2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kylmänä talvi-iltana on niin mukavaa rentoutua nojatuolissa ja ajatella vain miellyttäviä asioita kupin aromaattisen kahvin ääressä. Tässä artikkelissa puhumme suositusta tuotemerkistä - Hausbrandt-kahvista, jonka arvostelut ovat melko mairittelevia. Mutta ensin asiat ensin.
Hausbrandt - kahvi sielulla
Tämä italialainen yritys perustettiin Trietessä vuonna 1892.
Yksi Hausbrandtin menestyksen päätekijöistä, kuten valmistajat itse vakuuttavat, on täydellinen laadunvalvonta alkaen kahvipensaasta ja päättyen valmiiseen kuppilliseen tuoksuvaa kahvia. Joku ostaa mieluummin Hausbrandt-jauhettua kahvia, mutta tässä artikkelissa puhumme jokaisen kahvin ystävän pyhyydestä - paputuotteesta.
Valmistusmenettely ja kypsennys
Ensinnäkin on huolellinen valikoima kalleimpia ja laadukkaimpia Robusta- ja Arabica-papuja, joita Hausbrandt ostaa tärkeimmistä kahvin vientimaista - Afrikasta ja Latinalaisesta Amerikasta. Sen jälkeen, kun näytteet valituista lajikkeista lähetetään yritykseen, jossa yrityksen työntekijät analysoivat ne. Laboratorioanalyysit, jotka ovat pakollisia laadunvalvonnassaHausbrandt-kahvi, auta paljastamaan tuotteiden laatu. Tyypillisesti testit sisältävät mikroskooppisia ja visuaalisia tarkastuksia sekä muita aistinvaraisia ja makututkimuksia (eli valmiin espressokupin muodossa).
Jos kaikki kahvinäytteet täyttävät ehdotetut laatuvaatimukset, koko erä kuljetetaan alkuperämaasta suoraan Triesten satamaan. Kun lasti saapuu satamaan, seuraava näyte lähetetään jälleen yrityksille, jotta se tarkistetaan jälleen kerran testatun näytteen kanssa. Kun kahvi läpäisee kaikki varmennustoimenpiteet, se lähetetään paahdettavaksi. Hausbrandt-kahvi valmistetaan hidaspaahtotekniikalla 210 °C:n lämpötilassa. Prosessi kestää noin 15-16 minuuttia, ja se auttaa saavuttamaan kahvipapujen tasaisen värin säilyttäen samalla papujen ainutlaatuisen aromin ja hyödylliset ominaisuudet. Paahtamisen jälkeen pavut jäähdytetään välittömästi luonnollisen palamisprosessin pysäyttämiseksi. Sitten analyyttisessä laboratoriossa suoritetaan toinen testisarja, jonka aikana arvioidaan valmiin kahvin väriä ja makua.
Paahdettu kahvi kulkee sitten ulkopuoliseen laboratorioon tarkistaakseen metallijäämät, epäpuhtaudet ja kofeiinipitoisuuden. Kuten yrityksen työntekijät sanovat, kaikki nämä sarjat tutkimukset, toimenpiteet, tarkastukset, uudelleentarkastukset mahdollistavat sen täydellisen maun ja rikkauden Hausbrandt-kahvijuomasta, jota innokkaat kahvin ystävät ihailevat niin paljon.
Hausbrandt-kahvipavut on esitelty seuraavassamuunnelmia: "Akatemia", "Espresso", "Gourmet", "Venetsia", "Oro casa", "Rossa", "Superbar".
Akatemia
On korkealaatuinen italialainen kahvi, joka on erittäin suosittu kahvin ystävien keskuudessa ympäri maailmaa. Tämän juoman pavut tuodaan Meksikon, Brasilian ja Keski-Amerikan parhailta kahviviljelmiltä, joita pidetään maailman johtavina korkealaatuisen kahvin kasvattajana ja viejänä. Viljalajike on 10 % Robustaa ja 90 % Arabicaa.
Hausbrandt Espresso kahvipavut
Kuten monet gourmetit vastaavat, tämä kahvi ilahduttaa sinua erinomaisella maullaan ja aromillaan. Joskus tarvitset vain kupin kuumaa espressoa ollaksesi onnellinen. Ja tämä valmistaja ei ole vielä pettänyt monien kahvin ystävien odotuksia. Voimme sanoa, että ilta ihanan drinkin seurassa on tarjolla sinulle. Pavun lajike on puoliksi Robusta ja puoliksi Arabica, korkealaatuisin.
Kahvigurmet
Se on eksklusiivinen sekoitus 100 % ylämaan arabicaa Latinalaisen Amerikan, Brasilian ja Karibian saarten parhailta viljelmiltä todellisille gourmeteille ja ystäville. Gourmet on oikeutetusti pidetty yhtenä Hausbrandtin parhaista lajikkeista noin sadan vuoden ajan.
Kahvin ystävien arvioiden mukaan siinä on herkkä maku ja miellyttävä jalo happamuus, huomaamattomia karamelli-, sitrus- ja hedelmien vivahteita miedolla hunajaisella jälkimaulla. Sen valmistukseen käytetään keskikokoista italialaista paistia. Viljalajike - 100 % Arabica.
Kahvi Venezia
Hausbrandt Venezialaiset kutsuvat kahvia erityisluonteiseksi, koska siinä oleva robusta antaa sille lämmittävän ja ainutlaatuisen keksien ja paahdetun leivän aromin. On lievää happamuutta. Papulajike on puolet korkealaatuisimmista Robusta- ja Arabica-kahveista.
