Helppoisin mustaherukkahilloresepti

Helppoisin mustaherukkahilloresepti
Helppoisin mustaherukkahilloresepti
Anonim

Kotitekoinen hillo on paras herkku useimmille ihmisille. Se voidaan tarjoilla teen kanssa erillisenä jälkiruokana tai lisätä piirakkaisiin, kakkuihin ja muihin makeisiin leivonnaisiin. Hillon valmistus on pääsääntöisesti hyvin yksinkertaista. Ja voit käyttää mitä tahansa hedelmiä tai marjoja. Tällä kertaa opit hyvin yksinkertaisen mustaherukkahillon reseptin.

mustaherukkahillo resepti
mustaherukkahillo resepti

Ei tarvitse opetella kaikkia tämän herkun valmistamisen hienouksia. Kaikki on mahdollisimman yksinkertaista ja saatavilla. Siksi kuka tahansa, jopa aloitteleva emäntä, voi miellyttää perhettään sellaisella herkullisella hillolla. Sinun ei tarvitse kiireesti mennä kauppaan ja kantaa raskaita laukkuja, joissa on paljon eksoottisia ainesosia käsissäsi. Ota pari kiloa tuoreita marjoja ja sama määrä kidesokeria. Muuta ei tarvita. Mustaherukkahillo, jonka reseptiä harkitsemme tänään, valmistetaan vain 35 minuutissa. Joten sinun ei tarvitse viettää tunteja lieden ääressä.

Jatketaan siis suoraan itse ruoanlaittoprosessiin. Muista lajitella marjat huolellisesti. Tuloksena olevan hillon laatu riippuu suoraan tästä. Sairaat marjat voivat pilata maun täysin. Lisäksi pilaantuneista aineksista valmistettu tuote katoaa nopeammin jopa sopivissa säilytysolosuhteissa. Siksi teemme poikkeuksellisen hyvälaatuista mustaherukkahilloa.

Mustaherukkahillo resepti
Mustaherukkahillo resepti

Marjat on pestävä perusteellisesti juoksevan kylmän veden alla. Sitten sinun tulee kuivata mustaherukka. Voit tehdä tämän asettamalla märät marjat pyyhkeen päälle tasaiseksi ohueksi kerrokseksi. Seuraavaksi herukat on murskattava homogeeniseksi massaksi. Voit tehdä sen miten haluat, mutta useimmat kotiäidit suosittelevat tehosekoittimen tai sekoittimen käyttöä. Tämä lyhentää merkittävästi kypsennysaikaa. Lisäksi tämä mustaherukkahilloresepti takaa hillon koostumuksen. Siksi sinun on jauhattava marjat tahnaksi. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, käytä lihamyllyä. Se korvaa täydellisesti kaikki tähän tarkoitukseen käytettävät sähkölaitteet.

Mustaherukkahillon valmistus
Mustaherukkahillon valmistus

Laita saatu marjasose isoon kattilaan. Kaada siihen sokeri ja sekoita hyvin. Tällä kertaa on suositeltavaa käyttää suurta lusikkaa (mieluiten puista). Laita kattila tuleen. Aluksi siitä voidaan tehdä vahvempi, koska kyseessä on suuri volyymi. Kuumenna marjasose sokerin kanssa kiehuvaksi. Tämä mustaherukkahillon resepti sisältää keittämisen 15-20 minuuttia. Muista, että mitä kauemmin pidät kattilan liedellä, sitä paksumpi lopputuote on. Tämä hillo voi kuitenkinTämän seurauksena sokeroitu ja muuttaa makuaan. Siksi kypsennysajan kokeileminen ei ole sen arvoista.

Muista sekoittaa hilloa sen ollessa tulessa ja poista myös pinnalle muodostuva vaahto. Heti kun asetettu aika on kulunut, pannu voidaan ottaa pois liedeltä. Mustaherukkahilloreseptimme sisältää valmiin tuotteen käärimisen valmiiksi valmistettuihin purkkeihin. Joten se voi seistä melko pitkään pilaantumatta.

Suositeltava: