Cafe "Maria" (Eagle): kuvaus laitoksesta ja vierailijoiden mielipiteet

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Kahvila "Maria" (Eagle) on yksi suosituimmista ravintoloista, jonka tuntevat melkein kaikki tämän kaupungin asukkaat. Mikä selittää tällaisen kiinnostuksen? Miksi monet Oryolin asukkaat valitsevat yhä useammin tämän paikan nauttiakseen vapaa-ajastaan?

Oppilaitoksen kuvaus

Ensi silmäyksellä kahvila "Maria" (Kotka) on enemmän kuin vaatimaton toimipaikka Zheleznodorozhnyn alueella. Kaupungissa on monia tällaisia ravintoloita. Siitä huolimatta tämä paikka herättää kasvavan määrän kävijöitä päivittäin. Tämä kiinnostus on helppo selittää. Cafe "Maria" (Eagle) on erillinen rakennus, jossa on 55 hengen sali ja katettu kesäterassi. Muuten, sinne mahtuu kolme kertaa enemmän kävijöitä kuin päärakennuksessa. Useimmiten sitä käytetään juhliin ja erilaisiin juhlallisiin tapahtumiin. Laitos avattiin15 vuotta sitten ja vuonna 2016 he tekivät suuren remontin. Suunnittelijat tekivät hyvää työtä uuden sisustuksen luomisessa.

Tänään huone näyttää erittäin viihtyisältä: pehmustetut huonekalut, paikoin himmennetty valo, mikä luo miellyttävän, intiimin tunnelman. Seinillä roikkuu maalauksia ja peilejä, jotka luovat jonkinlaiseen galleriaan olemisen tunteen. Samalla vierailijat tuntevat olonsa kotoisaksi siinä. Suurin osa tästä on henkilökunnasta kiinni. Kohteliaat tarjoilijat eivät pakota odottamaan kauan ja ovat aina valmiita vastaamaan asiakkaiden tarpeisiin. Ehkä tämä selittää osittain laitoksen myönteisen kuvan ja vierailijoiden itsensä lisääntyneen kiinnostuksen sitä kohtaan.

Kahvilatoiminta

Periaatteessa kahvila "Maria" (Eagle) tarjoaa julkisia ateriapalveluita. Klo 12.00-02.00 täällä voi aina nauttia herkullisen aterian tilaamalla mitä tahansa tarjolla olevia ruokia. Lisäksi ruokalistalle kirjoitetut ovat aina saatavilla. Ei ollut tapauksia, joissa vierailij alta evättiin tilaus. Asiakas voi halutessaan maksaa käteisellä, pankkikortilla tai tilisiirrolla. Päätoiminnan lisäksi kahvila tarjoaa asukkaille muita palveluita:

1. Apua juhlien järjestämisessä. Asiakas voi esimerkiksi vuokrata kahvilan syntymäpäiviä tai juhlia varten. Samaan aikaan laitoksen johto ei ota vastaan tilauksia vain juhlamenulle, vaan myös sisustaa salin sen mukaisesti ja tarjoaa erinomaista kulttuuriohjelmaa.
2. Ateriapalvelut. Tämä viittaa kenttäpalvelukseen. Kahvilan työntekijät tarjoavatloman pitäminen missä tahansa asiakkaan valitsemassa paikassa (kotona, toimistossa tai jopa kaupungin ulkopuolella). Haluttaessa yritys voi tarjota erikseen kokin ruoanlaittoon esimerkiksi hää- tai vuosipäivänä.
3. Bisneslounaiden järjestäminen klo 12.00-15.00. Monet kahvilan lähellä työskentelevistä käyttävät tätä palvelua lounaan aikana.
4. 24 tunnin ruoan toimituspalvelu. Ennakkotilauksella saat valikoituja tuotteita tai valmiita aterioita.

Jokaisella näistä palveluista on nykyään suuri kysyntä.

Herkullista ja edullista

Kahvilan "Maria" (Kotka) ruokalista ansaitsee erityistä huomiota. Nykyään kaikki kaupungissa tietävät, että täällä voit syödä maukasta, tyydyttävää ja suhteellisen halpaa. Miten kahvilatyöntekijät onnistuvat yhdistämään kaiken tämän? Tässä on kaksi salaisuutta:

1. Ruoanlaittoon laitoksen johto ostaa vain luonnollisia ja aina tuoreita tuotteita. Tämä on pakollinen.
2. Kahvilassa työskentelee korkealuokkaisia kokkeja. He osaavat paitsi kokata hyvin, myös tehdä jokaisesta ruoasta herkullisempaa sen kauniin muotoilun ansiosta. Täällä työskentelevät todelliset ammattilaiset.

