Kuinka koristella salaatteja - mielenkiintoisia ideoita, suunnittelumenetelmiä ja suosituksia

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kuinka koristella salaatteja? Kauniisti ja omaperäisesti suunnitellut astiat luovat juhlavan tunnelman. Voit koristella niitä paitsi tavallisilla vihreillä. Figuurit ja piirustukset majoneesista, vihanneksista, hedelmistä, munista ja niin edelleen sopivat myös tähän. Vain kulinaarinen mielikuvitus rajoittaa valintaa.

Kuinka koristella salaatti turkin alle omaperäisellä tavalla

On ruokia, joita ilman on vaikea kuvitella juhlapöytää. Herkkä maku, edulliset ja yksinkertaiset raaka-aineet ovat syitä, miksi monet rakastavat silliä turkin alla. Kuinka koristella salaatti niin, että se näyttää omaperäiseltä ja juhlav alta?

• Salaatti voidaan muotoilla kalaksi. Itse silliä ei tietenkään ole helppoa jäljitellä, mutta tätä ei vaadita. Hauskan kalan hahmosta, vaikkakin hieman lapsellisesta, voi tulla myös juhlapöydän kohokohta. Salaatti asetetaan lautaselle soikean muotoon. Kalalle ominaiset yksityiskohdat luodaan improvisoiduista materiaaleista. On sallittua käyttää sipulirenkaita, yrttejä, oliiveja, kasvisjätteitä. Kalansilmä voi edustaa puolikasta munaa.
• Mitä muuta voit tehdätehdä silliin kanssa turkin alla? Kuinka koristella salaatti tehdäksesi vaikutuksen vieraisiin? Voit tarjoilla sen esimerkiksi rullan muodossa. Kaikki kerrokset pinotaan käänteisessä järjestyksessä kelmulle - punajuuret, porkkanat, munat, kala, sipulit, perunat (tarkka luettelo riippuu reseptistä). Seuraavaksi sisältö kääritään varovasti rullalle, luodaan rulla, joka tulee jättää jääkaappiin, kunnes se kovettuu. Kun kaikki kerrokset on kiinnitetty kunnolla majoneesilla, turkin alla oleva silli voidaan levittää varovasti lautaselle.

Kokeilut Olivierin kanssa

On mahdotonta olla mainitsematta toista ruokaa, joka on usein vieras juhlapöydissä. Olivier on salaatti, jota ilman uudenvuoden juhliminen on tuskin mahdollista. Sen maku herättää monissa miellyttäviä assosiaatioita. Tavallinen annos kuitenkin pilaa ruuan riippumatta siitä, mitä hyötyä siitä on.

• Kuinka koristella Olivier-salaattia? Se voidaan järjestää esimerkiksi joulukuusen muotoon. Varaa tätä varten kahden litran muovipullo. Se leikataan kahtia, sitten salaatti levitetään kapeaan osaan tiheinä kerroksina. Astia tulee säilyttää jääkaapissa useita tunteja. Sitten salaatti on peitettävä lautasella ja käännettävä, vedä pullo ylös. Tuloksena oleva dia tehdään tillin oksilla, jotka ottavat joulukuusen neulojen roolin. Granaattiomenan siemenistä voi tulla leluja.
• Tuorekurkku- tai porkkanaviipaleet auttavat muuttamaan ruuan ulkonäköä, mikä korostaa sen mehukkuutta ja tuoreutta. Ne on leikattava pituussuunnassa ja asetettava sitten kiharoiden, röyhelöiden tai röyhelöiden muodossafaneja. Voit myös käyttää perunalastuja kurkkuviipaleiden sijasta.

Mitä "Mimosalla" voi tehdä

On yksinkertainen ja maukas ruokalaji, joka sopii paitsi juhlaan myös arjen pöytään. Se on helppo valmistaa edullisista aineksista. Tietenkin puhumme Mimosasta. Kuinka koristella salaatti, jotta se erottuu?

• Ruoka on valmistettava tavalliseen tapaan - juustosämpylältä näyttävä liukumäki. Salaatti on koristeltu raastetulla keltuaisella, jonka ansiosta se saa väriä ja kirkkautta. Sitten sinun täytyy keittää kolme munaa, koristella ne vihreillä, oliiveilla ja juustolla. Näiden ainesosien avulla tulisi muodostaa silmät, nenä, korvat ja antennit. Tuloksena oleva "hiiri" jakautuu tasaisesti koko salaatin alueelle.
• Kuinka koristella Mimosa-salaattia eri tavalla? Tämä on helppo tehdä tillistä ja persiljatupsista muodostettujen oksien avulla. Astia on koristeltava välittömästi ennen tarjoilua, koska vihannekset menettävät houkuttelevan ulkonäön jääkaapissa. Keltuaisesta voit luoda kehyksen ja kukkia, ja kerros raastettua proteiinia toimii taustana.

bulgarialainen pippuri

Kuinka kaunista koristella salaatteja? Bulgarialainen pippuri auttaa selviytymään tästä tehtävästä. Se on kuuluisa erilaisista väripaletteistaan, sillä on joustavuus, jonka avulla voit kokeilla kuvion muotoa.

Paprikasta voit luoda hahmon, esimerkiksi sadun lohikäärmeen. Tämä ratkaisu on ihanteellinen hengellisessä juhlassaKeskiaika. Pippurista voit tehdä lohikäärmeen kuonon, leikata siivet, tassut, piikit selkään. Oliivit sopivat silmien ja muiden pienten yksityiskohtien luomiseen.

Bulgarialaista pippuria voidaan käyttää myös alkuperäiseen salaatin tarjoiluun. Se leikataan puoliksi, vapautetaan siemenistä. Salaattia on laitettava alaosaan, ja pippurin ja vartaan jäännöksistä on helppo tehdä laivapurje. Tietysti vain täydellisen tasainen, ilman ulkoisia vaurioita pippuri sopii.

Ananakset

Kuinka kaunista koristella salaatteja? Tämä on helppo tehdä makean purkitetun tai tavallisen ananaksen kanssa. Tämä tuote sopii hyvin lihan ja sienten kanssa.

• Ananaksen avulla voit kuvata avautunutta kukkaa. Granaattiomenan tai herukan marjoja, vihreitä käytetään myös.
• Ananassäilykekuutiot voidaan sekoittaa karpaloiden ja paprikan kanssa. Kaikki tämä asetetaan salaatin päälle.
• Tavallinen ananas voi olla luova muoto salaatille. Sinun tarvitsee vain leikata puoli pois ja laittaa astia sen päälle.

Tomaatit

Kuinka koristella salaatteja? Tähän on vaikea kuvitella sopivampaa tuotetta kuin tomaatti. Tämän vihanneksen joustavuus tarjoaa laajan alueen kulinaariselle mielikuvitukselle. Voit leikata erimuotoisia hahmoja, esimerkiksi raitoja, sydämiä, ympyröitä ja niin edelleen.

Tomaattia voi käyttää sellaisenaan tai kuorittuna. On tärkeää poistaa siemenet kokonaan. Se on helppo tehdä tomaatistaleppäkerttu, sinun tarvitsee vain koristella sen puolisko oliiveilla ja tehdä heidän avullaan kuono ja pilkkuja.

Tomaateista voi tehdä myös tulppaaneja, jotka muuttavat salaatin ulkonäköä. Tätä varten vihannekset on puhdistettava siemenistä ja sisäpuoli, leikattava neljään terälehteen. Jokainen tuloksena oleva tulppaani on täytetty salaatilla, joka on hienonnettava tai raastettava tarpeeksi. Muuten astia ei säilytä muotoaan. Vihreän sipulin höyhenet sopivat ihanteellisesti kukkavarsien luomiseen.

kurkut

Kuinka koristella salaatteja kurkuilla? Tämä tuote on erinomainen materiaali astioiden koristeluun. Marinoidut ja tuoreet kasvikset sopivat salaattien koristeluun.

• Kukkusiivuista on helppo luoda kukka. Jokainen pala edustaa erillistä terälehteä.
• Vihanneksen kuoresta ja keskeltä on helppo leikata melkein minkä tahansa kasvin lehdet. Tämän taideteoksen laittaminen salaatin päälle muuttaa sen ulkonäköä.

Muna

Salaattien koristelu omin käsin on helppoa ja kananmunien avulla. Ne voivat olla paitsi kanaa, myös viiriäisiä, jotka ovat kuuluisia estetiikasta. Ruoan koristeluun käytetään tietysti vain keitettyjä tuotteita.

Kukan terälehdet voidaan leikata pois proteiinista, ja keltuaisesta voidaan luoda keskiosa. Tämä vaihtoehto on ihanteellinen "Mimosan" ulkonäön muuttamiseen. Myös munakukkien avulla voit koristella minkä tahansa salaatin, jonka ainesosissa on kananmunia.

viiriäinenmunat voidaan yksinkertaisesti leikata puoliksi ja laittaa lautaselle, tämä antaa sille juhlallisen ilmeen. Ne asetetaan salaatin päälle koko alueelle tai reunaan, jolloin muodostuu tietty kuvio.

Majoneesi

Juhlallisesti sisustetut salaatit tekevät vieraisiin vaikutuksen. Majoneesi on sopiva tuote ruokien koristeluun. On olemassa useita tapoja soveltaa kuvioita, ne on lueteltu alla:

• Majoneesi voidaan laittaa muovipussiin ja tehdä siihen pieni reikä. Paketti muuttuu konditoriapussiksi.
• Voit täyttää ruiskun kastikkeella tai käyttää konditoriapussia.
• Voit tehdä majoneesipakkaukseen siistin reiän, jonka avulla voit puristaa sen astian pinnalle.

Mitä piirustukset voivat olla? Kiharat, pitsit, verkko, hahmot - vaihtoehtojen valintaa rajoittaa vain kulinaarinen mielikuvitus. On myös tärkeää ottaa huomioon, että vain rasvainen majoneesi sopii piirustusten luomiseen. Ne on levitettävä välittömästi ennen tarjoilua, muuten kastike voi vuotaa, kellastua tai tummua.

Syntymäpäivä

Ruokien suunnittelu riippuu tietysti siitä, mitä lomaa on tarkoitus viettää. Oletetaan, että kokki koristelee salaatteja syntymäpäivälahjaksi. Voit tehdä tämän käyttämällä:

• Luvut kertovat syntymäpäiväpojan iästä. Niiden luominen on helppoa tavallisella majoneesilla. Piirustusten luominen tällä tuotteella on selitetty yllä. Figuurit voidaan tehdä myös vihanneksista, hedelmistä ja yrteistä.
• Nimi, tilaisuuden sankarin nimikirjaimet. He ovatluotu myös käyttämällä vihanneksia, hedelmiä, yrttejä ja majoneesia.
• Kynttilät. Kakkua ei tarvitse koristella näillä syntymäpäivämääritteillä. Luova ratkaisu on kiinnittää ne salaattiin. Sinun on vain varmistettava, että syntymäpäivä henkilö ei unohda esittää toivetta ennen kuin jatkaa maistelemaan kaunista ruokaa.

Vihreä

Kuinka koristella pöytä salaateilla? Tätä ruokaa varten sinun on koristettava se alkuperäisellä ja kauniilla tavalla. Vihreät auttavat helposti selviytymään tästä tehtävästä. Siitä voit luoda erilaisia kuvioita, jotka kuvaavat kasvillisuutta, esimerkiksi puita, pensaita, oksia, kukkia, ruohoa, lehtiä. Voit käyttää melkein mitä tahansa viheriöitä, ei ole rajoituksia.

Mitkä ovat mielenkiintoisia vaihtoehtoja? Voit esimerkiksi tehdä vesimelonin kuoren vihreän osan Watermelon Slice -salaattiin. Tai käytä vihreitä taustana, jolle istutetaan sieniä, jotka on luotu tomaatista ja munista.

Hiiri

Mitä koristesalaattien resepteistä kiinnostuneet voivat kokata? Vaihtoehtoja on paljon. Raputikkujen salaatti "Hiiri" on vain jumalan lahja niille, jotka haluavat nopeasti luoda ruokalajin, joka voi koristaa juhlapöytää. Seuraavat ainesosat vaaditaan:

• ravutangot (240 g);
• kova juusto (150 g);
• majoneesi (250 g);
• persilja;
• porkkana;
• 2 valkosipulinkynttä;
• pippurit.

Ruoanlaittotekniikka on yksinkertainen. On tarpeen raastaa raputikut, kova juusto ja valkosipuli hienolla raastimella, leikata porkkanat ympyröiksi. Valkosipuli ja juustosekoitetaan majoneesin kanssa, sekoitetaan huolellisesti. Valmiita massaa pidetään jääkaapissa tunnin ajan, minkä jälkeen siitä muodostetaan soikeat muotit, jotka on rullattava joka puolelta raastetuissa raputikuissa.

Hännät on tehty raputikuista, silmät mustapippurista, korvat porkkanoista. Upea koriste juhlapöytään on valmis.

Sakura Branch

Kuinka koristella pöytä salaateilla? "Sakura-oksa" - tämä on toisen helposti valmistettavan ruoan nimi.

Tarvitset seuraavat ainekset:

• savukana (300g);
• purkki marinoituja herkkusieniä;
• 2 punajuurta;
• juusto (200 g);
• 5 munaa;
• jousi.

Kuinka tämä lomasalaatti tehdään? Savustettu kana on leikattava suikaleiksi, pilkottava punajuuret raastimella, raastaa munat ja juusto. Kaikki kerrokset levitetään huolellisesti majoneesilla. Kirsikankukat valmistetaan proteiinista, jolle punajuurimehu antaa oikean värin. Oksat tehdään vihreistä ja mustista oliiveista, jotka on raastettu hienolla raastimella. Lehdet on helppo tehdä purjosta ja heteet on helppo tehdä keltuaisesta.

Tilli

Tavallinen tilli auttaa koristelemaan salaatin kauniisti. Tuotteen on oltava tuoretta, väriltään täyteläistä vihreää. Koristele astia juuri ennen tarjoilua. Pitkäaikainen varastointi aiheuttaa sen, että tilli menettää houkuttelevan ulkonäön.

Jos jaat sen koko kerroksen alueelle, saat tasaisen taustan. Tillillä voidaan "piirtää" myös kuusen oksia salaatin päälle. Tällaisesta ruoasta voi tulla uudenvuoden pöydän kohokohta. Tietysti sitä voidaan käyttää myös jonkin muun luomiseen.

Muut vaihtoehdot

Kuinka koristella salaatit omaperäisellä tavalla? Näihin tarkoituksiin melkein kaikki improvisoidut syötävät yksityiskohdat sopivat. Se voisi olla esimerkiksi:

• kasvis, juusto, leikkeleet;
• oliivit;
• oliivit;
• keitetyt, marinoidut kasvikset;
• punainen kaviaari;
• keitetyt munat.

Tärkeintä on, ettei liioittele. Jos käytät liikaa aikaa lautasen koristeluun, saatat tuntea olosi järkyttyneeksi, että se syötiin niin nopeasti.