2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Puhutaanpa maassamme niin rakastetusta juomasta. Vahva, vastakeitetty, tuoksuva, se virkistää yhtään huonommin kuin kahvi. Arvaa mistä on kyse? Tietysti teestä. Ja vaikka olemme kaukana kiinalaisista, emme omista niin paljon aikaa tämän juoman juomisen seremoniaan, mutta silti … Ja millainen tee on paras? Et löydä vastausta tähän kysymykseen, koska jokaisella ihmisellä on oma makunsa. Jotkut pitävät mustasta, toiset vihreästä ja toiset pitävät yrteistä.
Mitä teelaatuja siellä on?
Tätä tuotetta on yli sata tyyppiä kaikkialla maailmassa. Teet vaihtelevat lehtien laadun, sadonkorjuuajan, entsyymitasojen ja ikääntymisajan suhteen. Jotkut lajit ovat erittäin suosittuja joissakin maissa ja täysin mahdottomia hyväksyä toisissa. Yleensä ihmiset usein yhdistävät parhaan teen ei edes lajikkeeseen, vaan tiettyyn ilmapiiriin ja ympäristöön. Esimerkiksi ulkona kattilassa tulella (tuoksuinen, savuinen) tai ravintolassa teeseremoniassa valmistettuna… Samaa mieltä, eroa on.
Siksi on jotenkin loogisempaa jakaa se lajikkeisiin ja keskustella siitä, mikä niistä on paras. Tee-tee-kiista, ja tässä olet nytVarmista. Joten…
Oolong
Oolong-tee on kiinalainen lajike. Sillä on keskimääräinen entsyymitaso. Siinä on tuoreen vihreän teen aromi, mutta samalla voimakas kukkainen maku. Lajikkeesta riippuen oolong voidaan keittää seitsemästä viiteentoista kertaa. Ja joka kerta, voit jälleen nauttia sen aromista ja mausta. Haudutettuna siinä on makea kukkainen tuoksu ja hunajainen jälkimaku, ja sen väri voi vaihdella oranssinpunaisesta smaragdinvihreään.
Tätä teetä on maailmassa yli kaksisataaviisikymmentä lajiketta. Ne ovat todella kauniita ja ansaitsevat kokeilla ainakin kerran. Mutta niiden joukossa on yksi, joka on saanut eniten hyviä arvosteluja maailmanlaajuisesti. Todennäköisesti voimme sanoa, että hän on paras tee tästä kategoriasta. Tämä on maito oolong. Tämä erityinen lajike kasvatettiin Taiwanissa ja nimettiin "kultaiseksi kukkaksi". Sen valmistustekniikka on melko monimutkainen, mutta myös mielenkiintoinen. Teepensas pölytetään makealla sokeriruo'on liuoksella, kastellaan maidolla, minkä vuoksi lehdellä on jo poimittaessa makean maitomainen tuoksu.
Hyvää vihreää teetä
Maailmanlaajuisesti vihreä tee on suosituin kaikista lajikkeista. Sen tyyppejä ja lajikkeita on v altava määrä. Erottuva piirre on prosessointitekniikka, joka ei kohdista raaka-ainetta käymisprosessiin. Vihreät teet jaetaan teepensaan lajikkeiden, valmistustekniikan, kasvupaikan, lehtien muodon ja laadun mukaan.
Hänellä on ihmeellisiä voimia. Epäilemättä,tee on hyvä juoma, joka sammuttaa janon, lievittää väsymystä, on paksu ja täyteläinen tuoksu ja upea maku. Kiinalaiset ovat luultavasti tämän juoman suurimmat tuntijat. Ja tässä on mielenkiintoista: heidän suosikkinsa on jasmiinin vihreä tee. Osoittautuu, että juoman jasmiinin maku on kiinalainen keksintö. Tämä juoma on erittäin virkistävä ja virkistävä, antaa voimaa. Jasmiinin aromi itsessään on puhdas ja raikas, se auttaa tasapainottamaan kehon energiatasapainoa. Käytön jälkeen on jonkinlainen raikkauden ja keveyden tunne, energialisäys on havaittavissa.
Paras tee on Pu-erh
Pu-erh-teen syntymäpaikka on samanniminen kylä Yunnanin maakunnassa. Tällä alueella kasvaa useita lähes tuhat vuotta vanhoja puita. Parhaat lajikkeet saadaan puista poimituista lehdistä, ei pensaista. Ja mitä vanhempi se on, sitä hienostuneempi valmistetun juoman maku.
Tämän tyyppisen teen erikoisuus on, että se käy jatkuvasti. Jokainen ikääntymisvuosi antaa sille uuden maun ja värin. Jotkut pitävät nuoren Pu-erhin mausta, kun taas toiset pitävät vanhasta Pu-erhistä. Haudutettuna sillä on tummanpunainen väri, jatkuva rikas aromi, pitkäkestoinen maku. Pu-erh on parasta teetä todellisille laatulajikkeiden ystäville.
Kuinka valita hyvä tee?
Kuinka kokematon aloittelija voi valita hyvän valikoiman? Sinun on tiedettävä tämän tuotteen tunnusomaiset ominaisuudet, joiden perusteella sitä arvostetaan.
Paras tee on korkea vuori. Vaikka moderniteknologian ansiosta voit kasvattaa sitä missä tahansa, mutta vuoristossa viljeltyä vihreää lajiketta pidetään herkullisimpana. Loppujen lopuksi siellä luonto on luonut ihanteelliset olosuhteet kasveille.
Japanissa viljellään hyvin vähän ylämaan lajikkeiden viljelyn puutteen vuoksi. Kiinalainen tee on parasta, taiwanilainen tee on myös hyvää.
Tällaisen tuotteen seuraava etu on sen hinta. Muista, että ylämaan lajikkeet ovat melko kalliita. Alkuperämaassa vähimmäishinta on kaksisataakaksikymmentä dollaria kilolta. Ja harvinaisilla ja ainutlaatuisilla lajikkeilla on yleensä v altava hinta.
Teen tärkein ominaisuus on sen tuoreus. Jos sitä varastoidaan pitkään, se menettää ominaisuutensa (joitakin kalliita lajikkeita lukuun ottamatta).
Erittäin hyvän teen tulee olla väriltään yhtenäinen, mutta jos se tulee vihreisiin lehtiin tai valkeahtaviin, tämä tarkoittaa, että kyseessä on sekoitus erilaisia kasveja. Ja tätä ei voida hyväksyä.
Yleensä oikea tee on se, joka on sinetöity edessäsi pakkauksessa. Tehtaalla pakattuna säilyy todennäköisesti vuosia. Nykyaikainen pakkaus ei tietenkään anna sen menettää kaikkia ominaisuuksiaan, mutta se ei silti ole tuoretta.
Hyvän teen säilyttämiseksi on parempi käyttää posliiniastiaa. Kun olet kaatanut joitakin lehtiä, sulje astia tiiviisti kannella. Loppujen lopuksi tee imee hyvin nopeasti vieraita hajuja. Ja kosketus ilman kanssa on haitallista hänelle. Posliinilaatikossa raaka-aineet säilyvät sekä jääkaapissa että huoneolosuhteissa.
Jälkisanan sijaan
Yleensä paras tee on se, josta pidät. Tämä juoma on ainutlaatuinen ominaisuuksiltaan. Sen lisäksi, että se on rauhoittava ja rentouttava, sillä on myös positiivinen vaikutus näkökykyyn. B2-vitamiini suojaa ihoa hilseilyltä ja kuivumiselta, ja P-vitamiini vahvistaa verisuonia ja tukee siten sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa. Tee alentaa kolesterolia ja auttaa hajottamaan rasvoja. Voit luetella tämän juoman edut pitkään. Ja siksi, jos et ole aiemmin pitänyt teen juomisesta, suosittelemme harkitsemaan suhtautumistasi siihen uudelleen. Ehkä et vain ole löytänyt lajia, joka voittaa sinut maullaan ja aromillaan.
Suositeltava:
Paras tee pusseissa. Musta ja vihreä tee: arvosana
Me kaikki rakastamme teetä töissä. Ja tietysti erittäin kätevä vaihtoehto on teepussit. Tänään haluamme puhua siitä, kannattaako sitä juoda, sekä siitä, mitkä merkit valmistavat parasta teetä yksittäispakkauksissa
Mikä on hyvä olut? Mikä on Venäjän paras olut? Paras hanaolut
Maassamme he joivat olutta, juovat sitä edelleen ja luultavasti juovatkin. Venäläiset rakastavat häntä todella paljon. Tämä vaahtoava juoma valmistettiin ensimmäisen kerran viisi tuhatta vuotta sitten
"Greenfield" (tee): valikoima. Tee "Greenfield" pusseissa: valikoima
Tea "Greenfield" on yksi yleisimmistä myymälöiden hyllyiltä löytyvistä teestä. "Greenfield" - tee, jonka valikoima on erittäin laaja, hinta on kohtuullinen ja maku on erinomainen
Vihreä tee – haitallista vai hyödyllistä? Vihreä tee kasvoille. Vihreä tee - reseptejä
Yhteiskunta on yli vuosituhannen ajan arvostanut ja rakastanut vihreää teetä sen runsaan hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Tämä asenne saa sinut vakavasti miettimään, onko tässä juomassa todella hyödyllisiä aineita. Yritämme vastata kysymykseen, onko vihreä tee haitallista vai hyödyllistä
Mikä on Venäjän paras olut? Venäjän paras olut: arvosana
Olut on pitkään ollut eniten kulutettu alkoholijuoma Venäjällä. Se seuraa urheilutapahtumia, ystävällisiä kokoontumisia ja baareissa käymistä. Voit puhua oluen eduista ja haitoista pitkään, mutta elämä on lyhyt, ja tämän juoman ystävät eivät voi odottaa kokeilla kaikkia lajikkeita. Mikä on tilanne tuotannossa, mitä on parempi suosia ja mitkä tuotemerkit ovat johtavissa sijoituksissa - artikkelissa lisää
