2025 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 13:01
Tuorepuristettua omenamehua rakastavat sekä aikuiset että lapset. Tämä juoma on erittäin suosittu urheilijoiden ja terveellisten elämäntapojen kannattajien keskuudessa. Tässä ei ole mitään ihmeteltävää. Loppujen lopuksi eri lajikkeiden kypsistä omenoista saadulla mehulla on hämmästyttävä maku ja vertaansa vailla oleva aromi. Ja se on myös todellinen vitamiinivarasto. Tuorepuristettua omenamehua voivat turvallisesti kuluttaa ne, jotka tarkkailevat vartaloaan huolellisesti. Tämän tuotteen keskimääräinen kaloripitoisuus on 50 kcal per 100 g. Mutta tässäkin on tärkeää noudattaa mittaa.
Omenamehun koostumus ja hyödyt
Aloitetaan sävellyksestä. Tuorepuristettu omenamehu sisältää runsaasti orgaanisia happoja, sokereita ja hiilihydraatteja, jotka imeytyvät elimistöön hyvin. Se sisältää rasvoja, proteiineja, tärkkelystä, ravintokuitua ja pienen osan alkoholia. Omenoista valmistettua juomaa pidetään hedelmien joukossa vitamiinipitoisuudessa ykkösenä (ryhmät C, B, E, PP).
Ravintoaineiden yhdistelmän ansiosta omenamehulla on positiivinen vaikutus altistuminen monille sairauksille (virtsarakko, munuaiset, maha-suolikanava, maksa ja niin edelleen). Omenoissa oleva pektiini poistaa suoliston toimintahäiriöt. Juoman säännöllisellä käytöllä unohdat ummetuksen ja turvotuksen.
Omenamehun valmistus kotona
Haluatko hieman virkistäytyä? Tai hemmotella vieraitasi herkullisella juomalla? Tuorepuristettu omenamehu on loistava vaihtoehto. Alla olevaa reseptiä on helppo seurata. Sinun tarvitsee vain viettää muutama minuutti.
Aluksi menemme kauppaan tai torille hakemaan omenoita. Olemme kiinnostuneita vain kypsistä hedelmistä, joissa ei ole täpliä ja vaurioita. Ennen kuin aloitat mehun valmistamisen, sinun on pestävä omenat perusteellisesti vesijohtovedellä, kuivattava ne ja poistettava varret.
On hyvä, jos talossasi on sähköinen mehulinko tai mehupuristin. Mutta jos mitään näistä ei ole saatavilla, voit selviytyä manuaalisella puristimella. Arvokkain raaka-aine on ensimmäisen puristuksen mehu. Se sisältää monia eri ryhmien vitamiineja ja hivenaineita. Mutta puristamisen jälkeen jäljellä on vielä paljon arvokasta nestettä. Se on täytettävä vedellä (10:1). Seoksen tulee seistä vähintään 3-4 tuntia. Sitten viemme sen lehdistön läpi. Tuloksena olevaa juomaa ei saa sekoittaa puhtaan mehun kanssa. Sitä käytetään erikseen. Jos vastapuristettu mehu tuntuu liian tumm alta, voit vaalentaa sitä. Tätä varten neste suodatetaan useita kertoja ja pastöroidaan kahdesti.
Juuripuristetun omenamehun säilytys
Jositko liikaa juomaa? Etkö tiedä kuinka säilyttää se oikein? Nyt kerromme kaiken. Aluksi, varastoinnin aikana omenamehu voi muuttaa väriä, eli tulla tummemmaksi. Tämä johtuu siitä, että sen sisältämä rauta reagoi hapen kanssa. Jos et halua juoman menettävän kaunista väriään, lisää purkkiin hieman sitruunamehua ennen jääkaappiin laittamista. Muutama tippa riittää.
Jotta omenoista valmistettu mehu säilyttää ominaisuutensa ja värinsä pitkään, se tulee steriloida kaikkien sääntöjen mukaisesti ja säilöä. Tämä vaihtoehto on erityisen sopiva, jos olet valmistanut yli 3 litraa mehua.
Suositeltava:
Matalimman kaloripitoisuuden pähkinät: luettelo, hyödyllisiä ominaisuuksia ja ominaisuuksia
Vähikaloriset pähkinät auttavat pitämään tiukimmankin ruokavalion, sillä ne kyllästävät kehon hyödyllisillä ja ravintoaineilla
Raejuusto HB:lle: hyödyllisiä ominaisuuksia, reseptejä. Hyödyllisiä ja haitallisia tuotteita imettäville äideille
Imettäessä naisen keho jakaa ravintoaineet vauvansa kanssa. Hivenaineiden ja vitamiinien puutteesta aiheutuvien epämiellyttävien oireiden välttämiseksi äitien on sisällytettävä kaikki fermentoidut maitotuotteet ruokavalioonsa. Esimerkiksi raejuustoa voidaan lisätä ruokaan ensimmäisistä päivistä vauvan syntymän jälkeen
Porkkana-omenamehu talveksi ja sen valmistus
Onko kukaan teistä nähnyt usein porkkanoita ja omenoita sisältäviä mehuja supermarkettien hyllyillä? Luultavasti ei. Siitä huolimatta tämä juoma on erittäin hyödyllinen terveydelle ja ihmisen immuniteetille yleensä
Kuinka feijoa on hyödyllinen ja mihin sairauksiin? Feijoa-hedelmä: hyödyllisiä ominaisuuksia, vasta-aiheita, valokuvia ja reseptejä. Feijoa-hillo: hyödyllisiä ominaisuuksia
Kun karviaismarjoja muistuttavia marjoja ilmestyi kauppojen hyllyille muutama vuosi sitten, ihmiset epäröivät ostaa niitä pitkään. Mutta kun he keksivät sen ja kokeilivat sitä kerran, he alkoivat pitää niitä tavallisena hedelmänä, jonka nimi on feijoa. Ajan myötä tuli tiedoksi, että feijoa on hyödyllinen
Inkivääri: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita naisille. Marinoitu inkivääri: hyödyllisiä ominaisuuksia
Jokaisella maalla on omat perinteensä käyttää inkivääriä. Joten sarvimainen juuri Aasiassa, jota pidetään kasvin syntymäpaikkana, on yleinen lääke moniin sairauksiin. Kiinassa ja Intiassa inkiväärin syömisen uskotaan edistävän pitkää ja terveellistä elämää