ominaisuuksia miehen keholle, ja miksi sen läsnäolo vahvemman sukupuolen ruokavaliossa on niin tärkeää.
Vasta-aiheet miehille ja naisille
Huolimatta siitä, että basilikalla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, on silti joukko ihmisiä, joille sen käyttö missään muodossa on vasta-aiheista. Tässä ovat vasta-aiheet:
- sydänkohtauksen, aivohalvauksen saaneet sekä iskemiapotilaat;
- ne, jotka kärsivät tromboosista, tromboflebiitistä, heikosta veren hyytymisestä;
- epilepsiasta kärsivät ihmiset;
- hypotoniset potilaat;
- alle 7-vuotiaat lapset;
Basilikateetä ei suositella juotavaksi suuria määriä huolimatta sen parantavista ominaisuuksista. Tämän kasvin lehdet ja varret sisältävät pieniä määriä elohopeaa, joka voi kertyä elimistöön ja myrkyttää sen. Tällaisten ongelmien välttämiseksi kolmen viikon hoitojakson jälkeen on suositeltavaa pitää viikon tauko.
Kasvien siementen käyttölaihtuminen
Jotta vartalosi erottuisi kauniisti, kiinnitä huomiota thaibasilikan siemeniin. Tätä varten sinun on valmistettava jälkiruoka kookosmaidosta. Siemenet kaadetaan kuumalla vedellä ja annetaan turvota. Kun vesi on valutettu ja kookosmaito kaadetaan siemeniin. Juomasta tulee vieläkin maukkaampaa, jos lisäät siihen jasmiinin silmuja tai ruusun terälehtiä.
Thaibasilikan siementen ansiosta voit poistaa kolesterolia elimistöstä, nopeuttaa aineenvaihduntaa, poistaa ylimääräistä nestettä ja haitallisia yhdisteitä.
Lääketieteellinen käyttö
Katsotaanpa nyt, kuinka basilikaa tulisi käyttää useiden sairauksien torjumiseen ja kehon pitämiseen hyvässä kunnossa. Näihin tarkoituksiin basilika on löytänyt monia käyttötarkoituksia.
Kuivaan yskään
Laita lautaselle 7 ruohonlehteä, 4 valkosipulinkynttä, kaada niiden päälle 100 ml vettä ja keitä 10 minuuttia. Juomme jäähdytetyn ja suodatetun liemen päivän aikana. Keitetty keite voi pehmentää limaa ja helpottaa yskimistä.
Hampaan kiilteen ja ikenten vahvistamiseen
Otamme 5-6 kuivaa lehteä ja jauhamme ne jauheeksi. Käytä tätä puuteria hampaiden harjaamiseen tahnan tavoin. Jonkin ajan kuluttua hampaiden emali vahvistuu ja ikenet paranevat.
munuaiskiville
Tuoren basilikan hyödylliset ominaisuudet auttavat sinua käsittelemään munuaiskiviä. Ennen syömistä sinun tulee syödä 7-8 lehteä. Kasvin mehu aktivoi sapen eritystä. Jos sitä käytetään 5 kuukautta, sekoitetaan basilikaa ja hunajaayhtä suuret suhteet, voit ikuisesti unohtaa munuaiskivet.
Näön parantamiseksi
Näköä voi vahvistaa syömällä säännöllisesti tuoreita lehtiä. Jotta silmäsi eivät väsy, valmista infuusio seuraavan reseptin mukaan: 2 rkl. lusikat vihreitä tai kuivattuja raaka-aineita kaada 1500 ml kiehuvaa vettä. Jäähdytä ja suodata, sitten huuhtele silmät tällä infuusiolla tai laita pakkaa silmäluomille kahdesti päivässä. 12 päivän kurssin jälkeen pidämme viikon tauon, jonka jälkeen hoitojakso toistetaan. Tällaisen lääkkeen avulla on helppo poistaa silmien polttava tunne ja ehkäistä silmäluomien tulehdus.
Liventää stressiä
Joka päivä stressin lievittämiseksi syömme 12 mausteisen kasvin lehteä 3-4 annoksena pureskelemalla ne hyvin. Vapautunut mehu rauhoittaa hermopäätteitä, poistaa myrkkyjä kehosta.
Maha-suolikanavan ongelmat
Tätä varten kaada 1,5 tl yrttejä 250 ml:aan kiehuvaa vettä, anna juoman seistä 25 minuuttia, suodata ja jäähdytä. Juo 2 lasillista päivässä 8 päivän ajan. Sen jälkeen pidämme 2 viikon tauon, jonka jälkeen toistamme hoidon.
Koroniteetin parantamiseksi
Otamme 15 g kuivattuja lehtiä, jauhamme ne jauheeksi. Hauduta sitten 200 ml kiehuvaa vettä. 20 minuutin infuusion, jäähdytyksen ja suodatuksen jälkeen lääke on valmis käytettäväksi. Sinun täytyy juoda kolme kertaa päivässä, 50 ml aterian jälkeen.
Reumaan
Otamme 40 g hienonnettua kuivaa basilikaa ja laitamme kulhoonkaksi litraa kiehuvaa vettä. 35 minuutin infuusion ja suodatuksen jälkeen kaada valmistettu tuote kylpyyn, joka tulee ottaa neljännestunnin kuluessa.
Maagiset ominaisuudet
Lääketieteellisten ominaisuuksien lisäksi basilikalla on myös maagisia ominaisuuksia. Väitetään, että se voi vahvistaa avioliittoja, lisätä lujuutta ja mielialaa, houkutella vaurautta ja onnea kotiisi ja ylläpitää rauhaa talossa. Lisäksi jotkut uskovat, että basilikan käyttö voi antaa ihmiselle kyvyn selvänäköisyyteen. Talossa kannattaa istuttaa useita basilikakasveja ruukkuihin. Silloin sinulla on kaikki: terveys, rakkaus, raha, rauha, harmonia, keskinäinen ymmärrys ja hyvä mieli.
Suositeltava:
Matalimman kaloripitoisuuden pähkinät: luettelo, hyödyllisiä ominaisuuksia ja ominaisuuksia
Vähikaloriset pähkinät auttavat pitämään tiukimmankin ruokavalion, sillä ne kyllästävät kehon hyödyllisillä ja ravintoaineilla
Tattari illalliseksi: hyödyllisiä ominaisuuksia, reseptejä ja ominaisuuksia
Ravintoterapeutit suosittelevat tattaria pääruokien lisukkeena monille. Totta, tämä lannistaa joitain, koska tämän tyyppisen puuron kaloripitoisuus on huomattava. Voitko syödä tattaria illalliseksi? Ja jos on, kuinka valmistat sen?
Raejuusto HB:lle: hyödyllisiä ominaisuuksia, reseptejä. Hyödyllisiä ja haitallisia tuotteita imettäville äideille
Imettäessä naisen keho jakaa ravintoaineet vauvansa kanssa. Hivenaineiden ja vitamiinien puutteesta aiheutuvien epämiellyttävien oireiden välttämiseksi äitien on sisällytettävä kaikki fermentoidut maitotuotteet ruokavalioonsa. Esimerkiksi raejuustoa voidaan lisätä ruokaan ensimmäisistä päivistä vauvan syntymän jälkeen
Oranssi: hyödyllisiä ominaisuuksia keholle, vitamiinien koostumus, kalorit, vasta-aiheet
Appelsiinit ovat luultavasti yksi maailman suosituimmista hedelmistä. Syömme niitä vain, juomme pakattuja appelsiinimehuja ja vastapuristettuja mehuja, lisäämme niitä erilaisiin ruokiin. Mutta mitä hyödyllisiä ominaisuuksia appelsiini sisältää ja mitä tiedämme siitä yleensä? Näihin ja muihin kysymyksiin saat vastaukset tästä artikkelista
Saksanpähkinä: hyödyllisiä ominaisuuksia keholle, reseptit, vasta-aiheet
Saksanpähkinää pidetään yhtenä ravitsevimmista ja terveellisimmistä pähkinöistä. Saksanpähkinöiden hyödyt keholle ovat erittäin merkittäviä, joten niiden säännöllinen käyttö auttaa pitämään kehon nuorena, vahvana ja terveenä. Mikä saksanpähkinöissä on niin erikoista?