2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Hieman alle kuusi vuosisataa sitten, vuonna 1454, pienessä tšekkiläisessä Rakovnikin kaupungissa suurimmat panimot yhdistyivät yhdeksi yritykseksi ja rakensivat Cernovarin tehtaan, mikä merkitsi alkua tšekkiläisen historian pitkälle ja uskomattoman mielenkiintoiselle historialle. samanniminen yritys, jonka tuotteilla on edelleen suuri kysyntä kaikkialla Euroopassa ja Venäjällä.
Cernovarin ainutlaatuinen historia
Tšekin tasavallassa on aina ollut v altava määrä panimoita. Monet heistä kärsivät tappioita ja suljettiin, ja vain Cernovar pystyi menestymään niin v altavan ajan. Mutta Tšekki on melkein Euroopan keskus. Maa koki eri aikoja ja oli taistelukenttä monille sodille, mukaan lukien kaikkein verisimmille: ensimmäiselle ja toiselle maailmansodalle. Ja tästä huolimatta Rakovnikin tehdas jatkoi Chernovar-oluen tuotantoa.
Muuten, mielenkiintoinen tosiasia. Maan sisällä Chernovar-olutta on lähes mahdoton ostaa, koska kaikki valmistetut tuotteet viedään vientiin.
Huolimatta siitä, että yritys valmistaa erilaisia juomia, suosituimpia ovat kaksi oluttyyppiä: Svetle - vaalea ja Cerne - tumma.
Cernovar Svetle
First varietal on klassinen vaalea lager-tyylinen olut, joka on väriltään kullanruskea ja maultaan mieto, jossa on aavistus mallasta ja humalaa. Alkoholiprosentti siinä on 4,9, mutta joidenkin maistajien mukaan Svetle antaa liikaa ryyppyä. Ja tämän ei tietenkään pitäisi olla läsnä valoisassa leirissä. Vaikka tällaiset väitteet ovat harvinaisia ja yleensä olut saa melko korkean arvosanan.
Cernovar Cerne
Mutta Cerne on jo klassinen tumma lager. Siinä on erittäin täyteläinen maku, jota täydentävät vivahteet karamellia ja paahdettua mallasta. Siinä on paksu vaahto, joka kestää pitkään suosittuihin venäläisiin olutmerkkeihin verrattuna. Maistajat huomauttavat, että olut on melko tiheää (koostumuksen mukaan sen tiheys on 11,5%) ja maku on juuri sellainen kuin tummalla tšekkiläisellä lagerilla.
Yleensä tšekkiläistä olutta, joka on tiedetty pitkään, pidetään yhtenä maailman parhaista. Ja se on hyvin ansaittua. Tuotteet valmistetaan pienissä panimoissa perinteisiä panimotekniikoita käyttäen. Tämän ansiosta tšekkiläinen olut voi säilyttää alkuperäisen makunsa ja arominsa.
Samaan tapaan Chernovar-olut. Sitä ei ole valmistettu teollisessa mittakaavassa, ja se säilyttää lähes saman koostumuksen ja reseptin kuin useita vuosisatoja sitten.
Ja juuri tämän vuoksi monet pitävät Chernovar-oluesta. Palaute ostajilta on pääosin positiivista. Ja tämä kertoo paljonoluen laatu ja maku.
Suositeltava:
Kuinka leipä leivotaan uunissa. Miten se eroaa uunissa ja hitaassa keittimessä paistetusta leivästä
Kotitekoinen leipä erottuu vertaansa vailla olevasta mausta. Se on myös terveellisempää ja ravitsevampaa. Se voidaan valmistaa eri tavoilla, joista keskustellaan jäljempänä
Miten kaurapuuro eroaa kaurapuurosta? Mitä eroa on "Hercules"- ja "Uvelka"-kaurapuuhoilla?
Kaurapuuro - kuka ei söisi tätä ruokaa lapsena? Vaikka tällainen ateria annettiin suurella vastahakoisesti, mutta nyt monilla on erilainen asenne kaurapuuroa kohtaan. Miten kaurapuuro eroaa kaurapuurosta?
Mikä on terveellisin hunaja kaikista? Tietoja lajikkeista ja niiden sovelluksista
Tässä artikkelissa on tietoa siitä, mikä on hyödyllisintä hunajaa kaikista lajeista. Siinä kuvataan myös, miten ja mihin sairauksiin kutakin lajiketta tulee käyttää hyödyntäen kaikkia luonnon voimaa ja tämän tuotteen parantavia luonnollisia ominaisuuksia
Kiprey hunaja kaikista sairauksista ja huolista
Mehiläistuotteen parantavat ominaisuudet ja yleinen vahvistava vaikutus ovat kaikkien tiedossa lapsuudesta lähtien. Fireweed hunaja ei ole poikkeus, jota on pitkään käytetty kansanlääkkeissä vilustumiseen, krooniseen keuhkoputkentulehdukseen, tonsilliittiin, sydänsairauksiin, neurologisiin ja moniin muihin sairauksiin
Miten vihreä tee eroaa mustasta: hyödyllisiä ominaisuuksia, keräyksen ja käsittelyn ominaisuudet, haudutusmenetelmät
Kuinka samasta teelehdestä voidaan saada erilaisia tuotteita? Mitä eroa on vihreän, valkoisen, keltaisen teen sekä mustan ja punaisen ja sinisen välillä? Artikkelimme on omistettu tälle aiheelle
