2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Useimmat ihmiset pitävät kahvia edelleen aamujuomanaan. Vaihtoehtona tee mainitaan alle 10 %:ssa tapauksista. Ehkä siksi kahvireseptit ovat niin erilaisia. Juoma valmistetaan monin eri tavoin ja se voi sisältää jopa tusinaa joskus melko odottamattomia ainesosia. Jokaisella ihmisellä on oma salaisuutensa: joku uskoo, että jauhe tulisi kaataa kiehuvaan veteen, ja joku - että se tulisi laskea veteen; kiistellään oikeasta sokerin lisäysajasta ja siitä, mitkä mausteet sopivat parhaiten kahvin aromiin ja omalaatuiseen makuun. Ja kahvinkeitinkoneiden myötä juomasta on tullut entistä helpommin saatavilla aamukäyttöön: sen valmistaminen vie vähemmän aikaa - et varmasti myöhästy töistä.
Kahvivaihtoehdot
Ne, joilla on ollut aikaa arvostaa kahvinkeittimen etuja, suosivat yleensä espresso-nimistä valmistusmenetelmää. Tätä ei voi tehdä ilman erityistä laitetta, vaikka jotkut uskovat, että kiehuvalla vedellä kaadettu ja laskeutunut jauhettu kahvi ei ole millään tavalla huonompi kuin kahvinkeittimessä valmistettu espresso. Pakollista tiivistä vaahtoa ei kuitenkaan saa, ja ilman sitä tämä on aivan erilainen juoma.
Toiseksi suosituin alalaji on Americano. Se eroaa espressosta alhaisemmalla vahvuudella. Eikä ihme- Tällainen juoma saadaan espresson mautonta laimentamista lisäannoksella vettä. Jälleen kerran, et voi valmistaa tällaista kahvia ilman modernia kahvinkeitintä.
Ja kolmas vaihtoehto on coffee lungo. Voimme sanoa, että se on jossain americanon ja espresson välissä: siinä on vähemmän vettä kuin ensimmäisessä, mutta enemmän kuin toisessa, ja sama suhde on havaittavissa vahvuuden suhteen.
Pitkä espresso
Huomaa, että lungo-kahvin antoivat maailmalle kaikki samat italialaiset. Nimi voidaan kääntää "pitkäksi", "pitkäksi". Tosiasia on, että samalla alkumäärällä taikajauhetta uuttoprosessi kestää kaksi kertaa niin kauan (minuutti, ei 20-30 sekuntia). Lungokahviin kuluu enemmän vettä kuin espressoon - jopa 60 ml. Koska jauhettujen jyvien läpi kulkee paljon suurempi määrä nestettä, niistä uutetaan juomaan joitain komponentteja, joilla ei ole aikaa mennä siihen, jos käytät espressotekniikkaa. Tämän seurauksena lungo-kahvissa on enemmän katkeruutta ja kofeiinia kuin espressossa (ja vielä enemmän Americanossa). Pidemmän haudutusajan lisäksi espresso- ja lungo-reseptit eivät eroa toisistaan.
Herkullinen lajike
Kaikki eivät tiedä, mutta sellaisen juoman voi (ja pitää, varsinkin helteellä!) juoda kylmänä ja miellyttävin lisäainein. Jos on kahvinkeitin ja olet jo valmistanut ennen tuntemattoman tyypin suosikkijuomasi, tee maidosta erillinen vaahto, kaada lungo korkeaan kauniiseen lasiin, kaada jäätä (mieluiten murskattua, mutta myös kuutiot ovat mahdollisia),levitä vaahto ja ripottele päälle raastettua suklaata. Virkistää, virkistää. Ja mikä tärkeintä, herkullista!
Suositeltava:
Olut "Hoogarden" - kirkkaan maun ystäville
"Hoogarden" on kevyt suodattamaton olut, jolla on alkuperäinen mieto maku ja rikas historia. Voit tutustua sen ainutlaatuisuuteen ja nauttia todella kirkkaista makuominaisuuksista vierailemalla jossakin pubeista
Osoittelee "McDonald'sia" Kazanissa - pikaruoan ystäville
Kovan työpäivän jälkeen haluan istua jossain ystävien tai rakkaan kanssa, rentoutua, unohtaa ongelmat ja huolet. Tätä varten on olemassa erilaisia viihdekeskuksia, kahviloita, uima- altaita, saunoja, virkistys- ja kulttuuripuistoja ja niin edelleen. Erityisesti McDonald'sin pikaruokaravintoloiden ketju rakastui sekä aikuisiin että lapsiin. Tässä artikkelissa tarkastellaan tämän verkon tarjoaman palvelun tasoa sekä erityisesti McDonald'sin osoitteen sijaintia
Olut "Winter Hunt" - juoma ystäville ja siperialaisille
Kuusi vuotta sitten Heineken United Breweries LLC käynnisti laajan mainoskampanjan, joka on omistettu ainutlaatuisen uutuuden - kevyen ja vahvan Okhota Zimnee -oluen julkaisulle, joka on kuvattu tässä artikkelissa. Se valmistettiin luonnollisista ainesosista erityisen reseptin mukaan, pakattuna sinisiin metallitölkkeihin, joiden tilavuus on 0,33 litraa, sekä käteviin 4 kappaleen monipakkauksiin
Kahvin luokittelu alkuperän, lajikkeen, vahvuuden, jalostus- ja paahtotavan mukaan
Tässä artikkelissa keskitytään kahvin luokitukseen. Tähän mennessä tunnetaan yli 55 (tai jopa noin 90, joidenkin lähteiden mukaan) puulajiketta ja 2 päälajiketta. Niillä on eroja tietyissä ominaisuuksissa, esimerkiksi maussa, aromissa, jyvämuodossa, kemiallisessa koostumuksessa. Tähän puolestaan vaikuttavat puiden kasvualueen ilmasto, keruuteknologia ja myöhempi käsittely. Ja kahvin luokka riippuu näistä ominaisuuksista
"Cadbury" - suklaa makeisten ystäville
Todennäköisesti ei tule olemaan niin makeansyöjä, joka ei olisi perehtynyt Cadbury-yhtiön tuotteisiin. Suklaalla on erittäin korkea maku. Ei ihme, että hän onnistui voittamaan niin monen kuluttajan tunnustuksen