Oro Casa
Se on oikeutetusti kutsuttu tämän merkin korkealaatuiseksi papukahviksi. Kuten innostuneet kahvin ystävät vastaavat, se voi tehdä kahvin ystävän onnelliseksi. Tämäntyyppinen kahvi on valmistettu korkealaatuisimmista papuista, joiden koostumus on myös samanlainen sekoitus Robustaa ja Arabicaa.
Rossa
Tämä on erityinen sekoitus, joka on muotoiltu muinaisten italialaisten tekniikoiden mukaan luomaan ensiluokkaisen virkistävän juoman. Asiakkaiden arvioiden mukaan siinä on ylellinen aromi ja hienovarainen makuyhdistelmä. Rossalla on alhainen happamuus, kaikki tämä johtuu robusta- ja arabica-kahvin optimaalisesta suhteesta sen koostumuksessa.
Kuten kahvin ystävät sanovat, se ei ole liian vahvaa, ja tämä on vain plussaa, sillä voit tuntea sen miellyttävän makeuden. Rossa-pavuissa on erityinen viljan ja paistetun leivän aromi.
Hausbrandt Bean Superbar
Todelliset kahvigurmetit sanovat, että tämä papusekoitus on todellinen löytö. He sanovat, että tämä on menestynein sekoitus Robustaa ja Arabicaa, koska nämä lajikkeet täydentävät toisiaan ja luovat erinomaisen tuoksun. Juoma saa arabican (70%) ansiosta herkän elegantin aromin ja kevyen katkeruuden, tiheyden ja vahvuuden juoman ansiosta.robusta (30 %).
Arvostelut
Arvostelut tästä tuotteesta ovat enimmäkseen myönteisiä. Kahvin ystävät rakastuivat tähän italialaiseen merkkiin melkein välittömästi. He väittävät, että kahvi on erinomaista, se osoittautuu punaiseksi vaahdoksi, happamaksi. Sen makua kutsutaan "kultaiseksi keskiarvoksi", koska siinä ei ole äärimmäisiä vivahteita, jotka pilaisisivat koko vaikutelman. Arabica-tuoksujen parhaan ilmentymän saamiseksi kahvin ystävien ei suositella juuri jauhettua kahvia, vaan juomista edeltävänä päivänä jauhettua kahvia. Joten maku ja tuoksu ilmenevät maksimaalisesti. Loistava kumppani tälle juomalle on katkera suklaa, joka täydentää kokonaiskuvaa. Jotkut jopa juovat mielellään Hausbrandt-kahvia ilman maitoa ja sokeria kokeakseen uskomattoman juoman todellisen maun. Kaikista lajikkeista suosituimpia ovat Gourmet-kahvipavut.
Suositeltava:
"Zhigulevskoe"-oluen tuotanto: koostumus ja arvostelut. "Zhigulevskoe" olut: resepti, tyypit ja arvostelut
Ziguli-oluen historiaa. Kuka sen keksi, missä ensimmäinen tehdas avattiin ja miten se kehittyi. Zhiguli-olutreseptejä useissa versioissa
Pietarin parhaat olutravintolat: arvostelut, kuvaus ja arvostelut
Monet miehet haluavat juoda olutta. Kuitenkin harvat ihmiset todella ymmärtävät tämän juoman makuja ja tyyppejä. Todelliset oluen ystävät yrittävät valita paikan, jossa tarjoillaan aitoa maukasta olutta. Artikkelissa kerrotaan Pietarin parhaista olutravintoloista ja arvosteluista niistä
Kiovan parhaat pubit: arvostelut, ominaisuudet, menut ja arvostelut
Kiova ei tietenkään ole Baijerin, vaan Ukrainan pääkaupunki, mutta kiovalaiset rakastavat juoda olutta hyvän välipalan, hyvän musiikin tai jalkapallo-ottelun kera yhtä paljon kuin Münchenin ja Prahan asukkaat . Lukuisat Kiovan pubit kilpailevat parhaan ja omaperäisimmän tittelistä, koska pelkkä olut, jopa upein, ei enää yllätä ketään. Uusien laitosten omistajat osoittavat poikkeuksellista luovuutta yrittäessään ylittää laajimman pubiketjun - Porter Pubin. Kiovan pubi - arvostelussamme
Juustojen alkupalat: arvostelut, ohjeet, reseptit ja arvostelut. Juuston alkupala kotona
Kuten tiedätte, juusto on hyödyllinen tuote ja tuttu ihmiskunnalle yli vuosituhannen ajan. Se valmistetaan märehtijöiden maidosta: pääasiassa lehmän, vuohen, lampaan, tamman maidosta. Mutta kaikki eivät tiedä, että juustonvalmistuksessa käytetään myös erityisiä juustojen aloitusviljelmiä, jotka muuten voivat olla myös eri alkuperää
Ravintolat Medvedkovossa: arvostelut, arvostelut, arvostelut
Missä on maukkaampaa, missä halvempaa, missä palvelu nopeampaa? Samanlaisia kysymyksiä herää jokaiselle Moskovan nälkäiselle asukkaalle ja vieraalle. Hyvän gastronomisen laitoksen löytämisestä tulee usein vaikea ja pitkä tehtävä. Medvedkovon parhaiden ravintoloiden luokitus, lyhyt katsaus ja asiakasarvostelut, jotka on esitetty alla olevassa artikkelissa, auttavat säästämään aikaa
