Omenasalaatti: lajikkeet ja reseptit
Omenasalaatti: lajikkeet ja reseptit
Anonim

Omenoita pidetään yhtenä terveellisimmistä elintarvikkeista. Nämä hedelmät sisältävät monia aineita, joilla on myönteinen vaikutus kehon toimintaan. Tietysti tällaista tuotetta käyttävät usein ihmiset, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota.

omenasalaatti
omenasalaatti

Tällaisista hedelmistä valmistetaan erilaisia ruokia, esimerkiksi salaatteja. Joitakin ateriareseptejä käsitellään tämän artikkelin osissa.

ruokavaliovälipala

Se koostuu seuraavista osista:

  1. 3 omenaa (mieluiten hapanimelä).
  2. 2 isoa porkkanaa.
  3. Kaksi isoa lusikallista pellavansiemenleseitä.
  4. Vähän oliiviöljyä.
  5. Makean makuinen jogurtti.
  6. Kourallinen kurpitsansiemeniä.

Jotta haluat valmistaa tällaisen salaatin omenalla, sinun on pestävä hedelmät, poistettava siemenet ja kuorittava, pilkottava hedelmät raastimella. Tee sama kuorittujen porkkanoiden kanssa. Yhdistä edellä mainitut aineet ja lisää hieman sitruunamehua, lusikallinen oliiviöljyä. Laita leseet kulhoon ja sekoita kaikki.

Makean makuinen jogurtti tai smetana käytettäväksi kastikkeena. Huippuruokaaripottele päälle kurpitsansiemeniä. Tätä porkkana-omenasalaattia pidetään yhtenä terveellisimmistä ja tasapainoisimmista välipaloista. Lisäksi salaatti on erittäin kevyt ja sitä suositellaan painoaan tarkkaileville.

Resepti hunajalla ja pähkinöillä

Tämä ruokalaji sisältää seuraavat ainekset:

  1. Porkkana (yksi juurikas).
  2. Pieni pala sitruunaa.
  3. Ruskallinen oliiviöljyä.
  4. Sama määrä pähkinöitä.
  5. Hieman hienonnettua persiljaa.
  6. Yksi omena.
  7. Pieni lusikka hunajaa.

Pese ja kuori hedelmät ja juuret. Porkkanat tulee hienontaa raastimella. Leikkaa omena viipaleiksi, kaada päälle sitruunamehu ja oliiviöljy. Lisää sitten lusikallinen hunajaa, yrttejä ja hienonnettuja pähkinöiden ytimiä. Yhdistä kaikki tuotteet kulhoon, jätä 5 minuuttia.

salaatti omenoiden ja porkkanoiden kanssa
salaatti omenoiden ja porkkanoiden kanssa

Tämän reseptin mukainen porkkana-omenasalaatti on yksinkertainen, mutta mielenkiintoinen ja vitamiinillinen välipala.

Ruoanlaittovaihtoehto tuoreella sellerillä ja smetalla

Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

  1. Iso lusikallinen kasvirasvaa.
  2. Pieni määrä persiljaa.
  3. 50 g saksanpähkinän ytimiä.
  4. 100 g omenamassaa.
  5. Sama määrä tuoretta sellerijuurta.
  6. Pieni lusikka kuivattua basilikaa ja sama määrä sitruunamehua.
  7. 2 rkl. l. smetana.

Huuhtele ja puhdista hedelmät. Jauha ne raastimella. Valmista sellerijuuri samalla tavalla. Sekoita tiedotainekset isoon kulhoon ja lisää sitruunamehu. Leikkaa vihreät ja laita ne vihannesten kanssa lautaselle. Käytä kastikkeena kasvirasvaa ja smetanaa. Tämä selleri-omenasalaattiresepti sisältää basilikaa ja pähkinän ytimiä.

salaatti omenoiden ja sellerin kanssa
salaatti omenoiden ja sellerin kanssa

Nämä tuotteet laitetaan yleensä siihen ennen tarjoilua.

Kananlihavariantti

Tämä alkupala sisältää seuraavat:

  1. Iso lusikallinen sitruunamehua.
  2. 150 grammaa majoneesikastiketta tai jogurttia.
  3. Pieni määrä ruokasuolaa.
  4. jauhettu pippuri.
  5. salaatti.
  6. 2 broilerinfilettä.
  7. 3 vihreää sipulia.
  8. Noin 70 g saksanpähkinän ytimiä.
  9. Apple.

Keitä broilerin rintafile suolavedessä. Kun liha on jäähtynyt, se on leikattava kuutioiksi. Kuori omena siemenistä ja kuoresta. Leikkaa kuutioiksi ja sekoita sitruunamehun kanssa. Saksanpähkinöiden ytimet tulee murskata. Huuhtele ja leikkaa sipuli. Yhdistä kaikki edellä mainitut ainekset, ripottele päälle suolaa, pippuria ja majoneesikastiketta tai jogurttia.

salaatti omenoiden ja kanan kanssa
salaatti omenoiden ja kanan kanssa

Virheitä laitetaan salaatin pinnalle saksanpähkinöiden ja omenan kera. Näin se näyttää vielä kauniimm alta ja herkullisemm alta.

Kinkuruoka

Tämä alkupalaresepti vaatii:

  1. 200 grammaa kovaa juustoa.
  2. 2 porkkanaa.
  3. Sama määrä omenoita.
  4. 3 valkosipulinkynttä.
  5. Jotkut krutonkeja.
  6. 200g kinkkua.
  7. Majoneesikastike.

Rakkaa juusto raastimella. Valmista samalla tavalla esikuoritut hedelmät ja juurekset. Yhdistä komponentit yhteen kulhoon. Lisää vuokaan krutonkeja, murskatut valkosipulinkynnet. Kaada joukkoon majoneesikastike. Omenasalaatti on omaperäinen ja hieman mausteinen.

salaatti omenoilla, majoneesilla ja porkkanoilla
salaatti omenoilla, majoneesilla ja porkkanoilla

Kana-ananasvariantti

Tämä ruoanlaittomenetelmä sopii loistavasti juhliin. Astialla on seuraava koostumus:

  1. Pakkaus maissinjyviä säilykeruokana.
  2. 200 grammaa kovaa juustoa.
  3. 1 kananrintamassa.
  4. Kovaksi keitetyt munat (vähintään 4 kpl).
  5. Hieman suolaa, mausteita ja majoneesikastiketta.
  6. Apple.
  7. Tölkki ananasta.

Poista neste maissipakkauksesta. Laita jyvät suureen kulhoon. Pilko munat, keitetty kananrinta, omena ja juusto neliöiksi. Leikkaa ananas pieniksi kuutioiksi. Laita kaikki ruoat yhteen kulhoon. Ripottele päälle suolaa, pippuria tai muita mausteita. Lisää majoneesikastike. Sekoita kaikki salaatin ainekset kanan ja omenan ja juuston kanssa. Tämä resepti on melko yksinkertainen, mutta erittäin mielenkiintoinen. Vieraat yleensä pitävät siitä.

välipala savustetun lihan kera

Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset:

  1. 100 grammaa kovaa juustoa.
  2. Vihreä omena.
  3. Pieni määrä saksanpähkinän ytimiä.
  4. 50 g majoneesipohjaista kastiketta.
  5. Noin 100 grammaa savustettua lihaa.

Juusto murskataan raastimella. Saksanpähkinän ytimet leikataan pieniksi paloiksi. Omenat on leikattava viipaleiksi. Tee sama lihan kanssa. Yhdistä kaikki ainekset isossa kulhossa. Lisää suola ja mausteet. Majoneesikastike lisätään salaattiin saksanpähkinöiden ja omenan kanssa tämän reseptin mukaan.

Johtopäätös

Tänään on monia vaihtoehtoja ruokia, jotka eivät ole vain erittäin maukkaita, vaan myös terveellisiä. Tiedetään, että tuoreilla hedelmillä ja vihanneksilla on myönteinen vaikutus kehoon. Monet näistä tuotteista ovat saatavilla kaikkina vuodenaikoina. Tietenkin yksi suosituimmista ruoista on omenasalaatti. Se valmistetaan eri tavoin. Voit tehdä ruuan, jolla on makea maku, suolaisia lajikkeita on. Huoltoasemia on myös useita. Tällainen ruoka yhdistetään majoneesiin, jogurttiin, oliiviöljyyn, auringonkukkaan. Tämä hedelmä yhdistetään kananlihan, savustetun naudanlihan ja makkaran kanssa.

Omenasalaattiin laitetaan pähkinöitä, yrttejä, porkkanoita, selleriä, maissia ja ananasta, jotta ruoasta tulisi kiinnostavampi.

Suositeltava: