Rum Stroh: arvostelu, ominaisuudet, historia ja arvostelut

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Ihmiskunnan koko maan olemassaolon historian aikana on luotu suuri valikoima alkoholijuomia, joista monet ovat olemassa tähän päivään asti. Tietenkin jokaisella mantereella ja jopa jokaisella yksittäisellä v altiolla on omat alkoholiperinteensä, mutta joskus vuosien varrella kehittyneitä perusteita rikotaan edelleen. Silmiinpistävä esimerkki on Stroh-rummi-niminen juoma, jonka historiaa ja sen ominaisuuksia käsitellään yksityiskohtaisesti artikkelissa. Ainutlaatuinen juoma herättää oikeutetusti aitoa kiinnostusta monissa.

Yleistä tietoa

Stroh-rommin tarkastelun pitäisi ehdottomasti alkaa siitä tosiasiasta, että se on yksinomaan itäv altalainen tuote, joka on kaupallisesti kannattava Stroh Austria Gesellschaftin jälkeläinen. Tämä on yllättävää jo pelkästään siksi, että v altaosa eurooppalaisista rommintuottajista valmistaa juomiaan Karibialla tai joissakin Aasian maissa ja pullotus tapahtuu suoraan heidän omissa tehtaissaan jo vanhassa maailmassa.

Ominaisuudet

Rum Stroh ("Shtro"), kuvausjoka on annettu alla, rikkoo kaikkia olemassa olevia stereotypioita tästä juomasta myös siksi, että sen luoja onnistui todistamaan kaikille, että erinomaista rommia voidaan valmistaa ilman sokeriruo'on raaka-aineita.

Luomisen historia

1800-luvun alkupuoliskolla Euroopassa oli rommin käytön muoti. Espanjan, Englannin ja Ranskan upseerit, jotka sattuivat vierailemaan merentakaisilla siirtomailla, alkoivat tottua juomaan illallisen jälkeen lasillisen juomaa ja sikarin.

Itävallalla ei kuitenkaan ollut omia siirtomaita, ja siksi maa joutui tuomaan rommia, mikä aiheutti sen korkeat loppukustannukset. Tämän seurauksena vuonna 1832 nuoresta miehestä nimeltä Sebastian Stroh tuli oman yrityksensä perustaja, joka alkoi erikoistua rommin tuotantoon. Tuotantolaitokset sijaitsevat Etelä-Itävallassa, St. Paul im Lafanttalin kaupungissa.

Kukaan ei koskaan sano varmasti, kuinka kauan Sebastian joutui kokeilemaan erilaisia tuoksuvia yrttejä, ennen kuin juoma, jossa ei ollut aavistustakaan melassitisleestä, sai täysin jaloin vaniljan, melassin ja muiden aromin. trooppisia mausteita ja myös kaikkea, miltä kalliin kypsyneen rommin pitäisi tuoksua. Syntyneen alkoholijuoman maku osoittautui niin miellyttäväksi, että monet uskaliaat uskalsivat käyttää Stroh-rommia, jonka vahvuus oli 60 % laimentamattomana.

Koska tuona aikakautena ei ollut standardoinnin käsitettä, ja ostajat, jotka saivat loistavan tuotteen, ostivat sensuuria määriä erottaakseen itäv altalaisen rommin karibialaisista "kollegasta" valmistaja antoi aivolapselleen Inländer-Rum nimen, joka käännettynä "alkuperäinen rommi".

Mielenkiintoinen fakta

Vuonna 1864 herra Sebastian valmisti tehtaallaan toisen erittäin suositun juoman, nimeltään Stroh Jagertee tai "Hunter's Tea". Tämä itäv altalaisen keksijän idea oli laimennettava kiehuvalla vedellä ennen käyttöä, jotta se voi lämmittää juomisen jälkeen.

