Piirakka hunajalla. Reseptejä, valokuvia, ruoanlaittovinkkejä
Piirakka hunajalla. Reseptejä, valokuvia, ruoanlaittovinkkejä
Anonim

Tänä päivänä on paljon hunajaa sisältäviä leivontareseptejä. Yksi yleisimmistä tämän tuotteen pohj alta valmistetuista ruoista on kuitenkin piirakka. Lisäksi hunajan lisäksi sen täyte voi sisältää omenoita, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä ja paljon muuta. Yleensä tällaiset leivonnaiset ovat erittäin ilmavia, pehmeitä ja tuoksuvia. Puhumme tänään hunajapiirakan valmistamisesta. Tarjoamme sinulle joitain melko yksinkertaisia reseptejä tähän herkulliseen ruokaan.

kakku hunajalla
kakku hunajalla

piirakka omenoiden ja hunajan kanssa

Jos aiot hemmotella perhettäsi tai ystäviäsi herkullisilla ja tuoksuvilla leivonnaisilla, kiinnitä huomiota tähän reseptiin. Tällainen piirakka on erittäin helppo valmistaa ja on, kuten sanotaan, "liian kovaa" jopa kokemattomalle emännälle.

Ainesosat

Jos päätät tehdä piirakan omenoista ja hunajasta tämän reseptin mukaan, sinun on huolehdittava seuraavista tuotteista käsillä: kolmasosa lasillista hunajaa, mehu puolikkaasta sitruunasta, teelusikka sitruunankuori, omenat - kolme asiaa, lasillinen valkoista sokeria ja neljäsosa kupillista ruskeaa sokeria, 6 rkl. ruokalusikallista esisulatettunavoita, pari munaa, lasillinen jauhoja, 1 tl leivinjauhetta, kasviöljyä ja ripaus suolaa. Mitä tulee pääainesosaan, tarvitsemme nestemäistä hunajaa. Jos sinulla on tämä tuote paksu, sinun on ensin sulatettava se. Omenat on parasta ottaa vihreinä happamuuden kanssa. Ne antavat leivontaan erittäin alkuperäisen ja raikkaan maun. Energiaarvon os alta yksi annos valmiista piirakasta sisältää noin 300 kilokaloria.

piirakka omenoiden ja hunajan kanssa
piirakka omenoiden ja hunajan kanssa

Ohjeet

Joten aloitetaan yksinkertaisen hunaja-omenapiirakkamme valmistus. Pesemme hedelmät ja puhdistamme ne kuoresta ja siemenistä. Leikkaa sitten omenat viipaleiksi. Kaada hunaja ja sitruunamehu pieneen kattilaan, lisää pilkotut hedelmät ja keitä miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen. Sammuta kaasu ja anna syntyneen massan jäähtyä hieman. Jauha kahta erilaista sokeria sitruunankuorella ja voilla. Vatkaa munat yksitellen joukkoon. Siivilöi erillisessä kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola, sekoita. Lisää muna-sokerimassaan vähitellen jauhoja leivinjauheineen koko ajan sekoittaen.

Leivontalomake, jossa valmistamme piirakan hunajalla, voitele hyvin öljyllä ja laita sitten taikina siihen. Otamme omenaviipaleet siirapista ja levitämme ne tasaisesti taikinaan. Tässä tapauksessa on tarpeen sulattaa niitä hieman. Lähetämme lomakkeen uuniin, joka on kuumennettu 200 asteeseen 50-60 minuutiksi. Kaada valmiiseen kakkuun loput omena-hunajasiirappia, jäähdytä hieman ja poista muotista. Voit istua alas juomaan teetä! Hyvää ruokahalua!

piirakka kanssapähkinät ja hunaja

Tämän reseptin mukaan valmistettu leivonta on erittäin maukasta ja tuoksuvaa. Tällainen herkkä ja ilmava piirakka, jossa on rapea kultainen kuori, vetoaa ehdottomasti sekä aikuisiin että lapsiin. Siksi, jos haluat hemmotella perhettäsi herkullisilla leivonnaisilla, muista käyttää tätä reseptiä, varsinkin kun tällaisen ruoan valmistaminen ei vie paljon aikaa ja vaivaa.

piirakka hunajalla hitaassa keittimessä
piirakka hunajalla hitaassa keittimessä

Tuotteet

Jotta valmistaa kakun hunajasta ja pähkinöistä, sinun on hankittava seuraavat ainekset: nestemäinen hunaja - 4 ruokalusikallista, auringonkukkaöljy - 60 millilitraa, pari munaa, ruokalusikallinen pikakahvia, jauhot - 250 grammaa, leivinjauhe - 1 tunti.lusikka, sata grammaa kidesokeria ja paahdettuja maapähkinöitä. Lisäksi tarvitset 100 millilitraa lämmintä vettä.

Ruoanlaittoprosessi

Liuota ensin kahvi lämpimään veteen. Vatkaa sokeria kananmunien kanssa erillisessä kulhossa viisi minuuttia. Lisää sitten hunaja ja kahvi niihin ja vatkaa uudelleen. Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa ja siivilöi ne taikinaan. Sekoitamme. Puhdistamme ja hienonnamme maapähkinät ja lisäämme sitten myös muiden ainesten joukkoon. Sekoita taikina ja kaada se pieneen voideltuun ja kevyesti jauhotettuun muotoon. On välttämätöntä paistaa piirakkaamme hunajalla ja pähkinöillä uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen noin neljäkymmentä minuuttia. Valmis, erittäin maukas ja tuoksuva jälkiruoka, jäähdytä hieman, poista muotista, tarjoile pöytään ja soita kotiin juomaan teetä.

kakku pähkinöillä ja hunajalla
kakku pähkinöillä ja hunajalla

Hunajapiirakka: Monitoimikeitinresepti

Kuten tiedät, hitaassa keittimessä voit valmistaa paitsi paljon ensimmäistä ja toista ruokaa, myös herkullisia leivonnaisia ja jälkiruokia. Hunajakakku ei ole poikkeus tästä säännöstä. Ehdotamme, että opit valmistamaan tämän leivonnaisen tämän keittiöavustajan avulla. Ensinnäkin käsitellään tarvittavat ainesosat. Joten hunajakakkua varten tarvitsemme: 150 grammaa jauhoja, 115 grammaa kidesokeria, 175 grammaa hunajaa, 150 grammaa voita, pari munaa, 1 tl kanelia ja pussillisen leivinjauhetta taikinaa varten.

Sekoita pienessä kattilassa sokeri, hunaja ja voi. Laitamme pienelle tulelle ja kuumennamme jatkuvasti sekoittaen, kunnes sokeri liukenee. Ota sitten kattila pois lämmöltä. Vatkaa erillisessä kulhossa munat ja lisää ne hunaja-voi-sokeri-massaan. Sekoitamme. Yhdistä jauhot erillisessä kulhossa leivinjauheen ja kaneli kanssa. Sekoita ja lisää muiden ainesten joukkoon. Sekoita hyvin. Taikinamme on valmis!

Nyt sinun on voideltava monitoimikeittimen kulho huolellisesti öljyllä ja laitettava siihen tulevaa piirakkaa varten tarkoitettu taikina. Sulje kansi ja aseta paistotila 60 minuutiksi. Piirakka hunajalla hitaassa keittimessä osoittautuu erittäin tuoksuvaksi, mureaksi, ilmavaksi ja maukkaaksi. Anna jäähtyä hieman ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

yksinkertainen hunajakakku
yksinkertainen hunajakakku

Löysä hunajakakku omenoilla

Tämän jälkiruoan resepti on hyvin yksinkertainen, ja sen ainesosien onnistunut yhdistelmä yhdistettynä alkuperäiseen ulkonäköön tekee siitä annoksen,sopii yksinkertaiseen perheen teejuhliin, sekä vieraiden vastaanottamiseen tai romanttiselle illalliselle. Joten bulkkipiirakan (jota kutsutaan myös murenemiseksi) valmistamiseksi tarvitsemme tuotteita seuraavasta luettelosta: keskikokoiset omenat - 5 kappaletta, kolme rkl. lusikallinen hunajaa ja sama määrä pähkinöitä (manteleita ja/tai hasselpähkinöitä), voita - 70 grammaa, jauhoja - 150 grammaa, kaksi ruokalusikallista kidesokeria ja maitoa (voidaan korvata vedellä).

Omenani ja leikattu pieniksi paloiksi. Voitele uunivuoka (mieluiten keraaminen) öljyllä ja laita siihen hedelmäviipaleet. Kaada ne hunajalla, ripottele murskatuilla pähkinöillä ja paista uunissa noin neljännes tuntia kahdensadan asteen lämpötilassa. Tässä vaiheessa tehdään testi. Siivilöi jauhot kulhoon ja lisää siihen sokeri ja voi (kylmä). Paloittelemme astioiden sisällön pieniksi muruiksi, lisää tarvittaessa kylmää maitoa tai vettä. Nostamme taikinan hetkeksi jääkaapissa. Kun omenat ovat kypsiä, murskaa ne haarukalla ja sekoita. Ripottele päälle öljyä ja tasoita pinta. Laitoimme muotin uuniin vielä 20 minuutiksi. Valmiin kakun jäähdytämme, jotta se ei murene viipaloituna.

Suositeltava: