2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Vladimirin alueella on jo pitkään ollut erityisiä reseptejä kotitekoisen makkaran valmistukseen. Jopa kuuluisien vanhojen pihojen mestarit, varakkaat perheet, joilla on huomattava historia, tuottivat tällaisia tuotteita erityisten tuoreen lihan reseptien mukaan. Näitä kyläperinteitä jatkoivat "Starodvorskie-makkarat", joita valmistetaan Vladimirissa edistyneen teknologian pohj alta. Niiden valmistuksessa käytetään jäähdytettyä lihaa, tuoreita munia, luonnollisia yrttejä ja mausteita, maitoa ja puhdistettua vettä.
CJSC “Starodvorskie-makkarat”. Historia ja tuotanto
Vladimirin kaupungissa vuonna 2004 uusien makkaratuotteiden valmistus aloitettiin uusimpien nykyaikaisten standardien mukaan varustetussa yrityksessä - "Starodvorskie-makkarat". Samana vuonna perustettu lihatehdas on yksi johtavista Venäjällä tuotettujen tuotteiden määrällä mitattuna. Yrityksen tuotteilla on suuri kysyntä yli 38 Venäjän alueella.
Tänään se onyksi Keski-Venäjän nopeimmin kasvavista moderneista lihateollisuuden yrityksistä. Se kehittyy ajatuksen pohj alta ainutlaatuisesta perinteiden ja tekniikan yhdistelmästä. Tehdas on varustettu ja rakennettu kansainvälisen ISO-standardin mukaisesti. Tuotanto on varustettu nykyaikaisimmilla laitteilla. Kolmivaiheinen ohjausjärjestelmä - alkaen lihan valinnasta ja päättyen tuotteiden myyntiin lähettämiseen.
Yrityksen pääarvo on ihmiset
Yrityksen tavoitteena on nousta yhdeksi Venäjän suurimmista lihanjalostusyrityksistä ja samalla lisätä tuotannon tehokkuutta, ottamalla käyttöön ja hallitsemaan uusimmat menetelmät ja erilaiset liikkeenjohdon tavat. Ihmiset luovat innovatiivisen tuotteen: rikastettua, toimivaa, tasapainoista, kätevästi pakattua, joka tyydyttää maksimaalisesti ihmisen kasvavia tarpeita ja on kaikkien väestöryhmien saatavilla.
Koska tuotannon pääarvo on ihminen, tehtaalle muodostuu erittäin tehokas samanhenkisten ihmisten tiimi. CJSC Starodvorskie Kolbasy kehittyy yhtenä tiiminä työskentelevien työntekijöiden ansiosta. Entisten venäläisten makkaranvalmistajien työtä jatkaa yli 600 henkilöä. Myös monet nuoret työskentelevät, mutta käsityön perinteet ovat täällä vahvat. Työntekijöiden ammattitaito kasvaa koko ajan, myös yhteistyössä eurooppalaisten kollegoiden kanssa. Esimerkiksi Milanese Salamin keitetty makkara resepti kehitettiin yhdessä italialaisten kanssa.
Tuotevalikoima “Starodvorskie-makkarat”
Tehtaalla valmistetaan seuraavia tuotteita: makkarat, makkarat,puolisavustetut, keitetyt ja keitetty-savumakkarat, kinkku. Kaikki tämä on valmistettu nykyaikaisilla eurooppalaisilla laitteilla ja käyttämällä maalaismaisia vanhoja reseptejä. Valikoima laajenee edelleen ja sisältää jopa kaksikymmentäviisi erilaista keitetty makkaraa, yli kymmenen erilaista keitetty-savumakkaraa, yli kaksikymmentä makkaratyyppiä, makkaraa sekä puolisavustettuja lajikkeita ja kinkkua. Yhteensä nimikkeitä on yli kuusikymmentä. Periaatteessa tuotteet valmistetaan GOST: n mukaisesti, jotkut - standardieritelmien mukaan. Korkeasta laadustaan tunnetuilla tuotteilla on kysyntää seuraavilla Venäjän alueilla: Jaroslavl, Nižni Novgorod, Vladimir, Ryazan, Ivanovo, Penza, Pihkova, Samara, Krasnodar, Kazan, Lipetsk. Yhtiö laajentaa edelleen luetteloa kaupungeista, joissa myynti tapahtuu.
