Salaatti "Rypäleet": vaiheittainen resepti valokuvalla
Salaatti "Rypäleet": vaiheittainen resepti valokuvalla
Anonim

Viinirypäleterttusalaatti on suunniteltu miellyttämään silmää ja hemmottelemaan makuhermojamme. Se sisältää vain yksinkertaisia ainesosia, mutta tämä ei vaikuta makuun millään tavalla. Astian voi turvallisesti laittaa pöytään niin arkisin kuin pyhäpäivinäkin. Kerromme artikkelissamme, kuinka se voidaan valmistaa.

rypäleitä salaattiin
rypäleitä salaattiin

Ruoanlaittovinkkejä

  1. Rypäleet salaatiksi "Rypäleet" voivat olla mitä tahansa. On kuitenkin parempi valita makeita ja hapan siemenettömiä lajikkeita. Tämä säästää paljon aikaa. Loppujen lopuksi rypäleen siementen syöminen ei ole kovin miellyttävää, ja niiden irrottaminen marjoista on erittäin hankalaa.
  2. Valkokaali ei sovi salaattiin. Hän on liian kova. Lehtisalaatti tai kiinankaali on parempi vaihtoehto.
  3. Ajan kuluttaminen lautasen kokoamiseen eri kerroksista ei ole sen arvoista. Se voidaan tarjoilla pöytään kauniissa salaattikulhossa, ripottelemalla rypäleitä päälle. Se ei tee siitä pahempaa. Aurinkoiset viinirypäleettoimii erinomaisena koristeena ja leikkaamattomassa muodossa.
  4. Salaattiin voi laittaa mitä tahansa pähkinöitä. Saksanpähkinät tai mantelit käyvät. Rapeat pistaasipähkinät ovat myös loistava vaihtoehto.
  5. Perinteisesti "Grape Bunch" -salaattiin lisätään keitettyä kanaa. Voit kuitenkin halutessasi käyttää savustettua tai uunissa paistettua. Jotkut sisältävät paistettuja sieniä astiaan. Ne sopivat myös hyvin yhteen muiden ainesosien kanssa.
  6. Valokuvasalaatti "Rypäleet" auttaa sinua päättämään ruuan suunnittelusta. Lomaversiossa hän näyttää erittäin söpöltä.
rypäleterttu salaatti
rypäleterttu salaatti

Klassinen muunnelma: koostumus

Joten, aloitetaan ruoanlaitto. Salaatti "Rypäleet" on erittäin miellyttävä yhdistelmä tuotteita. Kananlihan neutraali maku korostaa rypäleiden happamuutta ja makeutta. Ja pähkinät tekevät ruoasta tyydyttävämmän ja samalla hienostuneen. Ja jos haluat viettää vähän aikaa ja laittaa sen päälle puolikkaat rypäleet, kohteliaisuudet ja tunnustus ovat taattuja.

Ainesosat:

  • keitetty kananrinta - puolikas;
  • juusto (kova) - 100 grammaa;
  • valkosipuli - pari kynttä;
  • saksanpähkinät - yksi kourallinen;
  • munat - kaksi kappaletta;
  • rypäleet - 250 grammaa;
  • suolaa - maun mukaan;
  • majoneesi - maun mukaan.

Klassisen viinirypälesalaatin valmistusmenetelmä

  1. Aluksi kananrintaa tulee keittää kypsäksi. Vesi tähän voi olla hiemansuolaa.
  2. Seuraavaksi keitä munat kovaksi ja jäähdytä kokonaan.
  3. Sen jälkeen jäähtynyt kananliha tulee purkaa kuiduiksi, hienontaa veitsellä ja heittää syvän salaattikulhon pohjalle.
  4. Sitten sinun on raastettava juusto karkealla raastimella.
  5. Seuraava vaihe on valkosipulin kuoriminen ja puristimen läpivieminen.
  6. Sitten sinun täytyy pilkkoa puhtaasti pestyt saksanpähkinät veitsellä.
  7. Leikkaa seuraavaksi kukin rypäle kahtia. Jos luita on, ne on poistettava. Siksi on järkevää ostaa siemenettömiä rypäleitä.
  8. Tämän jälkeen muna on pilkottava isoiksi paloiksi veitsellä.
  9. Sitten hienonnetut ainekset on yhdistettävä yhteen kulhoon ja sekoitettava majoneesin kanssa.
  10. Sitten kaikki tulee levittää pitkänomaiseen muotoon ja päälle rypäleen puolikkaat.

Salaatti "Rypäleet" saksanpähkinöillä on valmis! Tämä on helpoin ruoanlaittovaihtoehto. Se voidaan valmistaa kiireessä odottamattomien vieraiden saapumiseen. Pöydällä se näyttää erittäin vaikuttav alta.

Viinirypälesalaatti resepti
Viinirypälesalaatti resepti

Puffalaatti. Ainesosaluettelo

Tämä kypsennysmenetelmä sopii niille, joilla ei ole kiirettä. Siinä on enemmän ainesosia, ja sinun on huolehdittava suunnittelusta. Aloita hankkimalla seuraavat tuotteet:

  • kananrinta - yksi kappale;
  • paahdetut mantelit - yksi kourallinen;
  • lehtisalaatti (Pekingin kaali) - kaksi lehteä;
  • omena - puolikas hedelmä;
  • kananmuna - yksi kappale;
  • juusto - 50 grammaa;
  • valkosipuli - yksi kynsi;
  • suolaa, majoneesia - maun mukaan.

Kuinka valmistaa kerrostettua rypälesalaattia

  1. Keitä ensin kananrinta ja kivekset.
  2. Sitten ne täytyy jäähtyä ja leikata pieniksi paloiksi.
  3. Jaa seuraavaksi mantelit tehosekoittimessa.
  4. Laita sen jälkeen paloiteltu kananliha pitkänomaiselle ovaalille ja levitä päälle majoneesia.
  5. Sitten sinun täytyy leikata tai repiä salaatinlehtiä käsin.
  6. Laita sitten vihreät kanan päälle ja suolaa kevyesti.
  7. Seuraavaksi tulee vihreä omena. Se tulee kuoria, vapauttaa ytimestä ja siemenistä, hienontaa karkealla raastimella ja laittaa seuraavaan kerrokseen salaatin päälle.
  8. Sitten raastettu omena tulee ripotella majoneesilla.
  9. Ripottele sen jälkeen astiaan hienonnetulla manteleilla ja kovalla juustolla.
  10. Sitten sinun tulee valmistaa kastike. Tätä varten sekoita kuorittu ja puristimen läpi puristettu valkosipuli majoneesiin. Sitten meidän täytyy kaataa salaattimme päälle tuloksena oleva koostumus.
  11. Pintakerros - hienonnetut munat sekoitettuna majoneesiin.
  12. Viimeisessä vaiheessa on tarpeen antaa astialle pitkänomainen muoto, leikata olemassa olevat viinirypäleet puoliksi ja levittää niillä ihana herkkumme. Viimeinen silaus on pari persiljan oksaa.

Ruokamme on valmis! Syö terveytesi hyväksi!

rypäleterttu salaatti
rypäleterttu salaatti

Savukanalla ja pistaasipähkinöillä

Salaatti "Rypäleet" kanan ja pistaasipähkinöiden kera on ylellinen uudenvuoden juhlavaihtoehto. Mutta varo pilkkomasta pistaasipähkinöitä liian hienoksi, muuten ne kyllästyvät nopeasti kosteudesta ja menettävät viehätysvoimansa.

Ainesosat:

  • savurinta - 300 grammaa;
  • suolatut kuorimattomat pistaasipähkinät - 200-250 grammaa;
  • siementtömät viinirypäleet - 400-500 grammaa;
  • salaattilehti - 400-500 grammaa;
  • kova juusto - 100-120 grammaa;
  • marinoitu kurkku - 3-4 kpl;
  • kananmuna - 2-3 kpl;
  • valkosipuli - kaksi neilikkaa;
  • majoneesi - 200 grammaa;
  • salaattia koristeeksi.

Ruoanlaittomenetelmä:

  1. Ensin sinun täytyy keittää munat kovaksi ja kuoria pistaasipähkinät.
  2. Sitten ne on leikattava pieniksi paloiksi veitsellä.
  3. Tämän jälkeen broilerin rintafilee tulee leikata siisteiksi kuutioiksi.
  4. Seuraavaksi pilko marinoidut kurkut.
  5. Raasta sitten kova juusto keskikokoisilla reikillä.
  6. Sitten munat on leikattava pieniksi kuutioiksi.
  7. Tämän jälkeen jäävuorisalaatti tulee purkaa erillisiin lehtiin ja leikata pois jokaisesta alemmasta paksunnetusta osasta. Tämä on tehtävä, jotta salaatin vihreät eivät maistu katker alta.
  8. Sitten lehdet on leikattava pieniksi neliöiksi.
  9. Sekoita seuraavaksi kaikki ainekset huolellisesti syvässä kulhossa ja mausta majoneesilla hienonnetulla valkosipulilla.
  10. Laita sitten salaattimassa viiniköynnöksen muotoiselle lautaselle ja laita sen päälle leikattujen rypäleiden puolikkaat. Periaatteessa näin voidaan tehdä tai ei. Herkku ja niin se näyttää erittäin hyvältäherkullista.
rypäleterttu helppoa
rypäleterttu helppoa

Joten voit tehdä salaatin "Grape Bunch". Tämän herkullisen ruuan resepti on hyödyllinen jokaiselle kotiäidille. Kokkaa ilolla!

Suositeltava: