Ravintola "Uley", Suzdal: osoite, ruokalista, arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Missä voit syödä herkullisesti Suzdalissa? Kuinka löytää oikea paikka? Kuinka olla tyytyväinen sekä kiertueeseen että ruokaan?

Vierailemassa yhdessä Venäjän kultaisen renkaan kauneimmista kaupungeista haluan sukeltaa päälläni Muinaiseen Venäjään. Historia kutsuu saavuttamattomuudellaan, syrjäisyydessään ja epäselvyydessään, koska tässä upeassa kaupunginsuojelualueella on venäläisen arkkitehtuurin helmiä. Valkokivikirkot ja puutalot, joista tämä kaupunki on rikas, antavat mahdollisuuden hengittää Venäjän menneisyyteen täysillä. On halu arvata ja kuvitella, tutkia ja uskoa johonkin kaukaiseen ja nyky-ihmisen käsittämättömään.

Mutta on myös varsin konkreettisia asioita, joita tässä kaupungissa voi lähestyä ja sulattaa niihin yhdeksi kokonaisuudeksi, kuten venäläinen keittiö, jonka perinteet on Uley-ravintola (Suzdal) huolellisesti siirtänyt meille.

On aivan luonnollista, että kaikissa turistikaupungeissa on runsaasti ravintoloita ja viihdepaikkoja.

Miksi "Mehiläispesä"

Tänään puhumme siitä, miksi suuresta valikoimasta paikkoja,jossa voit syödä, kokeilla jotain uutta tai vain viettää aikaa hyvässä seurassa ja rentoutua, Uley-ravintola on paras vaihtoehto Suzdalissa.

Ensimmäinen asia, josta puhumme tutustuessamme Uley-ravintolaan (Suzdal), on ruokalista. Se on monipuolinen ja voi täyttää vaativimmankin vierailijan toiveet. Annokset ovat yksinkertaisesti v altavia, mikä tietysti liittyy myös venäläiseen perinteeseen ruokkia jokainen täyteen. "Jos liha tilattiin niin, että lautanen ei näkynyt sen alla, ja jos keittoa, niin ääriään myöten." Kaikki ruoat valmistetaan vanhojen venäläisten reseptien mukaan ja tarjoillaan siinä muodossa, jossa isoisoisämme katselivat niitä juhlapöydissä. Ja vaikka olet käynyt kaikissa Suzdalin ravintoloissa viimeiseen asti, palaat lopulta aina Uleyyn, koska erinomaisen ruoan lisäksi ei voi olla huomaamatta huipputason palvelua ja tunnelmaa. Tämä on tärkeää myös liikemiehille. Mahdollisuus pitää virallinen tapaaminen liikelounaan lisäksi on myös yksi tämän ravintolan eduista. Liiketoiminta ja lähestymistapa ruokaan sielulla ovat tärkeä symbioosi, joka on läsnä tässä laitoksessa. Joten objektiivisesti katsottuna valikko sopii kaikille: luonnontuotteiden ansiosta - lapsille; keittojen ja salaattien runsauden ansiosta - naiset, jotka seuraavat hahmoa; kiitos suurille annoksille - miehet ja ruuan ystävät, ja liikelounaan läsnäolon ansiosta - liikemiehet ja heidän vieraansa.

Monet kysyvät: "No, venäläinen keittiö, mitä erikoista siinä on? Niitä on paljon historiallisissa paikoissa. Miksi "Mehiläispesä"?" Ollaan samaa mieltä. Ruoan ei saa täyttää ainoastaan esitettyjä standardejaruokaa, mutta myös olla inhimillisesti maukasta.

Mitä he sanovat Internetissä

Täältä kannattaa tietysti perehtyä asiaankuuluviin tietoihin. Miten Suzdalin erilaiset ravintolat on luonnehdittu? "Hive" -luokitus on erittäin korkea: laitoksella on erinomaiset arvostelut sekä tämän kaupungin asukkailta että turisteilta. Se on aina yksi ensimmäisistä paikoista, jos ajattelemme kaupungin parhaita ravintoloita. Erillinen keskustelunaihe on "Mehiläispesä" (Suzdal), arvosteluja siitä.

Kokeneiden kalastajien arvosanat ovat vaikuttavia. Kun olet kalastanut koko elämäsi ja kypsentänyt sitä tuoreena, tuoreena joesta tulella, et tietenkään voi kuvitellakaan, että ravintolassa voi olla edes vähänkään "oikeaa luonnonruokaa" muistuttavaa.

Ja jos nyt puhutaan korvasta, niin tässä kaikki kalastuksen ystävät väittävät yksimielisesti, että se onnistuu vain raikkaassa ilmassa ja keilahatussa. Siksi ulkoilun ystävien arvostelut erottuvat joukosta. Voit tavata monia yksimielisiä mielipiteitä siitä, että "pesän" korva on todellisin. Tuoksu, maku ja ulkonäkö eivät eroa innokkaimman kalastajan kokkopannumestariteoksesta.

Mitä ulkomaalaiset sanovat

On myös mielenkiintoista katsoa ulkomaisten matkailijoiden instituutiota, joka tulee Uley-ravintolaan (Suzdal) maistamaan erityisesti aitoa borssia ja pannukakkuja.

Kun lapsesta asti tottuu ruokiin, jotka eivät ole perinteistä venäläistä ruokaa, niin sitä on vaikeampi arvioida, kokeile vain kerran. Loppujen lopuksi tiedetään, että muinainen venäläinen ruoka voi olla "liian rasvaista", "liian tyydyttävää, liian täynnä tuotteiden potpuria". Eikä pidä odottaa vain positiivista palautetta eri kulttuurin ihmisiltä. Mutta! Tämä ei ole Uley-ravintolasta (Suzdal), jonka ruokalista on ulkomaisten vieraiden testaama ja rakastama. Sekä itse ruoasta että laitoksessa vallitsevasta erityisestä tunnelmasta ei ole loppua ihailu.

Mikä on palvelun laatu

Ravintola saa myös paljon palautetta palvelun nopeudesta. 100 % täyttöasteellakin tilaukset toimitetaan ajallaan, eikä kävijämäärä näy ruokien laadussa.

Muuten, ravintola "Hive" (Suzdal) menullaan yllättää ulkomaalaisen lisäksi. Tässä ravintolassa tarjoillaan esimerkiksi spelttipuuroa. Speltti on yksi vanhimmista viljakasveista, se oli suosittu ja laaj alti käytetty ruoanlaitossa Venäjällä. Mutta kuka tämän nyt muistaa? Ravintola Uley (Suzdal) palautti meille tämän ihanan ruuan, ja nyt jokainen kävijä osaa arvostaa sen ravintoarvoa, keveyttä ja etuja itse. Ja niille, jotka ovat kiinnostuneita paitsi kansanruoasta, myös aidosta kylän alkoholista, laitos on valmistanut kotitekoista piparjuurta ja simaa. Lisäksi siellä oleva karpalomehu on myös kotitekoista. Ja välipalaksi aidon tynnyripippurin ja pekonin kera vierailijoille tarjotaan marinoitua pihlajaa. Pihlaja, kuten muinaisina aikoina, valitaan ensimmäisen pakkasen jälkeen, erotetaan välittömästi kilpistä ja korjataan tämän alueen vanhan reseptin mukaan. Monet todellisen venäläisen salaisuudetKeittiö pitää ravintolan, suojelee ja jakaa vieraiden kanssa valmiina, koristeltuina ja kaikkien "juhlan" sääntöjen mukaan tarjoiltuina.

Mikä on sisustus

Kaikkien "Uley"-ravintolan maukkaiden ja kotitekoisten ruokien edellä kuvattujen etujen kanssa ei voi olla huomaamatta ehdottoman maagista sisustusta. Ravintola on paikallisten käsityöläisten valmistama puurunko. Sisällä se on tyylitelty mehiläispesäksi.

Halli on koristeltu hunajaruukuilla ja mehiläisten muotoisilla lampuilla. Seinät ovat ympärysmit altaan massiivisia hirsiä. Huone on täynnä puisia pöytiä ja tuoleja, ja keskellä käytävää on oikea puu!

Syrjäisestä rentoutumisesta nauttiville on tarjolla erityisiä samaan teemaan tehtyjä mökkejä.

Viikonloppuna elävä kansanmusiikki täydentää tunnelmaa. Laitoksen kokonaiskapasiteetti on 56 paikkaa.

Kuinka kallista

Seuraava huomioitava aihe, kun puhutaan ravintolasta "Uley" (Suzdal), ovat hinnat sekä kaikki, mitä voimme sanoa palvelusta. Tässä on ihanteellinen hinta-laatusuhde. Täysi lounas omalla jälkiruoalla maksaa vierailijoille noin 2 000 ruplaa. Hinta per ruokalaji on alkaen 500 ruplaa. Suzdalin parhaita ravintoloita edustava laitos on väestön keskiluokan ulottuvilla. Ja siitä tulee erityisen houkutteleva, kun ottaa huomioon sen tosiasian, että julkkikset ja seuralaiset valitsevat usein tämän ravintolan ja rakastavat sitä.

Keitä kuuluisia ihmisiä siellä oli

Jopa Dmitri Anatoljevitš Medvedev vieraili hänen luonaankun hän oli presidentti. Ei ole yllättävää, että kiinnostus ravintolaa kohtaan on vain kasvanut sen jälkeen.

Sittemmin "Hive" on vain kehittynyt vierailijoiden toiveet huomioiden, kasvanut ja kehittynyt vastaamaan monenlaisten vieraiden tarpeita. Mutta hän ei muuta tyyliään ja vilpittömyyttään, koska mikä voisi olla miellyttävämpää kuin todellinen venäläinen vieraanvaraisuus ja jopa Suzdalin k altaisessa kaupungissa?

Oliko siellä televisio

Mutta ei vain asiakkaiden arvostelut saavat sinut haluamaan käydä tässä paikassa. Vuonna 2015 ravintola testasi perusteellisesti tunnettu ohjelma "Revizorro" pysyvän isäntänsä Elena Letuchayan kanssa. Tämän ohjelman ansiosta tulevilla vierailijoilla oli mahdollisuus katsoa keittiöön ja nähdä omin silmin, millaisissa olosuhteissa ja minkälaisten ihmisten toimesta valmistetaan kaikki ne herkut, jotka kuuluvat Suzdal-ravintolan "Uley" ruokalistalle. Siirron aikana tarkastettiin tuotteiden tuoreus, keittiökalusteiden puhtaus sekä henkilöstön hygieniastandardien noudattaminen ruoanlaitossa. Katsojalle esiteltiin jääkaapit, joissa aihioita säilytetään, niiden säilytystapa ja ulkonäkö. Myös vihannekset testattiin ja läpäisivät nitraattitestin. Vakuutettuna, että tilat täyttivät täysin korkean keittiön vaatimukset, isäntä meni saliin. Tehty tilaus tarkistettiin paitsi maistelumenetelmällä - huomioitiin palvelun nopeus ja laatu sekä ruuan ulkonäkö, tarjoilu ja esillepano. "Revisor" antoi korkeimman arvosanan. Tulos on tietysti miellyttävä: tällaisen huolellisen tarkastuksen jälkeen laitosta suositellaan virallisestiohjelma "Revizorro" vierailla vaativimmillakin vierailla.

Kaiken edellä olevan perusteella voimme päätellä: mikä tahansa tarkoituksesi vierailet Uley-ravintolassa (Suzdal), oikeutat sen. Ehkä pitkien talvilenkkien jälkeen joku haluaa juosta sisään juomaan teetä tai 50 grammaa aitoa piparjuurta, joku - juhlimaan syntymäpäivää ja joku - tuomaan liikekumppaneita liiketapaamiseen.

Varmista, että tässä laitoksessa sinut otetaan vastaan venäläisen sielun kaikella leveydellä. Ja jos se on vapaapäivä, sielullasi on mahdollisuus kääntyä. Eihän kansanperinneyhtyeen elävä musiikki voi jättää kansaamme välinpitämättömäksi. Jokainen pääsee tanssimaan, laulamaan mukana tai tilaamaan pitkästä aikaa suosikkikappaleen. Juhlatunnelma ja lämpö ei koskaan jätä tätä paikkaa, joten oletpa sitten nälkäinen tai vain väsynyt, olet aina tervetullut The Hiveen.

Kuinka sinne pääsee

Miten löydät tämän paikan? Ulei-ravintola sijaitsee Pushkarskaya Sloboda -hotellikompleksin eteläpuolella (voit helposti kävellä sen läpi). Yleensä sinne on kätevä päästä mistä tahansa kaupungista, ja jos olet autolla, niin tässä tapauksessa et voi paeta Lenin-kadulta. Sisäänkirjautuminen ja pysäköinti samalla kadulla, maamerkki - talonumero 23.

Joten, ilmoitamme laitoksen tarkat koordinaatit: ravintola "Beehive" (Suzdal); osoite - Hotellikompleksi "Pushkarskaya Sloboda", st. Lenina, 45, Suzdal, Vladimirin alue, Venäjä, 601293.

Kun voit mennä sinneosuma

Milloin pääsen tähän paikkaan? Työajat: klo 12.00-00.00 - arkisin; klo 11.00-00.00 - viikonloppuisin ja pyhäpäivinä.

Pöytävarauksia suositellaan, koska paikan suosio kasvaa ja saatavuus on hyvin rajallinen. Mutta vaikka tulet ja vapaita pöytiä ei olisi, ylläpitäjä ottaa varmasti puhelimesi ja soittaa sinulle takaisin heti kun paikka ilmaantuu, kun taas voit jatkaa matkaasi ympäri kaupunkia.

On olemassa sanonta: "Maut vaihtelevat", ja se on totta. Ja varmasti et voi kiistellä ruoan makuista. Kukaan ei voi taata, että pidät Ulyan keittiöstä, koska objektiivisten arvioiden ja suurimman osan vierailijoista antamien myönteisten arvostelujen lisäksi siellä on myös henkilökohtainen mielipiteesi ja henkilökohtainen ymmärryksesi ruoista.

Pitäisikö minun päästä sinne

Mutta voit olla varma, että kun vierailet Suzdal-ravintolassa "Uley", sinut toivotetaan lämpimästi tervetulleeksi. He hemmottelevat sinua aidolla venäläisellä keittiöllä, joka on valmistettu sielulla korkealaatuisista kotitekoisista tuotteista. He antavat sinulle juotavaksi kylmää kotitekoista mehua ja halutessasi vahvaa vanhan venäläisen reseptin mukaan valmistettua piparjuurta.

Tule Suzdaliin. Vieraile Uley-ravintolassa. Ja nauti ateriastasi!