2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Mieheni pitää kalastuksesta ja täyttää perheen jokikaloilla ympäri vuoden. Ja minulla on v altava määrä ruoanlaittovaihtoehtoja. Haluan näyttää lahnan reseptin. Paistetaanpa juuri pyydetty kala pannulla. Tällä tavalla valmistettu ruokalaji ilahduttaa sinua erinomaisella maulla.
Klassinen lahnaresepti
Pääainekset:
- lahna (kolme ruhoa);
- suola;
- mausteet maun mukaan (voi olla erikoista kalalle);
- kasviöljy;
- jauhot.
Ruoanlaittotekniikka
Ensin puhdistamme kalan kuoresta ja suolistamme sen. Muista poistaa kidukset. Pese huolellisesti, poista kalvo vatsan sisältä. Pyöritä sitten jauhoissa. Kuumenna paistinpannu, kaada kasviöljyä. Heti kun se lämpenee, kaada suolaa ja laita lahna. Paista molemmin puolin kultaisen kuoren muodostamiseksi. Hienonna seuraavaksi sipuli ja ripottele päälle lahna. Pienennä tuli minimiin. Paista kymmenen minuuttia. Kuten näette, lahnan valmistusresepti on melko yksinkertainen. Paistettu kala on hyvää ja itsenäinen ruokalaji. Harkitse toista ruoanlaittovaihtoehtoa.
Uunissa kypsentäminen
Resepti lahnasta vihannesten kanssa
Pääainekset:
- lahna (1 kg);
- perunat (1 kg);
- jousi;
- pippuri;
- voi;
- kolme sipulia;
- suola;
- porkkana;
- vesi.
Ruoanlaittotekniikka
Puhdista ja pera kalat. Hieromme suolalla. Upota ruhot jauhoihin ja laita ne uunipellille. Kaada joukkoon vettä ja laita joukkoon voita. Leikkaa perunat, sipulit, porkkanat ja laita lahnan ympärille. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Paista noin tunti.
Launa: resepti
Pääainekset:
- kala (500 grammaa);
- tomaatti;
- suola;
- tattari;
- mustapippuri;
- paprika;
- sitruuna;
- yksi porkkana;
- yksi lamppu;
- persilja;
- kasviöljy;
- ruokafolio.
Ruoanlaittotekniikka
Ensimmäinen tapa. Keitä tattari. Sillä välin perataan kalat. Huuhtele sen jälkeen kylmässä vedessä. Suola. Hienonna sipuli, persilja, porkkanat ja paista kaikki öljyssä. Lisää sitten tattari paistettujen vihannesten joukkoon. Sekoita kaikki. Täytä lahna kasvisseoksella. Kun olet valmis, kääri kala folioon. Painele reunat varovasti. Aseta uunipellille ja laita uuniin noin neljäksikymmeneksi minuutiksi. Voit tarjoilla lisukkeena haudutettuja tai tuoreita vihanneksia.
Toinentapa. Hiero puhdistettu lahna suolalla ja pippurilla. Pese tomaatit ja leikkaa viipaleiksi. Hienonna sipuli ja tilli. Purista sitruuna suoraan lahnan päälle. Aseta foliolevy uunipellille, voitele se kasviöljyllä. Seuraavaksi alamme levittää kerrosta tomaattia, ripottele yrteillä ja laita lahna päälle. Laita loput tomaatit kalan päälle. Pirskottele uudelleen sitruunamehulla. Peitä päälle foliolevy. Yhdistä reunat. Anna marinoitua viitisentoista minuuttia. Kun aika on kulunut, paista neljäkymmentä minuuttia uunissa. Laita valmis lahna lautaselle ja tarjoa keitettyjen perunoiden ja yrttien kanssa.
Grillatun lahnan resepti
Pääainekset:
- lahna (kaksi osaa);
- soijakastike;
- vihreät;
- seesamiöljy;
- suola;
- ruokakääre;
- nuudelit;
- jousi;
- pippuri.
Ruoanlaittotekniikka
Laita kuoritut kalat kuppiin, kaada päälle seesamiöljyä ja soijakastiketta. Sulje kelmulla. Laitoimme sen kylmään. Liota kaksi tuntia. Keitä sillä välin nuudelit. Laita seuraavaksi lahna grilliritilälle ja paista viisi minuuttia molemmilta puolilta. Paista sipuli. Valmistamme annoksen tarjoilua varten. Laitamme nuudelit lahnan päälle ja ripottele päälle sipulia ja yrttejä. Kaikki on valmista!
Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Mikä on paras treenin jälkeinen pirtelö?
Proteiinin määrä, jonka ihmisen tulisi saada ruoasta säännöllisen liikunnan alaisena, on 1,4 g painokiloa kohden. Ammattiurheilijoiden ja kovaa fyysistä työtä tekevien ihmisten tulisi lisätä tätä määrää vielä puolitoista kertaa
Paras karitsan mauste: hyödyllisiä ominaisuuksia, suosituksia ja kypsennysominaisuuksia
Monet ihmiset ovat varovaisia lammasta ja välttävät ruoanlaittoa siitä. Kaikki johtuu siitä, että tämän luokan lihaa pidetään erittäin rasvaisena ja haisee pah alta. Mutta itämainen keittiö sisältää perinteisesti monia ruokia siitä. Oikein kypsennetty lampaanliha miellyttää jokaista gourmetta herkällä ja mehukkaalla maulla. Mitä ruokia perinteisesti valmistetaan ja mitä mausteita käytetään lampaan?
Mikä on hyvä olut? Mikä on Venäjän paras olut? Paras hanaolut
Maassamme he joivat olutta, juovat sitä edelleen ja luultavasti juovatkin. Venäläiset rakastavat häntä todella paljon. Tämä vaahtoava juoma valmistettiin ensimmäisen kerran viisi tuhatta vuotta sitten
Kalastajan korva: ruoanlaittoreseptejä
Kalastajakeittoa ei voi keittää kotona. Se tarvitsee juuri pyydettyä elävää kalaa, tulen, kattilan, lähdevettä ja tietysti kokeneiden kalastajien salaisuuksia. Kalastus ilman kalakeittoa ei ole kalastusta. Todellisena kalastuskalana pidetään kaksi- tai kolmikorvaa eri kaloista. Ensin sideharsoon keitetään piikki ja päänsärky, sitten ne heitetään pois ja laitetaan fileepalat
Mikä on Venäjän paras olut? Venäjän paras olut: arvosana
Olut on pitkään ollut eniten kulutettu alkoholijuoma Venäjällä. Se seuraa urheilutapahtumia, ystävällisiä kokoontumisia ja baareissa käymistä. Voit puhua oluen eduista ja haitoista pitkään, mutta elämä on lyhyt, ja tämän juoman ystävät eivät voi odottaa kokeilla kaikkia lajikkeita. Mikä on tilanne tuotannossa, mitä on parempi suosia ja mitkä tuotemerkit ovat johtavissa sijoituksissa - artikkelissa lisää
