2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Riippumatta siitä, kuinka haitallisia jauhoruoat ovat vartalollemme, harvat voivat kieltäytyä niistä. Kauppojen tiskit ovat nykyään täynnä jauhotuotteita, mikä vaikeuttaa suuresti valintaa. Erityisen tärkeää on kiinnittää huomiota tuotteiden koostumukseen valmistettaessa ruokavaliota. Myös jauhoruokilla on oma luokittelunsa, jota tarkastelemme alla.
Luokittelu
Jahoruoat:
- Makeiset.
- Ei makeiset.
Ne valmistetaan erilaisista taikinatyypeistä. Se voi olla keksi, puff, hiiva. Jokainen niistä voi tuoda sekä hyötyä että haittaa kehollesi.
Jauhotuotteiden hyödyt keholle
On tärkeää ottaa huomioon, millaista taikinaa on käytetty jauhoruoan valmistukseen. Näin voit suojautua hänen vahingoilta.
Ensinnäkin sinun on kiinnitettävä huomiota täysjyväleipään. Ne sisältävät riittävän määrän kuitua, mikä vaikuttaa positiivisesti ruoansulatuskanavan toimintaan. Lisäksi muihin jauhoruokiin verrattunasisältää vain vähän hiilihydraatteja.
Toisella sijalla valikoimassa ovat kovista jauhoista tehdyt tuotteet. Ne sisältävät raskaita hiilihydraatteja, jotka normalisoivat ruoansulatuskanavaa, stabiloivat kolesterolin vapautumista ja parantavat suoliston mikroflooraa. On reilua sanoa, että tällainen leipä on paljon terveellisempää kuin sipsit (leipä).
Täysjyväjauhotuotteiden säännöllinen nauttiminen auttaa puhdistamaan kehon myrkkyistä, stabiloi aineenvaihduntaprosesseja. Toinen tällaisten tuotteiden etu on, että säännöllisen käytön jälkeen ihosi tulee kirkkaaksi ja sileäksi.
Rikkaiden jauhoruokien ja -tuotteiden eduista ei tarvitse sanoa paljoa, sillä ylimääräistä sokeria ja tilapäistä nälän tyydytystä lukuun ottamatta ne eivät tuo mitään.
Haita
Jauhoisten kulinaaristen ruokien käyttö aiheuttaa useita negatiivisia reaktioita, jotka on tärkeää ottaa huomioon ruokalistaa laadittaessa:
- Hyvin usein ne voivat aiheuttaa allergisia reaktioita. Nykyään niiden koostumuksessa olevan suuren määrän suolaa ja sokeria lisäksi on emulgointiaineita ja makuaineita, jotka voivat aiheuttaa erilaisia allergioita. Sairaus voi ilmetä ihottumana, kutinana. On myös mahdollista ilmaantua astmakohtauksia, gastriittien ja haavaumien pahenemista.
- Jauhotuotteiden käyttö suurina määrinä johtaa siihen, että elimistö ei ehdi käsitellä hiilihydraatteja, joita on suuria määriä makeistuotteista. Paino siis kasvaa todella nopeasti. Suuren takiasokeripitoisuuden vuoksi diabeetikoilta on ehdottomasti kiellettyä käyttää jauhotuotteita missään muodossa. Vain pienet määrät täysjyväleipää ovat sallittuja.
- Huikeaa ruoansulatuskanavan toimintaa. Jauhotuotteiden liiallinen käyttö vähentää luonnollisten bakteerien määrää suolistossa, mikä puolestaan heikentää sen läpäisevyyttä. Tämän jälkeen ihon yleinen tila huononee. Hän muuttuu kuivaksi ja ärtyneeksi. On olemassa aknen mahdollisuus.
- Edellä mainittujen kehon negatiivisten reaktioiden lisäksi voi kehittyä sairauksia, kuten diabetes mellitus, sydän- ja verisuonijärjestelmän häiriöitä. Huimaus ja äkilliset paineen nousut ovat mahdollisia.
- Myös yksi negatiivisista reaktioista, joita esiintyy jauhotuotteiden säännöllisen käytön prosessissa, on lisääntynyt ärtyneisyys, mielialan vaihtelut. Tai päinvastoin, uneliaisuus, joka johtaa suorituskyvyn heikkenemiseen.
Jos et voi lopettaa sellaisen tuotteen syömistä, valmista jauhoruoka kotona tai opi valitsemaan se oikein kaupoissa.
Kuinka valita oikea täysjyväleipä
Katsotaanpa, mitä sinun on tiedettävä, jotta et mene pieleen terveellisimmäksi todetun täysjyvän kanssa.
Valintaperusteet:
- Usein tämä leipä leivotaan pienen tiilen muodossa.
- Kiinnitä huomiota pakkaukseen. Se ei voi vaurioitua.
- Tuotteessaei saa olla valkoisia raitoja. Tämä osoittaa, että sen leivonnassa on käytetty heikkolaatuisia jauhoja.
- Mustat paistetut kuoret osoittavat, että leivän paistamisen aikana on rikottu kypsennystekniikkaa ja se saattaa sisältää suuren määrän syöpää aiheuttavia aineita.
- Epätasainen muoto osoittaa, että leipä sisältää haitallisia aineita, jotka nopeuttavat ikääntymistä.
Suositeltava:
Ankanliha: haittaa ja hyötyä, ruoanlaittoreseptejä
Ankkaa pidetään yhtenä suosituimmista lihalajeista lihansyöjien ja kulinaaristen ystävien keskuudessa. Ruoanlaittovaihtoehdot erottuvat monimuotoisuudestaan - tätä lintua haudutetaan, keitetään, paistetaan, paistetaan uunissa ja grillissä. On syytä huomata, että monissa maissa, ja erityisesti Aasiassa, hallitsee ankanliha, jota käytetään terveyden ylläpitämiseen. Tässä artikkelissa analysoimme tätä asiaa ja tunnistamme ankanlihan haitat ja hyödyt
Myslipatukat: miten tehdä kotona? Müslipatukat: hyötyä tai haittaa
Varmasti nykyään harvat ihmiset eivät halua hemmotella itseään silloin tällöin suklaapatukkalla, jäätelöllä, kakulla, palalla kakkua ja muilla makeisilla. Tämä koskee erityisesti lapsia. Esitettyjen ainesosien haitallisuudesta huolimatta he pyytävät silti ostamaan herkullista herkkua
Säilykkeet oliivit: haittaa ja hyötyä, vaikutukset kehoon, kalorit
Oliivit ovat suosittu ruokalaji Välimeren maissa, Pohjois-Afrikassa ja Etelä-Euroopassa. Tämä tuote on Kreikasta. Ihmiset käyttävät näitä hedelmiä puhtaassa muodossaan ja valmistavat niistä myös öljyä. Mitkä ovat säilykkeiden oliivien ominaisuudet? Ruoan haittoja ja hyötyjä sekä sen vaikutuksia kehoon käsitellään artikkelin osissa
Voinko syödä banaanin yöllä? Hyötyä ja haittaa
Eksoottiset hedelmät ovat tuttuja pöydissämme pitkään. Niistä ei vain nautita, vaan niitä lisätään joskus laihtumiseen tähtääviin ruokavalioihin. Ja elintarvikkeet, kuten banaanit, voivat olla hyvä lisä tiettyjen sairauksien lääketieteelliseen hoitoon. Mutta kuinka syödä niitä oikein?
Coca-Cola: haittaa ja hyötyä
Coca-Cola on pitkään ollut maailmankuulu juoma, loistava lisä runsaalle illalliselle tai popcorniin elokuvateatterissa. Niin kutsuttu makea vesi ei ole vain suosittu - luvut osoittavat, että 94% koko planeetan väestöstä tietää siitä, mikä tekee tästä tuotemerkistä epäilemättä yhden tunnetuimmista maailmassa
