2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Sambuca on Italiasta peräisin oleva anislikööri. Juoman vahvuus on 42 astetta, mutta makean maun vuoksi se ei tunnu erityisen voimakkaasti. Tulet hieman yllättymään siitä, kuinka he juovat sambucaa tarjoilutraditioiden mukaisesti: baareissa ja ravintoloissa sitä tarjotaan 30 tai 50 ml:n annoksena ja sytytetään tuleen ennen tarjoilua - sinun täytyy juoda cocktail hyvin nopeasti! Ja lasin pohjalle laitetaan yleensä muutama kahvipapu. Sambuca kuuluu digestiivien luokkaan ja tarjoillaan vieraille juhlan jälkeen.
Sambucatyypit
Viinaa on kahta päätyyppiä - musta ja valkoinen. Valkoisella sambucalla on voimakas aniksen, seljanmarjan ja sokerin maku, kun taas mustalla lajikkeella on lakritsin maku, siinä on yleensä vähemmän sokeria ja juoman vahvuus on päinvastoin jonkin verran korkeampi. Muut vaihtoehdot ovat mahdollisia, esimerkiksi tuotemerkki "Izzy" (Izzi) tarjoaa kuluttajille sambucaa kahvin maulla, ja itse juomalla on rikas karamelliväri. Toinen merkki - "Antica Sambuca Classic" (Antica Sambuca Classic) tarjoaa korkealaatuisen juoman parhaalla tislauksella, jolla on voimakas aniksen makuja tuoksussa makea appelsiini, korianteri, iiris ja turkkilainen ruusu. Juoma pullotetaan 750 ml:n pulloihin. On muistettava, että korkealaatuisinta viinaa valmistetaan hänen kotimaassaan - Italiassa.
Miten ja missä tarjota sambuca oikein?
Ehkä yllätyit siitä, kuinka he juovat sambucaa kaikkialla maailmassa, mutta usko minua, he tekevät sen syystä. Sytytetty alkoholi haihtuu nopeasti juoman pinn alta, kunnes
tuo se suullesi, niin sinulla on aikaa hengittää aniksen mausteista tuoksua ja sitten nauttia lasin sisällöstä. Pari paahdettua kahvipapua jää pohjalle - syö tai jätä ne, se on sinun. Kerro ystävillesi kuinka he juovat sambucaa baareissa ja ravintoloissa kaikkien sääntöjen mukaan. Jos haluat tehdä tämän tempun kotona, ole erittäin varovainen. Baarimikoilla on ammattitaito juomien sytytyksessä, mutta suosittelemme käyttämään erityistä pitkävartista sytytintä. Tulitikut voivat polttaa käsiä, jos niitä käytetään huolimattomasti.
Koska likööri tarjoillaan perinteisesti pieninä annoksena, sambucalle käytetään pienimpiä laseja, joiden tilavuus on 30 tai 50 ml. Oikein niitä kutsutaan "laukuiksi", mutta nimi "lasi" on juurtunut maassamme. Ja sambuca-lasit - tavallinen konjakki - ovat toiseksi yleisin vaihtoehto juoman tarjoiluun.
Mitä cocktaileja voin tehdä sambucasta?
Tiedät jo kuinka puhdasta sambucaa juodaan, mutta se ei ole vain herkullinen ja epätavallinen viina, vaan myös loistava ainesosamoniin cocktaileihin. Esimerkiksi Black Widow -cocktail sisältää vain kaksi komponenttia - sitrusvodkaa ja mustaa sambucaa yhtä suuressa suhteessa. Ravista kahta ainesosaa shakerissa runsaan jään kanssa ja tarjoile korkeassa cocktaillasissa. Sambuca on myös hyvä yhdessä muiden muiden alkoholijuomien kanssa. Lakritsi Martini -cocktailia varten tarvitset 50 ml mitä tahansa kahvilikööriä ja 25 ml sambucaa. Laita alkoholi shakeriin, ravista hyvin, lisää jäätä ja tarjoile lasissa. Sama on tehtävä Buco Cinco -seoksen valmistuksessa, vain 75 ml sambucaa ja 25 ml giniä sisältyy aineksiin. Yksinkertainen ja herkullinen – sinä ja vieraasi rakastatte sitä.
Suositeltava:
Kuinka juoda lattea? Kuinka keittää lattea
Kahvi latte tuli meille Italiasta. Se luotiin alun perin lasten juomaksi. Ulkoisesti latte ei näytä perinteiseltä kupeissa olev alta kahvilta. Se on enemmän kuin hieno kaunis cocktail. Kun tätä juomaa tarjotaan laseissa, näet vuorotellen kahvi- ja maitokerroksia ja joskus pinnalla kuvion. Joskus kahvi näyttää todelliselta taideteokselta. Enkä halua tuhota tätä kauneutta lusikalla! Kuinka juoda lattea? Yritetään selvittää se
Kuinka juoda punajuurimehua oikein? Kuinka juoda punajuurimehua anemiaan, onkologiaan tai ummetukseen
Puukuri kuuluu ravintotaulukon valikkoon ainutlaatuisen koostumuksensa ansiosta. Mehuterapian eduista ja sen hämmästyttävistä tuloksista on kirjoitettu paljon. Mutta jos osaat juoda punajuurimehua oikein, voit päästä eroon monista sairauksista ja jopa syövästä
Miksi et voi juoda ruokaa? Mitä voit juoda syödessäsi?
Ei niin kauan sitten asiantuntijat alkoivat kiistellä siitä, onko mahdollista juoda ruokaa. Jotkut sanovat, että se on haitallista. Toiset ovat varmoja, että kuivaruokaa on huono syödä. Ymmärrämme nämä asiat sekä sen, miksi et voi juoda ruokaa, tai päinvastoin, voit
Kuinka monta kaloria vedessä on ja kuinka juoda vettä oikein
Monilla ihmisillä on terveysongelmia ja ylipainoa kehon veden puutteen vuoksi. Muun muassa päänsärkyä voi esiintyä, krooninen väsymys ja apatia voi voittaa. Lisäksi teen, kahvin tai mehujen muodossa olevien nesteiden käyttöä ei oteta huomioon, vaan puhtaalla juomavedellä on rooli. Kuinka paljon kaloreita vedessä on ja kuinka juoda sitä oikein parantaaksesi ulkonäköäsi ja terveyttäsi?
Saanko juoda viiniä imetyksen aikana? Voiko imettävä äiti juoda kahvia? Ravitsemus HB:llä
Äskettäin lapsen saaneet naiset ymmärtävät, että tietyn ruokavalion noudattaminen kannattaa. Sen aikana et voi syödä useita ruokia. Loppujen lopuksi lapsen syntymä on erittäin ratkaiseva hetki naisen elämässä, ja siksi äidit kieltäytyvät syömästä ruokaa, jotta ne eivät vahingoittaisi vauvan vartaloa, joka ei ole vielä täysin muodostunut