Yksityiskohtainen valikoima
Tuotteet "Starodvorskie-makkarat" sisältävät seuraavat lajikkeet: "Doctor", "Russian", "Meijeri" - valmistettu GOST:n mukaisesti, sekä "Doctor", "Amateur", "Russian" ja "Milk" " - starodvorskin mukaan - tuotteita, jotka ovat halvempia erilaisten teknisten menetelmien vuoksi. Mutta viimeksi mainitut aistinvaraisten ominaisuuksien suhteen eivät ole millään tavalla huonompia kuin GOST:n mukaisesti valmistetut makkarat. "Starodvorskaya" -makkara on merkkituote, joka on valmistettu alkuperäisellä tavalla kuuden kuukauden ajan testatun reseptin mukaan. "Milanon salami", josta olemme jo puhuneet, on keitetystä salamista valmistettu erikoistuote. Ja nyt esittelemme sinulle tuotevalikoiman,mikroa altouunissa.
"Ham Premiere" - keitetty kinkkumakkara, Pikantnaya-kinkku, valmistettu broilerin rintafileistä. Makkarat ja viinerit: "Kinkku", "Old Yard Creamy", "Makkarat kielellä". On myös tarpeen mainita chebupelit "Kuuma asia". Nämä ovat tuotteita ihmisille, jotka elävät aktiivista ja elinvoimaista elämäntapaa. Kaikki nämä astiat ovat käyttövalmiita, niitä suositellaan vain lämmitettäviksi. Jokainen mies oman maun mukaan. Mutta siitä huolimatta Starodvorskaya Doktorskaya makkaraa pidetään parhaana.
Makkaraasiakkaiden arvostelut
Asiakkaat jättävät paljon palautetta "Starodvorskie-makkaraista". Mielipiteet vaihtelivat, enimmäkseen positiivisia. Mikä parasta, ostajat puhuvat "tohtorin" makkarasta. Sitä myydään pienissä 500 gramman leivissä ja se on erittäin kätevä käyttää. Sen maku on luonnollinen, runsas, yksinkertaisesti upea. Mikä tahansa muu on vähän huonompi. "venäläinen", "maito" - melkein sama, mutta niissä tuntuu erilaiset lisäaineet.
Jos otamme huomioon muut "Starodvorskie-makkarat", arvostelut ovat suunnilleen samat. Periaatteessa kaikki tietävät hyvin, mitä makkara on. Joten tämän tuotemerkin tuotteet sisältävät tavanomaisen "kemian", mutta silti, luultavasti, koska se valloittaa edelleen markkinoita, sillä on hyvä maku. Yleensä makkaran ystäville tämä on varsin hyvä vaihtoehto.
Suositeltava:
Suklaa "Hershey": koostumus, ainesosat, valikoima makuja ja lisäaineita, valmistaja- ja asiakasarvostelut
Kuuluisan Hershey-suklaan historian pitäisi olla kaikkien oikean suklaan ystävien tiedossa, koska juuri Hershey's ansaitsi koko maailman rakkauden Yhdysvalloista alkaen. Tässä artikkelissa tarkastellaan tuotannon historiaa, herkullisimpia tuotetyyppejä ja selvitetään, mitä ihmiset ajattelevat tästä tuotteesta
Vodka "Empire": valikoima, koostumus, tuotteiden laatu ja asiakasarvostelut
Bitter on suosituin alkoholijuoma, jota nautitaan erilaisissa juhlissa ja juhlapäivinä. Tätä tuotetta on markkinoilla erittäin laaja valikoima. Jotkut merkit ovat todella korkealaatuisia, ja niiden juomisen jälkeen krapulaa ei havaita. Tällainen vodka on siksi kallista. On toki halvempiakin katkeria. Sen laatu jättää kuitenkin paljon toivomisen varaa. Melko hyvänä pidetään vodkaa "Russian Standard. Imperiumi"
"Greenfield" (tee): valikoima. Tee "Greenfield" pusseissa: valikoima
Tea "Greenfield" on yksi yleisimmistä myymälöiden hyllyiltä löytyvistä teestä. "Greenfield" - tee, jonka valikoima on erittäin laaja, hinta on kohtuullinen ja maku on erinomainen
Leivonnaiset: valikoima. Valikoima leipää ja leipomotuotteita
Ei ole sellaisia ihmisiä, jotka eivät pitäis leivonnaisista. Niiden valikoima on laaja ja monipuolinen. Jokaisessa kaupassa on osasto, josta saa helposti ostaa leipää, samoin kuin sämpylöitä, pitaleipää, kakkuja ja muita jauhotuotteita
Intialainen keittiö Moskovassa: valikoima, parhaiden arvosanat, kotiinkuljetus, kansallisruoan vivahteet ja erityispiirteet sekä asiakasarvostelut
Intialainen keittiö on kokoelma makuja, miellyttäviä aromeja ja eloisia värejä. Makeita jälkiruokia ja suolaisia välipaloja, mausteista lihaa ja kansallisten reseptien mukaan valmistettuja tyylikkäitä kasvisruokia voi maistella paitsi Indira Gandhin kotimaassa myös Venäjän pääkaupungissa. Intialainen keittiö Moskovassa ei ole enää uteliaisuus, vaan bisnes