Kahvilan ruokalistalla on monia erilaisia venäläisen ja eurooppalaisen keittiön ruokia. Vierailijoita kehotetaan kokeilemaan:

• herkulliset keitot, kaalikeitto tai okroshka;
• v altava valikoima liharuokia (grilli, pihvi, muhennos ja muut);
• kaikenlaisia salaatteja;
• suosittuja ruokia, kuten pizzaa tai pannukakkuja;
• erilaisia juomia (tee, viini, olutja cocktaileja).

Tällaiseen laitokseen on mukava mennä vaikkapa raskaan työpäivän jälkeen syömään ja rentoutumaan viihtyisässä ilmapiirissä yksin tai ystävien kanssa.

Kävijöiden mielipiteet

Tänään kaupungissa tuskin on ketään, joka ei tuntisi kahvilaa "Maria" (Kotka). Vierailijoiden arvostelut tästä laitoksesta ovat enimmäkseen myönteisiä. Ihmiset arvostavat tätä paikkaa hauskanpidosta ja herkullisen ruoan syömisestä.

Täällä on erittäin mukavaa ja kodikasta. Kahvilassa on yleensä elävää musiikkia. Eikä tarkoitettu vain taiteilijoiden konserttiesityksiä (vaikka henkilökunnalla on jopa oma saksofonisti). Esitysten välisissä tauoissa huoneessa soi taustamusiikkia. Loppujen lopuksi hiljaisuudessa syöminen ei ole aina miellyttävää. Entä jos asiakas tulee yksin? Musiikki auttaa häntä luomaan oikean tunnelman. Ihmiset todella pitävät siitä. On toinen tärkeä plus, johon asiakkaat kiinnittävät aina erityistä huomiota. Erinomaisesta tarjoilusta ja sisustuksesta huolimatta ruoat valmistetaan herkullisesti kotona. Tämän vahvistavat lähes kaikki naisvieraat. Tällainen arviointi merkitsee paljon jokaiselle kokille. Tämä viittaa siihen, että kulinaari investoi luomukseensa paitsi ammatilliseen tietämykseensä myös sielunsa. Tällaisessa laitoksessa vieraillut saa vaikutelman, että hän vieraili hyvien ystävien luona.

Laitoksen sijainti

Missä on kahvila "Maria" (Kotka)? Jokainen kaupungin asukas voi kertoa tämän laitoksen osoitteen. Se sijaitsee Ordzhonikidze-kadulla, talo 2. Se ei ole kaukanaasemaaukio Zheleznodorozhnyn alueella.

Lähellä ei ole tietä. Siksi autot meluineen eivät häiritse vierailijoita rentoutumaan. Kahvilan välittömässä läheisyydessä on joukkoliikenteen pysäkkejä. Näin ihmiset pääsevät vapaasti laitokseen mistä tahansa kaupungista. Ja ne, jotka päättävät tulla omalla autolla, voivat tilapäisesti laittaa sen rakennuksen lähellä olevalle parkkipaikalle. Samaan aikaan jopa 30 autoa on helppo sijoittaa siihen. Lisäksi asiakkaiden ei tarvitse huolehtia autonsa turvallisuudesta. Asianmukainen palvelu huolehtii tästä. Rautatieasema on kävelymatkan päässä kahvilasta. Junaansa odottavat matkustajat eivät voi istua tukkoisissa hallissa, vaan pitää hauskaa kodikkaassa ilmapiirissä ja syödä ennen tietä.

Ilon hinta

Kuinka paljon matka kahvilaan "Maria" (Kotka) voi maksaa? Ruokalista ja arviot kokkien työstä kertovat heidän korkeasta ammatillisesta koulutuksestaan. Mutta tällaisten asiantuntijoiden palvelut ovat yleensä kalliita. Täällä kaikki on toisin. Tilastojen mukaan tämän laitoksen keskimääräinen tili on vain 600 ruplaa. Ottaen huomioon erinomaisen keittiön ja korkean palvelun, tämä on melko edullinen.

Täällä on myös erittäin kannattavaa järjestää juhlia. Jokaiselle vieraalle se maksaa noin 1200-1300 ruplaa. Lisäksi hallinto tekee usein myönnytyksiä. Esimerkiksi häiden tai syntymäpäivien aikana asiakas saa tuoda omansaalkoholia. Tämä vähentää merkittävästi laskun kokonaissummaa. Mutta kahvilan johto noudattaa periaatetta, että kaikki tulee tehdä vain asiakkaiden ja heidän ilonsa vuoksi. Tällainen hyväntahtoinen asenne ei jää huomaamatta. Kun olet käynyt tässä paikassa ainakin kerran, ihmiset tulevat varmasti takaisin tänne uudelleen.