Ravintola "Bistrot", Moskova: kuvaus, osoite ja asiakasarvostelut

Sisällysluettelo:

Ravintola "Bistrot", Moskova: kuvaus, osoite ja asiakasarvostelut
Ravintola "Bistrot", Moskova: kuvaus, osoite ja asiakasarvostelut
Anonim

Moskovan keskustassa on kallis ravintola "Bistrot". Siinä voit usein tavata kuuluisia ihmisiä sekä Moskovan Böömin edustajia, ja laitoksen ovet ovat aina avoinna moskovalaisille ja pääkaupungin vieraille. Kaikkien tässä ravintolassa vierailleiden arvostelut perustuvat siihen, että se on erittäin rauhallinen, vieraanvarainen henkilökunta, tyylikäs keittiö ja suuret annokset ruokia. Vieraat ovat iloisia kauniista musiikista, joka soi laitoksen seinien sisällä, sekä erinomaisesta jazz- ja blues-tyylisten kappaleiden esityksestä.

Yleistä tietoa

Bistrot-ravintola luotiin samanlaiseksi kuin Bistrot-ravintola, joka sijaitsee Forte dei Marmin lomakylässä Toscanassa. Tämän laitoksen omistajat ovat Ivan Bronov, Fjodor Bondartšuk ja Kirill Gusev – he yhteistyössä Davido Vaianin kanssa kehittivät ravintolaprojektin ja toteuttivat sen onnistuneesti vuonna 2007.

bistro-ravintolan menu
bistro-ravintolan menu

Sisustus

Ravintola "Bistrot" (Moskova) sijaitsee kaksikerroksisen kartanon rakennuksessa jakuuluisa sisätiloissaan vallitsevasta hienostuneisuudesta. Täällä jokainen yksityiskohta on yksinkertaisesti täynnä ylellisyyttä ja makua. Täällä ollessasi tunnet olosi vähemmän kuin aristokraatiksi syömässä ylellisen italialaisen kartanon salissa.

Laitoksen auloissa kaikki tehdään italialaisen klassikon parhaiden perinteiden mukaisesti, mitä erityisesti korostavat kaarevat ikkunat, kallis takka, suihkulähdeterassi ja kalliista puusta tehdyt senkit kaikkialla. Kaikkialla on kalliita pöytiä ja pehmeitä tuoleja pienillä tyynyillä, seiniä koristavat valokuvat kalliissa kehyksissä. Huonetta valaisevat mustat ja oranssit valaisimet, jotka muistuttavat lähinnä suljettuja katuvalaisimia. Ravintolan sisustus on tehty beigen ja ruskean sävyin lisättynä valkoista ja mustaa värejä, ja yleisesti ottaen koko tunnelma on enemmän kuin lämmin kodikas perheen pesä.

Erikseen ravintolassa on terassi, joka on avoinna lämpimänä vuodenaikana - toukokuusta syyskuuhun. Täällä asiakkaat voivat ruokailla tai ruokailla ulkona. Tältä terassilta on upeat näkymät suihkulähteelle ja kesäpuutarhan epätodelliseen kauneuteen, joka on täynnä kukkien ja vehreyden kirkkaita värejä. Tällä verannalla ollessasi tunnet tahattomasti kuin Välimeren rannikolla.

Pöydät, pöytäliinat, korituolit pehmeillä tyynyillä täällä on tehty harmaissa ja valkoisissa väreissä, kaikkialla on kukkaruukkuja kukilla ja vihreillä. Koko terassi on peitetty suurella valkoisella markiisilla, ja seinillä on useita televisioita, jotka näyttävät musiikkivideoita ja urheiluohjelmia. Tämän sivuston toiminnan aikana voit polttaa vesipiippua, joka on valmistettuvain tämän alan parhaat mestarit.

bistro-ravintola
bistro-ravintola

Kokki

Kaikki keittiössä tapahtuvat prosessit ohjaa aito italialainen - Massimo Ferrari, josta on tullut kahden Michelin-tähden omistaja. Tämä kokki on aina valmis tarjoamaan ruokalistalle hienoja innovaatioita, jotka vieraat varmasti ottavat iloisesti vastaan. Kulinaarisen uransa aikana Massimo on opettanut herkullisen ruoanlaiton taitoa suurelle joukolle kokkeja.

ravintola bistro moskova
ravintola bistro moskova

Keittiö

"Bistrot" on ravintola, jonka ruokalist alta löytyy parhaiden italialaisten perinteiden mukaan valmistettuja ruokia. Täällä voit maistaa pastan ja pizzan lisäksi myös muita alkuperäisiä Välimeren ruokia. Ruokien ja juomien hinnat ovat täällä keskimääräistä korkeammat, mutta niiden valmistustaso on sen arvoista. Lisäksi keittiössä käytetään aina parhaita ja tuoreimpia tuotteita - ne tilataan toimittajilta kokemuksen ja ajan todistetusti.

Ravintola "Bistrot" voi tarjota jokaiselle vierailleen maistelemaan alkuperäisiä välipaloja ("Mare Caldo", meribassi carpaccio, Fritto Misto, kampasimpukkasalaatti, ostereita, Chianina carpaccio, "Vitello Tonnato"), italialaisia keittoja (al. simpukoita ja vongole verachia, "Minestrone", "Di Pesce"), kuumat liharuoat (nuori vuohi "Alla Fornaia", naudan filee "Alla Rossini", venetsialainen vasikanmaksa, lammasteline yrteillä ja kastikkeella, "Ossobuco risotolla"), lisukkeet (perunamuusi, artisokat, höyrytetyt ja grillatut kasvikset,parsa, pinaatti), sekä kuumat kalaruoat (tonnikala tagliata, chilen meribassi, turska, piikkikampela, dorado, meribassi - mitä tahansa tämän tyyppisiä kaloja voidaan valmistaa millään tavalla - vieraan pyynnöstä).

Ravintolassa on myös laaja valikoima kala- ja äyriäisruokia, joista kävijät voivat valita ja tilata valmistuksensa millä tahansa mahdollisella tavalla: paistaa, keittää, paistaa. Valikoimasta löytyy hummeria, rapua, vongolea, simpukoita, hummeria ja scampia. Tarjoilija voi auttaa ruoanlaittotavan ja kastikkeen valinnassa, jonka kanssa valmis ruoka tarjoillaan.

Bistrot-ravintolassa vieraillessasi voit maistella aidossa puulämmitteisessä uunissa valmistettuja ruokia ainutlaatuisten merkkireseptien mukaan. Täällä voit nauttia sellaisista kulinaarisista taiteista kuin grillattu vasikanliha, marinoitu kana, rib eye, naudan filee ja kokonainen lammas.

Erillisellä paikalla ruokalistalla ovat perinteiset, maailmankuulut italialaiset ruoat - pasta, risotto ja pizza. Pasta valmistetaan täällä yksinomaan kovista tuotteista. Sen suosituimpia lajikkeita ovat Tagliatelle (ankka, rapuja, tryffeli), Pennette ja Spaghetti (carbonara, merenelävät, vongole). Tämän ravintolan keittiön risottoa voi valmistaa samppanjalla ja scampilla, porcini-sienillä, tryffeleillä sekä vasikan poskilla.

Pizzassa on laaja valikoima sen tyyppejä: "Margherita", "Country" guanchale- ja prosciutto-cottolla, "Bufalina", "Tryffeli", "Gorgonzola päärynällä","Prosciutto porcinisienillä", "Dolce" ja monia muita lajikkeita.

Jälkiruoat täällä voivat tarjota rakkaille vierailijoille erilaisia jäätelölajikkeita, piirakoita, juustokakkuja. Erityisesti Millefeuille ja marjakeitto houkuttelevat vieraita. Laaja valikoima marjoja ja hedelmiä esitellään erikseen.

Ulkomaalaisille vieraille on erillinen englanninkielinen menu.

bistro-ravintola Savinskylla
bistro-ravintola Savinskylla

Baari

Ravintola "Bistrot" voi aina tarjota vierailijoilleen merkkireseptien mukaan valmistettuja tinktuuroita ja liköörejä. Laitoksen baarissa on v altava viinikellari, jossa on valikoima kalleimpia, hienoimpia viinejä, jotka on tuotu kaikki alta maailmasta. Ammattitaitoinen sommelier auttaa vieraita valitsemaan tämän juoman parhaan valikoiman.

Siellä on erillinen baarilista, joka esittelee valikoiman alkoholijuomia ja cocktaileja. Täällä voit myös aina juoda kupin kahvia tai teetä.

bistro-ravintolan osoite
bistro-ravintolan osoite

Huolto

Jokainen vieras, joka vieraili ravintolassa "Bistrot" Savinskylla, on henkilökunnan mielestä erityinen henkilö - tämä tuntuu laitoksen sisäänkäynnistä lähtien. Ennen jokaista vierailijaa avaa oven ystävällinen ovimies, joka kohtaa hymyillään, minkä jälkeen henkilökunta saattaa vieraan pöytään, jossa tarjoilija aloittaa työnsä.

On syytä huomata, että tämän ravintolan henkilökunta valitaan erittäin huolellisesti, koska laitoksen työntekijät luovat sen aseman.

Tapahtuman järjestäminen

Ravintola "Bistrot" voi toimia ihanteellisena paikkana erilaisille tapahtumille, joiden henkilökunta järjestää kaiken korkeimmalla tasolla. Täällä voit pitää edustavan liiketapaamisen, syntymäpäivän, lastenjuhlan, häät tai vain tapaamisen koko perheen kanssa. Bistrot-ravintola sopii myös ikimuistoisen romanttisen illallisen viettoon. Savvinsky lane tarjoaa illalla maagisen näkymän pengerrykseen, jota voi tarkkailla ikkunan vieressä istuen.

Ravintolassa soi taustamusiikkia koko illan ajan, musiikkiryhmät kutsutaan tapahtumiin, jotka esittävät kuuluisia live-sävellyksiä.

bistrot savvinsky -ravintola
bistrot savvinsky -ravintola

Osoite ja aukioloajat

Oppilaitos sijaitsee lähellä metroasemia - sen suotuisa sijainti tarjoaa sille hyvän kävijämäärän ja siten mainetta kaupunkilaisten keskuudessa. Bistrot-ravintola on avoinna joka päivä keskipäivästä viimeiseen kävijään.

Ravintola osoite: Moskova, Bolshoi Savvinsky lane, 12, rakennus 2.

Suositeltava: