2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Yllättävää kyllä, kurkuilla on intialaiset juuret. Jo muinaisessa Egyptissä ja muinaisessa Kreikassa tälle vihannekselle annettiin erityinen kunniapaikka juhlapöydässä. Tähän mennessä mehukas kurkku on laajalle levinnyt, eikä vain ravitsemuksessa. Sitä käytetään menestyksekkäästi kosmetologiassa, juomien valmistuksessa ja parannuskeinona.
Kurkku, jonka edut ovat sen kemiallisessa koostumuksessa, on 95 % vettä. Sen avulla on helppo sammuttaa jano, se säilyttää tietyn osan hyödyllisistä aineista. Jäljelle jäävä massa on runsaasti B-, PP-, A-vitamiineja ja sisältää myös jodia, rautaa, askorbiinihappoa, magnesiumia, alumiinia, klooria, hopeaa ja muita hyödyllisiä aineita. On syytä huomata, että kurkulla on suurin arvo, jonka hyödyt muodostuivat avoimessa maassa kasvatettuna. Niiden kasvihuonevastineilla on vähemmän aktiivisia lääkinnällisiä ominaisuuksia.
Kansanlääketieteessä mehukasta vihannesta käytetään diureettina. Se tukee täydellisesti sydänlihasta, alentaa verenpainetta. Ateroskleroottinen, verenpainetta alentava, tonisoiva, kouristuksia estävä, laksatiivinen – kutsutpa mitä tahansa kurkkua, sen hyödyt keholle ovat korvaamattomia. Siksi sitä suositellaan monien ihmisten käyttöön sekä hoito- että ehkäisytarkoituksiin.
Säännöllinen kurkkujen nauttiminen auttaa puhdistamaan niveliä ja poistamaan myrkkyjä kehosta. Sen avulla ne hoitavat atonista ummetusta, ilmavaivat, tuhoavat suoliston mätänevän mikroflooran ja lisäävät mahalaukun eritteen happamuutta.
Tartronihappo, joka sisältää kurkkua - edut ja ylipainon puute. Se estää hiilihydraattien muuttumisen rasvasoluiksi. Tämä upea kasvis sopii täydellisesti mihin tahansa ruokavalioon. Sitä voidaan käyttää paastopäivän perustarvikkeena.
Kurkkuilla on tukivaikutus kilpirauhasen sairauksien hoidossa. Vihreän vihanneksen kuumetta alentava ominaisuus johtuu sen hikoilua estävästä vaikutuksesta kehoon.
Etkö tiedä mitä tehdä kurkkujen kanssa? Useimmiten niitä käytetään tuoreena ja salaateissa. Ne myös suolataan, marinoidaan tai kulutetaan kevyesti suolattuina. Kurkut sisältyvät kesäkylmiin keittoihin: okroshka, punajuuri jne. On syytä huomata, että niistä on edelleen paljon hyötyä keholle tuoreena.
"Kurkut: hyödyt ja haitat" - tämä lausunto tuntuu jollekin oudolta, koska jos kaikki on selvää hyödyistä, onko kurkkujen syömisestä todella haittaa?! Se on enemmän varoitus, kuin yksinkertainen totuusettä kaikki on hyödyllistä normaalin rajoissa. Liiallinen kurkun hedelmien käyttö voi aiheuttaa turvotusta ja ripulia. Henkilöiden, joilla on ruoansulatuskanavan sairauksia, joihin liittyy korkea happamuus, on toivottavaa jättää kurkut pois ruokavaliosta. Varhaisimmat hedelmät sisältävät paljon nitraatteja, jotka kerääntyvät hedelmien ruokintaprosessissa. Tässä suhteessa on suositeltavaa kuoria kurkkujen hedelmäosa. Niiden kärjet on myös poistettava, koska. tänne keskittyy suurin osa haitallisista aineista.
Suositeltava:
Unikon hyödyt ja haitat. Unikonsiemenet: hyödyt ja haitat. Kuivaus unikonsiemenillä: hyödyt ja haitat
Unikko on hämmästyttävän kaunis kukka, joka on ansainnut kiistanalaisen maineen kiistanalaisten ominaisuuksiensa ansiosta. Jo muinaisessa Kreikassa ihmiset rakastivat ja kunnioittivat tätä kasvia sen kyvystä rauhoittaa mieltä ja parantaa sairauksia. Unikon etuja ja haittoja on tutkittu vuosisatoja, joten nykyään siitä on kerätty niin paljon tietoa. Kaukaiset esi-isämme turvautuivat myös näiden salaperäisten kukkien apuun. Valitettavasti nykyään harvat ihmiset tietävät tämän kasvin parantavista vaikutuksista ihmiskehoon
Sianlihan haitat: koostumus, ravintoarvo, hyödyt ja haitat
Maassamme yksi suosituimmista lihalajeista on sianliha. Sillä on erinomainen maku, hyvä energiaarvo ja edullinen hinta muihin tuotteisiin verrattuna, joten sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa useiden ruokien valmistukseen. Tästä huolimatta monet lääkärit ja ravitsemusasiantuntijat kehottavat ihmisiä lopettamaan tämäntyyppisen lihan syömisen, koska sillä väitetään olevan negatiivinen vaikutus ihmiskehoon
Ainutlaatuinen vihannes - Savoijikaali. Hyödyt ja haitat, ruoanlaittovinkkejä
Kotimaiset puutarhurit ovat viime aikoina siirtyneet pois yksinomaan kaikkien tiedosta tavat viljellä vihanneksia. Jotkut niistä kuitenkin aiheuttavat joskus tyhmän yllätyksen. Juuri tätä Savoy-kaali on, jonka hyödyt ja haitat eivät vieläkään ole monille venäläisille tiedossa
Appelsiinit raskauden aikana: lääkäreiden suositukset, hyödyt ja haitat
Sitrushedelmät ovat monelle suosikkinsa: mandariini, greippi, lime, pomelo… Mutta appelsiini ansaitsee erityistä huomiota. Sen kirkas väri, makea maku ja hapokas eteeristen öljyjen tuoksu kohottavat mielialaa, ja koostumukseen sisältyvät vitamiinit ja hivenaineet vahvistavat ihmisen immuunijärjestelmää, vaikuttavat suotuisasti sydämen, munuaisten ja verisuonten tilaan. Mutta onko tämä hedelmä niin hyödyllinen kuin se saattaa näyttää ensi silmäyksellä? Onko mahdollista saada appelsiineja raskauden aikana?
Vuohenmaidon haitat ja hyödyt lapselle. Vuohenmaito: hyödyt ja haitat, vasta-aiheet
Asiantuntijat ovat pitkään tutkineet vuohenmaidon haittoja ja hyötyjä lapselle. Tässä artikkelissa tarkastelemme vuohenmaidon ominaisuuksia sekä sitä, kannattaako antaa lapselle tämä maitotuote
