Kuituruoka - maukasta, terveellistä

Kuituruoka - maukasta, terveellistä
Kuituruoka - maukasta, terveellistä
Anonim

Terveellisen ruoan eduista kerrotaan meille jatkuvasti ja paljon. Mitä kuituruoka on, mitä hyötyä siitä on? Tällainen ruoka on tärkeää keholle. On todistettu, että sen käyttö vähentää jatkuvasti syöpäriskiä. Naisilla riski sairastua rintasyöpään pienenee. Kasviruoat sisältävät paljon terveellisiä rasvoja, ja tämä on todistettu monissa maissa. Esimerkiksi suomalaiset ovat hyvin terveystietoisia ja terveellisten rasvojen ja kuitupitoisten ruokien kulutus on yleistä. Ja Yhdysvalloissa rasvat ovat myös etusijalla, mutta se, mitä he syövät, ei ole kasviperäistä, kuten syöpätilastot osoittavat.

kuituruokaa
kuituruokaa

Missä niitä pidetään?

Kaikki kasvisruoat sisältävät kuitupitoisia aineita. Tärkeimmät niistä ovat pektiini, selluloosa, keratiini, hemiselluloosa, ligniini. Monet ruokavaliot perustuvat tähän ruokaan. Tarvittavan ruokavalion ja ajan valinta riippuu täysin kehon ominaisuuksista.

Kuinka kuituruoka toimii?

Kun kuidut ovat joutuneet ihmiskehoon, ne eivät käytännössä hajoa. Tästä johtuen aineet normalisoivat työtäsuolet, jotka parantavat sen perist altiikkaa, toimivat haitallisten aineiden ja hajoamistuotteiden sitojina. Ne kyllästävät mikroflooran tärkeillä ravintoaineilla, alentavat veren kolesterolitasoa.

kuituruokalista
kuituruokalista

Kuituruokaa. Mitkä ruoat sisältävät kuituja:

  • leipää tai puhdasta lesettä;
  • vihannesten tai hedelmien kuoret (selluloosapitoisuuden mukaan);
  • guarkumi;
  • pavut, maissi, omenat;
  • juurikkaat, karkea leipä, paprika, banaani (hemiselluloosa);
  • vihreät pavut, porkkanat, persikat, parapähkinät, mansikat, perunat (ligniini);
  • vihreät versot, okra, pellava, raunioyrtti (sisältää kasvilimaa);
  • juurikkaat, porkkanat, kaali, omenat (pektiini).

Nämä ja monet muut ruoat tuovat suurta hyötyä keholle.

Kuituruoka, luettelo sen vaikutuksen alaisena kehon muutoksista:

  • osallistuu aineenvaihduntaan, ja tämä on tärkeintä;
  • yhdistää vettä, joka saa ruoan turpoamaan;
  • absorboi myrkkyjä ja poistaa ne.

Ruoka

Hyötyäksesi sinun on syötävä yli 65 % terveellistä ruokaa (raaka) ja 35 % prosessoituja ruokia päivässä. Hyvässä ravitsemuksessa tärkeintä on viljan tai täysjyväleivän, tuoreen maidon, vihannesten ja pähkinöiden läsnäolo. Joskus voit syödä munia, lihaa, kalaa. Mutta jalostetut elintarvikkeet, kuten sokeri ja jauhot, ovat ehdottomasti kiellettyjä.

kuituruoka mitä ruokia
kuituruoka mitä ruokia

Varoitus

Kuitumaiset ruoat ovat hyviä, mutta niiden liika voi olla epämukavaa. Esimerkiksi vaikuttamaan lisääntyneeseen kaasun muodostukseen suolistossa. Mikä tahansa ruokavalio, jos et ole varma kyvyistäsi, alkaa paastopäivillä. Jotta ruokavalio olisi hyödyllinen eikä haitallinen keholle, sinun on säilytettävä ravinnon tasapaino. Kuitutuotteita käytetään ruokavalioissa, kuten seitsemän päivän vilja, hedelmä-riisi ja banaani-omena. Tällaisten ruokien puutteessa rikkomukset näkyvät paitsi suoliston toiminnassa, myös sydän- ja verisuonisairauksien riski kasvaa, aineenvaihdunta häiriintyy.

Suositeltava: