Majoneesi "Maheev": koostumus, kuvaus ja kaloripitoisuus
Majoneesi "Maheev": koostumus, kuvaus ja kaloripitoisuus
Anonim

Majoneesi on valkoinen kastike, jolla on erityinen maku ja aromi. Nykyään tällaista tuotetta käytetään monissa ruoissa. Esimerkiksi salaateissa, hot dogeissa, pizzassa, kotitekoisissa kakuissa ja muissa. Lisäksi majoneesia lisätään kastikkeena myös päälisäkkeisiin, liha- ja kalavälipaloihin, puolivalmiisiin tuotteisiin ja kanapeisiin. Yksikään juhlapöytä ei ole täydellinen ilman tätä tuotetta.

Tässä artikkelissa puhumme majoneesin "Maheev" koostumuksesta, sen kaloripitoisuudesta ja käyttötavasta. Opit myös tämän tuotteen tärkeimmistä ominaisuuksista ja vaaroista, sen kemiallisesta koostumuksesta ja valmistustekniikasta. Huomaamme heti, että majoneesi on kaukana vähiten kaloreista ja terveellisimmistä kastikkeista, koska sen ravintoarvo vaihtelee tuotetyypistä riippuen 250-425 kcal.

Mitä majoneesi on ja miten se tehdään?

Tämä tuote on valkoinen kylmäkastike, joka on valmistettu munankeltuaisesta, kasviöljystä, kidesokerista, suolasta, etikasta tai sitruunamehusta sekoitettuna eri mausteisiin. Joissakintapauksissa naiset valmistavat majoneesia kotona ja hallitsevat siten koostumusta itse.

Ensinnäkin kasviöljyn ja muiden rasvojen raaka-aineet läpikäyvät ensikäsittelyn ja puhdistuksen. Sitten lisätään loput ainekset ja erikoistekniikan avulla, joka toistuvasti puhdistaa, sekoittaa ja vaatii kastiketta, saadaan mielettömän maukas, mutta valitettavasti ei niin terve tuote.

Majoneesin "Maheev" kuvaus: rasvapitoisuus, pakkaus ja lajikkeet

tuotteen kaloripitoisuus
tuotteen kaloripitoisuus

Meille esitellään useita erilaisia näitä tuotteita supermarketien ja myymälöiden hyllyillä. Se eroaa keskenään rasvapitoisuudesta, kaloripitoisuudesta ja koostumuksesta. On jopa vähärasvaista kastiketta, jota kasvissyöjät, vegaanit ja ajoittain paastoavat voivat nauttia.

Majoneesia on saatavana kahta tyyppiä: edullisessa pakkauksessa ja ämpäriin. Jälkimmäisen paino on 800 grammaa ja pakkauskoko 250-350 grammaa. Materiaali, josta pakkaus on valmistettu, on melko kestävää eikä vaurioidu kuljetuksen aikana. Doypack on helppo avata ja säilyttää myöhempää käyttöä varten.

Valmistaja valmistaa seuraavia kastikkeita:

  • helppoa;
  • Provencen;
  • salaatti;
  • laiha;
  • smetana;
  • viiriäisen munissa;
  • oliivi.

Tuotteen säilyvyys - jopa kolme kuukautta.

Provencen majoneesin rasvapitoisuus on 50,5 %, kun taas paastonaikana se on 30 %.

Majoneesi"Maheev": sävellys

majoneesi maheev
majoneesi maheev

Kotimaisen valmistajan valmistamat tuotteet sisältävät seuraavat komponentit:

  • auringonkukkaöljy jalostettu ja hajuton;
  • vesi;
  • munankeltuainen;
  • maissitärkkelys;
  • ruokasuola;
  • etikka;
  • sinappiöljy;
  • sorboitu hapan säilöntäaine;
  • värit;
  • karoteeni;
  • mustapippuriuute;
  • makeutusaine.

Majoneesi ei sisällä GMO:ita, on täysin GOST:n ja kansainvälisten laatustandardien mukainen.

Oliivikastike käyttää samoja ainesosia, mutta lisää oliiviöljyä.

Hyödyllisiä mineraaleja ja tuotehaittoja

oliivimajoneesia
oliivimajoneesia

Jos tätä kastiketta käytetään rajoitettuina määrinä, siitä voi olla hyötyä keholle. Koostumuksensa ansiosta majoneesi sisältää runsaasti A-, E-, B-vitamiineja.

Lisäksi tuote sisältää erilaisia mineraaleja:

  • fosfori;
  • natrium;
  • rauta;
  • kalsium;
  • magnesium;
  • koliini.

Maheev-majoneesi, jonka koostumus on lueteltu juuri yllä, täydentää täydellisesti kala- ja liharuokia ja antaa niille kirkkaamman maun, huimaavan aromin ja mausteisen jälkimaun.

Kaikista eduistaan huolimatta tämä kastike on kuitenkin haitallinen ja siinä on paljon kaloreita. Liiallinen majoneesin käyttö rajoittamattomina annoksina voi johtaa sydänsairauksiin,hengenahdistus ja painonnousu. Käytä siis tätä tuotetta viisaasti. Vielä parempi, korvaa se vähärasvaisella smetalla tai kermalla.

Majoneesin energia-arvo

Kun olemme puhuneet tämän tuotteen koostumuksesta, hyödyllisistä ainesosista ja vaaroista, voimme siirtyä sen ravintoarvoon. Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien kaloripitoisuus ja pitoisuus riippuvat suoraan tuotteen tyypistä. Esimerkiksi "Lenten"-majoneesin kaloripitoisuus on huomattavasti pienempi kuin "Provencal"-kastikkeen.

Maheev-majoneesi, jonka valokuva on saatavilla artikkelissa, erottuu luonnollisesta koostumuksestaan ja hyväksyttävästä kaloripitoisuudestaan.

Provence-kastikkeen energia-arvo:

  • proteiinit - 0,5 grammaa;
  • rasvat - 50,5 grammaa;
  • hiilihydraatteja - 1,3 grammaa;
  • kalorit - 462 kcal.

Majoneesin "Maheev Saladny" kemiallinen koostumus:

  • proteiinit - 0,6 grammaa;
  • rasvat - 25 grammaa;
  • hiilihydraatit - 1,9 grammaa;
  • kalorit - 235 kcal.

Luonnollisiin kasviöljyihin perustuva vähärasvainen majoneesi sisältää:

  • proteiinit - 0 grammaa;
  • rasvat - 30 grammaa;
  • hiilihydraatteja - 4,8 grammaa;
  • kalorit - 289 kcal.
ruoanlaittomenetelmä
ruoanlaittomenetelmä

Tuotteet myydään melko kätevissä astioissa, jotka on helppo avata ja sulkea korkilla. Monet kuluttajat huomauttavat tämän tosiasian majoneesi "Maheev" arvioinneissa. Lisäksi ostajat arvostavat käytettyjen laatuatuotteet, kastikkeen lopullinen maku ja aromi. Tämän majoneesimerkin fanit huomaavat alhaisen hinnan, joka ei vaikuta kastikkeen laatuun ja valmistusmenetelmiin.

Suositeltava: