Miten vadelmahunaja valmistetaan? Hyödyllisiä ominaisuuksia
Miten vadelmahunaja valmistetaan? Hyödyllisiä ominaisuuksia
Anonim

Vaadelman kullanvärisellä vadelmahunajalla on hienovarainen ja poikkeuksellisen miellyttävä tuoksu, ainutlaatuinen maku, joka muistuttaa marjan makua. Säilytyksen aikana se kiteytyy ja muodostaa karkean, kermanvärisen massan.

Hunajan ominaisuudet: väri ja maku

Tuodoksena olevaa tuotetta, jonka mehiläiset keräävät kasvin kukista, pidetään korkealaatuisena vaaleana hunajana. Nestemäisessä muodossa sillä ei käytännössä ole väriä, mutta sillä on kultainen sävy. Siinä on miellyttävä, makeahko tuoksu, jossa on ominaisia vadelmaisia vivahteita, sekä ainutlaatuinen mieto maku, hunaja vain sulaa suussa. Karvaus tai happamuus ei pilaa hyödyllistä makeutta. Siitä yksinkertaisesta syystä, että niitä ei yksinkertaisesti ole olemassa. Tuloksena olevan tuotteen makea aromi muistuttaa hieman vadelmaa.

vadelma hunaja
vadelma hunaja

On mahdollista tuhota vadelmahunaja ja sen hämmästyttävät ominaisuudet väärällä lämpökäsittelyllä. Korkeasti kuumennettu vadelma-ihme tai laitettu kuumaan teehen poistaa kaikki hyödylliset vitamiinit sekä mehiläisten antamat luonnolliset säilöntäaineet. Näiden hyönteisten entsyymien ansiosta kerätyllä tuotteella on rajoittamaton säilyvyys. KypsennettyHunaja hyvin suljetussa lasiastiassa voi säilyttää hyödylliset ominaisuudet viisi vuotta.

Missä laajalle levinnyt

Vadelmahunaja (kuva tuloksena olevasta tuotteesta on ilmoitettu artikkelissa) on tullut kuuluisaksi alueiden vuoksi, joilla on suuria metsämarja-alueita. Näitä ovat Vologdan alue, Permin alue ja Siperia.

Mehiläiset keräävät tällaista hunajaa suuria määriä luonnonvaraisista vadelmista kukinnan aikana, joka osuu juuri kesän alkuun. Harvemmin hyönteiset kiinnittävät huomionsa puutarhan marjoihin. Vaikka se tuottaa myös hyödyllisen korkealaatuisen tuotteen. Kesäkuussa yrtit kukkivat myös villisti, joten tämä laji on todennäköisesti katsottava hunajan monikukkaiseen lajikkeeseen. Älä missään tapauksessa sekoita marjoja ja kidesokeria jauhamalla saatua tuotetta oikeaan vadelmahunajaan.

Miten vadelmahunaja valmistetaan?

hyödyllinen vadelmahunaja
hyödyllinen vadelmahunaja

Mehiläiset keräävät hunajaa metsäraivauksilta, jotka ovat marjojen peitossa. Vadelmat ovat nektarin tuottavuuden suhteen huomattavasti parempia kuin muut hunajakasvit. Tästä syystä hyönteiset keräävät mieluummin nektaria tästä pensaasta.

Hunajan keräys marjoista alkaa kesäkuussa, juuri massakukinnan aikana. Hyönteiset tuottavat vadelmahunajaa luonnonvaraisten ja puutarhavadelmien kukkien nektarista. Aikana, jolloin marja alkaa kukkia, mehiläiset lentävät hunajapensaiden muiden kukkien ohi kiinnittämättä niihin pienintäkään huomiota. Tällainen valinta johtuu siitä, että vadelman kukat kaatuvat, ja kun mehiläinen alkaanektarin t alteenottamiseksi se on luonnollisen kuomun alla, jolloin se voi jatkaa toimintaansa myös sateiden aikana.

Vadelmahunaja: hyödyllisiä ominaisuuksia

vadelman hunajan ominaisuuksia
vadelman hunajan ominaisuuksia

Hunajalle on ominaista herkkä vadelman kukkien tuoksu ja herkkä marjojen maku. Ominaisuuksiensa ja ominaisuuksiensa os alta vadelmahunaja eroaa merkittävästi muista monoforisista lajikkeista. Sillä on suuri kysyntä parantavana aineena. Lämmintä maitoa sisältävässä yhdistelmässä sitä käytetään influenssan ehkäisyyn. Heitä hoidetaan joillakin naisten sairauksilla (munasarjakysta) ja tulehdusprosesseilla, jotka kehittyvät limakalvolle. Käytetään myös hengitystiesairauksien ja suutulehduksen hoitoon.

Hyödyllistä vadelmahunajaa kansanlääketieteessä käytetään ylempien hengitysteiden sairauksiin, maha-suolikanavan tulehduksiin. Lisäksi tämä hyödyllinen tuote palauttaa kehon välittömästi raskaan ja uuvuttavan fyysisen rasituksen jälkeen.

Hunajaa käytetään maksavaurioiden hoitoon. Yleensä tämä käytäntö on kysyntää erityisesti vauvojen hoidossa. Tuotteessa olevan glukoosin avulla voit parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa ja normalisoida verenpainetta.

vadelmahunajan hyödyllisiä ominaisuuksia
vadelmahunajan hyödyllisiä ominaisuuksia

Vadelma ihmelääkettä suositellaan myös käytettäväksi, jos ihmisellä on hermoston ongelmia: masennustiloissa, neurooseissa, stressissä ja unettomuudessa. Vadelmatuotetta kulutetaan puhtaassa muodossaan teen kanssa, ja sitä lisätään myös jäähtyneisiin yrttikeitteisiin.

Lääketiedereseptit

Koska vadelmahunaja on erittäin hyödyllinen ja sillä on uskomattomia ominaisuuksia, se on korvaamaton apulainen ja parantaja vilustumisen aikana.

Kroonisen keuhkoputkentulehduksen hoitoon seuraava resepti on täydellinen. Valmistaaksesi parantavan seoksen, sinun on hienonnettava viisi aloe-lehteä ja jauhattava ne yhdellä ruokalusikalla hunajaa ja kolmella raa'alla munankeltuaisella. Valmis seos on kaadettava Cahors-pullolla ja jätettävä viideksi päiväksi. Ota sitten lääke neljä kertaa päivässä 1 rkl. l.

Nielun, kurkunpään ja henkitorven tulehduksen aikana on suositeltavaa ottaa liete hunajaa ja aloe-mehua. Leikkaa tätä varten kasvin alemmat lehdet, pese ne juoksevan veden alla ja hienonna. Purista sitten mehu ja laimenna saatu mehu vadelmahunajalla suhteessa 1:5. Ottaa tätä lääkettä suositellaan 1 tl. 30-50 päivää ennen ateriaa, 3 kertaa päivässä.

vadelma hunaja valokuva
vadelma hunaja valokuva

Kokeneet asiantuntijat, jotka osaavat hoitaa perinteistä lääketiedettä, suosittelevat voimakkaan yskän yhteydessä veljen valmistamista, joka sisältää hunajaa, viburnumia, voita ja alkoholia. Jokainen luetelluista komponenteista on otettava 1 rkl. l. Sinun on otettava tällaista parantavaa ainetta koko päivän ajan 1 rkl. l., pestään lämpimällä maidolla tai teellä.

Tuotteen suosio kosmetologiassa

Vadelmahunajaa käytetään laaj alti kosmetologiassa. Tämä johtuu siitä, että mehiläisten tuottamat luonnolliset säilöntäaineet ja entsyymit, jotka ovat osa lopputuotetta,yhdessä marjan hyödyllisten ominaisuuksien kanssa nuorentavat ihoa ihmeellisesti ja edistävät sen nopeaa uusiutumista. Välittömästi huokosten läpi tunkeutuvat hunajan aktiiviset komponentit auttavat parantamaan verenkiertoa, poistamaan myrkkyjä, poistamaan myrkkyjä ja toimittamaan tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet kehon soluihin.

Tätä tuotetta löytyy monista voiteita, kasvo- ja hiusnaamioita, voiteita ja erilaisia kuorintaaineita. Sitä käytetään myös käärimiseen ja vartalon kuorimiseen. Tällaista tuotetta näkee hyvin harvoin myynnissä, joten jos se pistää silmään, kannattaa ehdottomasti ostaa se, sillä hunajan hyödylliset ominaisuudet ovat uskomattomia ja ainutlaatuisia.

Suositeltava: