2024 Kirjoittaja: Isabella Gilson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 03:25
Luettuaan kanapitan valmistusohjeet, harvat ihmiset eivät voi vastustaa tämän kulinaarisen kokeilun aloittamista. Ja asia on, että alkupala on helppo valmistaa ja voi kyllästyä melko pitkään. Petelle on kätevää syödä ja hemmotella jotakuta sillä on myös erittäin mielenkiintoista. Ennen kuin aloitat jännittävän kanan pitan valmistusprosessin, sinun on tiedettävä, mikä on sen perusta. Pita - mikä se on? Mistä tämä tuote on peräisin? Mistä se on tehty?
Mikä on pita?
Pyöreitä litteitä kakkuja, jotka on valmistettu happamattomasta taikinasta, kutsutaan pitaksi. Tämä leipätuote on kaikkialla idässä. Halkaisij altaan tällainen kakku on 15-20 senttimetriä. Jonkin kulinaarisen tempun ansiosta se osoittautuu sisältä onttoksi. Leikattuasi piitan näet, että sen sisään, kuten taskuun, voit laittaa mitä tahansa täytettä. Mutta meidän tapauksessamme tarjoamme kanapitan reseptin.
Kanan pitan keittäminen
On parasta käyttää valmiita tortilloja - nykyään niitä on helposti saatavilla supermarketista. Siirrymme suoraan täytteen valmistukseen. Tässä ovat ainekset, joita tarvitset kahteen leipään:
- Puoli kiloa kananlihaa. Keitä broilerin filee etukäteen. Pita voidaan täyttää myös kylmällä lihalla.
- Kova tai puolikova juusto - viisikymmentä grammaa.
- Korealaistyylinen porkkana - 100-150 grammaa.
- Erilaisia vihanneksia maun mukaan.
Ruoanlaittoalgoritmi
Pikkaa siipikarjanliha suikaleiksi. Hiero juusto minkä tahansa fraktion raastimen läpi. Huuhtele vihannekset kylmässä vedessä, ravista ylimääräinen neste pois ja leikkaa hienoksi.
Ota nyt pita, ripottele levyleivän pinta puhtaalla vedellä ja lämmitä sitä hieman mikroa altouunissa. Kun tasku aukeaa, leikkaamme kakun reunan ja laitamme täytettä tuloksena olevaan onteloon haluamallasi tavalla. Voit täyttää pitan sekakoostumuksella tai asettaa ainekset vaiheittain. Joka tapauksessa saat maukkaan ja nopean välipalan.
Seuraavaksi kanan pita on täydellinen. Aseta se 5-7 minuutiksi esilämmitetylle, mutta ei öljyttylle, kannella peitetylle paistinpannulle. Voit käyttää myös esilämmitettyä uunia.
Kuuma pitavariantti
Tuotteen kulutus kahdelle kappaleelle:
- kanafilee - 200 grammaa;
- puolikas sipulia;
- curryjauhe - 1 tl;
- smetanatuote - 2 ruokalusikallista;
- vihreät.
Ruoanlaitto:
- Täytä hyvin ja leikkaa pitkiksi kapeiksi suikaleiksi. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.
- Liedellä paistinpannullalämmitä kasviöljy ja paista broilerin fileet.
- Lisää sipuli, saa sen kullanväriseksi ja sekoita lihan kanssa. Lisää prosessin lopussa currya tai muita sopivia mausteita.
- Lisää koko määrä smetanaa ja sekoita muiden ainesten kanssa.
- Jatkamme täytteen valmistusta: hauduta kaikki ainekset miedolla lämmöllä kannen alla. Valmius määräytyy broilerin fileen valmiuden mukaan.
- Leikkaa pita valmiiksi täyttöä varten.
- Laita salaattia sen onteloon. Voit käyttää kokonaisia, ei murskattuja.
- Levitä massa kananlihalla ja tuloksena olevalla kastikkeella levylle. Älä odota kanan jäähtymistä, vaan käytä kuumana.
- Voit ripotella mitä tahansa vihreitä täytteen päälle.
Erilaisia täytteitä broilerin pitalle
Voit valmistaa tällaisen alkuruoan käyttämällä monipuolista valikoimaa tuotteita. Kananliha harmonisoituu täydellisesti paprikan, kurkun ja tomaattien kanssa. Sokeritölkkimaissi, herneet, pikkukurkut - kaikki nämä ainekset sopivat hyvin kananlihalla täytetyn pitan kanssa. No, älkäämme unohtako perunoita - keitettyinä ja pilkottuna, niitä käytetään myös täytteen valmistuksessa broilerin kanssa.
Voidaan käyttää kasviöljyssä paistettujen porkkanoiden ja sipulien täyttämiseen. Voit muuten halutessasi lisätä broilerin tähän duettiin paistamalla fileen kasvisten kanssa.
Suositeltava:
Kuinka syödä terveellisesti ja edullisesti: luettelo saatavilla olevista tuotteista, resepteistä
Toisin kuin yleisesti luullaan, on täysin mahdollista syödä terveellisesti ja edullisesti. Miten? Asiantuntijat neuvovat ensin perehtymään terveellisen ruokavalion periaatteisiin. Jos analysoimme niitä, voimme päätellä, että oikea ja terveellinen ruoka on avain terveyden ylläpitämiseen. Lisäksi ruokavalion säätöjen "sivuvaikutus" on ylimääräisten kilojen ja vastaavasti monien samanaikaisten sairauksien poistaminen
Englantilaiset keksit: reseptejä saatavilla olevista aineksista
Teetä voi juoda sekä aamulla että illalla. Se on hyvä tapaamaan ystäviä ja nauttimaan siitä yksinäisyydessä. Mutta kun sopivat leivonnaiset tarjotaan tällaisen monipuolisen juoman kanssa, teen juomisesta tulee paljon mielenkiintoisempaa. Suosittelemme kokeilemaan sitä kotitekoisten keksien kanssa yksinkertaisten ja herkullisten Englannin reseptien mukaan
Muffinssit kanan ja muiden ainesten kanssa: reseptejä
Jos luulet, että muffinien on oltava makeita, olet väärässä. Ne voivat olla loistava korvike voileipille. Tänään puhumme kanamuffinsien valmistustavasta. Artikkeli sisältää alkuperäisiä ja helposti seurattavia reseptejä
Pasta parsakaalin ja kanan kanssa: yksinkertaisia reseptejä
Pasta on ollut juurtunut ruokavalioomme jo pitkään. Niiden suosio selittyy sillä, että ne yhdistetään harmonisesti moniin komponentteihin, mukaan lukien siipikarja, vihannekset ja sienet. Niistä valmistetaan hämmästyttävän herkullisia salaatteja, keittoja, pannuja, lisukkeita ja muita kulinaarisia herkkuja. Tämän päivän postauksessa tarkastellaan joitain yksinkertaisia pastan reseptejä parsakaalin ja kanan kanssa
"Alfredo" - pastaa kanan, katkarapujen ja muiden ainesten kanssa
Oletko italialaisen ruuan ystävä? Haluatko kokeilla jotain uutta? Erinomainen vaihtoehto olisi pasta "Alfredo". Tämän ruuan resepti on esitetty useissa muunnelmissa. Päätös on sinun. Onnea kulinaarisiin pyrkimyksiisi
