Kuinka monta grammaa nestemäisiä ja bulkkituotteita on lasissa?

Kuinka monta grammaa nestemäisiä ja bulkkituotteita on lasissa?
Kuinka monta grammaa nestemäisiä ja bulkkituotteita on lasissa?
Anonim

Banali kotitalouden kysymys siitä, kuinka monta grammaa tuotetta on lasissa, kiusaa usein kotiäitejä, kun he löytävät keittokirjasta uuden mielenkiintoisen reseptin ja ainesosat on ilmoitettu siinä, ei tavallisissa viistolaseissa, pöydässä ja teelusikat, mutta esimerkiksi grammoina.

kuinka monta grammaa lasissa
kuinka monta grammaa lasissa

Jos arsenaalissasi on keittiövaakoja, ongelma ratkeaa itsestään, mutta jos eivät, niin kaikki tämä on yksinkertaisesti muutettava jotenkin kupeiksi ja lusikoiksi. Tietysti myös jokapäiväisessä elämässä on erittäin kätevää määrittää, kuinka monta grammaa on mittakupissa, jos sellainen on. Varsinkin jos siinä ei ole yksi vaaka, vaan useita, jotka vastaavat tärkeimpien usein käytettyjen ainesosien, kuten veden, jauhojen, sokerin ja suolan, määrää.

Diulla vai ilman?

kuinka monta grammaa mittakupissa
kuinka monta grammaa mittakupissa

Muutama vivahde: kuinka täynnä tulee olla nestelasillinen ja kuinka täynnä bulkkituote? Kannattaako kuivat aineet mitata ruokalusikalla vai ilman? Kaikessa tässä yritämme nyt selvittää sen. Ensimmäinen asia, joka tulee muistaa, on, että sinun on täytettävä lasit ja lusikat nesteellä.kokonaan ja kaada irtotavarat liukumäellä yrittäen olla tiivistämättä niitä eivätkä löysää niitä lisäksi. Ja kaikkea muuta varten on erityinen taulukko tuotteiden tilavuuden ja painon suhteesta. Se on kätevä myös käänteiseen laskemiseen siinä tapauksessa, että on kätevämpää olla tahraamatta laseja ja lusikoita, vaan mitata kuivien ainesosien määrä vaa'alla.

1 kuppi: kuinka monta grammaa se on?

1 kuppi kuinka monta grammaa
1 kuppi kuinka monta grammaa

Joten, on tärkeää muistaa, että vain Venäjälle muokatuissa resepteissä lasi ei tarkoita muuta kuin legendaarista Neuvostoliiton fasetoitua lasia, jonka historia alkaa lasitehtaasta Gus-Hrustalnyissa 11.9.1943, kun kuljetin sen ensimmäisen kerran. Jokainen Neuvostoliiton asukas oli selvästi varma, että jos se täytetään vedellä reunoja myöten, niin siitä tulee 250 grammaa, ja jos se oli "reunaan", niin tasan 200. Kaikki kotiäidit tiesivät kuinka monta grammaa jauhoja ja sokeria olivat lasissa. He olivat varmoja, että täysi sisälsi noin 150 grammaa ensimmäistä komponenttia ja "vanteen alla" - 120, toinen 200 ja 160 grammaa. Yksityiskohtaiset tiedot siitä, kuinka monta grammaa viljaa, sieniä, hunajaa, voita, maitoa ja muita tuotteita on aloittelevien kokkien erikoistaulukoissa, esimerkiksi täältä:

Tuote Telusikka, g Ruokalusikka, g Lasi (250 ml), g
tattari 8 25 210
Riisi 8 25 230
Mannasuurimot 7 25 200
Grout "Hercules" 6 12 90
Pavut 10 30 220
Majoneesi 4 14 230
etikka 5 15 250
Hunainen 9 30 415
Kasviöljy 5 20 230
Voi 15 40 210
Täysmaito - 20 250
Maitojauhe 5 20 120
Smetana 10 20 250
Suola 10 30 325

Kuinka monta grammaa venäläisillä, amerikkalaisilla ja eurooppalaisilla on lasissa?

kuinka monta grammaa lasissa
kuinka monta grammaa lasissa

Mitä muuta nykyajan kotiäitien on otettava huomioon, on reseptin kotimaa. Tosiasia on, että jokaisessa maassa on tapana harkita eri tilavuuksia lasille, kupille, mukille. Esimerkiksi tavallisessa amerikkalaisessa mukissa on 240 ml, eurooppalaisessa 250 ml, pedanteissa brittiläisissä 284 grammaa, ja kansalliseen japanilaiseen kuppiin mahtuu enintään yksi "meno", eli 180 ml. Tarkat tiedot siitä, kuinka monta grammaa lasissa on yleensä tarpeen aloitteleville kokkeille. Ajan myötä kokeneita kokkeja ei enää erityisesti häiritse tuotteen määrän korutarkkuus, vaan he käyttävätongelmaton järjestelmä "silmällä" ja "silmällä". Vuosien varrella kertynyt kokemus antaa heille mahdollisuuden määrittää oikean koostumuksen ja oikeat mittasuhteet itse.

Suositeltava: