2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Paistamaton kakku on aina helppoa. Loppujen lopuksi tällaista jälkiruokaa ei tarvitse pitää uunissa ja odottaa sitten kakkujen jäähtymistä. On myös syytä huomata, että tämän makean ruoan valmistukseen voidaan käyttää täysin erilaisia ainesosia. Tänään tarkastelemme kuitenkin vain maitotuotteiden ja marjojen käyttöä.
Kuinka valmistaa raejuustokakkua ilman leipomista
Kakun tarvittavat ainekset:
- murokeksit (voit ottaa "Jubilee") - 150 g;
- tuoretta voita - 70g;
- kaakaojauhe - 1 iso lusikka;
- tuore maito - 2-3 isoa lusikkaa.
Kakun valmistusprosessi:
Yllättävää kyllä, paistamattomalla kakulla on myös pohja kakun muodossa. Sitä ei kuitenkaan tarvitse vaivata ja lämpökäsitellä, koska se on valmistettu murokeksi. Siksi sinun tulee ottaa 150 g jauhotuotetta, laittaa se tehosekoittimeen ja jauhaa se muruksi. Sen jälkeen keksit on laitettava kulhoon ja lisättävä siihenhänelle 70 g sulatettua voita, kaakaojauhetta ja tuoretta maitoa. Saatu massa sekoitetaan, laitetaan sitten erityiseen irrotettavaan muotoon ja tiivistetään huolellisesti (lusikalla, lasin pohjalla jne.).
Pakolliset täytteen ainekset:
- pakastetut tai tuoreet mansikat - 300 g;
- kermainen raejuusto - 200 g;
- mansikkajogurtti - 300 ml;
- 30 % jäähdytetty kerma - 200 ml;
- tomusokeri - 100 g;
- tuore lämmin maito - 50 ml;
- pikagelatiini - 2 täyttä isoa lusikkaa.
Täyteprosessi:
Paistamaton kakku valmistetaan parhaiten tuoreista, rasvaisista maitotuotteista. Loppujen lopuksi tällainen jälkiruoka on aina herkkä ja erittäin maukas. Mansikkatäytteen valmistamiseksi sinun on laitettava 2 isoa lusikallista gelatiinia isoon kuppiin, kaada ne sitten tuoreella maidolla ja anna hautua tunnin ajan. Tässä vaiheessa 30% jäähdytetty kerma tulee laittaa kulhoon, lisätä siihen tomusokeria ja vatkaa voimakkaasti käsivispilällä, kunnes saadaan ilmavaa vaahtoa. Sen jälkeen sinun on lisättävä mansikkajogurttiin kermainen raejuusto ja sekoitettava huolellisesti vatkaimella.
On syytä huomata, että paistamattomasta kakusta tulee paljon maukkaampi, jos täytteeseen lisätään tuoreita marjoja. Tätä varten sinun on otettava 300 g mansikoita, pestävä ne kylmällä vedellä ja leikattava pieniksi kuutioiksi ja laitettava jogurtin ja raejuuston seokseen.
Kun gelatiini on paisunut maidossa, se kannattaa hieman lämmittää ja lisätä pohjamassaan kermavaahdon kanssa. Kaikki ainekset on sekoitettava ja kaadettava sitten kokonaan murokeksipohjan päälle.
Jotta paistamaton mansikkakakku jähmettyy ja saisi halutun muodon, on suositeltavaa laittaa astiat jälkiruoan kanssa jääkaappiin 12-15 tunniksi.
Oikea tarjoilu
Ajan umpeuduttua makea marjoineen tulee ottaa jääkaapista, poistaa varovasti irrotettavasta muotista ja siirtää kakkukoneeseen. Top jälkiruoka on suositeltavaa koristella tuoreilla mansikoilla tai muilla marjoilla ja hedelmillä. Voit myös käyttää mitä tahansa hilloa, hilloa, hyytelöä jne. kakun koristeluun.
Suositeltava:
Kuinka hyödyllistä Mechnikovin juustomassa on? Kuinka valmistaa se kotona?
Hapanmaitojuomat hallitsevat elintarviketeollisuutta. Suurin osa tuotteista toimitetaan Venäjän hyllyille. Tällaisen hyödyllisen ja maukkaan tuotteen syntyhistoria on laskettu tuhansien vuosien ajan. Tieteellisten tietojen mukaan vanhin juoma on juoksetettu maito
Kuinka valmistaa cocktailin? Kuinka tehdä cocktaileja tehosekoittimessa?
On monia tapoja valmistaa cocktaileja kotona. Tänään tarkastelemme useita reseptejä, jotka sisältävät yksinkertaisia ja melko edullisia tuotteita
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä. Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä
Kuinka valmistaa pakastettuja mereneläviä, jotta ne eivät pilaa niiden herkkää herkkää makua suolalla ja mausteilla? Täällä sinun on noudatettava useita sääntöjä: tuotteen tuoreus, lämpötila keiton aikana ja muut erilaiset indikaattorit otetaan huomioon
Kuinka valmistaa grilliä? Kuinka valita liha grillaukseen? Kuinka tehdä grillikastiketta
Jotta grilli on todella herkullinen, sinun on kyettävä valmistamaan se oikein. Maailman eri kansojen keittiöissä on suuri määrä sen reseptejä, mutta kuten käytäntö osoittaa, herkullisin oli ja on edelleen kaukasialainen grilli. Kuinka valmistaa grilli? Mitkä ovat tämän prosessin hienoudet? Mikä on paras kastike savustettuun lihaan? Tästä kaikesta - lisää
Kuinka valmistaa ruusunmarjoja termospullossa – tapa valmistaa terveellistä juomaa
Artikkelissa kerrotaan, kuinka ruusunmarjoja haudutetaan termospullossa, mikä puolestaan lisää merkittävästi vastustuskykyäsi
