Canadian Club Whisky: kuvaus ja arvostelut
Canadian Club Whisky: kuvaus ja arvostelut
Anonim

Canadian Club Whisky tuli tunnetuksi 1800-luvun jälkipuoliskolla luojansa, amerikkalaisen Hiram Walkerin ansiosta. Tämä ahkera mies loi pitkien kokeilujen ja innovatiivisten menetelmien avulla ainutlaatuisen kanadalaisen eliittiviskin. Tällä hetkellä brändi on saanut maailmanlaajuista tunnustusta ja sillä on paljon palkintoja tunnustettujen asiantuntijoiden keskuudessa.

Matka historiaan

Canadian Club -viskin luomisen historia alkoi 1800-luvun toisella puoliskolla, kun ruokakaupan omistaja Hiram Walker päätti useiden omanlaisensa siiderin luomista koskevien kokeilujen jälkeen aloittaa sen valmistamisen. viski.

Tätä varten amerikkalainen päättää muuttaa Kanadaan Ontarion maakuntaan ja ostaa sieltä Detroit-joen rann alta tontin tislaamon rakentamiseksi. Siirto oli täysin perusteltu, mikä selittyi merkittävällä erolla viskin valmistuksen raaka-aineiden hinnassa ja laadussa, ja tuolloin Amerikassa valmisteltiin niin sanotun "kuivan lain" käyttöönottoa.

Oma yritysviskin valmistuksessa amerikkalainen päättää nimetä "Hiram Walker and Sons". On syytä mainita erikseen, että tislaamosta tulee lopulta kaupunkia muodostava yritys ja se on olemassa tähän päivään asti. Hiram Walker ei vain valmistanut erinomaista bourbonia, vaan myös osallistui kaupungin parantamiseen. Hän rakensi myllyn kaupunkilaisten tarpeisiin, järjesti teitä ja piti maatilaa. Yhteisten ponnistelujen ansiosta kaupungilla oli jo pian oma infrastruktuuri.

Canadian Club Whisky
Canadian Club Whisky

Tässä kuvassa Canadian Club Whisky perinteisessä pullossa.

Viskiä kulutettiin olemassaolonsa alussa pääasiassa suljetuissa miesten kerhoissa Yhdysvalloissa ja Kanadassa ja juoman nimi oli "Walker's Club". Tulevaisuudessa, kun tuontitavaroiden etiketissä edellytetään alkuperämaan ilmoittamista koskevaa lakia, Hiram päättää muuttaa nimen, ja näin kuuluisa "Canadian Club" ilmestyi.

Yrittäjä amerikkalainen suunnitteli yrityksensä perheyritykseksi, joten hänen jälkeensä se siirtyi hänen pojilleen ja lastenlapsille. Mutta tällä hetkellä Walker-perhe ei enää omista tislaamoa. Oikeudet siihen kuuluvat suurelle omistukselle Beam Suntory.

Juomien valmistustekniikka

Hiram Walkerin innovatiivinen idea oli vanhentaa juomaa tammitynnyreissä vähintään viisi vuotta, mikä ei ollut tapana noina vuosina. Viski säilytettiin sitten vain vuoden ja lähetettiin tiskille.

Canadian Club Whisky
Canadian Club Whisky

On syytä huomata, että Canadian Club sisältää useita viljakasveja kerralla: maissia, ohraa ja ruista. Näiden väkevien alkoholijuomien pitkäaikainen sekoittaminen antaa juoman erittäin pehmeän ja tasapainoisen maun ja antaa myös kirpeän puumaisen aromin, joka on niin todellisten viskin ystävien makua.

Yrittelevän amerikkalaisen ansiosta bourbon-kypsytyksestä tammitynnyreissä vähintään viisi vuotta on tullut perinne.

Canadian Club -viskin tyypit ja kuvaus

Tämän merkin viski erottuu yksinomaan juoman ikääntymisvuosien perusteella, joka vaihtelee viidestä vuodesta (suosituin viski) kahteenkymmeneen (kokoelma). Puhutaanpa tarkemmin kaikista Canadian Club -viskin tyypeistä ja ominaisuuksista.

Canadian Club Five Years on koko sarjan suosituin viskityyppi. Siinä on mieto maku ja lievä niittyyrttien tuoksu.

Canadian Club kymmenen vuotta vanha - tällä viskillä on tummempi väri ja täyteläinen maku, jota hallitsevat puiset tuoksut ja mausteet. Juoman aromissa on kermainen sävy.

Kanadalainen viski
Kanadalainen viski

Canadian Club 12 vuotta vanha on kaunis tumma juoma, jossa on kevyt puumainen aromi. Makuominaisuuksissa on mausteisia vaniljan ja kanelin sävyjä. Tämän viskin aromi on hapokas, puinen ja kermaisia vivahteita.

Canadian Club Whisky Sherry Cask - Tämä juoma julkaistiin naispuoliselle kohdeyleisölle. Mutta siitä tuli nopeasti suosittu viskin ystävien keskuudessa. Tätä juomaa on kypsytetty kahdeksan vuotta ja sitä valmistetaan rajoitettu erä. Viskin väri on kullanruskea, maussa ja aromissa on voimakkaita hedelmäisiä sävyjä.

Myös tislaamon tuotteiden joukossaon ilmeisesti keräilytuotteita, esimerkiksi Canadian Club kaksikymmentäkolmekymmentä vuotta vanhaa, joita valmistetaan yrityksen vuosipäiviä varten ja joita yleensä ostavat Kaukoidän ja Aasian maiden asukkaat.

Yleensä tämän merkin viski on saavuttanut laajan suosion ei vain Amerikassa ja Kanadassa, vaan myös maailmassa. Canadian Club -juoma on voittanut lukuisia palkintoja asiantuntijoiden keskuudessa, mukaan lukien merkittäviä henkilöitä, kuten kuningatar Elizabeth II, kuningas George V, kuningatar Victoria ja monet muut.

Canadian Club Whisky Arvostelut

Canadian Club on ensimmäinen bourbon, jolla on rikas historia Kanadassa. Tämän eliittijuoman ilmeisistä eduista kuluttajat erottavat jaloin rikkaan maun, joka paljastuu vähitellen. Aluksi tuntuvat mausteiden vivahteet, sitten ilmaantuu puinen sävy, ja lopussa ruis vivahteet täydentävät koostumusta.

Kanadalainen viski
Kanadalainen viski

Kaikki Canadian Club -viskin asiantuntijat korostavat poikkeuksetta tälle merkille ominaista maun pehmeyttä ja pitkää kuivaa ja kirpeää lopputulosta.

Yleensä juoma tekee kuluttajiin suotuisan vaikutelman tasalaatuisina ja makuominaisuuksillaan. Jotkut asiantuntijat huomauttavat, että he nauttivat tämän viskin tuoksusta enemmän kuin mausta, mutta he korostavat ehdottomasti tämän bourbonin hyveitä.

Mielenkiintoisia faktoja

Canadian Club -viskin rikkaassa historiassa on mielenkiintoinen jakso. Huhutaan, että suuri italialainen Alfonse Gabriel Capone, joka toimi Amerikassa 1900-luvun alkupuoliskolla, harjoitti salakuljetusta.tämä kuuluisa bourbon niin kutsutun "kuivan lain" aikana. Tiedetään, että viskiä kuljetettiin Kanadasta Yhdysv altoihin. Turvallisuuden vuoksi kaikki pullojen etiketit on liimattu uudelleen. Tämän perusteella kuuluisalla mafialla oli monia yhteenottoja muiden klaanien kanssa.

Canadian Club Whisky
Canadian Club Whisky

Lisäksi mielenkiintoisten seikkojen joukosta voidaan erottaa kokonainen museo, joka sijaitsee tislaamon alueella. Se koostuu yli puolitoista tuhannesta kopiosta tämän tuotemerkin väärennettyjä viskipulloja. Yrityksen työntekijät näyttävät sen mielellään kaikille.

Kulttuurin käyttö

Tämän merkin kuuluisa viski, jolla on rikas historia ja jalo mieto maku, asiantuntijat suosittelevat käyttämään sitä puhtaassa muodossaan ilman jäätä. Kaada vain juoma lasiin ja anna kimpun avautua, jota varten voit lisätä bourboniin pisaran kivennäisvettä. Mutta jos todella haluat kokeilla cocktaileja, niin viisi vuotta vanha Canadian Club sopii parhaiten tähän tarkoitukseen.

Suositeltava: