Astra-salaatti: reseptejä

Sisällysluettelo:

Astra-salaatti: reseptejä
Astra-salaatti: reseptejä
Anonim

Astra-salaatti on melko maukas, runsas ruokalaji, jolla on epätavallinen ja omaperäinen muotoilu, jonka avulla ruokalaji voi nousta ykkössijalle missä tahansa lomassa. Artikkelista löydät yksinkertaisia reseptejä.

Astra-salaatti

Kukkia pidetään minkä tahansa juhlan olennaisena koristeena. Kauniiden kimppujen ansiosta voit sisustaa juhlasalin lisäksi myös juhlallisen tapahtuman. Joten juhlatunnelman nostamiseksi tuoreiden kukkakimpun lisäksi kukkasalaatti voi toimia erinomaisena lisänä sisustukseen. Alkuperäinen, epätavallinen ja mikä tärkeintä, herkullinen - Astra-salaatti. Ruoanlaitto, jonka jokainen emäntä osaa tehdä.

asteri salaatti
asteri salaatti

Tämä ruokalaji valmistetaan useissa muunnelmissa, mutta pääainessarja pysyy yleensä ennallaan. Ainoa ero on, että siihen lisätään erilaisia komponentteja, jotka antavat tälle välipalalle erityisen maun ja pikanteetin. Yksi puffisalaatin versioista on varsin omaperäinen ja sen nimi on Astra Festive Salad. Resepti ja kuvat ruoasta on lueteltu tässä artikkelissa.

Salaattiresepti

Juhlallinen runsas salaatti kotona valmistuu 40-45 minuutissa. Kun komponentteja käytetään määritettyinä määrinä,tekee 2 herkullista annosta.

Seuraavat kohteet vaaditaan:

  • kananrinta - 1 kpl;
  • tomaatit - 2 kpl;
  • valkosipuli - 2 piikkiä;
  • munat - 4 kpl;
  • paprika - 2 kpl

Käytännön osa

Reseptisalaatti "Astra" ei todellakaan vaadi paljon vaivaa. Sen valmistaminen:

  1. Keitä ja jäähdytä kananrinta, leikkaa se kuutioiksi.
  2. Keitä 4 munaa etukäteen, kuori ne sitten kuoresta ja raasta keskikokoisella raastimella.
  3. Sen jälkeen sinun on pestävä ja puhdistettava keltaiset ja punaiset paprikat. Keltaiset paprikat tulee leikata pieniksi kuutioiksi ja punaiset jättää koristelemaan runsaan aterian päätä.
  4. Valmistetut tomaatit tulee pestä ja leikata kuutioiksi.
  5. Valkosipulin kynnet tulee kuoria ja hienontaa valkosipulipuristimella.
asterisalaatti resepti
asterisalaatti resepti

Sitten kannattaa aloittaa salaatin koristelu:

  • Ensimmäinen kerros salaattikulhossa on hienonnettua kananrintaa, joka tulee suolata ja pippurilla maun mukaan ja myös voidella kerroksella majoneesia.
  • Seuraava vaihe on kuutioitu tomaatti, joka on myös voideltu majoneesilla.
  • Seuraavana valkosipulia ja hienonnettua keltapippuria (josta pieni osa kannattaa jättää salaatin koristeluun).
  • Astra-salaatin päällyskerroksena toimii raastettu muna. Voit koristella ruuan vasemmalla punaisella ja keltaisella pippurilla asettamalla kasvikset kukan muotoon.

Salaatti kanssakova juusto

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat komponentit:

  • kananrinta - 1kpl;
  • tomaatit - 2 kpl;
  • valkosipuli - 2 piikkiä;
  • munat - 4 kpl;
  • paprika - 1 kpl.;
  • kova juusto - 150 g;
  • vihreät - 1 nippu.

Kypsennettyä kananrintaa tulee keittää miedolla lämmöllä, kunnes se on täysin kypsä, ja leikata sitten pieniksi kuutioiksi. Ensimmäisenä kerroksena toimii hienonnettu filee, jonka voi jo laittaa salaattikulhoon. Leikkaa sen jälkeen tomaatti kuutioiksi ja laita kulhoon. Jokainen kerros on voideltava majoneesilla.

Muutaman valkosipulinkynttä tulee murskata valkosipulipuristimella ja ripotella päälle kerros majoneesia. Reseptin mukaiset munat tulee keittää ja raastaa - tästä tulee seuraava ruokakerros.

asterisalaatti resepti valokuvalla
asterisalaatti resepti valokuvalla

Punaiset paprikat on jaettava kahteen osaan ja poistettava siemenet. Toinen osasta tulee leikata pieniksi kuutioiksi ja toinen jättää astian koristeluun. Silputtu kasvis tulee levittää seuraavaan salaattikerrokseen ja voidella paksusti majoneesilla.

Alkupalan päällyskerroksena toimii raastettu kova juusto, joka tulee ripotella varovasti kypsennetyn astian päälle. Jäljelle jäänyt pippuri on leikattava suikaleiksi ja asetettava juuston päälle kukan muodossa. Asterin keskiosa voidaan koristella majoneesilla ja jäljitelmäoksia voidaan tehdä tuoreista yrteistä.

Suositeltava: