2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Whiskey on jalo juoma, jolla on pitkä historia. Kuitenkin maassamme se on levinnyt laaj alti ei niin kauan sitten, joten kysymyksiä on edelleen. Mitä tarjotaan esimerkiksi viskin kanssa välipalaksi? Mikä on parempi tarjoilla viskiä kuin välipala juoman ääressä ja paljon muuta käsitellään tässä artikkelissa.
Mikä on viski
Whisky on vahva alkoholijuoma, jolla on melko miellyttävä tuoksu. Se on valmistettu erityisellä tavalla. Sen valmistuksessa käytetään vehnää, ruista, ohraa tai maissia. Valmiissa viskissä alkoholipitoisuus vaihtelee 32-50 %, mutta on myös lajikkeita, joiden vahvuus on 60o.
Tämän juoman värillä on laaja värispektri. Se riippuu myös siitä, mistä viski on valmistettu ja kuinka kauan sitä on kypsytetty tynnyreissä. Vakiolajikkeet ovat vaaleankeltaisia tai ruskeita.
Viskiä pidetään Irlannin ja Skotlannin kansallisjuomana, näissä maissa aloitetaan tämän upean väkevän juoman suurin tuotanto. Myös erilaisten välipalojen julkaisu viskille on käynnistetty.
Viskin historia
Ensimmäistä kertaa viski mainitaan kirjallisesti vuoden 1405 irlantilaisten munkkien asiakirjoissa, jotka tekivät sen omiin tarpeisiinsa. Myös Skotlannin v altiovarainministeriön eräässä rekisterissä on vuodelta 1494 päivätty tieto m altaiden myöntämisestä yhdelle munkeista viskin tuotantoa varten.
On yleisesti hyväksyttyä, että ihmiset tunsivat viskin useita vuosisatoja ennen näitä mainintoja. Mutta milloin ja missä olosuhteissa se saatiin ensimmäisen kerran tislaamalla, ei tiedetä. Keksintö johtuu St. Patrickista, mutta hän eli ennen kuin ihmiset oppivat tislaamaan alkoholia. Luotettavia todisteita ei ole, mutta silti ensimmäinen monopoli viskin tuotantoon vuonna 1505 saatiin Edinburghissa Skotlannissa.
Snacks for whisky ei tuolloin vielä ollut olemassa, sillä sitä myytiin apteekeissa parantavana lääkkeenä. Vuonna 1579 Skotlannin parlamentti kielsi viskin valmistuksen niiltä, jotka eivät ole aatelistosyntyisiä.
Viskinjuontikulttuuri
Viskin ja sen välipalojen juomisella on tiettyjä perinteitä. Joten esimerkiksi korkealaatuinen viski, jonka altistuminen on yli 10 vuotta, juodaan yleensä erityisistä "nousing" -laseista.
Tätä juomaa nautitaan aperitiivina ja digestiivinä eli ennen ateriaa ja sen jälkeen. Eri tislaamoissa valmistettua vilja- ja mallasviinaa sekoittamalla syntyvää sekoitettua viskiä juodaan vain puhtaana ja sitä syödään kovien juustojen kanssa.lajikkeita. Hedelmät, kuten viinirypäleet, ananas, avokadot, sopivat myös tämän luokan viskille. Premium-juoman ortodoksiset asiantuntijat uskovat kuitenkin, että välipalaa ei tarvitse syödä voidakseen kokea maun täyden kauneuden.
Mikä on paras viski-alkupala
Itse asiassa kovia juustoja, hedelmiä, pähkinöitä ja suklaata on aina pidetty perinteisenä ja monipuolisena välipalana tälle ihanalle juomalle. Asiantuntijat sanovat kuitenkin, että jokainen lajike paljastaa paremmin makuominaisuudet tietyllä välipalalla. Tarjolla on myös itse ruokia, joista tulee runsaampia ja maukkaampia, jos niitä maistetaan jonkin luokan viskin kanssa.
Vaikuttaa viskivälipalojen valintaan ja juoman alkuperämaahan. Joten esimerkiksi skottilaiset ja irlantilaiset syövät juustoa ja lihaa, ja amerikkalaiset - hedelmiä ja makeisia. Osoittautuu, että kuinka monta ihmistä, niin monta mielipidettä, jokainen valitsee välipalan perinteiden ja maku mieltymysten mukaan.
Snack for whisky eri maissa
Skotlannissa tai Irlannissa valmistettujen pehmeiden viskien välipalaa suositellaan merenelävien ja kalan kanssa. Esimerkiksi savustettu lohi, lohi tai taimen sopivat loistavasti skotlantilaisen mallasviskin kanssa. Grillattuja kampasimpukoita, simpukoita ja katkarapuja sisältävä cocktail on täydellinen lisä irlantilaisen viljaviskiin.
On olemassa stereotypia, jonka mukaan ostereita tarjotaan yksinomaan kalliillasamppanjaa, mutta näin ei ole. Nykyään on tapana syödä ostereita sitruunakastikkeella yli 10-vuotiaan sekoitettuun viskiin. Sitä pidetään merkkinä hienosta mausta Euroopan maissa.
Nykyään hyvä välipala viskille on juustolautanen - niin sanottu juustolautanen. Älä kuitenkaan unohda, että juustojen tulee olla vain kovia lajikkeita.
Loistava välipala
Pohjois-Amerikkaan muuttaneet siirtolaiset alkoivat myös valmistaa tätä juomaa. He laimensivat sen ensimmäisenä colalla ja tekivät siitä erilaisia cocktaileja. He myös ihmettelivät: minkä kanssa viskiä juodaan? Amerikkalainen välipala näyttää lievästi sanottuna epätavalliselta vanhassa maailmassa. Esimerkiksi scotchia tai bourbonia syödään Amerikassa yleensä makeiden kakkujen (kuppikakkujen), vaahtokarkkejen ja marmeladin kanssa. He syövät myös suklaata ja pikkupurtavaa maapähkinävoin kera.
Japanissa viski ei ole yhtä laajalle levinnyt kuin sake, mutta sillä on myös faninsa. Whisky in the Land of the Rising Sun syö sashimia, sushia ja kalaa.
Venäjällä perinteisesti syödään mielellään vahvoja alkoholijuomia liharuokien kanssa. Viskille he suosivat välipalaksi grillausta, joka muuten sopii hyvin sen kanssa. Myös kovat ja kuivat tuoksuvat savusmakkarat sopivat täydellisesti korostamaan hienovaraisesti laadukkaan juoman makua.
Kuten näet, viskivälipalojen määrä on vaikuttava. Kumpaa juomaa haluat mieluummin, keskipitkällä tai pitkällä altistuksella, sekoitettu tai yksim altainen - päätät sinä. Jokainen voi valita laadukkaan, maustetunviski on juuri sitä mistä pidät kalasta makeisiin.
Suositeltava:
Miksi vettä tarjotaan kahvin kanssa: syitä ja kuinka juoda?
Kahvi on yksi maailman tunnetuimmista ja vanhimmista juomista. Jokaisessa maassa se valmistetaan omalla tavallaan, siihen lisätään vain tiettyjä mausteita, mutta yksi suuntaus pysyy ennallaan - juoda kahvia veden kanssa. Mutta miksi tämä on välttämätöntä? Otetaan selvää
Mitä he juovat sushin ja sämpylöiden kanssa? Mitkä juomat sopivat hyvin japanilaisen ruoan kanssa
Japanilainen keittiö on jo pitkään voittanut herkkusujen sydämet ympäri maailmaa. Joillekin ihmisille aasialaiset ruoat ovat arkiruokaa, toisille ne ovat kunniavieraita juhlapöydässä. Mitä he juovat sushin ja sämpylöiden kanssa? Mitkä juomat sopivat parhaiten heidän kanssaan? Kuinka tehdä oikea valinta ja saada todellista iloa?
Juusto haimatulehdukseen: mitä ja kuinka paljon voit syödä? Mitä voit syödä haimatulehduksen kanssa - luettelo tuotteista
Juusto sisältää runsaasti rasvaa, laktoosia ja helposti sulavaa proteiinia. Se sisältää myös suuren määrän kalsiumia, joka ylläpitää luun rakennetta ja auttaa kudoksia uusiutumaan. Juustotuotteet kyllästävät ja tyydyttävät nälän täydellisesti, edistävät ruoansulatuksen nopeutumista. Tuotteita voi syödä puhtaassa muodossa sekä lisätä salaatteihin, vuokiin ja pastaan
Makeisia diabeetikoille. Mitä voit ja mitä et voi syödä diabeteksen kanssa (luettelo)
Diabeteselle on tyypillistä korkea verensokeritaso. Tämä johtuu siitä, että haiman toiminta insuliinihormonin tuottamisessa on heikentynyt. Jälkimmäinen varmistaa glukoosin imeytymisen elimistöön
Mitä he juovat viskin kanssa: täydellisiä yhdistelmiä
Alkoholin juomisen perinteet Venäjällä eivät ole ollenkaan samat kuin Englannissa tai Irlannissa. Siellä he voivat juoda lasillisen viiniä ennen illallista tai lasillisen viskiä sen jälkeen, mutta maassamme kulutetun alkoholin määrä määräytyy vain vieraiden kyvyn ja isäntien rahoituksen perusteella. Mitä he juovat viskin kanssa meillä ja heidän kanssaan?
