Sherry "Massandra": asiantuntijoiden arvostelut ja suositukset
Sherry "Massandra": asiantuntijoiden arvostelut ja suositukset
Anonim

Monet eri viinimerkit esitellään vähäalkoholisen alkoholin ystäville. Väkevät viinit ovat melko suosittuja kaikkialla maailmassa. Sherry "Massandra" pidetään yhtenä tämän luokan parhaista. Arvostelut tästä alkoholituotteesta ovat erittäin myönteisiä. Opit Massandra sherryn valmistustekniikasta ja makuominaisuuksista artikkelista.

massandran myymälöissä
massandran myymälöissä

Tuotteen esittely

Sherry on väkevöity viini, joka on valmistettu valkoisista rypälelajikkeista: Moscatel, Palomino ja Pedro Ximénez. Alkuperäinen juoma valmistetaan vain Espanjassa, Jerezin alueella Andalusian maakunnassa. Tästä tuotteen nimi tulee.

Viinillä on useita nimiä. Espanjassa sitä kutsutaan Jereziksi, Iso-Britanniassa Sherryksi ja Ranskassa Xeresiksi. Yleensä kaikki kolme nimeä käytetään tarrassa.

Viini "Sherres Massandra" on Krimin vertailualkoholijuoma, jonka vahvuus on 19,5 %. Valmistettu vuodesta 1944. Se on tehty pohj altasherry-hiiva ja Krimin olosuhteisiin mukautetut rypälelajikkeet: Sersial, Verdelho ja Albillo ovat ihanteellisia juoman luomiseen. Siitä hetkestä lähtien, kun sherry tuli markkinoille, se on toistuvasti saanut korkeita palkintoja kansainvälisissä kilpailuissa. Lukuisten kuluttajaarvostelujen perusteella Massandra sherryllä on hieman suolainen maku, josta voidaan jäljittää saksanpähkinän ja mantelin sävyjä. "Kasvaessa" juoma saa kevyitä konjakki-vanilja-makuja. Viini, jossa on monipuolinen hedelmäinen tuoksu ja täyteläinen kultainen sävy, joka kohottaa mielialaa heti ensimmäisestä kulauksesta.

sherry massandra -viini
sherry massandra -viini

Massandra-sherryn hinta vaihtelee 3-12 tuhannen ruplan välillä. Juoman hinta riippuu altistusajasta. Esimerkiksi vuonna 1999 valmistettu 0,7 litran pullo maksaa 3480 ruplaa. Vuoden 1973 väkevöity valkoviini maksaa yli 11 000 ruplaa. 2000-luvulla valmistetut tuotteet ovat halvempia. Yhden pullon hinta: 6 tuhatta ruplaa.

Tietoja tuotannosta

Asiantuntijoiden mukaan teknologinen prosessi mahdollistaa korjatun viinirypälemehun säilyttämisen erillisessä astiassa. Se on peitetty erityisellä hiivakalvolla. Käymisprosessi kestää yhden vuoden. Tämän ajanjakson jälkeen vierre lämpökäsitellään, mikä antaa juomalle tunnistettavan pähkinäisen maun. Jotta viinillä olisi aistinvaraisia ominaisuuksia, se kaadetaan tammitynnyreihin ja asetetaan kellariin, jossa viini kypsyy vielä neljä vuotta.

Tehdas Krimillä
Tehdas Krimillä

Mitä he neuvovatasiantuntijat?

Arvostelujen perusteella Massandra sherry, kuten mikä tahansa muu alkoholi, on usein väärennetty. Jotta et "saavuttaisi" väärennökseen, ostaessasi sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin:

  • Paikka, jossa myydään alkoholia. Jos se on kioski, ostat varmasti väärennöksen. Paras vaihtoehto on mennä supermarkettiin tai erikoisviinakauppoihin.
  • "Massandra" on puhdas ja läpinäkyvä, jos juoma on samea, pohjassa on sakkaa tai hiutaleita - tämä on väärennös.
  • Pullon tulee olla edustava ulkonäkö. Jos korkki on vaurioitunut tai etiketti on epätasainen, se on väärennös. Haittoja ovat lasissa olevat sirut.
sherry massandra hinta
sherry massandra hinta

Kuinka juoda oikein?

Kuluttaja pääsee tutustumaan juomaan ja sen ylellisiin vivahteisiin täysin, jos ne noudattavat klassisia maistamisen periaatteita, joten on parasta ostaa klassiset tulppaanin muotoiset viinilasit tai täyteläiset lasit. Ennen juomista viini on saatettava huoneenlämpöön, kylmässä alkoholijuomassa on mahdotonta tuntea kirkkaita aromeja ja makuja. Älä lämmitä viiniä! Sherry, jonka vahvuus on yli 12 astetta, voi aiheuttaa nopean myrkytyksen ja epämukavuuden.

Gastronomisesta säestyksestä

Jokaisella alkoholijuomalla on tiettyjä ruokia, jotka antavat juomalle ainutlaatuisen maun ja aromin. Arvostelujen perusteella Massandra sherry sopii hyvin hedelmien, kevyiden salaattien ja uunikalan kanssa. Tätä viiniä voi käyttää mausteisen lihan kanssa.linnut - kalkkuna on ihanteellinen.

Lopuksi

Useimmat kuluttajat pitävät Massandra Krimin sherrystä sen rentouttavasta voimasta ja ei-triviaalista tuoksusta, jonka jälki on kirkas ja mieleenpainuva. Tätä tyylikästä väkevöityä valkoviiniä voi suositella alkuperäisten sekoitusten ystäville. Sherrystä valmistetaan Louisianaa, Temptationia, Xeresiä ja Juan Les Pinsejä, joilla on suuri kysyntä.

Suositeltava: