Kummi: koostumus, haitta ja hyödyt

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Purukumi, jota yleisesti kutsutaan purukumiksi, on hengenpelastaja jokaisen jokapäiväisessä elämässä.

Joskus käy niin, että joissakin tilanteissa hampaiden harjaus on mahdotonta. Tai sinun täytyy raikastaa hengitystäsi ennen liiketapaamista tai treffejä. Silloin purukumi tulee apuun.

Vaikka kaikki eivät ole tyytyväisiä häneen. Jotkut kyseenalaistavat kumin kemiallisen koostumuksen. Mutta onko purukumi todella niin huono?

Esiintymishistoria

Purukumin alkuperä juontaa juurensa kaukaiseen menneisyyteen, nimittäin ensimmäinen maininta siitä ilmestyi 5000 vuotta sitten muinaisessa Kreikassa.

Kreikkalaiset, samoin kuin Lähi-idän asukkaat, harjasivat hampaitaan pureskelemalla kumia ja mastiksipuuhartsia. Näitä työkaluja voidaan siis turvallisesti kutsua purukumin ensimmäisiksi prototyypeiksi.

Mutta suunnilleen oikeaa purukumia muistuttavan purukumin alkuperä juontaa juurensa vuodelle 1848. Tietenkin se on hyvin erilainen kuin nykyaikainen. Purukumin perusta, koostumus - kaikki tämä perustui kumiin. Kyllä, ja hän näytti erilaiselta.

Sen loi John Curtis, englantilainen, joka loi kumia hartsista lisäämällä mehiläisvahaa. Hän viipaloi sen paloiksipieniä paloja, kääritään paperiin ja laitetaan myyntiin. Hieman myöhemmin Curtis lisäsi keksintöönsä mausteita ja parafiinia, jotka antoivat purukumille maun. Vaikka tämä kaikki ei pelastanut tilannetta, se tosiasia, että purukumi ei kestänyt lämpöä ja auringonvaloa millään tavalla ja menetti lyhyessä ajassa ilmeensä.

Kumi, jonka koostumus oli hyvin alkeellista, koki joitain muutoksia vasta vuonna 1884. Thomas Adamsista tuli parannetun purukumin kirjoittaja.

Hänen ensimmäisellä purukumillaan oli pitkänomainen muoto ja lakritsin maku, joka ei kestänyt kauan. Ongelma päätettiin korjata lisäämällä sokeria ja maissisiirappia.

Sittemmin purukumi on vähitellen saanut sellaisen tuotteen ulkonäön, jonka kaikki ovat tottuneet näkemään meidän aikanamme.

Adams oli ensimmäisen hedelmämakuisen kumin, Tutti Frutti, luoja. Muuten, tätä purukumia valmistetaan edelleen tänään.

Vuonna 1892 ilmestyi Wrigley`s Spearmint, joka tunnetaan edelleen tähän päivään asti, jonka luoja oli William Wrigley. Lisäksi hän paransi tuotteen teknistä valmistusta - itse purukumia, koostumus on muuttunut: muoto on ilmaistu lautasen tai pallon muodossa, lisätty ainesosia kuten tomusokeria, hedelmälisäaineita.

Purukumin kemialliset komponentit

Viime vuosisadan alussa purukumivalmistajat keksivät yhden kaavan siitä, millainen todellisen purukumin pitäisi olla. Sen kokoonpano näytti tältä:

1. Sokeri tai korvikkeet muodostavat 60%.

2. Kumi - 20%.

3. Maustetut ainesosat - 1%.

4. Maissisiirappi maun pidentämiseen – 19%.

Nykyaikaiset valmistajat valmistavat tuotteitaan seuraavalla koostumuksella:

1. Pureskelupohja.

2. Aspartaami.

3. Tärkkelys.

4. Kookosöljy.

5. Erilaisia väriaineita.

6. Glyseroli.

7. Luonnollisen ja keinotekoisen luonnon maut.

8. Tekninen ionol.

9. Hapot: omena ja sitruuna.

Tämä koostumus herättää epäilyksiä purukumin hyödyllisyydestä. Mutta ilman kemiallisia komponentteja nykyaikainen purukumi ei pystyisi säilyttämään makuaan pitkään, se olisi pitkäaikaisen varastoinnin kohteena.

Purukumin edut

Purukumin käyttö, vaikka se aiheuttaakin paljon kiistaa sen hyödyistä ja haitoista, se ei kuitenkaan vähennä sen merkitystä. Tämän tuotteen pureskelu hyödyttää henkilöä.

• Purukumi tekee hengityksen raikkaaksi ja miellyttäväksi.
• Säännöllinen pureskelu vahvistaa ikeniä. Tämä on totta, mutta tätä varten sinun tulee pureskella tasaisesti suun molemmin puolin, muuten kasvojen epäsymmetria voi kehittyä.
• Säilyttää suun happo-emäsympäristön.

Haitallinen purukumi

Joka päivä sadat tuhannet ihmiset ja ehkä useammatkin pureskelevat kumia ajattelematta sen vaikutusta kehoon. Mutta purukumi voi olla haitallista.

• Säännöllinen käyttö häiritsee normaalia syljeneritystä. Syljeneritys lisääntyy määrällisesti, ja tämä on negatiivistapoikkeama normista.
• Et voi pureskella kumia tyhjään vatsaan. Tämän seurauksena voi muodostua mahanestettä, joka ärsyttää mahalaukun seinämiä, mikä lopulta johtaa gastriittien muodostumiseen.
• Huolimatta siitä, että purukumi vahvistaa ikeniä, se voi myös vaikuttaa negatiivisesti niiden kuntoon. Seurauksena voi olla verenkierron heikkeneminen, mikä johtaa tulehdukseen tai parodontaaliin.
• Tutkijat ovat viime aikoina havainneet, että säännöllinen purukumin pureskelu hidastaa reaktiota ja heikentää henkisiä kykyjä.
• Jos sinulla on täytteitä hampaissasi, purukumi voi saada ne putoamaan.
• Kemiallisilla syöpää aiheuttavilla aineilla on kielteisiä vaikutuksia kehoon, mukaan lukien ne voivat aiheuttaa eri sairauksien kehittymistä. Ruoansulatuskanava voi olla ensimmäinen, joka kärsii.

Myyttejä purukumista

Kummi on suosittu tuote. Mainokset väittävät päivittäin, että sen säännöllinen käyttö tuo paljon etuja, esimerkiksi suojaa hampaita karieselta, antaa niille täydellisen valkoisuuden ja raikastaa hengitystä. Mutta mikä näistä on totta ja mikä vain mainostemppu?

Myytti 1: purukumi ehkäisee reikiintymistä ja puhdistaa hampaasi ruokajätteistä. Tämän väitteen uskottavuus on noin 50-50. Purukumi ei tietenkään suojaa kariesta vastaan, mutta se voi poistaa ruokajätteet, minkä seurauksena purukumia voidaan käyttää, kun hampaita ei ole mahdollista pestä.

Myytti 2: Purukumi luo Hollywood-hymyn. Valitettavasti, muttatämä on tyhjä mainoslupaus.

Myytti 3: Purukumi nopeuttaa painonpudotusta. Monet uskovat, että purukumi vähentää nälän tunnetta, vastaavasti, haluat syödä vähemmän. Mutta tämä on harhaa. Älä myöskään pureskele purukumia tyhjään vatsaan.

Myytti 4: Nielty purukumi pysyy vatsassa useita vuosia. Tämä ei voi olla. Purukumi poistuu elimistöstä luonnollisesti parissa päivässä.

"Rata". Mitä sisällä on?

"Orbit" - purukumi, jonka koostumus sisältää erilaisia keinotekoisia täyteaineita. Tämä valmistaja on kuitenkin melko kuuluisa, mikä oikeuttaa hänen tuotteensa v altavan suosion.

Tarkastelemalla "Orbit"-purukumin koostumusta, joka on ilmoitettu pakkauksen takana, näet seuraavat elementit:

• Purupohja - polymeerilateksi.

• Makean maun luovat komponentit - m altitoli E965, sorbitoli E420, mannitoli E421, aspartaami E951, asesulfaami K E950.

• Erilaisia makuja, luonnollisia ja keinotekoisia kumin aiotusta mausta riippuen.

• Väriaineet: E171 - titaanidioksidi, joka antaa purukumille lumivalkoisen värin.

• Lisäkomponentit: emulgointiaine E322 - soijalesitiini, hapettumisenestoaine E321 - keinotekoinen E-vitamiinin korvike, joka estää hapettumista, natriumbikarbonaatti E500ii, sakeuttamisaine E414, emulgointiaine ja vaahdonestoaine, stabilointiaine E422, pintakäsittelyaine E93.

Siellä on myös "Orbit"-versio ilman sisältöämakeutusaineet. Orbit-kumin koostumus ilman sokeria on sama kuin tavallisen kumin, vain se sisältää makeutusaineita: ksylitolia, sorbitolia ja mannitolia.

"Dirol": komponenttien koostumus

Dirol on toinen tunnettu purukumin valmistaja. Komponentit, joista se on valmistettu, eroavat Orbitissa käytetyistä, mutta niissä on silti joitain yhtäläisyyksiä.

Purukumin "Dirol" koostumus:

• Purupohja - polymeerilateksi.

• Makeutusaineet - isom alti E953, sorbitoli E420, mannitoli E421, m altitolisiirappi, asesulfaami K E950, ksylitoli, aspartaami E951.

• Makulisäykset riippuvat purukumin aiotusta mausta.

• Väriaineet - E171, E170 (kalsiumkarbonaatti 4%, valkoinen väriaine).

• Lisäaineet - emulgointiaine E322, antioksidantti E321 - keinotekoinen E-vitamiinin korvike, joka auttaa estämään hapettumisprosesseja, stabilointiaine E441, teksturointiaine E341iii, sakeuttamisaine E414, emulgointiaine ja vaahdonestoaine, stabilointiaine E422, pintakäsittelyaine E903.

E422, joutuessaan verenkiertoon, aiheuttaa kehon myrkytyksen.

E321 lisää huonon kolesterolin tasoa.

E322 lisää syljen eritystä, mikä vaikuttaa negatiivisesti ruoansulatuskanavaan.

Sitruunahappo voi aiheuttaa kasvainten muodostumista.

Eclipse-purukumi

Purukumin "Eclipse" koostumus on seuraavatapa:

• Pohja - lateksi.

• Makeutusaineet – m altitoli, sorbitoli, mannitoli, asesulfaami K, aspartaami.

• Makuja käytetään luonnollisina ja luonnollisina. Ne riippuvat purukumin mausta.

• Väriaineet - kalsiumkarbonaatti 4%, E 171, sininen väriaine, E 132.

• Lisäaineet - E 414 (arabikumi), stabilointiaine E 422, pintakäsittelyaine E 903, hapettumisenestoaine E 321.

Kummi "Raukauden lumivyöry"

Purukumi Avalanche of Freshness on saatavilla pieninä sinisen, vaaleansinisen ja vihreän palloina.

Tätä purukumia ei myydä useiden kappaleiden pakkauksissa, vaan painon mukaan. Mutta periaatteessa tällaisten purukumin myynti tapahtuu erikoiskoneiden kautta - kappaleittain.

Purukumin "Avalanza of Freness" koostumuksessa on seuraava koostumus: lateksi, tomusokeri, karamellisiirappi, glukoosi, aromit "Bubble Gum" ja "menthol", väriaineet "kiiltävä sininen" ja "meren a alto", E171, E903.

Jos arvioit purukumien koostumusta, päätelmä niiden "hyödyllisyydestä" antaa ymmärtää. Harvat ihmiset kuitenkin ajattelevat purukumin seurauksia.

Toisa alta purukumi voi auttaa joissakin tilanteissa.