2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Kuumeessa ruokahalu katoaa, et halua uuvuttaa itseäsi raskaalla kuumalla ruoalla. Ensimmäiset ruoat on kuitenkin vielä syötävä. Siksi kylmät keitot tai niin sanotut kylmäkeitot, joiden reseptejä nyt harkitsemme, tulevat kesällä erittäin suosituiksi. Yleensä jäähdytettyä keittoa pidetään yleensä kylmänä keitona, jonka pääkomponentti voi olla kefiiri, samoin kuin smetana, jogurtti ja kaikenlaiset vihannekset, keitetyt munat ja vihannekset. Kylmäkeittoa valmistettaessa on muistettava, että sen tulee hautua noin kaksi tuntia jääkaapissa. Ja jotta keittomme olisi mausteinen, siihen ei ole tarpeetonta lisätä sinappia.
Puorijuuri: mitä se on ja minkä kanssa sitä syödään
On tunnettua, että punajuurikylmäkeitto tai, kuten sitä myös kutsutaan, punajuuri on yksi kylmäkeittojen lajikkeista. Ei ole vaikea arvata, että tämän keiton pääainesosa on punajuuri. Se sisältää myös sellaisia komponentteja kuin vihannekset, yrtit. Hyvin usein he haluavat laimentaa tällaista keittoa kvassilla tai jogurtilla. Myös kefiiri tai jogurtti käy. Tässä tietysti makuasia kaikille.
Katsotaanpa tarkemmin, miten valmistetaan kylmiä juomia, joiden reseptejä tutkimme nyt.
Tänään voit valmistaa upeita kylmiä juomia. Reseptit koostuvat monenlaisista ainesosista. Muttamonet pitävät edelleen tavallista punajuurta. Tule niin yritetään laittaa ruokaa.
Kaikkien suosikkijuurikkaan resepti
Hänelle tarvitsemme: muutaman palan punajuuria, 1 porkkanaa, pari perunaa sekä sipulia, valkosipulia, yrttejä ja smetanaa.
Kypsennys seuraavasti: kypsennä punajuuret kypsiksi, hiero karkeaksi. Lisäämme siihen muutaman valkosipulinkynnen puristimen läpi. Hienoksi pilkotut perunat on keitettävä punajuuriliemessä. Sipulit puolestaan paistetaan voissa. Lisää nyt punajuuret, porkkanat ja sipulit liemeen, suolaa kaikki maun mukaan. Seos tulee kiehua ja keitä sitten vielä vähän miedolla lämmöllä. Kaikki, punajuuremme on valmis. Jäähdytä ja syö terveellisesti. Ruoamme on tapana tarjota smetanan kera, päälle voi ripotella erilaisia yrttejä. Hyvää ruokahalua näinä kuumina päivinä.
Sienienjäähdytin
Kekistetään erittäin maukas sienijäähdytin. Resepti on seuraava.
Ota sieniä, noin 100 grammaa mitä tahansa lihaa, muutama muna ja kurkku. Ilman smetanaa ja yrttejä ei tietenkään pärjää.
Ruoanlaittoprosessi
Sienet tulee kaataa kiehuvalla vedellä ja antaa niiden seistä hetki. Sen jälkeen jäähdytä ne, lisää noin kaksi litraa vettä ja keitä kypsiksi. Sitten sienet tulee ottaa pois ja leikata keskikokoisiksi paloiksi.
Keitä myös liha toisessa kulhossa kypsäksi, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi. On kurkkujen aika, myös pilkomme ne. Kaikki murskatut aineksetsekoita hyvin ja anna seistä 30 minuuttia, esisuolattu. Arvasit, että munat on myös keitettava ja pilkottava. Lisäämme olemassa olevaan seokseen munat sekä sieniliemen, jonka saimme heti alussa. Voit myös lisätä tähän mausteita, suolaa ja yrttejä. Näin valmistetaan kylmiä juomia, joiden reseptit, kuten näemme, ovat melko yksinkertaisia. Ja siitä tulee erittäin maukasta, mikä tärkeintä, älä unohda jäähdyttää kylmäkeittoa aivan lopussa.
Suositeltava:
Leipää kotona: reseptejä ja ruoanlaiton salaisuuksia
Kotitekoista leipää, joka voidaan valmistaa eri reseptien mukaan, pidetään yhtenä herkullisimmista ruoista. Sen koostumuksen avulla voit monipuolistaa valikkoa, mukaan lukien epätavalliset ja terveelliset ainesosat ruoanlaiton aikana. Herkullinen, itse leivottu leipä tulee omaksi ruokalajiksi, täyttää talon aromillaan ja luo ainutlaatuisen viihtyisyyden ja mukavuuden ilmapiirin
Täydelliset voileipäkeksejä: reseptejä ja ruoanlaiton salaisuuksia
Vileivät ovat erilaisia, jopa makeita! Suklaa, marenki, muruilla tai tomusokerilla - kaikki on kyse voileipäkeksistä. Mahdottoman herkullisia ja helppoja valmistavia voileipäkeksireseptejä löytyy artikkelista. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi leipomalla
Juusto juustomassasta: reseptejä, ruoanlaiton salaisuuksia, vinkkejä ja temppuja
Kotona tehdyt maitotuotteet ovat hyviä, koska niiden maku on lähes aina ainutlaatuinen, koska jokainen valmistaja käyttää omaa erityistä mausteita ja mausteita siinä suhteessa, joka on lähellä hänen makuaan. Joskus yksinkertaiset lisäykset voivat tehdä ihmeitä, kuten jogurttijuustoreseptissä
Herkullisia kefiiripannukakkuja: reseptejä, ainesosia, ruoanlaiton salaisuuksia
Paras resepti muhkeisiin kefiiripannukakkuihin on yksi korjausideoista jokaiselle äidille, jolla on nuori tai keski-ikäinen lapsi. Lapset rakastavat näitä paistettuja tuotteita, joten kaikille indikaattoreille sopivan reseptin etsiminen voi kestää loputtomiin. Jotkut eivät ole tyytyväisiä hiivan läsnäoloon, toiset eivät syö munia, toiset haluavat keksiä dieettipannukakkuja - kuinka monta ihmistä, niin monta toivetta, joten tässä artikkelissa on perusreseptejä herkullisille kefiiripannukakkuille
Paistettu naudanliha: reseptejä ja ruoanlaiton salaisuuksia
Naudanliha on erittäin maukasta ja mureaa lihaa, josta voit valmistaa monia ruokia. Pitkästä kypsennysajasta huolimatta lopputulos on sen arvoinen - naudanliha on mehukasta ja aromaattista. Tässä artikkelissa kuvataan useita paistetun naudanlihan reseptejä, jotka tekevät vaikutuksen jopa gourmetille
