2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Enemmin tai myöhemmin tulee aika, jolloin jokainen äiti ihmettelee kalan sisällyttämistä vauvansa ruokavalioon. Missä iässä ja mistä vaiheista innovaatiot vauvan ravitsemuksessa tulisi aloittaa - selvitä artikkelista! Yleensä kala on luonteeltaan ainutlaatuinen tuote. Proteiinin elimistön imeytymisprosentti on ruuan mukana tulevista ainesosista ja ruokailutottumuksista riippuen noin 98 %. Tämän tuotteen lisääminen ruokalistalle ei ole yhtä upea.
Mitä hyötyä merenelävistä on?
Kalan sisältämä magnesium, sinkki, kupari, fluori ja jodi määrittelivät enn alta sen suositun nimen - "mielen ruokaa". Proteiinilla, aminohapoilla, entsyymeillä on positiivinen vaikutus ihmiskehoon. Mutta sen tärkein etu on omega-3-rasvahappojen läsnäolo. Mereneläviä sisältävien elintarvikkeiden säännöllinen nauttiminen ehkäisee erilaisten sairauksien ilmaantumista. Tällainen ainesosa pystyy myös syntetisoimaan vasta-aineita, muodostamaan ja ylläpitämään kehon terveessä tilassa. Herää luonnollinen kysymys: milloin ja millaista kalaa voi antaa lapselle?
Suositellaankalan kulutuksen ikä
Lääkäreiden mukaan optimaalinen kalan tarjoiluaika lasten pöytään on 10-12 kuukautta. On kuitenkin syytä huomata, että tuotteen sisällyttäminen lapsen ruokavalioon on puhtaasti yksilöllistä. Rohkeiden äitien vauvoille perunamuusi, liemet ja kotletit, joihin on lisätty kalaa, eivät ole kauheita edes 9 kuukauden iässä. Muut vanhemmat pysyvät asiantuntijoiden puolella. He alkavat ruokkia lasta samanlaisilla ruokia suositellulla hetkellä tai myöhemmin. Meren antimien allergiaa aiheuttava luonne ja äitien kokemus vahvistivat: lasta tulee suojata simpukoilta, merileviltä, katkaravuilta ja rapuilta jopa 3 vuoden ajan. Muista, että nämä organismit toimivat meriveden biologisina suodattimina!
Mennään ostoksille
Vauvanruoka vaatii erityistä huomiota. Aluksi näyttää siltä, että kalalla on vain etuja, mutta sitä ei ole. Hänellä on myös merkittäviä haittoja, jotka vähentävät lastensa kulutusta. Ensinnäkin tuote voi toimia allergeenina. Toiseksi on olemassa vaara, että kalan luu juuttuu kurkkuun. Kolmanneksi, kaikki aikuiset eivät pidä merenelävien erityisestä tuoksusta ja mausta. Siitä huolimatta pikkulapsissa lapsen gastronomisiin mieltymyksiin ei kiinnitetä paljon huomiota. Loppujen lopuksi hänen tottumukset ovat vasta muodostumassa. Kannattaa siis keskittyä tarjottavan tuotteen laatuun ja tyyppiin.
Lapsen kalan tulee olla vähärasvaista, vähärasvaista ja tuoretta. Kauppojen hyllyillä olevien altaiden vähäkaloristen edustajien joukosta löydät helposti ahven, kummeliturska, meriahna tai turska. Muuten, on järkevää sisällyttää jälkimmäinen ja sen "perhesukulaiset" vauvanruokaan, kun lapsi täyttää vuoden. Hyvänlaatuiset kalat erottuvat suomujen eheydestä, lihavuudesta, ruhon tiheydestä tai eläimen liikkuvuudesta. Kidusten tulee olla vaaleanpunaisia tai punaisia. Muista kiinnittää huomiota tuotteen säilyvyyteen. Oikea päätös on antaa etusija tuoreelle tai tuoreelle jäädytetylle kalalle. Tarkista evät ja silmät: niissä ei saa olla kalvoja tai vaurioita!
Millaista kalaa lasten tulisi tarjoilla pöytään? Kokkaamassa pienelle syöjälle
Joten, mietimme millaista kalaa antaa lapselle. Nyt selvitetään, kuinka käsitellä sitä. Joten herkullisen ruuan valmistamiseksi tarvitset:
- Puhdista ruho, huuhtele ja paloittele, lähetä pakastamaan.
- Sulata ennen kypsennystä.
- Kasta veteen, jonka lämpötila on 100 astetta.
- Hauduta 30-40 minuuttia.
- Lämpökäsittelyn jälkeen poista kaloista luut. Ole varovainen tässä vaiheessa.
- Lähetä filee keitettyjen vihannesten kanssa tehosekoittimeen, jossa saat tuotteet soseutumaan.
Kala pureskelukykyiselle lapselle sopii keitettynä lihapullien tai lihapullien muodossa. On parempi olla sisällyttämättä alle 3-vuotiaan vauvan ruokavalioon uutettavilla aineilla kyllästetyistä merenelävistä valmistettuja liemiä. Tämä uhkaa ylimääräisellä kuormituksella nuorelle ruoansulatuskanavalle.
Baby-kalasäilykkeet
Erikoisruokaa purkeissa -Loistava vaihtoehto kiireisille äideille. On pidettävä mielessä, että lapsen ruokkimista sellaisella valmisruoalla ei voida katsoa halpojen nautintojen ansioksi. Ja tämä johtaa ylimääräiseen aineelliseen taakkaan, joka asetetaan vanhempien harteille. Lisäksi itse valmistettu lounas tai illallinen ei koskaan herätä huolta lapsen syömän ruoan laadusta ja turvallisuudesta. Vauvanruoan valmistajia ei kuitenkaan kannata panetella seuraavista syistä:
- Valmiit tuotteet ovat aina asiantuntijoiden sertifioima ja testaama, joka tietää mikä kala sopii lapsille ja mikä ei.
- Soseeseen lisätään rouheet ja murot lisäkkeenä. Tämä ei vain ravitse, vaan myös vahvistaa lapsen kehoa.
- Pikku gourmet rakastaa purkkien täyttämistä.
Aikaa säästävä tosiasia kiireisistä kotiäidistä on myös houkutteleva, joten sitä kannattaa kokeilla.
Kalan kulutustiheys
Jos lapsesi on vuoden ikäinen ja kalan lisääminen ruokavalioon saa vihreää valoa, älä liioittele sitä. Ensimmäinen makupala on suuntaa-antava. Lapsi ei ehkä yksinkertaisesti pidä kalasta tai aiheuttaa allergisen reaktion. Tarkkaile huolellisesti ihon ja limakalvojen tilaa.
Huomaa: Allergiat voivat levitä tiettyihin lajikkeisiin. Tässä tapauksessa sopimatonta kalaa ei enää anneta lapselle. Siitä pitäisi tulla tabu: luopua ärsyttävän aineen käytöstä useiksi viikoiksi. Palaa "palautumisajan" jälkeen syömään tuotetta,suosivat uusia lajeja.
Kalan ruoka alkaa yhdestä teelusikallista. Jos normaali toleranssi havaitaan, annos voi nousta normaaliksi muutaman viikon kuluessa. Puhtaille kaloille indikaattori on 20-30 g / päivä. Kasvis- ja kalasoseen enimmäisannos on 100 g. Pienen gourmetin viikoittaiseen ruokavalioon olisi järkevää lisätä "meri" tai "joki" ainesosaa 1-2 kertaa.
Suositeltava:
Jäätelön historia Venäjällä: milloin ja mistä se tuli. Valokuva
Näin herkullista jäätelöä, joka houkuttelee viileyydellään… Luultavasti on hyvin vaikea löytää henkilöä, joka ei välitä tästä herkusta. Ja kuinka moni tietää jäätelön historian? Nyt tulet tunnistamaan hänet
Ruokavalio: mistä aloittaa, miten tehdä ateriasuunnitelma, ruokavalinnat ja esimerkkimenu
Kuinka aloittaa ruokavalio ja miten lopettaa se. Painonpudotustuotteet ja näytemenu. Kehon valmistelu. Mitä tehdä ennen ruokavaliomuutoksen aloittamista. Paras aika laihduttaa
Missä iässä appelsiini voidaan antaa lapselle: ominaisuuksia ja suosituksia
Jokainen äiti seuraa tarkasti vauvansa ruokavaliota. Jos haluat monipuolistaa hänen ruokalistaansa, hän tutkii jokaisen tuotteen kaikki edut ja haitat. Minkä ikäisenä lapselle saa antaa appelsiinia? Artikkelissa käsitellään sitrushedelmien etuja ja haittoja vauvan keholle sekä niiden käytön ominaisuuksia
Kasvissyönti: mistä aloittaa? Kuinka siirtyä kasvissyömiseen. Kasvissyönnin plussat ja miinukset
Nykyajan maailmassa eläinperäisiä tuotteita sulkeva ruokavalio on tulossa yhä suositummaksi - tämä on kasvissyöntiä. Mistä aloittaa ruokavalion muuttaminen? Mitä ruokia saa syödä? Voiko kasvissyönti olla haitallista ihmisten terveydelle? Nämä kysymykset kiinnostavat monia ihmisiä
Milloin voin antaa vauvajogurttia lapselle?
Kefir on hyödyllinen fermentoitu maitotuote aikuisille ja lapsille. Se sisältää monia kehon tarvitsemia arvokkaita aineita. Samaan aikaan kaikki vanhemmat eivät tiedä, missä iässä lasten jogurttia voidaan antaa lapselle. Vastaus tähän kysymykseen löytyy artikkelista
