2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Omega-6-rasvahapot ovat monityydyttymättömiä. Niiden rakenteen ominaisuus on kaksoishiilisidokset. Hän määrittää happojen perusominaisuudet, joita ihminen niin arvostaa.
Mitä odottaa?
Omega-6-hapolla on melko monipuolinen biologinen vaikutus ihmiskehoon. Tämä ilmiö liittyy aineen muuttumiseen N-6 eikosanoideiksi, jotka puolestaan reagoivat reseptorien kanssa. Analyysit paljastavat näiden yhdisteiden esiintymisen useissa kudoksissa ja elimissä.
Arakidonihapolla uskotaan olevan voimakkain vaikutus ihmisiin. Kun se on päässyt kehoon vaikuttavien aineiden vaikutuksesta, se hajoaa ja tuottaa leukotrieenejä, prostaglandiineja. Ne puolestaan ovat välttämättömiä tulehdukselle, koska ne toimivat välittäjinä. Omega-3, 6, 9 hyödyt ja haitat ovat olleet tieteen tiedossa jo pitkään. Osittain nämä vaikutukset perustuvat rasvahappojen väliseen vuorovaikutukseen. Esimerkiksi Omega-6 kilpailee Omega-3:n kanssa. Aktiivisten aineiden mobilisaatio, kerrostuminen ja muuntaminen riippuvat tästä. Ja tietysti näillä yhdisteillä on melko voimakas vaikutus N-3, N-6 prekursoreihin.
Yhteensä noin 10 lajiketta luokitellaan Omega-6-rasvahappoiksirasvahapot. Tieteessä eniten tutkitut ovat linolihappoa, arakidonia. Tällaisten omega-6-rasvahappojen hyödyt on todistettu lääketieteessä jo pitkään – kuitenkin vain kohtuullisina pitoisuuksina kehossa.
Vaara: aina on olemassa
Suhteellisen tuoreet lääketieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että Omega-6:n hyödyt naisille ja miehille havaitaan vain, kun kehon komponenttien pitoisuus on normaalialueella. Heti kun raja-arvo ylittyy, yhdisteistä tulee paljon enemmän haitallisia kuin hyödyllisiä. Tämä ilmaistaan useiden vakavien sairauksien lisääntyneessä todennäköisyydessä.
Viime vuosina monet ruokavaliot on rakennettu siten, että ruoassa on runsaasti Omega-6:ta, mutta se sisältää vähän omega-3:a. Tämän lähestymistavan ansiosta omega-6-rasvahappojen liiallisen runsauden ongelmasta ruokavaliossa on tullut varsin tärkeä. On tarpeen syödä pitäen näiden kahden rasvahapporyhmän välinen suhde 1:1, mutta enintään 4:1. Käytännössä monet nykyaikaiset ruokavaliotuotteet, kun niiden käyttöohjeita noudatetaan, Omega-6 pääsee elimistöön määränä, joka on 20-30 kertaa suurempi kuin Omega-3:n määrä. Tämä aiheuttaa aineenvaihduntahäiriön ja käynnistää erilaisia sairauksia.
Pääriskit
Omega-6:n käyttö näin suurina annoksina voi aiheuttaa:
- niveltulehdus;
- niveltulehdus;
- ateroskleroosi;
- astmatiset sairaudet;
- verisuoniongelmat;
- hyytymät;
- tulehdus;
- immuniteetin heikentäminen;
- leviäminenkasvaimet.
Tilanne voidaan optimoida tasapainottamalla elimistöön pääsevien Omega-3, 6 ja 9 määrää lisäämällä päävalikkoon erikoiskomponentteja. Voit siirtyä urheiluravitsemukseen.
Omega-6: mistä sitä saa?
Omega-6-arvostelut eroavat monin tavoin, sekä siitä, että ihmiset eivät tasapainota ruokavaliota kunnolla, että tämän rasvahapon lähteiden vuoksi. Joissakin tapauksissa yhdisteet pääsevät kehoon erilaisten ruokien kanssa, jotka aiheuttavat negatiivisia reaktioita. Tärkeimmät omega-6-rasvahappojen lähteet:
- kasveista uutetut öljyt;
- pähkinät;
- eri lintujen liha.
Etu: Ilmeinen oikein käytettynä
Kiistat Omega-6:n ja 9:n vaaroista ja eduista eivät väisty, luultavasti vielä monta vuotta. Mutta harvat tutkijat ovat valmiita riskeeraamaan ja kieltämään monityydyttymättömien rasvahappojen oikean saannin positiiviset vaikutukset. Erityisesti omega-6 sisältää gamma-linoleenia, jonka vaikutus ihmisiin tiedetään varmasti seuraavasti:
- iho säilyttää joustavuuden;
- PMS on poistumassa;
- kynnet ovat vahvat pitkään.
Happo on hyvä sairauksien torjunnassa:
- diabetes;
- skleroosi;
- ihosairaudet;
- niveltulehdus.
Omega-6:n hyödyt ja haitat naisille ovat siis erityisen havaittavissa. Ensimmäinen - oikealla kulutuksella, toinen - väärällä kulutuksella. Mutta näethän, kun niin monet kärsivät kuukausittaisista PMS-ilmiöistä, valitsevat oikean ruokavalionhappojen suhde ei ole liian suuri hinta sekä oman että läheisten rauhan ylläpitämisestä.
Tuotteiden hyödyt ja haitat
Omega-6:n hyödyt ja haitat riippuvat suoraan siitä, kuinka hapot pääsevät kehoon. Edellä on jo todettu, että kasviöljyt ovat pääasiallinen yhdisteiden lähde. Tämä ei tarkoita, että sinun pitäisi syödä enemmän öljyä, jotta kehosi kyllästyy omega-6-rasvahapoilla. Todellisuudessa maassamme asukkaat imevät jo liian suuria määriä tällaisia tuotteita, samoin kuin rasvaa, laardia.
On hyödyllistä kuluttaa kohtuudella monityydyttymättömien rasvahappojen lähteitä. Sano, viikko - enintään kolme palaa rasvaa. Eikä kyse ole vain hapoista - tässä tuotteessa on muita yhdisteitä, jotka ovat hyödyllisiä ihmisille, mutta joita ei melkein koskaan löydy mistään. Mutta öljyn korkea laatu on tärkein kriteeri riittävän määrän Omega-6 saamiseksi ruoassa. Yksinkertaisesti sanottuna edes suuret määrät heikkolaatuista tuotetta eivät auta, mutta korkealaatuisesta ruoasta tulee kaikkien tarvittavien komponenttien lähde. Etusija tulee olla kylmäpuristettuja vaihtoehtoja. Älä kypsennä puhdistamattomilla öljyillä.
Paljon vai vähän?
Omega-6:n hyödyt ja haitat riippuvat suoraan ruoan sisältämien ainesosien määrästä. Heti kun normi ylittyy, sillä on voimakas negatiivinen vaikutus immuniteettiin, paineeseen ja sydämen ja verisuonten tilaan yleensä. Joissakin tapauksissa ylimäärä rasvahappoja aiheuttaa onkologisia prosesseja. Tämä näkyy parhaiten tilastoja tarkasteltaessa. Amerikkalainen lääketiede, jossa maan asukkaat käyttävät väärin pikaruokaa, rasvaisia liharuokia ja pikaruokaa. Kaikissa näissä elintarvikkeissa on runsaasti omega-6-rasvahappoja, mikä johtaa aineiden ylimäärään ihmiskehossa.
Mutta puute johtaa myös huonoihin seurauksiin: hiukset putoavat, kynnet kuoriutuvat, maksa ei selviä tehtävistään. Lisäksi ihmiset kärsivät ihottumasta, ja lapsilla diagnosoidaan usein stunting.
Rasvahappojen vaikutus
Omega-6:n hyödyt ja haitat liittyvät suoraan solutasolla tapahtuvan vaikutuksen ominaisuuksiin. Kun monityydyttymättömiä rasvahappoja otetaan elintarvikkeisiin, veri sakeutuu, sakeutuu ja aineenvaihdunta hidastuu. Näin ollen komponenttien ylimäärä veressä johtaa:
- ylipainoinen;
- sydämen ja verisuonten sairaudet;
- astmaattiset häiriöt;
- tulehdus.
Mutta jos ruokavalio säädellään niin, että pitoisuudet ovat oikeassa suhteessa Omega-3 ja 9 ja että aineita on yleensäkin riittävästi, niin veren hyytyminen arvioidaan positiiviseksi tekijäksi. Se myös alentaa kolesterolitasoja. Rasvahapot ovat solukalvojen välttämättömiä elementtejä.
Tutkijat ovat havainneet, että omega-3:a on melko korkeina pitoisuuksina aktiivista elämäntapaa noudattavissa elävissä olennoissa. Nämä ovat lintuja, joitain nisäkkäitä. Mutta jos eläin liikkuu suhteellisen vähän, Omega-6 hallitsee. Joten sen korkein pitoisuuslöytyy norsuista, hylkeistä ja karhuista.
Omega-6: hyödyt ja haitat yhdistettynä muihin tekijöihin
On huomautettu, että monityydyttymättömien rasvahappojen vaikutus riippuu ensisijaisesti siitä, kuinka paljon aineosista pääsee elimistöön. Viime vuosina ihmiskunta on elänyt tavoilla, jotka edistävät omega-6-rasvapitoisuutta. Ilmeinen todiste on kulttuuriimme kuuluva sairauskartta. Useimmiten lääkärit kohtaavat sydänkohtauksia, aivohalvauksia, ylipainoa ja niveltulehdusta.
Samaan aikaan ei voida väittää, että Omega-6 on näiden ongelmien ainoa lähde. Tämä on lisätekijä, joka näyttää tuloksen yhdessä useiden muiden kanssa. Joten ruokamme on suurten määrien tyydyttyneiden rasvojen lähde, joiden haitat ihmisille on jo pitkään tieteellisesti todistettu. Maito, liha ovat runsaasti tällaisia komponentteja. Lisäksi ihmiset kuluttavat v altavia määriä suolaa. Ylimääräisellä "valkoisella kuolemalla" on erittäin masentava vaikutus verisuoniin, sydämeen - kuormitus, paine kasvaa. Lisäksi suola pitää vettä kehossa, provosoi ylimääräisten kilojen kertymistä. Kaikki nämä tekijät yhdessä vain lisäävät ylimääräisen Omega-6:n negatiivista vaikutusta.
Mutta hyödyt ovat kiistattomat
Yllä olevat tiedot voivat tietysti olla pelottavia. Mutta on ymmärrettävä, että negatiiviset reaktiot ovat mahdollisia vain, jos tasapaino on häiriintynyt. Jos onnistut valitsemaan oikean ruokavalion ja tarjoamaan keholle oikean määrän rasvahappoja ilman ylimäärää ja rikkomuksia Omega-3, 6 tai 9 hyväksi, ei ole epäilystäkään: terveys on normaalia pitkään..
Sisältövalikossa Omega-6 oikealla pitoisuudella on yksi tehokkaimmista menetelmistä käsitellä erittäin haitallista ja vaarallista kolesterolia, joka aiheuttaa plakkien ilmestymisen verisuonille. Jos sinulla on ollut luu- tai nivelsairaus, hyvin suunniteltu, runsaasti omega-6-rasvahappoja sisältävä ruokavalio auttaa poistamaan tulehduksen mahdollisuuden.
Kliiniset tutkimukset ovat osoittaneet, että kroonisessa skleroosissa Omega-6:lla on vahva myönteinen vaikutus potilaaseen. Tämä koskee sekä taudin alkamista että etenevää vaihetta. Yhtä luotettavasti tunnettu positiivinen vaikutus diabetes mellitukseen. Tämä sairaus liittyy hermosäikeiden yhteyksien rikkoutumiseen, jotka palautetaan gamma-linoleenihapon avulla.
Omega-6: henkinen ja henkinen kehitys hallinnassa
Jos onnistut tekemään ruokavaliosta, jossa on riittävästi Omega-6-rasvahappoja, sillä on positiivinen vaikutus aivojen tilaan. Elin toimii aktiivisemmin, tehokkaammin ja hermosolut suojataan haitallisilta vaikutuksilta. Ei ihme, että omega-6-rasvahappoja pidetään tehokkaana hoitomenetelmänä verenpainetaudin, masennuksen ja tulehdusprosessien hoidossa kehon eri järjestelmissä.
Muuten, rasvahappojen hyödyt on todistettu impotenssissa, kyvyttömyydessä saada lapsia ja endometrioosissa. Lisäksi niillä on positiivinen vaikutus eturauhastulehduspotilaisiin.
Masennuksen os alta tämä tilanne ansaitsee erityistä huomiota. Jos ihmiskeho ei saa oikeaa määrää Omega-6:ta, se vaikuttaa nopeastityökyky, ihmiset väsyvät, kohtaavat kroonista väsymystä, masennus kehittyy nopeasti. Tätä on erityisen vaikea sietää muistin heikkenemisen ja muiden terveysongelmien taustalla. Mutta ruokavalion normalisoituminen johtaa siihen, että mieliala palaa normaaliksi. Mitä tulee naisiin, joilla on taipumus kärsiä PMS:stä, täällä Omega-6:n vaikutus mielialaan on havaittavissa kuukaudesta toiseen - hormonaaliset muutokset eivät vaikuta psyykeen niin paljon, hermostuneisuus ja ärtyneisyys katoavat. Tämä tekee elämästä helpompaa ja nautinnollisempaa paitsi naiselle itselleen, myös hänen sukulaisilleen, ystävilleen ja työtovereilleen.
Hiukset ja iho: välittömät hyödyt
Visuaalisesti omega-6:n vaikutus ihmiskehoon on huomattavin hiusten, kynsien ja ihon kunnossa. Lisäksi se heijastaa yhtä lailla sekä monityydyttymättömien rasvahappojen puutetta että niiden ylimäärää. Komponentit ovat välttämättömiä, jotta iho uusiutuisi ja hiukset kasvaisivat, kynsilevy olisi vahva ja terve. Omega-6 on hyödyllinen useiden kudosten uudistamisessa.
Jos henkilö kärsii ihottumasta, säännöllinen normaaleiden Omega-6-määrien saanti auttaa poistamaan suurimman osan taudin oireista. Tulehdus häviää, ihoärsytys helpottuu.
Hiukset saavat terveen, kauniin kiillon. Hauraus häviää, päät lakkaavat halkeilemasta. Suomut istuvat tiukasti hiusten koko pituudelta vartaloa vasten. Tällä on positiivinen vaikutus hiuksiin kokonaisuutena: hiustenlähtö on normaalia, tiheys säilyy iän myötä.
Terve suhde – mikä se on?
Jotta ihminen tuntee olonsa hyväksi, tarvitset sellaisenruokavalio, joka toimittaisi elimistölle omega-3-, 6- ja 9-rasvahappoja oikeassa suhteessa. On muistettava, että vereen saapuvien rasvahappojen absoluuttinen määrä on paljon vähemmän tärkeä kuin suhteellinen määrä.
Omega-3:n ja Omega-6:n os alta lääkärit sanovat, että näiden komponenttien pitäisi päästä ihmiskehoon suunnilleen yhtä suurena annoksina. Normaalilla ravitsemuksella tämä suhde säilyy ihmisen aivoissa. Normaalialueella Omega-6:n pitoisuus ylittää Omega-3:n jopa neljä kertaa, mutta ei enempää.
Syynä on se, että omega-3 ja 6 eivät itse asiassa vaikuta kehoon, vaan nämä kaksi rasvahappotyyppiä yhdessä. Ne ovat vuorovaikutuksessa toistensa kanssa, ja juuri tällaiset reaktiot hyödyttävät kaikkia ihmisen järjestelmiä ja elimiä. Omega-3 ja Omega-6 vaikuttavat yksittäin elimistöön melkein päinvastoin. Heti kun molemmat ovat sisällä, tasapainottava vuorovaikutus alkaa. Jo tästä selityksestä käy selväksi, miksi optimaalinen tasapaino on yksi yhteen.
Suositeltava:
Ryazhenka: hyödyt ja haitat ihmiskeholle
Ryazhenka on Venäjällä suosittu ja erittäin terveellinen fermentoitu maitotuote. Sitä saadaan paistetusta maidosta luonnollisella käymisellä. Oikein keitetyn ryazhenkan tulee olla beigeä. Se saadaan tällä tavalla tuotantomenetelmän ansiosta. Hän ei kuitenkaan saanut nimeään makunsa vuoksi
Pastila: hyödyt ja haitat ihmiskeholle, kalorit ja arvostelut
Monien suosikkimakeisen keksivät Kolomnasta kotoisin olevat munkit kaukaisella 1400-luvulla, ja sitä kutsuttiin pastilaksi. Tämän tuotteen haitat ja hyödyt ovat asia, josta keskustellaan kaikkialla. Jotkut sanovat, että Ivan Julman aikana keksitty jälkiruoka on liian makea ja terveydelle haitallinen. Toiset sanovat, että vaahtokarkki on uskomattoman hyödyllinen tuote kehollemme. Kuka on oikeassa?
Auringonkukkaöljy, rapsi: hyödyt ja haitat ihmiskeholle, ominaisuudet ja käyttö ruoanlaitossa
Rpsiöljystä, kuten auringonkukkaöljystä, on tulossa korvaamatonta kuluttajille, jotka ottavat oman terveytensä vakavasti. Alla tarkastellaan ja analysoidaan kasviöljyjen positiivisia ja haitallisia ominaisuuksia ja määritetään, onko rypsi-auringonkukkaöljy hyödyllistä. Tutkijat ovat tulleet siihen tulokseen, että on parempi yhdistää öljyjä ruoanlaitossa
Unikon hyödyt ja haitat. Unikonsiemenet: hyödyt ja haitat. Kuivaus unikonsiemenillä: hyödyt ja haitat
Unikko on hämmästyttävän kaunis kukka, joka on ansainnut kiistanalaisen maineen kiistanalaisten ominaisuuksiensa ansiosta. Jo muinaisessa Kreikassa ihmiset rakastivat ja kunnioittivat tätä kasvia sen kyvystä rauhoittaa mieltä ja parantaa sairauksia. Unikon etuja ja haittoja on tutkittu vuosisatoja, joten nykyään siitä on kerätty niin paljon tietoa. Kaukaiset esi-isämme turvautuivat myös näiden salaperäisten kukkien apuun. Valitettavasti nykyään harvat ihmiset tietävät tämän kasvin parantavista vaikutuksista ihmiskehoon
Vuohenmaidon haitat ja hyödyt lapselle. Vuohenmaito: hyödyt ja haitat, vasta-aiheet
Asiantuntijat ovat pitkään tutkineet vuohenmaidon haittoja ja hyötyjä lapselle. Tässä artikkelissa tarkastelemme vuohenmaidon ominaisuuksia sekä sitä, kannattaako antaa lapselle tämä maitotuote