Tämän seurauksena Stroh-rommi oli niin hyvä, että vuonna 1900 se palkittiin kultamitalilla Pariisin kansainvälisessä näyttelyssä. Kuitenkin lähes 100 vuoden kuluttua juomalla alkoi olla ongelmia, koska 1900-luvun lopulla Länsi-Euroopan maat alkoivat yhdistyä, ja kävi ilmi, että Stroh rikkoi olemassa olevia standardeja, minkä vuoksi sitä ei voida kutsua rommiksi.

Itäv altalaiset onnistuivat kuitenkin hitaasti mutta varmasti todistamaan, että Stroh on yksinomaan heidän kansallisaarteensa. Ja niin vuonna 2009 eurooppalaiset lainsäätäjät antoivat lopulta periksi ja antoivat Inländer-Rumille suojatun alkuperänimityksen (D. O. P) statuksen, mikä tarkoittaa tuotetta, jota voidaan valmistaa vain Itävallassa.

On syytä huomata, että tähän päivään asti Stroh-rommi on juoma, jonka resepti on tarkoin varjeltu salaisuus. Varmasti tiedetään vain, että sitä kypsytetään tammitynnyreissä kolme vuotta ja vasta sitten se pullotetaan.

Lajikkeet

Brand Stroh Austria Gesellschaft mbH valmistaa seuraavanlaisia rommia"Shtro":

• Stroh 40 on meripihkanvärinen juoma, jossa on 40 % ABV ja mausteinen karamellin aromi tammikarvauksella.
• Stroh 60 on 60 % ABV-rommi, jota käytetään usein cocktaileissa.
• Stroh 80 - On helppo arvata, että tämä rommi on 80 % ABV. Sitä käytetään useimmissa tapauksissa leivontaan ja paljon harvemmin cocktaileihin.
• Stroh Jagertee 40 on erittäin väkevä alkoholijuoma, jonka vahvuus on 40 %. Juuri tämä on sekoitettava kuumaan veteen ennen käyttöä.
• Stroh Jagertee 60.
• Stroh Cream on pohjimmiltaan rommipohjainen likööri, jossa on 15 % ABV. Se lisätään kahviin.

Muistio turisteille

Kahdeksankymmenen asteen rommi Stroh Stroh, jonka ominaisuudet voivat aiheuttaa sen lähes välittömästi syttymisen tietyissä olosuhteissa, on monien lentoyhtiöiden ja lentokenttien turvapalveluiden luokitellut vaarallisiksi nesteiksi, ja niiden kuljettaminen on kielletty. Siksi Duty freeistä on mahdollista ostaa vain rommia, jonka vahvuus on 40 tai 60 astetta.

Kuv altuun juomaan liittyy toinenkin utelias seikka. Monissa Etelä-Afrikan pyöräilyseuroissa on perinne, että uusien tulokkaiden kestävyys testataan pakottamalla heidät juomaan Stroh-rommia yhden lasin verran yhdellä kulauksella. Jos ihminen ei kyennyt yltämään 80 %:n vahvuiseen juomaan yhdellä kulauksella, hänellä ei ollut oikeutta liittyä moottoripyöräseuran jäseneksi.

Käytä

Yksi suosituimmista cocktaileista"Shtro" on B-52. Usein se sisältää kolme likööriä, mutta”liekettävää pommikonetta” tilattaessa sytytetään rommin pintakerros tuleen, ja se palaessaan tarjoaa kirkkaan ja näyttävän näytelmän.

Itäv altalaista alkoholituotetta käytetään aktiivisesti myös muissa cocktaileissa, lisäksi joissa vaaditaan tummaa lajiketta. "Shtro" voidaan yhdistää hedelmä- ja marjamehujen, amaretton, vodkan, tequilan ja muiden vahvojen juomien kanssa.

Asiakkaiden arvostelut

Monien kuvatun rommin kuluttajien mukaan tällä alkoholituotteella on erottuva, ainutlaatuinen maku. Lisäksi juoma on mielenkiintoinen sekä osana cocktaileja että itsenäisenä alkoholiteollisuuden edustajana. Samalla Shtro mahdollistaa sen keskittymisen ja lujuuden ansiosta sen käytön pieninä määrinä ja maksimaalisen nautinnon.