2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Reseptillä "Pähkinä" voit tehdä erittäin maukkaita keksejä lapsille. Se vaatii erityisiä lomakkeita.
Pähkinäresepti ja leivontavälineet
Forms ovat erityisiä paistinpannuja, joissa on pähkinän muotoisia syvennyksiä. Tällaisissa laitteissa evästeet leivotaan avotulella. "Nutlet"-resepti sisältää joskus paistamisen uunissa pienissä metallikuorissa. Taikina painetaan niihin sormin. Niitä paistetaan uunissa neljäkymmentä kappaletta.
Resepti "Nutlet": keksit epätavallisella kermalla
Perinteisesti nämä keksit voidellaan keitetyllä kondensoidulla maidolla.
Tehdään herkullisempaa ja epätavallisempaa voikermaa. Tämän reseptin avulla voit tehdä pähkinöitä taikinasta erittäin mureaa ja murenevaa. Valmista ensin kerma. Osta sataviisikymmentä grammaa Golden Key -toffeeta ja laita kaikki makeiset kattilaan tai kattilaan. Lisää myös satakaksikymmentäviisi grammaa voita ja pari ruokalusikallista täysmaitoa. Laita kaikki hyvin pienelle tulelle ja sulata välillä sekoittaen lusikalla. Kun seos muuttuu nestemäiseksi ja tasaiseksi, ota se pois liedeltä. Jäähdytä koko ajan sekoittaen. Hiero viisikymmentä grammaavoita ruokalusikallisella sokeria yrittäen olla sulattamatta sitä. Lisää kaksi ruokalusikallista majoneesia ja puoli tl etikalla sammutettua ruokasoodaa. Sitten yksi muna, ripaus suolaa, paketti vaniljasokeria, ruokalusikallinen perunatärkkelystä ja lasillinen valkoisia jauhoja. Sekoita kaikki ja vaivaa pehmeä taikina. Se tarvitsee parikymmentä minuuttia jäähtyä pakastimessa. Varmista, että taikina jäähtyy tasaisesti. Täytä metallimuotit taikinalla teelusikalla ja paista maksimilämpöiseksi lämmitetyssä uunissa noin viisitoista minuuttia. Ilmoitettu tuotenormi riittää neljällekymmenelle puolikkaalle, joista saadaan kaksikymmentä evästettä. Käytä käsineitä, jotta et polta itseäsi käsitellessäsi kuumaa, vastaleivottua taikinaa. Ota kumpikin puolikas, poista se muotista ja leikkaa keskiosa irti leikkaamalla reunat niin, että voit muotoilla ne yhdeksi keksiksi ilman ongelmia. Kun taikina on jäähtynyt, sen kanssa työstäminen on vaikeampaa, joten älä epäröi. Kun olet poistanut keskikohdat, anna keksien jäähtyä. Jauha loput kaulimella muruiseksi. Kaada toffeekermaan, sekoita tasaiseksi. Laita pala saksanpähkinää kuhunkin puolikkaaseen, täytä kermalla ja paina puolikkaat yhteen.
Toinen vaihtoehto
Sinulla ei ehkä ole erityisiä metallikuoria. Tämä ei tarkoita, että resepti "Pähkinät" muodossa ei ole sinua varten. Sinun tarvitsee vain muuttaa tekniikkaa hieman. Taikina tulee levittää ohueksi kerrokseksi uunipellille ja paistaa. Jäähdytä sitten ja murskaa kaulimella(muutama pala - jauha suuriksi muruiksi). Sekoita voikerman kanssa ja muotoile pyöreiksi. Laita pala saksanpähkinää kuhunkin. Pyöritä lautasella isoissa muruissa ja tarjoile jäähtyneenä. Voit tehdä nämä keksit voikermalla tai voikermalla.
Suositeltava:
Kuinka tehdä pähkinäjauhoja ja tehdä niistä keksejä?
Pähkinäjauho on suosituin pähkinäpohjainen tuote. Tällaiset jauhot ovat varsin hyödyllisiä ja ravitsevia. Sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa. Kuinka tehdä pähkinäjauhoja kotona? Ja mitä siitä valmistaa? Puhumme tästä artikkelissamme
Kakku "Pähkinä": resepti, kypsennysmenetelmä, paistoaika
Kakku "Pähkinä" ansaitsee varmasti huomion. Yleensä monet kuvittelevat heti "Esterhazyn", kun kyse on pähkinäisestä jälkiruoasta. Tällaisia herkkuja on kuitenkin paljon. Jos Esterhazy on valmistettu hienoksi jauhetuista manteleista, muita kakkuja voidaan valmistaa muun tyyppisistä ytimistä. Jotkut saattavat sisältää kaakaota, rusinoita ja unikonsiemeniä. Mitä tämän tyyppisiä herkkuja voidaan valmistaa kotona?
Kuinka tehdä kiharaisia keksejä
Muotoilevia keksejä leivotaan useimmiten lapsille tai juhlapöydälle. Siitä tulee kaunis, tyylikäs ja alkuperäinen. Jokainen lapsi haluaa kokeilla tätä herkullista ja tyylikästä jälkiruokaa
Kuinka tehdä omia keksejä "Pähkinä" kondensoidulla maidolla?
Pähkinäkeksistä kondensoidulla maidolla tulee aina pehmeitä, pehmeitä ja erittäin maukkaita. Tällaisen jälkiruoan valmistamiseksi on välttämätöntä saada erityinen kaksilehtinen muoto, jossa kuorien muodossa olevat tuotteet leivotaan
Pähkinä karamellissa: resepti
Kuinka tehdä saksanpähkinä karamellista? Mikä tämä jälkiruoka on? Löydät vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin artikkelista. Saksanpähkinä karamellissa on poikkeuksellisen terveellinen herkku lapsille ja aikuisille. Se voi korvata kaupasta ostettuja makeisia ja muita herkkuja. Alla on mielenkiintoisia karamellipähkinäreseptejä