Tuotteiden yhteensopivuus – mitä sinun tulee tietää?

2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25

Todennäköisesti maan päällä ei ole ihmistä, joka ainakin kerran ei "istuisi" jollain lailla. Tähän on monia syitä - nämä ovat joitain sairauksia ja kehomme erityispiirteitä ja elämäntapaa ja henkilön syntymäpaikka ja jopa hänen kuulumisensa mihin tahansa uskontoon. Ruokavalio (kreikan kielestä δίαιτα, joka tarkoittaa "elämäntapaa") on joukko erityisiä sääntöjä, joita on noudatettava ruokavaliota suunniteltaessa.

Tästä näkökulmasta katsottuna tuotteiden yhteensopivuus on myös ruokavalioideologia, jonka tavoitteena on ravitsemuksen virtaviivaistaminen ottaen huomioon eri aineiden keskinäinen vaikutus. Tämä vaikutus on kaksijakoinen. Toisa alta tuotteet ovat todellisia yhteensopimattomia, toisa alta niiden asiantunteva yhdistelmä voi rikastuttaa ruokaamme. Ja näin ollen ruoan valinnan positiivinen tai negatiivinen vaikutus terveyteemme. Oikea syöminen ei siis ole kovin vaikeaa, sinun on vain tiedettävä, mitä syödä minkä kanssa.

Esimerkiksi monet ihmiset yrittäessään laihtua kieltäytyvät rasvapitoisista ruoista ja siirtyvät lähes kokonaan kasvisruokiin. Ihan turhaa suoraan sanottuna. Koska rasvat ovat välttämättömiä ihmiskeholle: neovat energian lähde, niin tarpeellisia soluillemme. Rasvojen energia-arvo on noin 2 kertaa suurempi kuin

hiilihydraatteja. Tämä riippuu tietysti niiden täydellisestä assimilaatiosta, mikä on mahdollista vain terveessä kehossa, kun otetaan huomioon tuotteiden yhteensopivuus.

Lisäksi rasvan läsnäolo on välttämätöntä, jos haluamme saada eniten hyötyä syömistämme kasviruoista. Tässä mielessä elintarvikkeiden yhteensopivuus on erittäin tärkeä näkökohta ruokavaliossa. Joten esimerkiksi porkkanoiden sisältämä karoteeni on rasvaliukoinen aine, ja ilman eläin- tai kasviperäistä rasvaa se ei yksinkertaisesti pysty imeytymään, joten sillä ei ole positiivista vaikutusta. Joten porkkanoiden yhdistelmä kasviöljyn tai smetanan kanssa on välttämätön edellytys maksimaalisen hyödyn saamiseksi tästä ateriasta.

Jos haluat itse selvittää, mitä tuotteita voidaan yhdistää, sinun tulee muistaa, että ne kaikki voidaan jakaa ehdollisesti kolmeen ryhmään. Nämä ovat proteiinipitoisia ruokia, kasviperäisiä ruokia ja hiilihydraatteja sisältäviä ruokia.

Proteiiniruoat pilkkoutuvat happojen, hiilihydraattiruoat emästen läsnäollessa ja kasvisruoat sisältävät sekä ravintoaineita että samalla hajottavia entsyymejä.

Terveyden ylläpitämiseksi sinun tulee tietää, mitä tuotteiden yhteensopivuus on. Tämä auttaa välttämään kehon tukkeutumista myrkkyillä, jotka muodostuvat huonostaruoansulatus. Proteiiniruokien yhdistäminen kasvisruokiin on oikein ja terveellistä, samoin kuin hiilihydraattien yhdistäminen vihanneksiin ja hedelmiin. Mutta on parempi olla sekoittamatta proteiineja ja hiilihydraatteja, siitä ei seuraa mitään hyvää. Opettele syömään jälkiruoka vähintään tunti pääaterian jälkeen, niin pian tunnet oikean, terveellisen syömisen edut.