Kuinka juoda viskiä jään kanssa

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Historiallisesti jokaisella maailman kansalla on oma alkoholijuoma, joka on arvostettu. Japanilaiset suosivat sakea, meksikolaiset tequilaa ja venäläiset juovat vodkaa. Tämä on osittain stereotypia, mutta tässä lausunnossa on totuutta. Mitä tulee skotteihin, he tietysti mieluummin lasillisen jäätä sisältävää viskiä kuin mitä tahansa muuta alkoholijuomaa. Et voi kiistellä täällä.

Alkuperä

Skotlannin lisäksi viskiä pidetään perinteisenä juomana Irlannissa. Näitä kahta maata pidetään juoman syntymäpaikkana. Yleensä he juovat viskiä jään kanssa, mutta jotkut pitävät siitä yksinomaan puhtaassa muodossaan. Juoman alkoholipitoisuus voi olla jopa 60 %, ja tuotteen valmistukseen käytetään ohraa, maissia tai vehnää. Yleensä viskin väri vaihtelee keltaisesta tummanruskeaan.

Luokittelu

Viskin syöminen jäällä tai ilman on makuasia, mutta se luokitellaan täysin eri komponenttien mukaan. Juoma on jaettu m altaisiin, viljaan ja sekoitettuun, ja viimeistä tyyppiä pidetään suosituimpana. Sen valmistukseen käytetään mallas- ja viljaalkoholeja, joilla on pitkä altistus. Yleensä yli 12 vuotta vanha.

Maun gamma

AromiJalojuoman ominaisuudet määräytyvät erilaisilla parametreillä, kuten viljalajilla ja käytetyn veden laadulla, mallasilla, suodatusmenetelmällä, suodatuksen kestolla ja jopa tynnyrin valmistuksen erityispiirteillä.. Usein puisia astioita käytetään portviinin tai viinin alta, koska ne imevät juoman aromin ja välittävät osittain makua. On myös mahdollista, että eri tynnyreissä tapahtuu eri ikääntymisjaksoja.

Keskustelut ja lukuisat kiistat siitä, kumpi viski on oikeampi, skotlantilainen vai irlantilainen - muistuttaa Hamletin "olla tai ei olla", ja tämä kysymys on todennäköisesti retorinen. Jos vielä vedät yhtäläisyyksiä, niin skotlantilainen juoma on hieman savuinen, koska m altaita on kuivattu turpeella. Irlantilainen viski on pehmeää, koska mallas kuivataan erityisessä uunissa ja tislataan kolme kertaa.

Tietoja suljinajasta

Hyvä jääviski on ehdottomasti vanhentunutta viskiä. Skotlannissa on jopa erityinen laki, jonka mukaan jalojuomaa on kypsytettävä vähintään kolme vuotta. Yleensä viskiä säilytetään tynnyreissä viisi vuotta. 10-12-vuotiaita juomia kutsutaan alkuperäisiksi, yli kaksikymmentä vuotta - eksklusiivisiksi. Harvinaisimmat ja kalleimmat lajikkeet voivat vanheta jopa viisikymmentä vuotta.

Kuinka juoda viskiä jään kanssa

Jalojuomalla on oma kulutuskulttuurinsa ja vakiintuneet ääneen lausumattomat säännöt. Esimerkiksi viskiä ei juoda shottilaseista tai tavallisista viinilaseista. Tämän tyyppiselle alkoholillesuunniteltu erikoislasit kavennetulla yläosalla. Uskotaan, että vain tällaiset astiat voivat paljastaa juoman aromin ja maun täysin. Tällaisen lasin tilavuus ei yleensä ylitä 100 millilitraa.

Jään lisääminen juomaan tai jään lisäämättä jättäminen on toinen syy kiistaan. On sitä mieltä, että sitä tulisi lisätä vain sekoitettuihin lajikkeisiin, ja kalliimmat yksittäism altaat voivat veden vuoksi menettää osittain arominsa. Muitakin käyttötapoja on, mutta suosittelemme noudattamaan seuraavia. Itse juoma on jäähdytettävä noin 18 asteeseen. Jos viski on lämpimämpää, se voi haistaa alkoholilta. Tämä alkoholi on parasta juoda pienissä kulauksissa, pitää sitä suussasi muutaman sekunnin ajan ennen kuin otat siemauksen. Vieraille viskiä tarjottaessa jää ja muut lisäykset on parasta tarjoilla erikseen, jotta jokainen voi itse päättää, missä muodossa juomaa haluaa.

Jos pidät itseäsi todellisena gourmetina etkä käytä lisäravinteita, kuten jäätä tai kolaa, kulutusalgoritmi on seuraava. Aluksi lasi tuodaan yksinkertaisesti suuhun. On välttämätöntä hengittää ja tuntea juoman aromi. Tätä seuraa pieni siemaus, ja suussa olevan nesteen pitäisi mennä taivaalle. Lisäksi pienet siemaukset vuorottelevat noin kahden minuutin taukojen kanssa. Joskus elokuvissa voi nähdä kuinka viskilasiin seuraa vahva sikari. Kokemuksen puutteen vuoksi emme suosittele suosittelemaan mitään, mutta hyvän tupakan savua arvostavalle henkilölle tämä yhdistelmä on varsin hyväksyttävä.

Tandem

Erikseen muutama sana maamme suosituimmasta juoman tarjoilutavoista - viskistä colan kanssa. Suhteet jään kanssa ovat yleensä samat kuin ilman colaa. Mistä tällainen perinne on peräisin - makean kivennäisveden lisääminen jalo alkoholiin? On kaunis tarina siitä, kuinka legendaarisen Beatlesin jäsenet lisäsivät Colaa viskiin. Ehkä tämä tosiasia todella tapahtui historiassa, mutta sovellettavissa todellisuutemme, pikemminkin puhumme loppujen lopuksi tämän juoman tiukan juomiskulttuurin puuttumisesta ja alkoholin heikosta laadusta, joka on saatavilla laajalle kuluttajajoukolle. Tämän rinnalla voit viitata myös tavallisiin stereotypioihin, koska rakastamme toistaa sitä, mitä "kovat kaverit" tekevät elokuvissa, eikä vain.

Kocktailresepti on erittäin yksinkertainen. Lasilliseen viskiä, jossa on jäätä, sinun on lisättävä suunnilleen sama määrä colaa ja koristella se sitruunaviipaleella tai mintun oksalla. Cocktail on valmis, tarjoillaan jäähdytettynä. Jos tämä on ensimmäinen tutustuminen juomaan ja se tuntuu liian vahv alta, voit yhdistää yhden viskiosuuden kahteen kolaan.

Ja peliin?

Jos taas puhutaan siitä, millainen välipala sopii jääviskin kanssa ja kannattaako sitä syödä ollenkaan, vastustajat jakaantuvat todennäköisesti kahteen militanttiseen leiriin. Jotkut todistavat käheästi, että tämä on juoma todellisille herkkusuille. He sanovat, että sitä tulisi maistaa yksinomaan, äläkä missään tapauksessa pilaa makua välipalalla. Toiset väittävät, että viski kuuluu vahvojen juomien luokkaan, joten voit ja pitäisi syödä sitä. Väittämättä olevansa lopullinen totuus,tarjoamme vain tuotteita, jotka sopivat hyvin yhteen tai toiseen alkoholityyppiin. Esimerkiksi single m alt Scotch whiskyä voidaan syödä naudan pihvin tai riistan kanssa ja savuisia lampaanlihan kanssa. Pehmeille lajikkeille sopivat merenelävät tai tumma suklaa. On enemmän alkuperäisiä vaihtoehtoja. Joten Yhdysvalloissa voit usein nähdä, kuinka täysipainoisia makeita jälkiruokia tarjoillaan vahvan viskin kanssa. Mitä kutsutaan, amatöörille. Kuitenkin maku ja väri…